Чили на вкус: гастродень с дегустациями вин, шоколада, морепродуктов и стритфуда

Описание экскурсии

Вальпараисо на холмах

Поднимемся на фуникулёре, свернём в переулки с граффити и муралами и поговорим о том, как порт, европейские иммигранты и уличное искусство сформировали характер города.

Чилийский стритфуд

По желанию попробуем комплето итальяно — местный вариант хот-дога с авокадо, помидорами и майонезом. Так вы познакомитесь с простой едой, которую выбирают сами чилийцы.

Рыбный рынок

Рассмотрим дары холодных вод Тихого океана и разберёмся, какие из них особенно популярны в местной кухне. При желании вы попробуете горячие эмпанады с морскими начинками. Иногда рядом с рынком появляются южноамериканские морские львы.

Обед среди виноградников

После побережья отправимся в долину Касабланка. В ресторане среди виноградников вы выберете блюда и вино. Обсудим местные сорта и выясним, почему прохладный климат подходит для виноделия.

Шоколад в доме 19 века

Заглянем в старинный особняк с коллекцией примерно из 200 видов авторских конфет. Набор меняется: вам могут достаться сочетания с перцем чили, кардамоном, арабским кофе, маракуйей или мёдом с горчицей. Взрослые попробуют шоколад в сопровождении вин.

Тайминг

9:00 — выезд
10:30 — Вальпараисо
13:50 — дорога в долину Касабланка
14:30 — обед
16:30 — шоколадная дегустация
18:00–19:00 — возвращение

Организационные детали

• В стоимость включены трансфер на Toyota Corolla, вода и билеты на фуникулёр в Вальпараисо. Детское кресло — по запросу
• Бронируйте экскурсию минимум за 3 суток — это необходимо для заказа столика и дегустации
• Детям подают только шоколад. Подходящий напиток необходимо согласовать при бронировании
• Порядок остановок и тайминг могут меняться с учётом дорожной обстановки, погоды и ваших пожеланий
• За доплату можно начать маршрут в аэропорту Сантьяго, Вальпараисо, Винье-дель-Мар, Конконе или порту Сан-Антонио

Дополнительные расходы

• Обед — $40–50 в зависимости от выбранных блюд и напитков
• Дегустация шоколада с винным сопровождением (3 сорта, 18+) — $30 (оплачивается наличными в начале программы)
• Стритфуд и эмпанады на рыбном рынке — $5–10