Секреты азербайджанской кухни: кулинарный мастер-класс в Баку

Приготовить 5 блюд и прочувствовать атмосферу застолья
Шафран, зелень, тонкое тесто, виноградные листья и — этот мастер-класс пройдёт не в студии, а в гостях у местной семьи.

Хозяева дома помогут на каждом этапе: покажут, как подготовить ингредиенты, объяснят нюансы рецептов и раскроют секреты подачи. Вы приготовите национальные блюда, а после попробуете всё за общим столом под традиционную музыку.

Описание мастер-класса

Вы выберете меню и приготовите полноценный обед из закуски и основного блюда:

  • Азербайджанский плов — ароматный рис с шафраном, нежным ягнёнком, сухофруктами и каштанами
  • Долма — мясо со специями в тонких виноградных листьях
  • Довга — кисломолочный суп с кинзой, укропом и шпинатом
  • Чобан-салат — свежий салат из спелых томатов, огурцов, зелени и лука
  • Гёй кутабы — тонкие полумесяцы из пресного теста с сочной начинкой из сезонной зелени

А ещё вы:

  • накроете стол и попробуете свои кулинарные шедевры под традиционную азербайджанскую музыку
  • выпьете чай со сладостями.
  • зададите любые вопросы о культуре, быте, кухне и традициях Азербайджана. А рецепты — запишите или сфотографируете, чтобы повторить дома

Организационные детали

  • Чаепитие со сладостями входит в стоимость. Дополнительные блюда и напитки оплачиваются отдельно по желанию
  • Можем организовать индивидуальный мастер-класс за доплату 100 манат ($58)
  • С вами будет гид из нашей команды

ежедневно в 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30 и 19:00

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Стоимость мастер-класса

ТарифСтоимость
Стандартный€35
Дети до 12 лет€30
Дети до 7 лет€1
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: У памятника Самеда Вургуну
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30 и 19:00
Экскурсия длится около 2.5 часов
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 15 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Расул
Расул
Организатор этой экскурсии в Баку
5,0
2 отзыва
31
турист
Наша компания организует частные и групповые туры по всему Азербайджану. Мы предлагаем маршруты по разным регионам страны.

Программы адаптированы под ваши интересы: гастрономические экскурсии, культурные программы, активный отдых и фототуры. Мы
читать дальше

заботимся о комфорте туристов и создаём насыщенные маршруты, которые позволят познакомиться с настоящей атмосферой Азербайджана.

С нами путешествие становится удобным, безопасным и незабываемым. Присоединяйтесь и откройте для себя страну вместе с опытной командой профессионалов!

уменьшить

Отзывы и рейтинг

5,0
Основано на 1 отзыве
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
1
4
–
3
–
2
–
1
–
Д
Из плюсов, что вкусно поели и что то получилось поделать самим.
Из минусов, хозяйка не разговаривает по русски и все мастер классы обычно подразумевают под собой рассказы о культуре, быте и традициях народов, здесь ничего этого не было, быстро приготовили, поели и до свидания. Никаких заявленных 2.5-3 часа нет, все уложилось в час.
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Баку

Похожие экскурсии на «Секреты азербайджанской кухни: кулинарный мастер-класс в Баку»

Азербайджанская кухня от А до Я
На автомобиле
7 часов
1 отзыв
Мастер-класс
до 10 чел.
Азербайджанская кухня от А до Я
Отправьтесь на рынок за продуктами и специями, выберите два блюда для мастер-класса, приготовьте их в домашней студии и попробуйте за общим столом
Начало: У станции метро «Академия наук»
Чем похожи: Здесь тоже рынок, готовка и застолье, но программа длиннее и включает выбор продуктов на базаре. Блюд меньше, зато формат индивидуальный
29 ноя
30 ноя
от €230 за группу 1–2 чел.
Азербайджанская кухня: кулинарный мастер-класс
На автомобиле, микроавтобусе
5 часов
33 отзыва
Мастер-класс
до 15 чел.
Азербайджанская кухня: кулинарный мастер-класс
Загляните на бакинский рынок, приготовьте два блюда в уютной квартире, освойте местные тосты и правила сервировки, а затем посетите винодельню
Начало: ваш отель
Чем похожи: Сохраняются кулинарный мастер-класс и знакомство с бытом, но добавлены рынок и винодельня. Встреча индивидуальная, а блюд готовят два
26 ноя
27 ноя
от €250 за группу 1–3 чел.
Мастер-класс «Секреты азербайджанской кухни»
8 часов
30 отзывов
Мастер-класс
до 20 чел.
Мастер-класс «Секреты азербайджанской кухни»
Исследуйте зелёный рынок, выберите продукты, приготовьте дома суп и горячее блюдо на выбор, узнайте о специях и попробуйте угощения
Начало: У вашего отеля или апартаментов
Чем похожи: Общие рынок, домашняя кухня и разговор о традициях. Здесь индивидуальная программа с двумя блюдами на выбор вместо пяти заданных блюд
Сегодня
Завтра
от €240 за группу 1–6 чел.
Мастер-класс по азербайджанской кухне в семье бакинцев (с посещением рынка)
7 часов
-
10%
18 отзывов
Мастер-класс
до 15 чел.
Мастер-класс по азербайджанской кухне в семье бакинцев (с посещением рынка)
Присоединяйтесь к уникальному кулинарному опыту в Баку, где под руководством опытного повара вы освоите секреты азербайджанской кухни
Начало: У вашего отеля или апартаментов
Сегодня
Завтра
от $180$200 за группу 1–15 чел.

С этим берут ещё

Не проходите мимо! Колоритные базары и лавочки Баку
4 часа
Индивидуальная
до 20 чел.
Не проходите мимо! Колоритные базары и лавочки Баку
Сходите на Яшыл-базар и Восточный базар, рассмотрите шёлковые платки и ковры, попробуйте гранатовый сок, фрукты и лепёшку из тандыра
Начало: Улица Истиглалийят, станция метро Ичери Шехер
Чем дополнит: Рынки продолжат интерес к местным продуктам, но добавят покупки, ремесла и яркие впечатления от бакинского гостеприимства вне кухни
Сегодня
Завтра
от $129 за группу 1–20 чел.
Бакинские базары вдоль и поперек
На автомобиле, микроавтобусе
4 часа
-
20%
5 отзывов
Индивидуальная
до 20 чел.
Бакинские базары вдоль и поперек
Загляните на бакинские рынки за рахат-лукумом, суджуком, халвой и пахлавой, разберитесь в местных товарах и посетите рынок сувениров
Начало: В вашем отеле
Чем дополнит: Кулинарный интерес получит продолжение в сладостях, сырах, чае и других продуктах, а сувениры сохранят память о бакинских традициях
17 ноя
18 ноя
от €192€240 за группу 1–2 чел.
У нас ещё много экскурсий в Баку. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Баку
€35 за человека