5 причин купить эту экскурсию
- 🍷 Дегустация местных вин
- 🍖 Уникальный хамон
- 🏛 Посещение старинных погребов
- 🌟 Атмосфера испанской культуры
- 👑 Знаменитые гости погреба El Pimpi
![Дорогой вина и хамона](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/d8206cae-53b9-11ec-b031-a297ce9cf5ea.384x289.jpg)
![Дорогой вина и хамона](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/41230842-5756-11e3-9184-123139051cb5.384x289.jpg)
![Дорогой вина и хамона](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/4dad3f88-5756-11e3-9184-123139051cb5.384x289.jpg)
Что можно увидеть
- Винный погреб El Pimpi
- Винодельня Антигуа Каса де Гуардия
Описание экскурсии
В романах Стивенсона пираты пили «Малагу». Да, это вино известно с давних пор жителям Старого и Нового Света — ни с чем не спутать густое, сладкое вино «Málaga Virgen» и непременный атрибут любого праздника — сладкое белое вино «Cartojal». Есть и другие, не менее известные ценителям десертных вин, «Pajarete», «Lagrima» — все из местных сортов виногpада Moscatel и Pedro Jiménez. Вот их-то мы с вами обязательно и продегустируем. И не где-нибудь, а в старинном винном погребке «El Pimpi», в самом сердце старой Малаги. В этом погребочке, расположенном в здании, которому 250 лет, побывали Антонио Бандерас и Мелани Гриффит, Джон Малкович, Пласидо Доминго, Бернардо Пикассо (внук художника), Палома Пикассо (младшая дочка художника), Баронесса Тиссен (Кармен Сервера), Герцогиня Кайетана де Альба, торреадор «Эль Кордобес».
Но сначала мы садимся в машину и едем в маленький и живописный городок Олиас, где находится самая старая винодельня провинции Малага — бодега Антигуа Каса де Гуардия. Пройдемся по их музею, экспонаты котрого служили многим поколениям владельцев винодельни, а сейчас на почетном музейном «приколе». Проследим этапы производства вина на современном оборудовании бодеги. Ну и конечно же, дегустация вина, которое производится здесь же, на этом семейном заводике. Четыре изысканных вина старинных рецептов производства (1840-го и 1908-го годов) порадуют нас своим богатым букетом. И как тут не купить у радушных хозяев несколько бутылочек этого эликсира молодости и веселья?!
Вот теперь вернемся в Малагу, в таверну Эль Пимпи. В старинных интерьерах этого заведения в полумраке прищуриваешь глаза: это за соседним столиком не граф ли Де ля Фер? Не знаменитый ли Атос? (он предпочитал «Малагу» всем винам, если имел возможность выбирать).
Ну и конечно, гордость Испании — хамон! Его надо уметь дегустировать, как надо уметь дегустировать хорошее вино! Самый лучший — Хамон иберико. Это задняя нога полудикой иберийской свиньи — я вам про них расскажу поподробнее. Нарезка хамона — тоже искусство! Нога закрепляется в особой подставке, которая называется хамонера, и специально обученный человек длинным и узким ножом нарезает мясо совершенно прозрачными ломтиками. И вот уже хамон лежит перед вами на тарелке… Не спешите отправлять его в рот — сначала понюхайте его! Да, таков ритуал! Запах вяленого натурального мяса дразнит аппетит. Вот теперь вы готовы к дегустации. Приступим! Попробуем мясо разной выдержки, срезы из разных мест ноги, попробуем мясо свинки и кабана… Поздравляю! Вы теперь знатоки не только вина, но и хамона. =)
Организационные детали
Дополнительные расходы
- Дегустации 4-х вин на винодельне — 20 евро с человека, но не менее 60 евро с группы
- Еда и напитки винном погребе El Pimpi (продолжение дегустации малагских вин и хамона)
- Возможно провести экскурсию для группы 4-7 человек — 315 евро за группу
Ответы на вопросы
Когда и сколько длится?
Кто ещё будет вместе со мной?
Нужно оплачивать всё сразу?
Можно задать вопрос до бронирования?
![Nicolas](https://experience-ireland.s3.amazonaws.com/avatar/264170a8-5193-11e9-932a-025c4c6e7a28.150x150.jpg)
Отзывы и рейтинг
![Anatoly](https://experience-ireland.s3.amazonaws.com/avatar/287a21f8-96e4-11e9-af35-025c4c6e7a28.150x150.jpg)
Входит в следующие категории Малаги
Похожие экскурсии из Малаги
![Обзорная экскурсия по Малаге c дегустацией вина](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/c57d9fec-67cb-11ec-99e5-9e450828a4f1.384x289.jpeg)
![Малага римская, мавританская, католическая](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/0721341a-d6a1-11ec-bb6e-fe7fb3abe386.384x289.jpeg)
![Белые деревушки Андалусии](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/8d2ba39c-6973-11ec-b64a-9e1fc6ea201c.384x289.jpeg)