Научиться готовить знаменитое блюдо под руководством профессионального повара
Плов — легенда среднеазиатской кухни, а из всех его вариаций именно самаркандское исполнение признано лучшим.
В уютной квартире вас встретит гостеприимная хозяйка, познакомит с традициями изготовления «правильного» плова и пригласит к накрытому дастархану. В Самарканде плов во многих заведения готовят с 12:00 до 13:00. Наш мастер-класс проходит ежедневно, в любое удобное вам время!
В уютной квартире вас встретит гостеприимная хозяйка, познакомит с традициями изготовления «правильного» плова и пригласит к накрытому дастархану. В Самарканде плов во многих заведения готовят с 12:00 до 13:00. Наш мастер-класс проходит ежедневно, в любое удобное вам время!
Ближайшие даты:
21
апр
апр
22
апр
апр
23
апр
апр
24
апр
апр
25
апр
апр
26
апр
апр
27
апр
апр
Ещё
даты
даты
Описание
Что вас ожидает
Как готовить зирвак, какой вид риса следует использовать для самаркандского плова, какие ингредиенты включены в аутентичную рецептуру? Эти и другие секреты вы раскроете в гостях у местных жителей. Кроме того, хозяйка, которая проведет для вас мастер-класс, — не только знаток национальной домашней кухни, но и профессиональный повар, поэтому вы освоите навыки эталонного приготовления гастрономического шедевра. А затем вам предложат разместиться на нарядных курпачах за традиционным дастарханом или за обычным столом. Кроме плова, вы отведаете салат, чай с восточными сладостями и проведете время в душевной компании узбекской семьи.
Организационные детали
- Гости полностью участвуют в приготовлении блюда. Продолжительность: примерно 3 часа, 2 часа — мастер-класс, 1 час — застолье (чай, сладости, салат и, конечно, сам плов — все включено с стоимость)
- Также мы предлагаем мастер-классы по приготовлению других традиционных блюд (манты, самсы и т. д.). Сообщите о своих пожеланиях в переписке к заказу.
- В нашей семье несколько гидов — экскурсию проведет один из нас)
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
Частная квартира где проживает повар
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Собир, Фуркат и Нисо — ваша команда гидов в Самарканде
Провели экскурсии для 1747 туристов
Здравствуйте, мы — семья гидов по Самарканду и Шахрисабзу. С нашими гидами у вас будет возможность погрузиться в атмосферу местной жизни, ознакомиться с обычаями и традициями узбекского народа. До встречи! 😊
Задать вопросОтзывы и рейтинг
5
Основано на 43 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеФотографии от путешественников
Светлана
13 янв 2024
Мастер-класс проводила Гуля - гостеприимная хозяйка и профессионал своего дела! Плов делать научились, уже попробовали приготовить его дома. Все получилось ооочень вкусно! Пробовали плов и в Самарканде, и в Ташкенте, и Бухаре. У Гули - самый лучший! Рекомендую всем!
Сергей
9 янв 2024
Были с супругой вчера в гостях у Гули. Сразу попали в атмосферу домашнего уюта и тепла. Гуля напоила чаем с угощениями, расположила к себе, мы завели душевные разговоры. Затем приступили собственно к готовке плова. Я сам его тоже делаю уже давно, но есть тонкости, о которых я не знал. И вообще, у самаркандского плова есть свои особенности, позволяющие его считать одним из лучших. Что интересно, у меня готовка занимала всегда около полутора часов, Гуля же объяснила, что правильный плов готовится максимум 45 минут. И да, за это время мы его действительно приготовили и стали есть, причём по-восточному, лёжа! И это было очень вкусно! Гуля, большое спасибо, мы ощутили всю прелесть и аромат этого главного восточного блюда. Надеюсь, что рецепт я усвоил, приеду в Москву и обязательно повторю!
Е
Елена
3 ноя 2023
Гуля показала, как готовить самаркандский плов, щедро поделилась разными рецептами и секретами. Нам все понравилось 😊
О
Ольга
16 окт 2023
Гуля, огромное спасибо за все. У вас бывает ощущение, что вы дома? В данном случае у нас было именно так. Мы в добром доме. Мой муж готовит плов давно, но в реальности он никогда не видел как его готовят))). Они с Гулей готовили плов от начала до конца. Гуля показала и рассказала все очень четко, ясно и понятно. Кроме того, мы попробовали очень вкусную самсу, теперь тыкву мы не выбрасываем и не отдаем, а готовим из нее самсу сами. Кроме того Гуля сшила для своих гостей шикарные узбекские костюмы, фотографиями любуются наши друзья. Рекомендую всем, кто хочет научиться готовить узбекские блюда. Вам сюда. Спасибо за все, Анатолий Ольга
Инна
28 сен 2023
Если хотите почувствовать настоящее гостепреимство, отправляйтесь в этот дом. Щедрая, очень радушная хозяйка встретит вас улыбкой и накрытым столом. А как она мастерски, комментируя каждый шаг, показывает, подсказывает, делится секретами. Гуля, спасибо вам огромное, первое, что сделаю, вернувшись домой - позову гостей и приготовлю плов, как вы научили.
Л
Любовь
14 июня 2023
Одна из лучших экскурсий в Самарканде. Гуля встретила нас, как самых дорогих гостей. Вся семья была вовлечена в процесс приготовления. Плов был очень вкусный. Всем рекомендую.
Т
Тимур
21 мая 2023
Были в гостях у Гули, всё безумно понравилось, Гуля очень доброжелательная и гостеприимная гостья, все было проведено на высшем уровне. Начали с чая, сладостей и фруктов, потом сделали фотографии в красивых нарядах. Гуля рассказала, как готовить отличный плов, приняли участие во всех этапах приготовления, по итогу мы попробовали самый лучший плов, который когда либо пробовали👍🏻 Все очень понравилось! Следующий этап приготовить самим такой же плов😊
С
Светлана
11 мая 2023
Гуля, спасибо вам огромное за такой теплый прием!!! Мы такого не ожидали. Приехали на мастер класс по плову, а нас ждал накрытый стол с разными вкусняшками и очень красивые национальный наряды! Гуля нам рассказала секреты приготовления идеального плова!!! Уже даже готовили дома, получилось так же вкусно! Правда поджарили его немного на костре)))) муж перестарался с дровами!!! Но в следующий раз обязательно всё получится у нас.
Мария
9 мая 2023
Гуля - прекрасный мастер плова, который может повторить каждый! При этом не проводя весь день на кухне) Она приняла нас в своем доме, с порога начала кормить всем, что только можно, рассказывать, показывать. Часы с ней пролетели очень быстро, весело и интересно! Такой мастер-класс то - что нужно тем, кто хочет погрузиться в жизнь современных жителей Самарканда. Всем советуем, и вернемся еще раз на самсу и все остальное)) Спасибо!
А
Ася
7 мая 2023
Здравствуйте! Благодарим от всего сердца Гулю за мастер-класс!!! Время, проведённое вместе, было незабываемым! Очень полезно! Очень вкусно! Очень душевно и красочно!
Нам как любителям вкусно поесть и любителям плова- понравилось ВСЁ! Пожалуй, это был один из вкуснейших пловов на нашем опыте) а едим мы его много и сами готовим регулярно!
Гуля- профессиональный повар, в сочетании с национальным гостеприимством, это именно то, с чего нужно начать знакомство с Узбекистаном! Спасибо большое!!!
Нам как любителям вкусно поесть и любителям плова- понравилось ВСЁ! Пожалуй, это был один из вкуснейших пловов на нашем опыте) а едим мы его много и сами готовим регулярно!
Гуля- профессиональный повар, в сочетании с национальным гостеприимством, это именно то, с чего нужно начать знакомство с Узбекистаном! Спасибо большое!!!
Е
Елена
23 апр 2023
Всем советую эту экскурсию!!! Придя в дом чувствуешь себя настоящим долгожданным гостем. Очень расслабляющая атмосфера и приятная хозяйка😉 время пролетает незаметно, а получившийся плов даёт неимоверное наслаждение!!! Гуля волшебница😉😉
Юлия
14 апр 2023
Чудо, а не мастер-класс!
Начнём с того, что ощущение, будто вы попали в дом к дальним родственникам или добрым друзьям-Гуля сразу окружила нас заботой!
Все так комфортно, хотя, признаюсь, я переживала, как это прийти в дом на кухню к незнакомому человеку?
Все переживания оказались напрасными!
Про сам мастер-класс. Мы не подозревали, сколько секретов таит в себе плов. И правда, Гуля дала нам столько знаний. Дома готовили уже три раза, все успешно, но с каждым разом все лучше и лучше.
Вообще считаю, что Гуля могла бы вести кулинарное шоу-есть способности. Объясняет доступно, просто - это и есть высший знак профессионализма: просто о сложном. С ней хочется готовить и есть даже ощущение приобщения к некой кулинарной магии.
Мы попали к Гуле почти сразу после прилета в Узбекистан-в стране были впервые. И все началось с этой потрясающей встречи, мы мгновенно влюбились в Узбекистан навсегда!
Желаем Гуле всего самого лучшего, успехов в кулинарном творчестве, благополучия в доме!
Остаёмся с самыми тёплыми воспоминаниями!
Юля и Таня
Начнём с того, что ощущение, будто вы попали в дом к дальним родственникам или добрым друзьям-Гуля сразу окружила нас заботой!
Все так комфортно, хотя, признаюсь, я переживала, как это прийти в дом на кухню к незнакомому человеку?
Все переживания оказались напрасными!
Про сам мастер-класс. Мы не подозревали, сколько секретов таит в себе плов. И правда, Гуля дала нам столько знаний. Дома готовили уже три раза, все успешно, но с каждым разом все лучше и лучше.
Вообще считаю, что Гуля могла бы вести кулинарное шоу-есть способности. Объясняет доступно, просто - это и есть высший знак профессионализма: просто о сложном. С ней хочется готовить и есть даже ощущение приобщения к некой кулинарной магии.
Мы попали к Гуле почти сразу после прилета в Узбекистан-в стране были впервые. И все началось с этой потрясающей встречи, мы мгновенно влюбились в Узбекистан навсегда!
Желаем Гуле всего самого лучшего, успехов в кулинарном творчестве, благополучия в доме!
Остаёмся с самыми тёплыми воспоминаниями!
Юля и Таня
Наталья
13 апр 2023
Очень любим плов, поэтому хотелось научиться вкусно и правильно его готовить! Цель достигнута! Спасибо огромное Гуле за гостеприимство, настроение и маленькие хитрости, которыми она с нами поделилась. На протяжении всего мастер-класса Гуля старалась создать приятную атмосферу, она очень душевный человек. Квартира, где проходит мастер-класс, уютная и чистая.
К
Кирилл
31 мар 2023
Огромное спасибо Гуле за гостеприимство и теплоту! Сначала мы хорошенько поели вкуснейшей еды, стол ломился, даже не всё успели попробовать =) Потом пошли готовить плов, ингредиенты были заранее аккуратно разложены, почистили немного овощей и приступили к готовке. Гуля всё подробно объяснила, сняли приготовление на видео, так же получили бумажный рецепт. Узнали много интересных нюансов и тонкостей. В итоге получился лучший плов что я ел в Узбекистане (а я много разных пробовал), а главное оказалось, что готовить его не так и сложно, как я считал! Ну и, конечно, в перерывах в процессе готовки пили чай, душевно пообщались, сфотографировались в национальных костюмах, много интересных кулинарных лайфхаков узнали =) Всем кто в Самарканде будет рекомендую мастеркласс, отлично время проведёте, и научитесь готовить самую лучшую версию плова!
А
Анна
26 фев 2023
Если вы любите душевную компанию, то вам к Гуле на мастер класс. За 3 часа мы не только освоили рецепт приготовления плова, но и сами поучаствовали в процессе, подискутировали по поводу разных рецептов, просто поговорили за жизнь. Узнали много интересного о жизни в Узбекистане. Плов получился потрясающим. и очень быстрым в приготовлении. Гульнара - повар международного уровня, готовила первым лицам государств. Ее рецепты просты в приготовлении и вкусные. Рекомендуем.
Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Самарканда
Похожие туры из Самарканда
🚗 На машине
Групповая
4 часа
Узбекский плов: кулинарный мастер-класс в Самарканде
Откройте для себя секреты узбекской кухни на мастер-классе по приготовлению плова. Путешествие в мир вкусов ждет вас
на площади Регистан
Завтра
22 апр
23 апр
24 апр
€37 за человека
скидка
9%
Индивидуальная
3 часа
Как приготовить самаркандский плов: мастер-класс в традиционном доме
Приглашаем вас стать частью уникального кулинарного путешествия и научиться готовить самаркандский плов в аутентичной обстановке
22 апр
23 апр
24 апр
2 мая
96€87 за всё до 4 чел.
🚗 На машине
скидка
9%
Индивидуальная
4 часа
Гастропоездка по Самарканду: плов, самса, тандыр гушт + дегустация вин
Попробовать главные блюда страны и открыть для себя местные вина
в вашем отеле
Завтра
22 апр
23 апр
24 апр
85€77 за всё до 4 чел.