Горные пейзажи и магия восточной кухни: дегустация тандыр-кебаба
Вас ждет незабываемое путешествие по вкусам Узбекистана: от изысканных вин до аутентичного тандыр-кебаба в горах Самарканда
Узбекская кухня является уникальным синтезом традиций азиатских народов, а тандыр-кебаб - это кулинарное наследие, передаваемое из поколения в поколение.
Представьте себе барашка, медленно запекаемого в тандыре на ароматных горных хвойных ветках, читать дальшеуменьшить
который станет кульминацией вашего гастрономического путешествия.
Но прежде чем вы погрузитесь в мир вкусов, вас ждет дегустация лучших узбекских вин и коньяков на местной винодельне, где сомелье раскроет секреты идеального вина.
Затем, легкий хайкинг по горам Самарканда откроет перед вами великолепные пейзажи и возможность приобрести уникальные горные чаи и специи. Экскурсия проводится индивидуально, что позволяет уделить внимание каждому гостю.
Подарите себе возможность окунуться в мир узбекской кулинарии и культуры, насладиться неповторимыми вкусами и ароматами, которые останутся с вами на долгое время
Апрель, май, сентябрь и октябрь - идеальные месяцы для посещения, так как в это время можно насладиться комфортной температурой и живописными видами гор.
Сейчас май — это идеальное время.
Что можно увидеть
Винодельня
Горный перевал
Базар
Описание экскурсии
Лёгкий хайкинг в горах
Отъехав примерно 50 км от Самарканда, мы словно очутимся на другой планете. Здесь, среди марсианских пейзажей, где прежде снимали советские приключенские фильмы, мы устроим эффектную фотосессию и заглянем в горную заповедную зону с восхитительными видами. По желанию заглянем к местным жителям и вы сможете прокатиться на осликах. А затем окажемся на высшей точке горного перевала, где на базаре можно купить горные чаи, травы, специи и многое другое.
Его величество тандыр
Переходим к гастрономической части программы! Наблюдая за работой местных «кассобов» (поваров-мясников), вы не заметите, как перенесётесь на несколько веков (а может — тысячелетий) назад. Процесс приготовления тандыр-кебаба настолько уникален и вместе с тем прост, что его невозможно отнести ни к одному из известных на сегодняшний день типов. Он похож на жарку, запекание, копчение, варку, тушение и приготовление на пару одновременно! Я расскажу, как рецепт связан с культурой и традициями Узбекистана, и помогу лучше понять их.
Организационные детали
Экскурсию для вас проведу я или один из гидов нашей команды
Берите солнечные очки, легкую ветровку и удобную обувь
Тандыр-кебаб не включён в цену. Стоимость продуктов зависит от выбранного мяса и салата
Выберите удобную дату из расписания
Ответы на вопросы
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Джафар — ваша команда гидов в Самарканде
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2023 года
Провели экскурсии для 194 туристов
Я работаю гидом-переводчиком и туроператором с 2014 года. Организую и провожу экскурсии и туры по всему Узбекистану. Родился и вырос в Самарканде. Имею высшее юридическое образование. Знаю английский, русский, узбекский и таджикский. На наших экскурсиях вы полюбуетесь неповторимым историческим и культурным наследием городов, побываете у памятников, признанных шедеврами, и в замечательных местах, скрытых от повседневной туристической суеты.
Отзывы и рейтинг
5
Основано на 10 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
10
4
–
3
–
2
–
1
–
Альбина
потрясающее яркое душевное приключение в горный узбекистан! столько всего нового и интересного узнали по дороге, было легко, как с другом☺️ пробовали невероятное мясо из тандыра, наслаждались горным воздухом. спасибо большое за такой классный день 🍓
Вам был полезен этот отзыв?
Elena
Отличная экскурсия. Мы остались в полном восторге. Все проходило легко, с шутками.
Тандыр-кебаб - это изюминка поездки, само место очень колоритное, вкусно так, что это едят даже те, кто не любит баранину.
Заезжали по пути в кишлак незапланированно, знакомились с семьями, смотрели как живут разные слои населения.
Вам был полезен этот отзыв?
е
екатерина
Экскурсия состоялась 18 августа 2025 г, по дороге к горным пейзажам, мы заехали во фруктовые сады и виноградники, гид очень приятный, очень много информации давал, также заехали на перевал попробовать барашка. Все очень понравилось. Каждый день у нас был новый гид и все знающие, все приятные в общение. Рекомендую
Вам был полезен этот отзыв?
М
Михаил
Прекрасная экскурсия! Горы пленили своей красотой, а парная баранина, которую мы попробовали - была незабываема! Гид Анна - несравненная, с чудесным душевными качествами! Прекрасно знает историю, очень интересно рассказывает! Получили огромное удовольствие от экскурсии❤️ Анна - лучший гид! Сколько путешествовали, такого замечательного и знающего материал человека не встречали! Очень рекомендуем Анну!
Вам был полезен этот отзыв?
Kira
Спасибо Анне от нашей большой компании за все эмоции которые мы получили, за отзывчивость и готовность дать много больше, чем было запланировано! Мы получили наслаждение от пейзажей, еды, местного колорита, гостеприимства.
Вам был полезен этот отзыв?
Д
Дарья
Спасибо гиду Анне за отлично проведённый день!
Вам был полезен этот отзыв?
Входит в следующие категории Самарканда
Похожие экскурсии на «Горные пейзажи и магия восточной кухни: дегустация тандыр-кебаба»
Откройте для себя разнообразие узбекских вин в Самарканде. Попробуйте белое, розовое и красное вино, а также коньяк и чачу в сопровождении опытного сомелье