Гастрономическая экскурсия «Кухня Рязанского края»

Пешеходная экскурсия по Рязани: знакомство с традиционной кухней губернии
На экскурсии вы познакомитесь с кухней Рязанской губернии, продегустируете локальные блюда в статусном заведении на улице Почтовой.

Вместе мы исследуем историю развития рязанской кухни и пройдёмся по главным гастрономическим местам города.

Описание экскурсии

«В Рязани грибы с глазами»Блюда вбирают в себя характер и традиции коренных жителей, поэтому знакомство с городом будет поистине завершенным только при ознакомлении с традиционными угощениями. Начнём мы нашу экскурсию с улицы Почтовой — места, где ещё с конца XVIII века располагаются одни из лучших заведений города. Вы узнаете, чем отличается трактир от харчевни, какие требования к внешнему виду посетителей предъявлялись со стороны трактиров. Мы разберёмся в смысле местной присказки «В Рязани грибы с глазами» и найдём её отражение в рязанских блюдах. На Хлебной площади перед нами предстанут торговые ряды Рязани — главное торговое место Рязани, здесь же поговорим о пищевых топонимах города: улицы Мясницкая, Калачная, Молочный рынок и многие другие.

В уютном ресторане

Вторую часть экскурсии мы проведём в модном гастробаре, где во время дегустации рязанских блюд вы узнаете историю создания Рязанского леденца в виде петушка и его рецепт, о том как «белый генерал» М. Д. Скобелев ввёл в рацион солдат оригинальные котлеты, как и где пекут блины — каравайцы, почему сыроегу не выпекают, вкус и рецепт рязанского десерта — калинника и советы академика Павлова для здоровой жизни. Объединяющий элемент всей дегустации — авторский травяной чай, который я собираю сам, его аромат оставит вас неравнодушными и запомнится надолго. В завершении экскурсии я удивлю вас рассказом о современных пищевых рязанских производствах и помогу спланировать новые путешествия — поведаю о событийном гастрономическом туризме в регионе. Важная информация:
  • Пожалуйста, надевайте комфортную одежду по погоде и удобную обувь.
  • Заказ блюд индивидуален, стоимость по меню.
  • Экскурсию проведу я или другой профессиональный гид из нашей команды.

каждый день с 11:00 до 22:00

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Что можно увидеть на экскурсии?
  • Памятник Евпатию Коловрату
  • Памятник Косопузу
  • Купеческая застройка улицы Почтовой
  • Первый городской кинотеатр
  • Улица Мюнстерская
  • Хлебная площадь
  • Торговые ряды
  • Памятник Ленину
  • Старая мостовая
  • Улица Соборная
Что включено
  • Услуги гида
Что не входит в цену
  • Блюда оплачиваются по меню
Где начинаем и завершаем?
Начало: Новослободский сквер, памятник Рязанскому косопузу
Завершение: Ул. Почтовая 62, Рязань
Когда и сколько длится?
Когда: каждый день с 11:00 до 22:00
Экскурсия длится около 2 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 15 чел.
Важная информация
  • Пожалуйста, надевайте комфортную одежду по погоде и удобную обувь
  • Заказ блюд индивидуален, стоимость по меню
  • Экскурсию проведу я или другой профессиональный гид из нашей команды
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 5 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
5
4
–
3
–
2
–
1
–
В
1 сентября 2026 года втроем с подругами побывали на "Кухне Рязанского края", которую прекрасно провел Дмитрий. Увлеченный историей рязанского края и гастрономической темой готовки Дмитрий провел на высоком профессиональном уровне нашу экскурсию. Прогулка нам очень понравилась, получили положительные эмоции и секреты кухни Рязанского края. Рекомендуем к посещению!
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Очень интересное начало знакомства с городом! Первый раз приехали с начали именно с этой экскурсии и не пожалели! Очень интересно, информативно и весело. Начали с истории города и основных важных
читать дальше

моментах развития и закончили чудесным сетом региональных блюд, которые только для нас готовил шеф. Только на этой экскурсии их можно попробовать и это обязательно к пробе, рекомендую. Получили невероятное эстетическое и вкусовое наслаждение. Диме отдельное спасибо за полное погружение и невероятно интересную информацию! Приятно удивил этот город, его жители и история!

уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?
И
Большое спасибо спасибо Дмитрию. За интересный и вкусный рассказ. И за чай. Так не навязчиво, но с теплотой влюбить в свой город- надо уметь. Ещё раз спасибо!!!
Вам был полезен этот отзыв?
S
Мы просто в восторге, Дмитрию отдельное спасибо за Экскурсию, а блюда просто шикарные, очень рекомендую.
Вам был полезен этот отзыв?
Н
Спасибо за интересную экскурсию. Муж в восторге.
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Рязани

Похожие экскурсии на «Гастрономическая экскурсия «Кухня Рязанского края»»

Чем в Рязани угощают: гастрономическая прогулка
Пешком
2 часа
48 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
Чем в Рязани угощают: гастрономическая прогулка
Загляните к Рязанскому Косопузу, разберитесь в истории трактиров на улице Почтовой и пищевых топонимах у Хлебной площади, а завершите прогулку дегустацией
Начало: В Новослободском сквере
Чем похожи: Та же гастрономическая тема и знакомые улица Почтовая с Хлебной площадью, но маршрут начинается у Косопуза и включает Калачную улицу и Молочный рынок
3 ноя
4 ноя
от 8500 ₽ за группу 1–10 чел.
Древняя Рязань
Пешком
2 часа
29 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
Древняя Рязань
Разгадайте историю бывшей Ильинской площади, русла Лыбеди и рязанского богатыря, а затем рассмотрите городские символы и архитектуру разных веков
Начало: Соборная пл. триумфальная арка при входе в парк
Чем похожи: Здесь тоже раскрывается история Рязани через городские места, но гастрономический сюжет сменяется рассказом о планировке, площадях, мосте и архитектуре
Завтра
27 окт
от 5200 ₽ за группу 1–10 чел.
Все эпохи Рязани: индивидуальная обзорная экскурсия на автомобиле
На автомобиле
2 часа
-
16%
19 отзывов
Индивидуальная
до 15 чел.
Все эпохи Рязани: индивидуальная обзорная экскурсия на автомобиле
Отправьтесь к Рязанской набережной, прогуляйтесь по Соборной и Краснорядской улицам, рассмотрите купеческую застройку и деревянную резьбу
Начало: Ул. Кремлевский вал, д. 5
Чем похожи: Городская прогулка сохраняет интерес к купеческой Рязани и её присказке о грибах, но вместо гастрономии раскрывает историю банков, водопровода и дворянской архитектуры
Сегодня
Завтра
5292 ₽6300 ₽ за группу 1–15 чел.
Рязань древняя, гостеприимная
Пешком
2 часа
44 отзыва
Групповая
до 15 чел.
Рязань древняя, гостеприимная
Погулять по центральным улицам, прикоснуться к истории города
Начало: На площади Соборная
31 окт в 12:00
1 ноя в 13:00
от 1000 ₽ за человека

С этим берут ещё

Знаменитости театра и кино в рязанской музейной галерее (билеты включены)
В помещении
1 час
1 отзыв
Групповая
до 25 чел.
Знаменитости театра и кино в рязанской музейной галерее (билеты включены)
Посетите музейную галерею, рассмотрите личные вещи актёров, афиши и фотографии, а в фотозонах прикоснитесь к театральному реквизиту
Начало: На Соборной площади
Чем дополнит: К интересу к рязанским историям добавятся судьбы земляков из театра и кино, личные вещи знаменитостей и живой музейный формат
31 окт в 11:00
7 ноя в 11:00
900 ₽ за человека
Городище Старая Рязань и село Исады (на вашем автомобиле)
7 часов
5 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
Городище Старая Рязань и село Исады (на вашем автомобиле)
Отправьтесь к городищу Старая Рязань, исследуйте руины оборонительных сооружений, полюбуйтесь Окой и узнайте историю села Исады
Начало: На Соборной площади
Чем дополнит: Гастрономическая прогулка знакомит с современной Рязанью, а здесь открывается древний пласт края с князьями, героями и панорамами Оки
28 окт
31 окт
от 10 500 ₽ за группу 1–10 чел.
У нас ещё много экскурсий в Рязани. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Рязани
8000 ₽ за экскурсию