Здраво, Сербия! Комфорт-тур с гастрономическими открытиями и отелями с бассейном

Мы встретим вас у аэропорта без суеты, с почти семейной заботой. Спустя полчаса вы окажетесь в центре Белграда — города, где история живёт в трещинах фасадов, мелодиях уличных музыкантов и аромате горячей плескавицы. Для тех, кто прилетит ранним рейсом, можем предложить гастропрогулку (за доплату): вы попробуете Сербию на вкус, дегустируя айвар, ракию, каймак и слушая рассказы о столице и народе.

Вечером впервые соберёмся всей группой за ужином. Старинная кафана с деревянными столами, густыми мясными ароматами и песнями тамбурашей — в такой обстановке начнутся наши знакомство и путешествие.

Наша обзорная экскурсия по столице — не просто для галочки. Это настоящее погружение в душу Белграда: тут римские стены, там османский фонтан, дальше княжеский дворец. Город, как благородный напиток, раскроется не сразу — потребуется время, чтобы прочувствовать его глубину.

В разгар дня мы спустимся в подземное хранилище Панайотович — древние катакомбы, в которых ждут своего часа вина. Под бокал рубинового напитка сомелье расскажет о сербском виноделии, земле, по которой вьётся лоза, и целых поколениях людей, её возделывавших. Дегустацию дополнит обед — блюда продолжат эту экскурсию, только иным языком.

Вечер оставим свободным — это время для себя и неторопливых прогулок. Завтра начнётся новая глава путешествия, но уже за пределами столицы.

Сегодня мы окажемся в месте, где звучали голоса римских легионеров и где к истории можно прикоснуться руками. Это реконструкция города Виминациум с восстановленными термами, виллами, мавзолеями, амфитеатром. Здесь также запланирован обед блюдами по античным рецептам.

Следующая наша цель — Серебряное озеро, которое называют сербским морем. У воды, на утопающем в зелени берегу, расположен наш отель. Вечер проведём, наслаждаясь тишиной и природой.

Встанем пораньше и на рассвете отправимся вдоль могучего Дуная. Первую остановку сделаем у Голубацкой крепости, напоминающей сказочный замок с мощными стенами и зубчатыми башенками.

Неподалёку находится Лепенски-Вир. Это восстановленная охотничья стоянка эпохи мезолита — люди тут жили ещё в 5 тысячелетии до нашей эры!

Мы пообедаем в панорамном ресторане с видом на реку и отправимся в круиз на катере по самому узкому и живописному участку Джердапского ущелья. Нетронутая природа, пропитанные легендами скалы и густой запах леса — вот она, настоящая Сербия!

Вечером прибудем на курорт Сокобаня, где расположен наш следующий отель. Впереди — заслуженный отдых, ведь завтра приключения продолжатся.

День начнётся под шелест листвы и пение птиц. Мы прогуляемся по крепости Сокоград, которая стоит тут с незапамятных времён и помнит многие осады. Со стен полюбуемся панорамами, пообедаем в ресторанчике в скале. На стол подадут горячее мясо, свежие овощи, мягкий хлеб — всё как дома, но с чуть иным вкусом.

Вторая половина дня будет свободной. Вы можете сходить в монастырь, где хранится частичка праха полковника Николая Раевского, с которого Лев Толстой писал образ графа Вронского. Или остаться в термальных источниках и позволить воде позаботиться о вас.

Завтракаем и в путь. День начнётся с Манасии — крепости-монастыря, спрятанной в сердце сербских гор. Снаружи — мощные стены, бойницы, рвы, внутри — священный покой и фрески 15 века.

Далее — спускаемся с вершин под землю, в Ресавскую пещеру со сталактитами и сталагмитами, по которым, словно ноты, стекают капельки воды. Тут прохладно, влажно и совсем иное ощущение времени.

Обедать будем у водопада Великий Бук. Здесь всё гремит, сверкает и сияет на контрасте с мраком Ресавской пещеры. В меню — местная форель с поджаристой корочкой и лимонным соком и горячий домашний кофе.

Затем, петляя мимо полей и деревушек, дорога приведёт нас обратно в Белград. Вечером соберёмся на прощальный ужин. Ресторан с видом на ночной город, свечи, бокалы и тёплая компания друзей с общими воспоминаниями — о сербах, Дунае, прекрасном приключении и душевных моментах.