Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова

сырах и технологии их производства. Сегодня мы увезли с сыроварни 4 головки прекрасного сыра, который сделали сами, а еще вкусно пообедали. Спасибо Анне за новые навыки, теперь мы знаем как самим сделать сыр!

объясняла, с точки зрения микробиологии и химии в том числе. Это было дико интересно и просто чудесно - Анна очень грамотный, знающий специалист своего дела и приятный собеседник. Параллельно она предложила нам дегустацию своих сыров, а так как мы были голодные, то с радостью согласились. Оказалось безумно вкусно - никогда бы не подумала, что мята сочетается с сыром.
Очень пожалели, что не заказали у Анны обед - просто не знали про него.
Желаем Анне удачи в ее интересном деле!!!

свои сыры она делает в чистоте (что не мало важно) и с большой любовью. Дегустация великолепная! Нас было 2 взрослых и дети 15 лет и 9. Брали дегустацию с расчëтом на 2 взрослых! Мои дети не очень едят сыр….. Во время дегустации они присоединились, объелись все!!! Очень вкусно!!! У каждого были свои предпочтения поэтому мы приобрели всего понемногу). Потом Анна накормила нас отличным домашним обедом. Все съели всë! И для меня это показатель мастерства. И да талантливый человек талантлив во всëм! Сыр который мы приготовили оказался очень вкусным💕. Мы так были увлечены, что даже не сделали ни одной фотки. Но всë останется в наших сердцах. Ещё раз спасибо большое, Анна, вы лучшая!

сыр. Анна действительно профессионал, знает все или почти все. У нас получился идеальный день - до обеда обзорная по Кремлю и центру Пскова, после обеда мастер-класс Анны по сыру, где и руки заняты, и голова загружается интересным. Очень рекомендую!

другой мир, где нет погони за суетой, но есть душа, сила, страсть к своему делу, добродушие и любовь. Анна невероятная женщина, уникальная, с несгибаемым характером, с большой любовью к своему делу, к своей семье. Анна-это человек, который в отличие от многих из нас, реализовала себя и свою мечту. Этот пример заразителен, после мастер класса вам также как и мне точно захочется взять жизнь в свои руки.
Незабываемые ощущения сами по себе при изготовлении сыра - это все ручной процесс, когда вы чувствуете как создаете этот продукт своими руками, как молоко превращается в кругляш с покатыми бочками. Я уезжала из сырной заставы со своим сыром, после вкуснейшего обеда из натуральных продуктов, овеяна запахами молока и чудесных трав. Я уезжала, чувствую себя человеком, проживающим каждую секунду жизни, ощущающим эту жизнь.
Я от всей души советую посетить сырную заставу. Это уникальный опыт, и это я не про сыр.