Мастер-класс «Секреты узбекской кухни - от лепёшки до плова»

В уютной кулинарной студии в центре Самарканда
Предлагаю вам познакомиться с культурой Узбекистана через его кухню, научиться готовить традиционные блюда по аутентичным рецептам и почувствовать атмосферу настоящего восточного гостеприимства.

В приготовление лепёшек и плова мы добавим живое общение, истории о традициях, кулинарных секретах и специях. А затем устроим совместную трапезу за дастарханом.
5
1 отзыв

Описание мастер-класса

Вы получите фартуки и приступите к приготовлению национальных блюд под моим руководством. Мы вместе разберём каждый этап: подготовку ингредиентов, правильную нарезку, работу с тестом, тонкости приготовления в казане и добавления восточных специй.

Пока блюда готовятся, я поделюсь историями о семейных традициях, значении дастархана и особенностях узбекского гостеприимства.

В финале устроим совместную трапезу: красиво накроем стол, попробуем приготовленные блюда, пообщаемся и сделаем фотографии.

Организационные детали

  • В стоимость включены все продукты для мастер-класса, чай и трапеза
  • Каждый гость получит рецепты в электронном формате в подарок
  • Дети до 14 лет участвуют в сопровождении взрослого

Дополнительные расходы (по желанию)

  • Трансфер до студии
  • Профессиональная фотосъёмка
  • Дополнительные блюда

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Стоимость мастер-класса

ТарифСтоимость
Дети до 7 лет$70
Стандартный$80
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете
до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: В кулинарной студии
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Мохинур
Мохинур — ваш гид в Самарканде
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2025 года
Обычно отвечает за менее 10 минут
Провёл экскурсии для 95 туристов
Я студентка медицинского университета и коренная жительница Самарканда. В свободное время увлечённо изучаю историю своего города. Я — настоящая узбечка, и моя цель не просто рассказать вам исторические факты, а
читать дальше

показать живую узбекскую культуру, наполненную теплотой, гостеприимством и уникальными восточными традициями.

Со мной вам не будет скучно — вас ждут захватывающие рассказы, весёлые моменты и возможность увидеть Самарканд глазами его жителя, а не просто туриста.

уменьшить

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 1 отзыве
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
1
4
–
3
–
2
–
1
–
Лолита
Посетили потрясающий мастер-класс по приготовлению настоящего самаркандского плова. Для меня этот рецепт стал полным открытием - узнал огромное количество тонкостей и кулинарных секретов. Организация мероприятия была просто на высоте! Огромная благодарность Мохинур за безупречное проведение мастер-класса и хозяину дома Роила за невероятно теплый, душевный прием и искреннее гостеприимство.
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Самарканда

Похожие экскурсии на «Мастер-класс «Секреты узбекской кухни - от лепёшки до плова»»

Мастер-класс в Самарканде по приготовлению узбекского плова
В помещении
2.5 часа
2 отзыва
Мастер-класс
Мастер-класс в Самарканде по приготовлению узбекского плова
Погрузитесь в секреты плова в традиционном гостевом доме. Приготовите зирвак, попробуете блюдо на топчане и узнаете о семейных обычаях хозяйки
Начало: На улице Оби-Рахмат
Чем похожи: Здесь тот же частный кулинарный формат и совместная трапеза, но акцент сделан на плове и зирваке. Место действия - традиционный гостевой дом, а не студия
Сегодня
11 окт
от $58 за человека
Мастер-класс в Самарканде по приготовлению узбекского лагмана
В помещении
2.5 часа
1 отзыв
Мастер-класс
Мастер-класс в Самарканде по приготовлению узбекского лагмана
Освойте ручное вытягивание лапши и приготовьте два вида лагмана. Завершите занятие трапезой за традиционным дастарханом в гостевом доме
Начало: На улице Оби-Рахмат
Чем похожи: Сохраняются частный мастер-класс, узбекская кухня и дастархан. Вместо разных блюд с лепёшкой и пловом здесь подробно разбирают тесто, лапшу и два вида лагмана
Сегодня
11 окт
от $58 за человека
Восточный дастархан: самса, манты и бичак
В помещении
3 часа
44 отзыва
Мастер-класс
Восточный дастархан: самса, манты и бичак
Загляните в уютный дом Самарканда, познакомьтесь с обычаями гостеприимства и приготовьте манты, самсу и бичак с хозяйкой
Чем похожи: Как и текущее предложение, экскурсия посвящена домашней узбекской кухне и общению за дастарханом. Здесь готовят три конкретных блюда, а программа проходит в доме и длится дольше
Завтра
13 окт
от $52 за человека
Мастер класс по плову в Кишлаке
2 часа
4 отзыва
Мастер-класс
до 15 чел.
Мастер класс по плову в Кишлаке
Отправьтесь в кишлак, посмотрите на выпечку хлеба в тандыре и устройство узбекского дома. Ужин в саду дополнит рассказ о чайной церемонии и жизни семьи
Начало: Площадь Регситан
Чем похожи: Общее - частный кулинарный опыт и знакомство с узбекскими традициями. Вместо городской студии плов показывают в кишлаке, связывая его с бытом семьи, садом и тандыром
17 окт
18 окт
$150 за всё до 15 чел.

С этим берут ещё

Путешествие по гастроулице в Самарканде: сокровища узбекской кухни
3.5 часа
Индивидуальная
до 5 чел.
Путешествие по гастроулице в Самарканде: сокровища узбекской кухни
Исследуйте гастрономическую улицу Самарканда и попробуйте сумаляк, халису, нухат шурак и бичак. Узнайте, как готовят местные блюда и подают их в городе
Начало: По договоренности в любом удобном месте
Чем дополнит: Кулинарный мастер-класс даёт практику, а здесь интерес к узбекской кухне превращается в знакомство с редкими блюдами и живой гастрономической средой Самарканда
Завтра
11 окт
$150 за всё до 5 чел.
Вкусный Самарканд
Пешком
4 часа
11 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
Вкусный Самарканд
Посетите Хлебный и Сиаб базары, мечеть Биби-Ханум и площадь Регистан. По пути попробуйте лепёшку, самсу, манты и плов в чайхане
Чем дополнит: Любовь к блюдам и традициям дополнится цельным образом Самарканда. Здесь гастрономия соединена с архитектурой, старинными улицами, махаллями и базарной жизнью
11 окт
12 окт
от $130 за экскурсию до 10 чел.
У нас ещё много экскурсий в Самарканде. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Самарканде
от $81 за человека