Name: Мастер-класс на улиточной ферме в Адлерском районе
Start: 2026-06-19T12:00:00
End: 2026-06-19T15:00:00
Location: В Адлере или ФТ «Сириус»

Экзотический деликатес из ресторана? Превратим его в ваш живой гастрономический опыт. Вы приготовите три необычных блюда — под крафтовые напитки и закуски. А в конце сделаете небольшой подарок своими руками. Всё будет неспешно, увлекательно и, конечно, вкусно!

Мастер-класс на улиточной ферме в Адлерском районе

Описание мастер-класса

На нашей мини-ферме вы узнаете, как выращивают улиток Helix Aspersa Maxima.
Разберётесь во всех этапах их приготовления: сварите, очистите и отделите филе (8 улиток на чел.).
Приготовите классическое эскарго и паштет из печени улитки.
Соберёте, промоете и замаринуете улиточную икру — «жемчуг Афродиты» — и, конечно, попробуете её (1 чайная ложка на чел.).
Сможете продегустировать крафтовые напитки из домашней винодельни. Во время мастер-класса на столе также будут закуски: сырная тарелка и местные соленья.
А после окунётесь в мир детства. Слепите улитку из полимерной глины, запечёте её и сразу заберёте с собой на память (1 сувенир на чел.).
На ферме обитают кошки, утки, кролики и два козлика Бурской породы — Алик и Филя. Вы можете привезти им вкусняшки.

Организационные детали

В стоимость включены трансфер из Адлера или ФТ «Сириус» на автомобиле Ford Focus или Nissan Urvan, мастер-класс и угощения.
Из Сочи можно доехать на электропоезде «Ласточка» до аэропорта или ж/д станции Адлер.
Программа подойдёт для взрослых и детей от 4 лет.
Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате. Детали уточняйте в переписке.
С вами будет один из гидов нашей команды.

в пятницу, субботу и воскресенье в 12:00

Стоимость мастер-класса

Тип билета	Стоимость
Стандартный	3500 ₽
Дети до 12 лет	900 ₽
Дети до 6 лет	Бесплатно

Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

В Адлере или ФТ «Сириус»

Когда и сколько длится?

Когда: в пятницу, субботу и воскресенье в 12:00

Экскурсия длится около 3 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 30 минут до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 10 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Василий — ваша команда гидов в Сочи

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2024 года

Провели экскурсии для 808 туристов

Я Василий. Родился в Адлере, и продолжаю приносить пользу родному городу, а также нашим дорогим гостям. Я винодел в третьем поколении, а теперь ещё фермер на улиточной ферме. Я и моя команда отдаём предпочтение всему полезному и натуральному.

Отзывы и рейтинг

Основано на 0 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

побывали в гостеприимном доме, как у старых друзей! большое спасибо, мы просто в восторге!!!
обязательно стоит попробовать новую и интересную кухню, вино просто супер! приготовили сами, под чутким руководством шефа 😋

Василий

Ответ организатора:

Надежда спасибо за отзыв! И помощь на кухни. Вы прошли все этапы готовки блюд из улитки. Увидели и опробовали этот кропотливый труд!
Я рад что вам все понравилось!

Вам был полезен этот отзыв?