Гастрономические экскурсии Пскова

Он прекрасный рассказчик, отлично знает свой город и поведал нам много интересно о истории пивоварения на Руси и в Пскове. Дегустация в Трактире 903 прошла успешно. Мы продегустировали несколько сортов отменного пива. Посещение пивоварни было хитом программы. Никаких недопонимание по стоимости экскурсии или стоимости дегустационный сетов не возникло. Всё чётко было изложено на сайте и в нашей переписке с гидом. По всей видимости, предыдущие туристы уже находились под градусом, раз оставили такой отзыв о прекрасной экскурсии)), которая вызывает только положительные эмоции. Всем рекомендую!

от центра, дойти пешком можно, но если пиво вам понравится, то точно захотите закупить его для себя или в подарок, благо там же его и продают, поэтому либо вас кто-то везет, либо на такси, но в нашем случае с такси оказалось сложновато: в центре мобильный интернет не работал, а на обратно возвращались поздно около 21:00 и ни один таксист забирать нас от туда не хотел.
- взяли билет с ужином, для дегустации хоть и наливают понемногу, но на двоих этого плюс закусок вполне достаточно, чтобы более чем остаться сытым и без ужина.
- Взяли экскурсию на 19:00, когда на заводе уже никого не было, все же немного не то впечатление, чем если бы смотрели на действующее производство, и повторюсь путь неблизкий, лучше там допоздна не задерживаться.

блюда имеют свою историю и были приготовлены по давно забытым рецептам, например настоящий старорусский кисель, он как оказалось совсем не жидкий, так же надо сказать, что выбор блюд зависит от сезонности продуктов - если, например, вы попадете в августе, как я, то это будут одни продукты, если приедете зимой - блюда будут наверняка другие. Тимофей иногда может согласовывать меню заранее, но я рекомендую заинтриговать себя и прийти на званый ужин без предварительного обсуждения меню, будьте уверены - еда будет приготовлена именно самим Тимофеем с использованием сезонных продуктов по старинным и даже забытым рецептам разных кухонь мира. Кстати, Тимофей сам печёт хлеб. Определенно рекомендую эту гастрономическую экскурсию! И вернусь в январе ещё за домашним вином из рябины и черной смородины, которое я приобрёл у Тимофея. Оно того стоит. Самое главное, что Тимофей не просто хорошо готовит блюда с историей, но и интересно об этом рассказывает, пока Вы жадно это всё употребляете в красивой обстановке, похожей на ресторан за городом. Рядом с деревней в 10 минут пешком от хутора Тимофея располагается деревня Сигово, очень по-европейски красивая деревня, с просто великолепными людьми и интересным музеем-усадьбой народа Сето, обязательно загляните в деревню до или после ужина, это очень красиво! На фото приложил фото пирога с сыром, очень вкусно, твердый старорусский кисель, как желе, и фото деревни Сигово с музеем

—
Меня, попугая, пирата морей. Родился я в тыща каком-то году
В банано-лиановой чаще.
Мой папа был папапугай какаду,
Тогда ещё не говорящий. Но вскоре покинул я девственный лес —
Взял в плен меня страшный Фернандо Кортес.
Он начал на бедного папу кричать,
А папа Фернанде не мог отвечать,
Не мог — не умел — отвечать. И чтоб отомстить, от зари до зари
Учил я три слова, всего только три,
Упрямо себя заставлял — повтори:
«Карамба!», «Коррида!» и «Чёрт побери!!!»Послушайте все — о-го-го! э-ге-гей! —
Рассказ попугая, пирата морей. Нас шторм на обратной дороге застиг,
Мне было особенно трудно.
Английский фрегат под названием «бриг»
Взял на абордаж наше судно. Был бой рукопашный три ночи, два дня,
И злые пираты пленили меня.
Так начал я плавать на разных судах
В районе экватора, в северных льдах…
На разных пиратских судах. Давали мне кофе, какао, еду,
Чтоб я их приветствовал: «Хау ду ю ду!»
Но я повторял от зари до зари:
«Карамба!», «Коррида!» и «Чёрт побери!!!»Послушайте все — о-го-го! э-ге-гей! —
Меня, попугая, пирата морей. Лет сто я проплавал пиратом, и что ж?
Какой-то матросик пропащий
Продал меня в рабство за ломаный грош,
А я уже был говорящий! Турецкий паша нож сломал пополам,
Когда я сказал ему: «Паша! Салам!»
И просто кондрашка хватила пашу,
Когда он узнал, что ещё я пишу,
Считаю, пою и пляшу. Я Индию видел,
Иран и Ирак,
Я инди-и-видум — не попка-дурак.
(Так думают только одни дикари.)
Карамба! Коррида! И — чёрт побери!!!»

сортов пива, сын пробовал лимонады, всем было интересно, даже сыну 12 лет, хотя он не очень хотел идти. После поменял мнение. Рекомендую.