Name: Кулинарное путешествие в сердце Армении: мастер-класс по выпечке лаваша
Start: 2026-09-19T10:00:00
End: 2026-09-19T13:00:00
Location: В центре Еревана
Rating: 5

Это не просто мастер-класс по выпечке лаваша — а возможность прикоснуться к живой душе Армении.

У старинной глиняной печи вы узнаете о кулинарных секретах армянских женщин, попробуете себя в роли мастера и почувствуете, как под пальцами оживает простое тесто, превращаясь в символ гостеприимства и семейного уюта.

1 отзыв

Кулинарное путешествие в сердце Армении: мастер-класс по выпечке лаваша

Описание мастер-класса

Вас ждёт путешествие в уютное горное село, где гостей встречает хозяйка — хранительница старинных рецептов и обычаев. Именно здесь вы увидите, как рождается армянский лаваш — хлеб, внесённый в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Вы узнаете:

почему лаваш занимает особое место на армянском столе
как он сопровождает важнейшие события жизни — от свадеб до праздников
какие обряды связаны с его выпечкой и подачей

После короткой беседы начнётся самое интересное — мастер-класс! Вы замесите тесто, раскатаете тонкий пласт и научитесь ловко приклеивать его к раскалённой стенке тонира. Всего несколько минут — и из печи достанут румяный, ароматный лаваш, хрустящий по краям и мягкий внутри. В финале — уютная дегустация: свежий лаваш с домашним сыром и пучком душистой зелени.

Организационные детали

Мастер-класс проходит в селе Гарни, в традиционном доме местной хозяйки с настоящим тониром (глиняной печью)
В стоимость входит:
— трансфер из Еревана
— все ингредиенты и материалы для выпечки
— дегустация свежего лаваша с традиционным сыром и зеленью
С вами поеду я или другой гид из нашей команды

в четверг, субботу и воскресенье в 10:00

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы

Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты

Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Стоимость мастер-класса

Тариф	Стоимость
Участник	€49

Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

В центре Еревана

Когда и сколько длится?

Когда: в четверг, субботу и воскресенье в 10:00

Экскурсия длится около 3 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 20 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Вардан — ваша команда гидов в Ереване

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2023 года

Обычно отвечает за

Провели экскурсии для 1126 туристов

Я — коренной ереванец и профессиональный сертифицированный гид, влюблённый в свою страну. Мы с командой таких же увлечённых друзей уже много лет открываем самые красивые и скрытые уголки Армении. Приглашаю вас

читать дальшеуменьшить

отправиться в путешествие, где вы увидите её настоящей — тёплой, гостеприимной, с богатой историей и душой, которую чувствуют только местные. Пусть ваше армянское приключение начнётся с радости и оставит самые яркие воспоминания. До встречи на древних улицах прекрасного Еревана!

Отзывы и рейтинг

Основано на 1 отзыве

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Нам очень понравился гид Вардан, как много он знает о своей стране, включая историю и культуру, как приятно рассказывает, мы могли задавать ему вопросы в течение всей дороги и во

читать дальшеуменьшить

время мастер-класса - очень ценно и интересно! Мы очень благодарны ему за особое внимание к детям, как он аккуратно вел машину, чтобы их не укачивало.
Коммуникация до и во время поездки на высшем уровне.
Неожиданно было, что мастер-класс длился всего 20-30 минут и проходил на улице (хорошо, что у нас была с собой дополнительная теплая одежда), в целом это скорее демонстрация выпечки лаваша, чем мастер-класс, наш вклад заключался в основном в том, чтобы его съесть:)
В целом, нам очень понравилось, спасибо большое!

Нам очень понравился гид Вардан, как много он знает о своей стране, включая историю и культуру,

Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Еревана

Похожие экскурсии на «Кулинарное путешествие в сердце Армении: мастер-класс по выпечке лаваша»

257 отзывов

Мастер-класс

до 2 чел.

Мастер-класс по десертам армянской кухни - пахлава, гата и назуки своими руками

Приготовьте пахлаву, гату и назуки, разберитесь в особенностях армянской выпечки и попробуйте сладости с кофе в уютной атмосфере

Начало: В районе улицы Шинарарнери

Чем похожи: Сохраняется практический мастер-класс по армянской кухне, но вместо лаваша в тонире здесь готовят сладкую выпечку и говорят о кондитерском деле

3 окт

4 окт

от €35 за всё до 2 чел.

6 отзывов

Мастер-класс

Армянское гостепримство: кулинарное путешествие с мастер-классами

Отправьтесь на рынок за продуктами, загляните в Ошакан к древнему храму и приготовьте блюда в настоящем армянском доме

Начало: У центрального рынка

Чем похожи: Объединяет кулинарное знакомство с армянскими традициями, но маршрут шире и включает рынок, Ошакан и домашнюю кухню вместо занятия в Гарни

18 сен

19 сен

от €200 за человека

2 отзыва

Мастер-класс

до 20 чел.

Мастер-класс по приготовлению кюфты в Ереване

Освойте приготовление кюфты в армянском доме и попробуйте её с вином, лавашем, сыром и свежими овощами

Начало: В районе Давташен

Чем похожи: Остаётся формат кулинарного мастер-класса с дегустацией, но вместо выпечки лаваша участники готовят мясную кюфту на домашней кухне

Расписание: ежедневно в 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

Сегодня в 13:00

Завтра в 13:00

€70 за человека

3 отзыва

Мастер-класс

Армянская хашлама: готовим вместе

Приготовьте хашламу по традиционному рецепту, узнайте её историю и устройте дегустацию с вином, овощами, сырами и зеленью

Начало: В районе Давидашен

Чем похожи: Здесь тоже готовят традиционное блюдо Армении вместе с ведущим, но мастер-класс посвящён хашламе и застольной культуре, а не лавашу

Сегодня

Завтра

от €61 за человека

С этим берут ещё

7 отзывов

Индивидуальная

до 4 чел.

Назад в прошлое: Айгестан и Старый Норк

Исследуйте Айгестан и Старый Норк, полюбуйтесь видом на Арарат, загляните в гончарскую мастерскую и маран

Начало: На улице Чаренца

Чем дополнит: Городская прогулка дополнит знакомство с армянскими обычаями живыми кварталами, старинными домами и семейной винодельческой традицией Еревана

28 окт

29 окт

от €60 за всё до 4 чел.

У нас ещё много экскурсий в Ереване. Перейдите в каталог и выберите подходящую

Все экскурсии в Ереване

€49 за человека