Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова

Профессиональный сыродел проведет вас через увлекательный процесс создания крафтового сыра. Подходит для всех возрастов
Профессиональный сыродел приглашает на мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова.

Участники научатся варить крафтовый сыр, выбрав один из четырёх видов: качотту, халлуми, адыгейский или деревенский с добавками.

Мероприятие проходит на уютной семейной сыроварне «Сырная Застава», где можно насладиться природой и чистым воздухом.

В завершение мастер-класса каждый участник заберёт свой сыр и сможет попробовать ароматный травяной чай
4.99
88 отзывов

6 причин купить этот мастер-класс

  • 🧀 Научитесь варить крафтовый сыр
  • 🌿 Погружение в мир молока
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Подходит для всей семьи
  • 🍃 Чистый воздух и природа
  • 🐾 Общение с питомцами
  • ☕ Ароматный травяной чай
Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова
Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова
Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова
Ближайшие даты:
2
апр3
апр4
апр5
апр6
апр7
апр9
апр
Время начала: 09:00, 09:30, 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00

Что можно увидеть

  • Частная семейная сыроварня «Сырная Застава»
  • Эко-поселение

Описание мастер-класса

Мастер-класс на уютной ферме

Мы встретим вас на частной семейной сыроварне «Сырная Застава» — в красивой и душевной мастерской, расположенной на небольшом уютном хуторе недалеко от границы. Здесь вы насладитесь птичьим пением, полюбуетесь нашими питомцами, надышитесь чистейшим воздухом загородного поместья и, разумеется, сделаете сыр своими руками! Под чутким руководством профессионала вы приготовите один из 4 сыров на ваш выбор: качотту, халлуми, адыгейский или деревенский с добавками (пряными, травяными или сладкими). А после мастер-класса, конечно, заберете получившийся кусочек сыра с собой.

Секреты молока и сыроделия

Мы постараемся сделать ваше погружение в мир молока увлекательным и удивительным: вы узнаете, что не каждый сыр плавится, как сделать сыр из сыворотки и почему молоко — это самостоятельный организм. Будем говорить о сыроделии, об инструментах и микробиологии молока, о тонкостях хранения и упаковки сыра. И конечно, отдельное внимание уделим роли сыра в приготовлении разных блюд.

Организационные детали

  • Мастер-классы проходят в д. Паниковичи на частной семейной сыроварне «Сырная Застава». До нас можно добраться на автомобиле или такси (около 36 мин в пути).
  • Дополнительно вы можете заказать дегустацию крафтовых сыров — 250 руб. /чел
  • Мастер-класс длится от 120 до 180 минут (в зависимости от выбранной технологии и вида сыра). Дети от 6 лет могут участвовать в мастер-классе наравне со взрослыми, а малыши смогут присоединиться к родителям.

Выберите удобную дату из расписания

Выбрать дату

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В деревне Паниковичи Псковской области
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 25 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 88 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
87
4
1
3
–
2
–
1
–

Фотографии от путешественников

Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Наталья)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Наталья)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Лариса)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Лариса)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Наталья)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Наталья)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Наталья)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Валентина)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Валентина)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Валентина)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Лелюхина)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Лелюхина)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Анна)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Анна)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Мария)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Светлана)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Светлана)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Светлана)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Светлана)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Кристина)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Кристина)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Кристина)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Кристина)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Sergei)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Sergei)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Sergei)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Sergei)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Sergei)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Ирина)Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова (Александра)
Е
30 мар 2025
Необыкновенно душевная поездка в пригород Пскова к мастеру своего дела не оставила нас равнодушными. Мы, далекие от сельского хозяйства люди, мало что знали про изготовление сыра) но за 3 часа
читать дальше

Анна сумела увлечь нас не только сыроделием, но и поразить нас своей энергией, трудолюбием и бесконечным оптимизмом. Под ее чутким руководством мы сварили сыр и теперь хотим попробовать сделать это самостоятельно. Очень рекомендуем этот мастер-класс всем от мала до велика!

I
26 мар 2025
Это был самый лучший мастер класс за последние несколько лет!
Интересная подача материала. Удивительная семья и удивительное место с чистейшим воздухом.
И взрослые и дети в восторге. В лавке купили сыр с
читать дальше

собой, а когда вечером попробовали, то пожалели что мало купили. И конечно же сыр, который сделали на мастер классе сами самый вкусный!
Уезжали с улыбкой и самыми приятными впечатлениями! Всем очень рекомендую!

Наталья
26 мар 2025
Чудесно провели время на мастер-классе. Анна- удивительный человек, потрясающая женщина, профессионал своего дела. От всей души желаем Анне творческих успехов, оптимизма, развития её дела.
Чудесно провели время на мастер-классе. Анна- удивительный человек, потрясающая женщина, профессионал своего дела. От всей душиЧудесно провели время на мастер-классе. Анна- удивительный человек, потрясающая женщина, профессионал своего дела. От всей души
Елена
25 мар 2025
Большое спасибо Анне за чудесный мастер-класс! Мы окунулись в мир деревенской жизни и узнали много нового про сыроделие. А создать собственными руками сыр - это вообще волшебство!
Л
20 мар 2025
Давно не получала от экскурсии такого душевного наслаждения, Анна умница, профессионал своего дела, которая живёт им, все созданное ею с огромной любовью, мастер класс по времени 3часа, пролетел незаметно, после
читать дальше

Анна и ее прекрасные дети угощали нас (наша компания была из 8девушек)вкуснейшим домашним обедом, уезжать из такой теплой, домашней атмосферы очень не хотелось, нам очень повезло, что в этот день мы были одни, после нашей группы мастер класса не было и смогли насладиться общением, подышать чистейшим воздухом, в итоге от заявленного времени мы провели еще два часа
Анна, таких как вы очень мало на нашей планете, сохраните в себе эти качества, любовь к своему делу, целеустремленность, порядочность и чистоплотность, желаю всей вашей семье процветания, любви и исполнения желаний

Давно не получала от экскурсии такого душевного наслаждения, Анна умница, профессионал своего дела, которая живёт им,Давно не получала от экскурсии такого душевного наслаждения, Анна умница, профессионал своего дела, которая живёт им,
Елена
26 фев 2025
Посещение сыроварни понравилось. Провели время в хорошей компании, получили новые знания, привезли домой вкусный сыр! Рекомендуем к участию.
Татьяна
24 фев 2025
Все понравилось. Рекомендуем посетить.
Наталья
11 фев 2025
Были на мастер-классе у Анны семьёй, и это был не просто урок с профессионалом своего дела, который рассказывает просто о сложном. Это было настолько гостеприимно, тепло, радушно, как будто мы приехали к родственникам на хутор) Изготовленный сыр увезли с собой, как и мысли о сыроварении дома, между делом))) Спасибо Анне большое! Рекомендую 100%!
Были на мастер-классе у Анны семьёй, и это был не просто урок с профессионалом своего дела,Были на мастер-классе у Анны семьёй, и это был не просто урок с профессионалом своего дела,Были на мастер-классе у Анны семьёй, и это был не просто урок с профессионалом своего дела,
Валентина
15 янв 2025
Ооо очень понравилась наша встреча с сыроварней. И интересно, и полезно, и организовано отлично. Остались довольны все - от мала до велика, в том числе и капризульные малыши, и придирчивые подростки, и видавшие всякое взрослые))). Большое спасибо!
Ооо очень понравилась наша встреча с сыроварней. И интересно, и полезно, и организовано отлично. Остались довольныОоо очень понравилась наша встреча с сыроварней. И интересно, и полезно, и организовано отлично. Остались довольныОоо очень понравилась наша встреча с сыроварней. И интересно, и полезно, и организовано отлично. Остались довольны
V
8 янв 2025
Анна, спасибо большое! Мастер класс хорошо структурирован. Много интересной информации о сыроделии и самом месте проведения. Подходит и взрослым и детям.
Л
8 янв 2025
Очень интересно и познавательно. Рекомендую. Анна интересный рассказчик. Сыр вкусный получился!
Очень интересно и познавательно. Рекомендую. Анна интересный рассказчик. Сыр вкусный получился!Очень интересно и познавательно. Рекомендую. Анна интересный рассказчик. Сыр вкусный получился!
К
5 янв 2025
Интересная и познавательная для нас экскурсия! Всем советуем!
Анна
4 ноя 2024
Отличный мастер класс, очень интересно, можно повторить все дома, еще не пробовали, но думаю все очень вкусненько)
Отличный мастер класс, очень интересно, можно повторить все дома, еще не пробовали, но думаю все очень вкусненько)Отличный мастер класс, очень интересно, можно повторить все дома, еще не пробовали, но думаю все очень вкусненько)
О
2 ноя 2024
Если вы путешествуете по Псковской области и любите сыр, то обязательно загляните на Сырную заставу. Пара часов и своими руками сделаете вкуснейший сыр, а еще получите массу интересной информации о
читать дальше

сырах и технологии их производства. Сегодня мы увезли с сыроварни 4 головки прекрасного сыра, который сделали сами, а еще вкусно пообедали. Спасибо Анне за новые навыки, теперь мы знаем как самим сделать сыр!

Д
2 ноя 2024
Отлично провели половину дня! Уезжать не хотелось. Как в гостях у давних друзей или родных побывали! Рекомендую!

Похожие экскурсии из Пскова

Псков древний и современный
Пешая
3.5 часа
-
10%
329 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
Псков древний и современный
Путешествие по Пскову откроет вам тайны города от древности до наших дней. Узнайте о Псковском кремле, Троицком соборе и псковской демократии
Начало: У входа в библиотеку ИМ.И.И. Василёва (бывший кино...
Завтра в 08:00
4 апр в 08:00
6667 ₽7407 ₽ за всё до 10 чел.
Из Пскова - в Древнюю Русь: поездка в Изборск и Печоры (на вашем авто)
6 часов
83 отзыва
Индивидуальная
до 5 чел.
Из Пскова - в Древнюю Русь
Посетите два уникальных города за один день: Изборск и Печоры. Узнайте об их богатой истории и легендах, путешествуя на собственном авто
Начало: По договоренности в г. Пскове
Завтра в 08:00
4 апр в 08:00
9350 ₽ за всё до 5 чел.
Ночной Псков
Пешая
2 часа
4 отзыва
Индивидуальная
до 7 чел.
Индивидуальная экскурсия по Пскову: история и культура города
Прогулка по Пскову без суеты: от варки пива до средневековых каменщиков, от древних традиций до сказок 19 века. Узнайте, чем жила Псковская республика
Сегодня в 23:30
Завтра в 22:30
4000 ₽ за всё до 7 чел.