Мастер-класс по выпечке лаваша: кулинарное путешествие на экскурсии в Ереване

Славен человек не словами, а своими делами. Мы побываем в пещере Дедушки Левона, на которую однозначно стоит посмотреть. Мы привыкли относиться к легендам и сказаниям как к сказкам, однако любая сказка имеет в себе долю правды. Так и с пещерой дедушки Левона. Все началось с погреба: бабушка Тося просила неоднократно у своего мужа погреб для картошки, а в итоге получила целое подземелье с несколькими залами, гладкими стенами и вручную выбитыми в камне узорами. Сам дедушка Левон говорил: иногда он так увлекался работой, что чувствовал, будто его руку направляет кто-то свыше. Далее нас ждет языческий храм Гарни. Описать его можно в нескольких словах — гармония, природа, спокойствие! Это подлинный шедевр эллинистической архитектуры в Армении, языческий храм солнца — любимое место армянских царей. Мозаичный пол — самое впечатляющее творение в здании и единственный образец сохранившейся в Армении цельной мозаики, датируемой III веком. Она выполнена из камней 15 оттенков с изображением мифических героев и водных сцен с морской богиней Тетис. Во время экскурсии вы увидите природный памятник «Симфония Камней» или «Базальтовый Орган». Создатель этой красоты — сама природа. Симфония Камней представлена огромными шестиугольными и пятиугольными базальтовыми столбами (высотой почти 50 м), которые из-за удивительной симметричности кажутся рукотворными. Вы также побываете на мастер-классе по выпечке лаваша. Лаваш — одна из самых популярных кулинарных изюминок Армении, являющаяся неотъемлемой частью национальной кухни. Во время мастер-класса вы освоите тысячелетнюю технику приготовления лаваша и, конечно же, попробуете его со свежей зеленью и вкусным местным сыром. Далее нас ждет визит в наскальный монастырь Гегард. Посещая монастырь, каждый человек представляет жизнь, которая когда-то кипела в нем. Древний, как сам мир, монастырь Гегард — одна из обителей веры, откуда берет начало источник святой воды. Гегард известен как Город сорока алтарей. Местные жители до сих пор приходят в этот замечательный храм, чтобы попросить Благословения, Рождения и Благодати у всевышнего Творца.

Также вас ждет большая обзорная прогулка по Еревану. Мы увидим Каскад — место, где надо побывать, добраться до самой вершины и посидеть там, глядя с высоты на весь город Ереван. В любой сезон, в любое время дня и ночи можно погрузиться в атмосферу города. Днем солнечно, а вечером — прекрасный закатный свет, падая на город, покрывает его розовой пеленой. Вы посмотрите на Театр с историей — монументальное здание, около которого хочется остановиться и рассматривать колонны, маски на карнизах, оформление окон. Площадь перед зданием театра оперы и балета в народе получила название Площадь Свободы. Побываем на Лебедином Озере, которое особенно красиво вечером, ну а в жаркий день прохлада от озера освежает и бодрит. Северный проспект — променад вдоль современных зданий, основной шарм которым придает нежно-розовый оттенок камня туфа, основного материала построек Еревана. Вечерний Северный проспект понравится тем, кто любит радостную суету и сюрпризы. Здесь можно встретить и уличных музыкантов, и художников. Улицу Абовян по праву называют лицом армянской столицы, в ней таится истинный дух Еревана, и эта улица, подобно волшебному мостику, соединяет две эпохи XIX и XXI века. Вы узнаете, о чем рассказывают здания малого центра Еревана — сокровища улицы Абовяна. Здесь жили ереванские богачи и знаменитости. Добрый Дворик «Далан» — уникальное место, где можно прикоснуться к армянской культуре и народным промыслам и где обязательно нужно выпить чашечку ароматного кофе, чтобы почувствовать колорит. Площадь Республики красива как в дневное время, так и в вечернее. Всегда оживленная площадь окружена пятью главными зданиями из розового и белого туфа в неоклассическом стиле с отличительными армянскими мотивами. Площадь считается самым выдающимся архитектурным ансамблем Еревана. Вечером она превращается в по-домашнему уютное место с хорошей музыкой. Важная информация:• в стоимость экскурсии не включены входные билеты: в пещеру дедушки Левона 1500 драм/чел.; в Гарни 750 драм/чел.; Симфония Камней 200 драм/чел.; мастер-класс по выпечке лаваша 2000 драм/чел.