Приглашаем вас стать частью уникального кулинарного путешествия и научиться готовить самаркандский плов в аутентичной обстановке
В самом сердце Самарканда, в традиционном гостевом доме, проходит мастер-класс, который раскроет перед вами все тайны приготовления самаркандского плова.
Под руководством опытной хозяйки вы научитесь выбирать лучшие ингредиенты - рис, мясо, овощи и специи, освоите технику нарезки и обжаривания продуктов, а также узнаете, как придать блюду неповторимый аромат.
После приготовления вы сможете насладиться результатами своего труда, устроив настоящий узбекский пир на узбекских матрасах «курпачи», где кроме плова вас ждут традиционные лепешки, зеленый чай и сладости
Под руководством опытной хозяйки вы научитесь выбирать лучшие ингредиенты - рис, мясо, овощи и специи, освоите технику нарезки и обжаривания продуктов, а также узнаете, как придать блюду неповторимый аромат.
После приготовления вы сможете насладиться результатами своего труда, устроив настоящий узбекский пир на узбекских матрасах «курпачи», где кроме плова вас ждут традиционные лепешки, зеленый чай и сладости
Ближайшие даты:
29
мар
мар
30
мар
мар
31
мар
мар
1
апр
апр
2
апр
апр
4
апр
апр
5
апр
апр
Ещё
даты
даты
Описание
Что вас ожидает
Яркие вкусы Самарканда
Мастер-класс будет проходить в местном доме. Гостеприимная хозяйка заранее подготовит все ингредиенты: свежее мясо, рис, овощи и ароматные специи. Затем вы приступите к совместному приготовлению плова: его нарезке, обжарке, варке и томлении. Когда блюдо будет готово, мы расстелим узбекские матрасы «курпачи» и устроим на них трапезу в лучших традициях Востока. Кроме плова, мы угостим вас традиционными лепешками, зеленым чаем и сладостями.
Организационные детали
Продукты для плова включены в стоимость.
Выберите удобную дату из расписания
Ответы на вопросы
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
задайте свой вопрос
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.Азамат — ваша команда гидов в Самарканде
Провели экскурсии для 635 туристов
Здравствуйте! Меня зовут Азамат. Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане. Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами. С нетерпением ждём встречи с вами!
Отзывы и рейтинг
5
Основано на 28 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеФотографии от путешественников
Наталья
18 мар 2024
Восхитительно, великолепно, душевно и с любовью. Это лишь небольшая часть слов, которой можно описать мастер класс по приготовлению самаркандского плова.
Мастер - класс проходит в реальной семье и доме, в котором они проживают. Нас встретила хозяйка дома Диля и с первых секунд знакомства мы были окружены вниманием и заботой, а также познакомились с настоящим узбекским гостеприимством. Мы были очень сильно удивлены, когда зайдя на кухню увидели стол уставленный большим количеством сладостей и вкусностей. Перед тем, как приступить к приготовлению плова нас напоили чаем и угощали традиционными сладостями.
Потом Диля подробно объяснила нам, как необходимо отбирать продукты для плова и какое количество необходимо. А далее начался процесс - волшебства. Мы сами готовили плов. Это было очень увлекательно.
Ну и конечно же в завершении мы с удовольствием съели плов, приготовленный своими руками. Это был самый вкусный плов из всех, что мы пробовали раньше.
Рекомендую всем. Этот мастер - класс стал особой изюминкой нашей поездки.
Мастер - класс проходит в реальной семье и доме, в котором они проживают. Нас встретила хозяйка дома Диля и с первых секунд знакомства мы были окружены вниманием и заботой, а также познакомились с настоящим узбекским гостеприимством. Мы были очень сильно удивлены, когда зайдя на кухню увидели стол уставленный большим количеством сладостей и вкусностей. Перед тем, как приступить к приготовлению плова нас напоили чаем и угощали традиционными сладостями.
Потом Диля подробно объяснила нам, как необходимо отбирать продукты для плова и какое количество необходимо. А далее начался процесс - волшебства. Мы сами готовили плов. Это было очень увлекательно.
Ну и конечно же в завершении мы с удовольствием съели плов, приготовленный своими руками. Это был самый вкусный плов из всех, что мы пробовали раньше.
Рекомендую всем. Этот мастер - класс стал особой изюминкой нашей поездки.
Анна
11 янв 2024
Интересный мастер класс - приготовить плов под руководством искусной хозяйки дома. Очень атмосферный дом у Азамата и его красавицы жены. Плов получился вкусный, особенно под рассказы про жизнь в Самарканде, традиции и обычаи в семье. Рекомендую всем, кто захочет увидеть изнутри жизнь и национальные традиции, а еще и вкусный ужин.
Единственное замечание к экскурсии - это навигация, как добраться до адреса. Получился целый квест, тк в навигаторе нет ни нового названия улиц, ни номеров домов, выясняли целый час (((
Рекомендую всем данную экскурсию с заранее проложенным маршрутом.
Единственное замечание к экскурсии - это навигация, как добраться до адреса. Получился целый квест, тк в навигаторе нет ни нового названия улиц, ни номеров домов, выясняли целый час (((
Рекомендую всем данную экскурсию с заранее проложенным маршрутом.
Наталия
4 янв 2024
Были на экскурсии 01.11.23 своей семьей (2 взрослых, 2 ребенка). Хотела бы поблагодарить семью Азамата за гостеприимство! Замечательно провели время! Нас встретили вкусными угощениями, рассказали/показали и научили готовить вкуснейший самаркандский плов, очень душевно пообщались и поужинали вместе в уютной домашней обстановке. Очень довольны, рекомендую всем, кому хочется еще больше погрузиться в страну и культуру!
О
Оксана
1 янв 2024
Вкусный мастер класс по приготовлению плова. Для тех кто реально хочет научиться готовить Самаркандский плов - рекомендую! 👍
И
Инна
17 ноя 2023
Отличный мастер-класс!!! Очень радушные хозяева, вся обстановка, как-будто ты пришел к друзьям. Очень понравилось, что плов готовили самостоятельно, под чутким руководством, а не просто смотрели за процессом. Когда пришли уже был накрыт стол для чаепития, позакомились, душевно пообщались, получили ответы на все интересующие нас вопросы и по плову, и по стране в целом. Буду рекомендовать всем кто поедет в Самарканд.
Ирина
15 ноя 2023
Диля первоклассная хозяйка и готовить плов под ее руководством - было сплошное удовольствие!!! Он получился великолепным!
Мы приехали (опаздали, дождались), сначала напоили нас чаем с вкусняшками, потом мы начали готовить, все заготовки уже были сделаны. Диля и сама показывала прказывала и нам самим удалось готовить, т. е. полное погружение в процесс. Рассказала нам много секретиков, записывали. Будем дома готовить!!!
Мы приехали (опаздали, дождались), сначала напоили нас чаем с вкусняшками, потом мы начали готовить, все заготовки уже были сделаны. Диля и сама показывала прказывала и нам самим удалось готовить, т. е. полное погружение в процесс. Рассказала нам много секретиков, записывали. Будем дома готовить!!!
Ю
Юлия
5 ноя 2023
Прекрасный мастер класс приготовления плова, рекомендую к посещению. Была с детьми, все остались довольными и сытыми. Наивкуснейшая самса, ну а плов - выше всех похвал!
Т
Татьяна
24 окт 2023
Огромное спасибо Азамату и Диле за радушный прием, интересную беседу и науку кулинарии. По плову все по этапам с фотографиями и граммовками, так что мы уже купили казан 8л (еле нашли под индукцию), чтобы повторить рецепт для родственников.
Все этапы готовки Диля комментировала и мы сами своими руками все делали, так что это прям полноценный кулинарный мастеркласс.
Все ингредиенты в Росии продаются, в т. ч. и рис Аланга. Из Узбекистана не везите - Родина заберет дань на таможне, как с нами и случилось.)). но все есть на маркетплейсах или на рынке, так что это не ропблема.
Все этапы готовки Диля комментировала и мы сами своими руками все делали, так что это прям полноценный кулинарный мастеркласс.
Все ингредиенты в Росии продаются, в т. ч. и рис Аланга. Из Узбекистана не везите - Родина заберет дань на таможне, как с нами и случилось.)). но все есть на маркетплейсах или на рынке, так что это не ропблема.
Т
Татьяна
17 окт 2023
Всё понравилось, но слишком дорого для двух часов
Таня
24 сен 2023
Огромное спасибо Азамату и Диле, мне ВСЁ очень понравилось))) Уже дома, ищу нужные ингредиенты, чтобы повторить самостоятельно:)
Станислав
9 сен 2023
Всем добрый день. Хочу сразу отметить, что даже те кто умеют готовить плов, узнают много интересного и запишут в свою кулинарную книгу новые интересные мелочи о приготовлении плова. Прекрасная подача материала, очаровательная хозяйка и хорошая рассказчица. Нам очень понравилось. Узнали очень много из быта жителей Самарканда и для себя открыли много нюансов, хотя мы не новички в приготовлении плова. Всем рекомендую.
М
Мария
21 авг 2023
Классный вариант для тех, кто хочет познакомиться не только с рецептом приготовления плова, но и посмотреть как живут местные жители. Все прошло душевно и плов получился на 😋! До сих пор вспоминаем:)
Г
Гузель
17 авг 2023
Потрясающий вечер, интересные беседы, вкусная еда. Семья Азамата нас очень хорошо встретила, супруга доходчиво объясняла что и как готовить. Дом уютный и очень чистый. Максимально познавательный, интересный и вкусный вечер. 100% рекомендуем!
Татьяна
31 июля 2023
Отличный мастер класс и гостеприимные хозяева! Погружают в тонкости, рассказывают историю блюда, объясняют почему надо делать именно так, а не по другому. Ну и по завершению конечно же роскошный ужин, чай и местные сладости☺️ Будем пробовать готовить дома! Только высшая оценка, спасибо!
С
Светлана
10 июня 2023
Это было потрясающе! - познавательно и вкусно. Я узнала столько нюансов приготовления плова, столько тонкостей, благодаря которым, по сути, и получается качественный вкусный плов! Ну и, конечно, побывать в гостях у местных жителей - что может быть лучше, чтобы немного прикоснуться к настоящим традициям и быту нации. Рекомендую данный мастер- класс!
Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Самарканда
Похожие туры из Самарканда
Групповая
4 часа
Узбекский плов: кулинарный мастер-класс в Самарканде
Откройте для себя секреты узбекской кухни на мастер-классе по приготовлению плова. Путешествие в мир вкусов ждет вас
на площади Регистан
Завтра
30 мар
31 мар
1 апр
€37 за человека
скидка
9%
Индивидуальная
3 часа
Кулинарное путешествие: самса, манты, бичак - мастер-класс в Самарканде
Погрузитесь в мир восточной гастрономии, готовя традиционные узбекские блюда в атмосфере настоящего Самарканда
Завтра
30 мар
31 мар
1 апр
96€87 за всё до 4 чел.
скидка
10%
Индивидуальная
4 часа
Гастропоездка по Самарканду: плов, самса, тандыр гушт + дегустация вин
Попробовать главные блюда страны и открыть для себя местные вина
в вашем отеле
Завтра
30 мар
31 мар
1 апр
90€81 за всё до 4 чел.