Кулинарные мастер-классы – экскурсии в Баку

думали, что будет настолько интересно! Сам мастер-класс прошел в уютной домашней обстановке, блюда получились невероятно вкусными, спасибо огромное за возможность не только увидеть, но и насладиться кухней Азербайджана!

когда приехал минивэн, а в нем гид, его молоденькая жена (почти не говорит по-русски) и его мама (говорит по-русски).
По пути мы забрали ещё его дядю (не говорит по-русски), который был нашим водителем на маршруте. Как оказалось разный язык не помеха для душевного общения)
На вопрос где все остальные туристы, гид сказал, что не сезон, группа на это направление не набралась, но он решил не отменять.
В итоге, вместо групповой экскурсии я получила индивидуальную, да ещё и с местным населением!
Слушая их разговоры, под конец я уже стала что-то понимать (как никак мы провели вместе 12 часов))))
Всю дорогу мама гида угощала меня сухофруктами, орешками, яблоками и тп.
На обратном пути мы завезли дядю домой и конечно же нас позвали на чай.
Жена дяди наметала на стол, что аж было очень неловко. На мои фразы «ой, неудобно, я же просто турист», хозяйка дома сказала «садись и угощайся, нельзя отказываться!» (ну это мне перевели, как вы поняли).
Хозяйка дома не говорила на русском, но мы классно поболтали, с собой мне ещё дали пакет очень вкусной хурмы.
Я почувствовала себя как в гостях у родственников, прям защемило на мгновение… Сам Новый год я отметила со своей родней. После вырвалась на чужбину и тут меня опять укутала семья. Потрясающе!

Очень понравился маршрут, великолепная организация, уютная атмосфера и конечно же милые люди. Комфортная среда, качественный сервис и душевное отношение -всё это вам гарантировано с этим гидом и его командой! Рекомендую!

и продуктов.
Впервые я попробовал массу новых вкусов, о которых дажеине подозревал. Например, варенье из оливок и тд.
Особая благоарность супруге Самира, Рае за профессионализм (работает в колпаке, что очень важно для профессионалов. Огромная благодарность зятю Самира, профессиональному шефу Фариду за доходчивое обьяснение программы (все тонкости и секреты были раскрыты). Спасибо Самиру за помощь в покупке новых для меня продуктов, таких как баранье сало))) (курдюк). Атмосфера домашняя спокойная без суеты. Все было сделано с любовью, заказывайте любые блюда, даже не из списка, вам их с удовольствием предоставят. С наилучшими пожеланиями, профессиональный повар Дмитрий, Раматган, Израиль.

сложно описать все те эмоции, которые мы испытали, посетив дом Самира. Мы будто попали в гости к родным и близким. Гостеприимство можно оценить на 10 из 10. Девушки обучались правилам приготовления блюд, дети отдыхали от дневного зноя возле бассейна, мужчины общались на жизненные темы. Ужин понравился всем!!! было очень вкусно и по-семейному тепло))