Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)

Погрузитесь в мир карачаевской кухни и научитесь готовить хычины в теплой атмосфере села Учкекен. Вкус Кавказа ждет вас
На мастер-классе по приготовлению карачаевских хычинов участники узнают секреты традиционной кухни Кавказа.

В уютной обстановке села Учкекен гостеприимная семья поделится рецептами, передающимися из поколения в поколение. Участники научатся замешивать тесто и готовить три вида начинок. Завершится мастер-класс дегустацией свежеиспеченных хычинов с чашечкой горного чая. Включены все продукты и транспорт из Железноводска

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🍽️ Уникальный опыт карачаевской кухни
  • 🗺️ Путешествие в Карачаево-Черкессию
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Подходит для всей семьи
  • 🚗 Комфортабельный транспорт
  • 🥟 Практические навыки приготовления

Лучшее время для посещения

янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
Лучшие месяцы для участия в мастер-классе - май, июнь, сентябрь и октябрь. В это время вы сможете насладиться атмосферой Кавказа и погрузиться в процесс приготовления без отвлекающих факторов.
Сейчас сентябрь — это идеальное время.
Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)
Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)
Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)

Что можно увидеть

  • Карачаево-Черкессия

Описание мастер-класса

Из Железноводска мы отправимся в уютную Карачаево-Черкессию — в село Учкекен. Свои двери для вас откроет гостеприимная и добродушная карачаевская семья!

Хозяйка дома поделится секретами приготовления одной из жемчужин кавказской кухни — карачаевского хычина. Вы узнаете обо всех тонкостях замешивания теста по рецепту, который передается из поколения в поколение. О правильном выборе продуктов для приготовления и о трёх разных начинках в хычинах.

Шаг за шагом научитесь готовить коронное блюдо республики. И конечно, насладитесь вкусом свежеиспеченных хычинов за чашечкой горного чая!

Организационные детали

  • Поездка проходит на комфортабельном седане или внедорожнике с возможностью установить детское кресло или бустер (по запросу)
  • Все продукты и чаепитие включены в стоимость
  • За доплату мастер-класс можно провести для группы до 6 участников — подробности в переписке
  • С вами буду я или другой гид из нашей команды

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
У места вашего проживания
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 6 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Ольга
Ольга — ваша команда гидов в Железноводске
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2024 года
Обычно отвечает за 5 часов
Провели экскурсии для 101 туриста
Более 7 лет мы проводим экскурсии по лучшим местам Северного Кавказа. Организуем активные джип-туры на подготовленных внедорожниках и минивэнах в мини-группах на 4–7 человек. Наши места славятся красотой величественных гор, озёр, водопадов и каньонов. Мы поможем вам познать наш край и, конечно же, влюбиться в него!

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 1 отзыве
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
1
4
3
2
1
М
Выбрала кулинарную экскурсию, потому что люблю печь:) Захотелось узнать секреты национального блюда из "первых рук". Милый гид - Ольга, и харизматичный Амин - все прекрасно организовали!
Душевно попили чай и поговорили
читать дальшеуменьшить

о жизни с местными жителями в Карачаево. Попутно замесили тесто и приготовили два разных вида хычинов - с мясом и картошкой. Было очень вкусно! Для меня ценность была посмотреть местную жизнь, увидеть, что еще существуют натуральные продукты, натуральный обмен, душевность, гостеприимство. Многие хотят, чтобы их "обняли и взяли на ручки". На этой экскурсии можно ощутить это сполна:)). Перед мастер-классом поднялись на гору Кольцо рядом с Кисловодском и пофотографировались в красивой долине - отлично погуляли! Спасибо, Ольга и Амин!

Выбрала кулинарную экскурсию, потому что люблю печь:) Захотелось узнать секреты национального блюда из "первых рук". Милый
Выбрала кулинарную экскурсию, потому что люблю печь:) Захотелось узнать секреты национального блюда из "первых рук". Милый
Выбрала кулинарную экскурсию, потому что люблю печь:) Захотелось узнать секреты национального блюда из "первых рук". Милый
Выбрала кулинарную экскурсию, потому что люблю печь:) Захотелось узнать секреты национального блюда из "первых рук". Милый
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Железноводска

Похожие экскурсии на «Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)»

Солнечный маршрут: Кисловодск, гора Кольцо и Медовые водопады из Железноводска
На машине
8 часов
-
5%
Индивидуальная
до 4 чел.
Солнечный маршрут: Кисловодск, гора Кольцо и Медовые водопады из Железноводска
Исследуйте Кисловодск, гору Кольцо и Медовые водопады, сочетая автомобильный маршрут с прогулками по парку и курортному бульвару
Сохраняется поездка из Железноводска в Карачаево-Черкесию на автомобиле. Вместо семейного мастер-класса - Кисловодск, природные достопримечательности и история карачаевского народа
16 сен
17 сен
от 15 960 ₽16 800 ₽ за всё до 4 чел.
Из Железноводска - в великолепный Домбай
Джиппинг
На машине
Канатная дорога
12 часов
27 отзывов
Индивидуальная
до 4 чел.
Из Железноводска - в великолепный Домбай
Отправьтесь через перевал Гумбаши к Сентинскому храму, реке Уллу-Муруджу, Тебердинскому заповеднику и Домбаю на автомобильной экскурсии
Начало: В любом удобном для Вас месте
Общее - автомобильное путешествие по Карачаево-Черкесии с горными пейзажами и культурными впечатлениями. Маршрут заметно длиннее и посвящён Домбаю, храмам и заповеднику, а не готовке
11 сен
12 сен
от 17 800 ₽ за всё до 3 чел.
Живописная Карачаево-Черкесия - за 1 день! Из Железноводска
Джиппинг
На машине
8 часов
1 отзыв
Индивидуальная
до 4 чел.
Живописная Карачаево-Черкесия - за 1 день! Из Железноводска
Поднимитесь на гору Кольцо и перевал Гумбаши, осмотрите Шоанинский храм и прогуляйтесь у Медовых водопадов
Начало: У вашего отеля
Обе поездки знакомят с Карачаево-Черкесией из Железноводска и проходят на автомобиле с пешими участками. Здесь акцент на панорамах, водопадах и древнем храме вместо кухни и общения с семьёй
11 сен
12 сен
от 16 800 ₽ за всё до 4 чел.
Перевал Гумбаши, Шоанинский храм и термальные источники за 1 день
Джиппинг
На машине
9 часов
11 отзывов
Индивидуальная
до 4 чел.
Перевал Гумбаши, Шоанинский храм и термальные источники за 1 день
Откройте перевал Гумбаши, виды на Кавказский хребет и Эльбрус, старейшие аулы, Шоанинский храм и село Коста Хетагурова
Начало: В любом удобном для Вас месте
Сходство - частная автомобильная поездка по горным районам Карачаево-Черкесии. В этой программе больше внимания перевалу, аулам и храму, тогда как текущая посвящена карачаевской кухне
11 сен
12 сен
от 16 800 ₽ за всё до 3 чел.

С этим берут ещё

Джиппинг-тур в Северную Осетию
Джиппинг
12 часов
-
25%
1 отзыв
Мини-группа
до 7 чел.
Джиппинг-тур в Северную Осетию
Исследуйте Куртатинское и Кармадонское ущелья, Дзивгисскую крепость, монастырь, башню Курта и Тага и город мёртвых Даргавс
Начало: Адрес туриста
Интерес к быту и культуре Карачаево-Черкесии дополнится знакомством с историей, архитектурой и преданиями Северной Осетии в формате джиппинг-тура
Расписание: Ежедневно
5625 ₽7500 ₽ за человека
Имперский Кисловодск и чарующие Кабардино-Балкария и Карачаево-Черкессия
11 часов
-
25%
Индивидуальная
до 4 чел.
Имперский Кисловодск и чарующие Кабардино-Балкария и Карачаево-Черкессия
Загляните в Кисловодскую крепость, Нарзанную галерею и Колоннаду, прогуляйтесь по Курортному бульвару и увидите Медовые водопады
Начало: По договоренности
Любовь к местной культуре и кавказским впечатлениям раскроется через городскую историю Кисловодска, архитектуру и природные достопримечательности
Расписание: Смотрите свободные даты Рекомендуемое время выезда —, 8:00.
18 000 ₽24 000 ₽ за всё до 4 чел.
У нас ещё много экскурсий в Железноводске. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Железноводске
от 17 500 ₽ за экскурсию