Как приготовить самаркандский плов

Приглашаем вас стать частью уникального кулинарного путешествия и научиться готовить самаркандский плов в аутентичной обстановке
В самом сердце Самарканда, в традиционном гостевом доме, проходит мастер-класс, который раскроет перед вами все тайны приготовления самаркандского плова.

Под руководством опытной хозяйки вы научитесь выбирать лучшие ингредиенты - рис, мясо,
читать дальше

овощи и специи, освоите технику нарезки и обжаривания продуктов, а также узнаете, как придать блюду неповторимый аромат.

После приготовления вы сможете насладиться результатами своего труда, устроив настоящий узбекский пир на узбекских матрасах «курпачи», где кроме плова вас ждут традиционные лепешки, зеленый чай и сладости

4.95
37 отзывов

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🍲 Узнайте секреты приготовления настоящего самаркандского плова
  • 🏡 Погрузитесь в атмосферу традиционного узбекского дома
  • 🍖 Научитесь выбирать и готовить ингредиенты для плова
  • 🧂 Откройте для себя уникальные специи и их использование
  • 🍵 Насладитесь трапезой в лучших традициях Востока
  • Как приготовить самаркандский плов
    Как приготовить самаркандский плов
    Как приготовить самаркандский плов
    Ближайшие даты:
    Время начала: 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00

    Что можно увидеть

  • Традиционный узбекский дом
  • Описание мастер-класса

    Яркие вкусы Самарканда

    Мастер-класс будет проходить в местном доме. Гостеприимная хозяйка заранее подготовит все ингредиенты: свежее мясо, рис, овощи и ароматные специи. Затем вы приступите к совместному приготовлению плова: его нарезке, обжарке, варке и томлении. Когда блюдо будет готово, мы расстелим узбекские матрасы «курпачи» и устроим на них трапезу в лучших традициях Востока. Кроме плова, мы угостим вас традиционными лепешками, зеленым чаем и сладостями.

    Организационные детали

    Продукты для плова включены в стоимость.

    Выберите удобную дату из расписания

    Выбрать дату

    Ответы на вопросы

    Когда и сколько длится?
    Когда: Выберите удобную дату из расписания
    Экскурсия длится около 3 часов
    Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала
    Кто ещё будет вместе со мной?
    Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
    Нужно оплачивать всё сразу?
    Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
    Можно задать вопрос до бронирования?
    Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
    Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

    Отзывы и рейтинг

    5
    Основано на 37 отзывах
    Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
    5
    35
    4
    2
    3
    2
    1

    Фотографии от путешественников

    Как приготовить самаркандский плов (Диана)Как приготовить самаркандский плов (Диана)Как приготовить самаркандский плов (Диана)Как приготовить самаркандский плов (Диана)Как приготовить самаркандский плов (Диана)Как приготовить самаркандский плов (Диана)Как приготовить самаркандский плов (Elena)Как приготовить самаркандский плов (Svetlana)Как приготовить самаркандский плов (Evgeniya)Как приготовить самаркандский плов (Evgeniya)Как приготовить самаркандский плов (Evgeniya)Как приготовить самаркандский плов (Евгения)Как приготовить самаркандский плов (Марина)Как приготовить самаркандский плов (Марина)Как приготовить самаркандский плов (Ольга)Как приготовить самаркандский плов (Ольга)Как приготовить самаркандский плов (Ольга)Как приготовить самаркандский плов (Ольга)Как приготовить самаркандский плов (Наталья)Как приготовить самаркандский плов (Наталья)Как приготовить самаркандский плов (Наталья)Как приготовить самаркандский плов (Наталья)Как приготовить самаркандский плов (Наталия)Как приготовить самаркандский плов (Оксана)Как приготовить самаркандский плов (Таня)Как приготовить самаркандский плов (Станислав)Как приготовить самаркандский плов (Станислав)Как приготовить самаркандский плов (Станислав)Как приготовить самаркандский плов (Станислав)Как приготовить самаркандский плов (Станислав)
    Диана
    19 ноя 2024
    Самый уютный и душевный способ познакомиться с Самаркандом. Мастер-класс нам провела просто чудесная семья! Спасибо Диле и ее семье за такой теплый прием, за вкусную домашнюю самсу, много всего вкусного,
    читать дальше

    плов и общение. Но самое главное — спасибо, что вы такие замечательные! Мы так расстроились, когда пришлось уехать. Надеемся, что приедем к вам еще раз на новый мастер-класс)
    А пока едем обратно в Ташкент ужинать всем пловом, который мы приготовили)

    Самый уютный и душевный способ познакомиться с Самаркандом. Мастер-класс нам провела просто чудесная семья! Спасибо ДилеСамый уютный и душевный способ познакомиться с Самаркандом. Мастер-класс нам провела просто чудесная семья! Спасибо ДилеСамый уютный и душевный способ познакомиться с Самаркандом. Мастер-класс нам провела просто чудесная семья! Спасибо ДилеСамый уютный и душевный способ познакомиться с Самаркандом. Мастер-класс нам провела просто чудесная семья! Спасибо ДилеСамый уютный и душевный способ познакомиться с Самаркандом. Мастер-класс нам провела просто чудесная семья! Спасибо ДилеСамый уютный и душевный способ познакомиться с Самаркандом. Мастер-класс нам провела просто чудесная семья! Спасибо Диле
    Сергей
    22 окт 2024
    От имени своих испанских друзей, для которых и был организован этот мастер-класс, хотел бы выразить большое спасибо за душевный, радушный прием и, конечно же, за увлекательный процесс готовки плова!))))
    Elena
    8 окт 2024
    Красивая женщина с доброй душой и открытым сердцем! Шикарно проведенное время за приготовлением и разговорами! Очень структурированная информация, вывереный рецепт-получилось даже у меня) задавала тысячу вопросов,на каждый мне ответили! Узнала рецепты не только плова. Рекомендую на 100%
    Красивая женщина с доброй душой и открытым сердцем! Шикарно проведенное время за приготовлением и разговорами! Очень
    S
    17 сен 2024
    Были на мастер-классе с Дилей.
    Все по домашнему, все красиво, очень приятная хозяйка. Приготовили плов, у нас все получилось! Безумно вкусный плов!
    Спасибо вам огромное!!!
    Были на мастер-классе с Дилей.
    Evgeniya
    4 авг 2024
    Спасибо Азамату и Диле за душевный приём, лёгкость и семейную атмосферу.
    Всё очень понравилось, за разговорами и не заметили, как приготовили наивкуснейший плов. Всем рекомендую посетить такой мастер-класс.
    Спасибо Азамату и Диле за душевный приём, лёгкость и семейную атмосферу.Спасибо Азамату и Диле за душевный приём, лёгкость и семейную атмосферу.Спасибо Азамату и Диле за душевный приём, лёгкость и семейную атмосферу.
    Е
    1 июн 2024
    Нам очень понравился мастер класс с Дилей. Чувствуется опыт, она все объясняет так, что можно повторить потом дома. Прямо побывали в гостях.
    Мы во всех поездках стараемся принимать участие в мастер
    читать дальше

    классах, в том числе кулинарных. Этот опыт был одним из лучших: все ингредиенты подготовлены и наглядно разложены. Работы вроде чистки морковки или шинковки лука делать не нужно, но в то же время готовите вы сами (под руководством Дили, разумеется).
    По поводу трудности нахождения адреса: Азамат прислал геоточку, мы на нее заказали яндекс такси и водитель привез нас прямо к воротам. Судя по всему, если проблема была, то она исправлена.

    Нам очень понравился мастер класс с Дилей. Чувствуется опыт, она все объясняет так, что можно повторить потом дома. Прямо побывали в гостях.
    М
    16 мая 2024
    Все прошло замечательно! Пола был очень вкусный и хозяева очень гостеприимные. Теперь я точно могу приготовить настоящий узбекский плов сама!
    Все прошло замечательно! Пола был очень вкусный и хозяева очень гостеприимные. Теперь я точно могу приготовить настоящий узбекский плов сама!Все прошло замечательно! Пола был очень вкусный и хозяева очень гостеприимные. Теперь я точно могу приготовить настоящий узбекский плов сама!
    Сара
    28 апр 2024
    Настоящая традиционная семья открыла нам свою культуру, обычаи, особенности быта, всё то, что мы никогда бы не узнали, не посетив этот мастер класс! Очень гостеприимная хозяйка Диля, теплый прием, дружелюбная
    читать дальше

    атмосфера, всё прошло на высшем уровне, плов получился прекрасный, один день и бесценный навык вкуснейшего блюда на всю жизнь!
    Надеемся приехать ещё раз и научится готовить что то ещё из местной кухни!
    Спасибо большое! Рахмат! 😊🥰

    Ольга
    9 апр 2024
    Как классно провели время! Спасибо Диле за науку, за вкусный плов созданный под ее чутким руководством! И Азамату спасибо за беседу)
    Как классно провели время! Спасибо Диле за науку, за вкусный плов созданный под ее чутким руководством! И Азамату спасибо за беседу)Как классно провели время! Спасибо Диле за науку, за вкусный плов созданный под ее чутким руководством! И Азамату спасибо за беседу)Как классно провели время! Спасибо Диле за науку, за вкусный плов созданный под ее чутким руководством! И Азамату спасибо за беседу)Как классно провели время! Спасибо Диле за науку, за вкусный плов созданный под ее чутким руководством! И Азамату спасибо за беседу)
    Наталья
    18 мар 2024
    Восхитительно, великолепно, душевно и с любовью. Это лишь небольшая часть слов, которой можно описать мастер класс по приготовлению самаркандского плова.
    Мастер - класс проходит в реальной семье и доме, в котором
    читать дальше

    они проживают. Нас встретила хозяйка дома Диля и с первых секунд знакомства мы были окружены вниманием и заботой, а также познакомились с настоящим узбекским гостеприимством. Мы были очень сильно удивлены, когда зайдя на кухню увидели стол уставленный большим количеством сладостей и вкусностей. Перед тем, как приступить к приготовлению плова нас напоили чаем и угощали традиционными сладостями.
    Потом Диля подробно объяснила нам, как необходимо отбирать продукты для плова и какое количество необходимо. А далее начался процесс - волшебства. Мы сами готовили плов. Это было очень увлекательно.
    Ну и конечно же в завершении мы с удовольствием съели плов, приготовленный своими руками. Это был самый вкусный плов из всех, что мы пробовали раньше.
    Рекомендую всем. Этот мастер - класс стал особой изюминкой нашей поездки.

    Восхитительно, великолепно, душевно и с любовью. Это лишь небольшая часть слов, которой можно описать мастер классВосхитительно, великолепно, душевно и с любовью. Это лишь небольшая часть слов, которой можно описать мастер классВосхитительно, великолепно, душевно и с любовью. Это лишь небольшая часть слов, которой можно описать мастер классВосхитительно, великолепно, душевно и с любовью. Это лишь небольшая часть слов, которой можно описать мастер класс
    Анна
    11 янв 2024
    Интересный мастер класс - приготовить плов под руководством искусной хозяйки дома. Очень атмосферный дом у Азамата и его красавицы жены. Плов получился вкусный, особенно под рассказы про жизнь в Самарканде,
    читать дальше

    традиции и обычаи в семье. Рекомендую всем, кто захочет увидеть изнутри жизнь и национальные традиции, а еще и вкусный ужин.
    Единственное замечание к экскурсии - это навигация, как добраться до адреса. Получился целый квест, тк в навигаторе нет ни нового названия улиц, ни номеров домов, выясняли целый час (((
    Рекомендую всем данную экскурсию с заранее проложенным маршрутом.

    Наталия
    4 янв 2024
    Были на экскурсии 01.11.23 своей семьей (2 взрослых, 2 ребенка). Хотела бы поблагодарить семью Азамата за гостеприимство! Замечательно провели время! Нас встретили вкусными угощениями, рассказали/показали и научили готовить вкуснейший самаркандский плов, очень душевно пообщались и поужинали вместе в уютной домашней обстановке. Очень довольны, рекомендую всем, кому хочется еще больше погрузиться в страну и культуру!
    Были на экскурсии 01.11.23 своей семьей (2 взрослых, 2 ребенка). Хотела бы поблагодарить семью Азамата за
    О
    1 янв 2024
    Вкусный мастер класс по приготовлению плова. Для тех кто реально хочет научиться готовить Самаркандский плов - рекомендую! 👍
    Вкусный мастер класс по приготовлению плова. Для тех кто реально хочет научиться готовить Самаркандский плов - рекомендую! 👍
    И
    17 ноя 2023
    Отличный мастер-класс!!! Очень радушные хозяева, вся обстановка, как-будто ты пришел к друзьям. Очень понравилось, что плов готовили самостоятельно, под чутким руководством, а не просто смотрели за процессом. Когда пришли уже был накрыт стол для чаепития, позакомились, душевно пообщались, получили ответы на все интересующие нас вопросы и по плову, и по стране в целом. Буду рекомендовать всем кто поедет в Самарканд.
    Ирина
    15 ноя 2023
    Диля первоклассная хозяйка и готовить плов под ее руководством - было сплошное удовольствие!!! Он получился великолепным!
    Мы приехали (опаздали, дождались), сначала напоили нас чаем с вкусняшками, потом мы начали готовить, все заготовки уже были сделаны. Диля и сама показывала прказывала и нам самим удалось готовить, т. е. полное погружение в процесс. Рассказала нам много секретиков, записывали. Будем дома готовить!!!

    Входит в следующие категории Самарканда

    Похожие экскурсии из Самарканда

    Узбекский плов: готовим и едим
    На машине
    105 отзывов
    4 часа
    Групповая
    до 15 чел.
    Лучший выбор
    Узбекский плов: кулинарный мастер-класс в Самарканде
    Откройте для себя секреты узбекской кухни на мастер-классе по приготовлению плова. Путешествие в мир вкусов ждет вас
    Начало: На площади Регистан
    Расписание: ежедневно в 16:00
    Завтра в 16:00
    23 ноя в 16:00
    $40 за человека
    Восточный дастархан: самса, манты и бичак
    скидка
    5%
    16 отзывов
    3 часа
    Индивидуальная
    Узбекский кулинарный мастер-класс
    Погрузитесь в мир восточной гастрономии, готовя традиционные узбекские блюда в атмосфере настоящего Самарканда
    Завтра в 11:00
    23 ноя в 11:30
    41$39 за человека
    Самаркандский плов - мастер-класс в гостях у узбекской семьи
    50 отзывов
    3 часа
    Индивидуальная
    до 4 чел.
    Узбекская кухня: мастер-класс по приготовлению самаркандского плова
    Плов - легенда среднеазиатской кухни. Узнайте секреты его приготовления на мастер-классе в уютной квартире самаркандской семьи
    Начало: В частной квартире повара
    Завтра в 14:30
    23 ноя в 11:00
    $120 за всё до 4 чел.
    У нас ещё много экскурсий в Самарканде. Перейдите в каталог и выберите подходящую
    Все экскурсии в Самарканде
    ХорошоТам