Традиции, природа и древняя архитектура: от Еревана до Севана с мастер-классом и дегустациями

Встретим вас в аэропорту и отвезём в гостиницу (заселение с 14:00). В 15:00 пообедаем в одном из традиционных армянских ресторанов. Вам предложат разнообразие местных блюд: от ароматной хашламы до восхитительных лавашей со свежими овощами.

После отправимся на обзорную экскурсию. Увидим памятник «Мать Армения», откуда открывается обзор на весь город, Оперный театр, Площадь Республики, архитектурный комплекс «Каскад», музей современного искусства имени Гафесчян.

После завтрака отправимся за пределы Еревана. Первая остановка — арка Чаренца, откуда открывается впечатляющий вид на гору Арарат. Продолжим маршрут к языческому храму Гарни I века, построенному в честь бога Солнца Митры. Это единственный сохранившийся античный храм в Армении, выполненный в эллинистическом стиле.

Далее нас ждёт природная достопримечательность «Симфония камней»: базальтовые скалы ущелья напоминают гигантские органные трубы. После — обед с демонстрацией выпечки лаваша в тандыре.

Во второй половине дня посетим монастырь Гегард 12-13I веков, частично вырубленный в скале. Здесь когда-то хранилось легендарное Копьё судьбы, связанное с распятием Христа. Возвращение в Ереван, свободное время.

После завтрака отправимся в сторону Гориса. По пути сделаем остановку в монастыре Хор Вирап, где в глубокой темнице 13 лет провёл святой Григорий Просветитель — первый глава Армянской Апостольской Церкви. Затем исследуем пещеру Арени, где археологи нашли древнейшую кожаную обувь возрастом 5,5 тысяч лет. Далее нас ждёт монастырь Нораванк — выдающийся памятник архитектуры, эффектно расположенный среди красных скал в узком каньоне.

После устроим обед с дегустацией местных вин в Арени — регионе, где виноделие имеет тысячелетнюю историю. Попробуем как лёгкие белые, так и насыщенные красные сорта. Заключительной остановкой станет мегалитический комплекс Зорац Карер (Караундж) — древняя обсерватория, возраст которой насчитывает около 7 тысяч лет. Комплекс получил название «Армия камней» и напоминает Стоунхендж. По прибытии в Горис разместимся в отеле и вместе отправимся на ужин.

Сегодня поедем в деревню Хндзореск — уникальное место, где на склонах гор раскинулся настоящий пещерный город. Эти древние каменные жилища когда-то были обитаемыми, а теперь скрывают в себе множество загадок. Через живописный каньон, рассекающий деревню, перекинут подвесной мост, открывающий потрясающие виды.

Затем нас ждёт один из шедевров средневековой армянской архитектуры — монастырь Татев, основанный в 9 веке. Этот комплекс признан не только духовным центром, но и одним из красивейших в стране. До монастыря доберёмся по канатной дороге «Крылья Татева» — самой длинной в мире реверсивной канатке (5752 м), занесённой в Книгу рекордов Гиннесса.

После обеда отправимся к водопаду Шаки — мощному и живописному природному объекту, который по праву считается одним из красивейших водопадов Армении. Вечером вернёмся в Ереван, разместимся в отеле и сможем отдохнуть в свободное время.

Позавтракав, направимся на знаменитый коньячный завод Арарат «Ной». Это будет не просто экскурсия, а полное погружение в культуру армянского коньячного дела. Мы увидим весь цикл производства — от винограда до выдержки в дубовых бочках — и узнаем тонкости, которые мастера бережно передают из поколения в поколение. Завершится визит дегустацией: вас ждут насыщенные ароматы и глубокие оттенки вкуса знаменитого армянского коньяка.

После продолжим путь к живописному озеру Севан — высокогорному водоёму и одной из природных жемчужин Армении. Это крупнейшее пресноводное озеро в регионе и второе по величине среди высокогорных озёр мира. Мы также поднимемся к монастырю Севанаванк, откуда открываются потрясающие виды на гладь Севана и горы. После обеда вернёмся в Ереван. Вечером в уютной атмосфере ресторана нас ждёт прощальный ужин — время разделить впечатления и поблагодарить друг друга за путешествие.