Шафран, зелень, тонкое тесто, виноградные листья и — этот мастер-класс пройдёт не в студии, а в гостях у местной семьи.
Хозяева дома помогут на каждом этапе: покажут, как подготовить ингредиенты, объяснят нюансы рецептов и раскроют секреты подачи. Вы приготовите национальные блюда, а после попробуете всё за общим столом под традиционную музыку.
Хозяева дома помогут на каждом этапе: покажут, как подготовить ингредиенты, объяснят нюансы рецептов и раскроют секреты подачи. Вы приготовите национальные блюда, а после попробуете всё за общим столом под традиционную музыку.
/https://cdn.tripster.ru/photos/406a34ef-b0ad-4c37-88c7-f8a68888b898.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/14189f1f-7422-4b6f-9d89-c5858373806e.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/00f612d1-5d7f-40a0-8fea-212a86703fc4.jpg)
Описание мастер-класса
Вы выберете меню и приготовите полноценный обед из закуски и основного блюда:
- Азербайджанский плов — ароматный рис с шафраном, нежным ягнёнком, сухофруктами и каштанами
- Долма — мясо со специями в тонких виноградных листьях
- Довга — кисломолочный суп с кинзой, укропом и шпинатом
- Чобан-салат — свежий салат из спелых томатов, огурцов, зелени и лука
- Гёй кутабы — тонкие полумесяцы из пресного теста с сочной начинкой из сезонной зелени
А ещё вы:
- накроете стол и попробуете свои кулинарные шедевры под традиционную азербайджанскую музыку
- выпьете чай со сладостями.
- зададите любые вопросы о культуре, быте, кухне и традициях Азербайджана. А рецепты — запишите или сфотографируете, чтобы повторить дома
Организационные детали
- Чаепитие со сладостями входит в стоимость. Дополнительные блюда и напитки оплачиваются отдельно по желанию
- Можем организовать индивидуальный мастер-класс за доплату 100 манат ($58)
- С вами будет гид из нашей команды
ежедневно в 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30 и 19:00
Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
Стоимость мастер-класса
| Тариф | Стоимость |
|---|---|
| Стандартный | €35 |
| Дети до 12 лет | €30 |
| Дети до 7 лет | €1 |
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
У памятника Самеда Вургуну
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30 и 19:00
Экскурсия длится около 2.5 часов
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 15 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Расул — Организатор в Баку
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2025 года
Наша компания организует частные и групповые туры по всему Азербайджану. Мы предлагаем маршруты по разным регионам страны.
Программы адаптированы под ваши интересы: гастрономические экскурсии, культурные программы, активный отдых и фототуры. Мы
Программы адаптированы под ваши интересы: гастрономические экскурсии, культурные программы, активный отдых и фототуры. Мы
Отзывы и рейтинг
5
Основано на 1 отзыве
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеД
Из плюсов, что вкусно поели и что то получилось поделать самим.
Из минусов, хозяйка не разговаривает по русски и все мастер классы обычно подразумевают под собой рассказы о культуре, быте и традициях народов, здесь ничего этого не было, быстро приготовили, поели и до свидания. Никаких заявленных 2.5-3 часа нет, все уложилось в час.
Из минусов, хозяйка не разговаривает по русски и все мастер классы обычно подразумевают под собой рассказы о культуре, быте и традициях народов, здесь ничего этого не было, быстро приготовили, поели и до свидания. Никаких заявленных 2.5-3 часа нет, все уложилось в час.
Вам был полезен этот отзыв?
Входит в следующие категории Баку
Похожие экскурсии на «Секреты азербайджанской кухни: кулинарный мастер-класс в Баку»
/https://cdn.tripster.ru/photos/da1e0043-0002-48fd-982b-765add056009.jpg)
На машине
7 часов
Мастер-класс
до 10 чел.
Азербайджанская кухня от А до Я
Отправьтесь на рынок за продуктами и специями, выберите два блюда для мастер-класса, приготовьте их в домашней студии и попробуйте за общим столом
Начало: У станции метро «Академия наук»
Чем похожи: Здесь тоже рынок, готовка и застолье, но программа длиннее и включает выбор продуктов на базаре. Блюд меньше, зато формат индивидуальный
18 окт
19 окт
от €230 за экскурсию до 2 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/dcb61ced-e8dc-454c-ae8f-1ee6a6652127.jpg)
На машине
На микроавтобусе
5 часов
Мастер-класс
до 15 чел.
Азербайджанская кухня: кулинарный мастер-класс
Загляните на бакинский рынок, приготовьте два блюда в уютной квартире, освойте местные тосты и правила сервировки, а затем посетите винодельню
Начало: ваш отель
Чем похожи: Сохраняются кулинарный мастер-класс и знакомство с бытом, но добавлены рынок и винодельня. Встреча индивидуальная, а блюд готовят два
5 окт
6 окт
от €250 за экскурсию до 3 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/bb27ac6e-6688-490d-826f-e3ab40708bf0.jpg)
8 часов
Мастер-класс
до 20 чел.
Мастер-класс «Секреты азербайджанской кухни»
Исследуйте зелёный рынок, выберите продукты, приготовьте дома суп и горячее блюдо на выбор, узнайте о специях и попробуйте угощения
Начало: У вашего отеля или апартаментов
Чем похожи: Общие рынок, домашняя кухня и разговор о традициях. Здесь индивидуальная программа с двумя блюдами на выбор вместо пяти заданных блюд
Сегодня
Завтра
от €240 за экскурсию до 6 чел.
8 часов
Мастер-класс
до 20 чел.
Кулинарная магия: мастер-класс от знатоков азербайджанской кухни
Соберите продукты и пряности на Восточном базаре, приготовьте несколько азербайджанских блюд у местного жителя, попробуйте их и выпейте чай
Начало: Станция метро Ичери Шехер
Чем похожи: И здесь есть базар, готовка и дегустация с чаем, но программа индивидуальная и заметно длиннее. Акцент на выборе продуктов и кухне местного жителя
Завтра
3 окт
от $255 за экскурсию до 20 чел.
С этим берут ещё
4 часа
Индивидуальная
до 20 чел.
Не проходите мимо! Колоритные базары и лавочки Баку
Сходите на Яшыл-базар и Восточный базар, рассмотрите шёлковые платки и ковры, попробуйте гранатовый сок, фрукты и лепёшку из тандыра
Начало: Улица Истиглалийят, станция метро Ичери Шехер
Чем дополнит: Рынки продолжат интерес к местным продуктам, но добавят покупки, ремесла и яркие впечатления от бакинского гостеприимства вне кухни
Расписание: Ежедневно с 09.00 до 15.00
Сегодня
Завтра
от $129 за экскурсию до 20 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/87d827b5-9e77-4b15-bf93-f87b136259ba.jpg)
На машине
На микроавтобусе
4 часа
-
20%
Индивидуальная
до 20 чел.
Бакинские базары вдоль и поперек
Загляните на бакинские рынки за рахат-лукумом, суджуком, халвой и пахлавой, разберитесь в местных товарах и посетите рынок сувениров
Начало: В вашем отеле
Чем дополнит: Кулинарный интерес получит продолжение в сладостях, сырах, чае и других продуктах, а сувениры сохранят память о бакинских традициях
5 окт
6 окт
от €192€240 за экскурсию до 2 чел.