Гастроэкскурсия по первой улиточной ферме в Адлерском районе

Узнать, как живут улитки, попробовать четыре блюда из них и продегустировать мои любимые вина
Наша ферма находится в живописном месте недалеко от реки Мзымта. Вы увидите жителей фермы и узнаете много интересного об этих созданиях. Почувствуете неповторимый вкус икры улиток и эскарго, отведаете шикарное
читать дальше

домашнее вино. А еще можно продегустировать кавказскую «вакцину» — чачу из хурмы. Для детей и не пьющих — компот из фейхоа. На столе будут сыры, соленья из бамбука, турши и лопуха. А на десерт вяленая хурма. И, если захотите, посадите на себя живую улитку.

уменьшить

Описание экскурсии

Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут.

Расположитесь в уютной беседке после экскурсии вас ждёт уютная беседка с изысканным угощением: суп «Том Ям», эскарго, икра улиток «жемчуг Афродиты» и паштет из печени улиток. Домашние напитки разной крепости. К ним — сырная тарелка, местные соления, бамбук, черемша, лопух. Для детей — домашний лимонад или компот из свежих фруктов.

Желающие испытают на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия. Детям по желанию можем подарить живую улитку.

В этом году на ферме появились два козлика Бурской породы — Алик и Филя. Также есть кошки, мускусные утки и калифорнийские кролики — берите с собой угощения, их можно покормить!

Зимой улиток на ферме меньше, чем в тёплое время года. Программа экскурсии не изменится, но нам важно обратить ваше внимание на такую сезонную особенность

Организационные детали

  • Трансфер заберёт вас из отеля в радиусе Адлера и ФТ Сириус. Из Сочи нужно добраться на электропоезде Ласточка до аэропорта или ж/д станции «Адлер», оттуда мы отвезём вас до фермы на своём автомобиле (Ford Focus или Nissan Urvan). Программа подойдёт и взрослым, и детям. До 6 лет бесплатно, до 12 лет — доплата 1000 ₽
  • Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи. Детали уточняйте в переписке
  • С вами будет гид из нашей команды
    Не забывайте вкусняшки для питомцев!!!!

ежедневно в 18:00

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Стоимость экскурсии

ТарифСтоимость
Стандартный билет2925 ₽
Дети до 15 лет900 ₽
Дети до 6 летБесплатно
Для бронирования достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: В с. Высокое
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 18:00
Экскурсия длится около 2 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Групповая экскурсия, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 12 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Василий
Василий — ваша команда гидов в Сочи
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2024 года
Обычно отвечает за менее 10 минут
Провели экскурсии для 877 туристов
Я Василий. Родился в Адлере, и продолжаю приносить пользу родному городу, а также нашим дорогим гостям. Я винодел в третьем поколении, а теперь ещё фермер на улиточной ферме. Я и моя команда отдаём предпочтение всему полезному и натуральному.

Отзывы и рейтинг

4.9
Основано на последних 30 из 110 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
106
4
1
3
1
2
2
1
–
Валентина
Если надоели стандартные экскурсии в большой группе, если вы гурманы, но не пробовали ещё улиток, то вам на улиточную ферму к Василию! Он встретит, расскажет, покажет, вкусно накормит в маленькой компании! Спасибо ему большое!!!
Если надоели стандартные экскурсии в большой группе, если вы гурманы, но не пробовали ещё улиток, то
Если надоели стандартные экскурсии в большой группе, если вы гурманы, но не пробовали ещё улиток, то
Если надоели стандартные экскурсии в большой группе, если вы гурманы, но не пробовали ещё улиток, то
Вам был полезен этот отзыв?
Аюбжон
Мы ехали с надеждой просто попробовать что-то новое, но то, что получили, — словами не передать. С первой минуты поездки к тебе относятся как к дальнему родственнику или хорошему другу:
читать дальше

всем угощают, ничего не жалко. Атмосфера царила невероятно тёплая и душевная.

Если вы читаете этот отзыв и сомневаетесь, ехать или нет — бронируйте прямо сейчас. Это место — настоящий клад, особенно если хотите познакомиться с такой аутентичной кухней. Берите и не думайте. Мы ни секунды не пожалели.

Отдельное спасибо Василию за такие старания, за такой тёплый подход к своему делу и ему не жалко рассказать свои секреты вам. Мы спрашивали любые вопросы, каждый рецепт и он радостно отвечал

Не забудьте яблочки козочкам и корм кошечкам!!!! Ведь на его ферме не только вкусные улиточки, но и самый ласковые и милые животные

уменьшить
Мы ехали с надеждой просто попробовать что-то новое, но то, что получили, — словами не передать.
Мы ехали с надеждой просто попробовать что-то новое, но то, что получили, — словами не передать.
Мы ехали с надеждой просто попробовать что-то новое, но то, что получили, — словами не передать.
Василий
Василий
Ответ организатора:
Ребята спасибо за честный отзыв!!!
Вам всего хорошего, буду рад видеть вас в гостях!
Вам был полезен этот отзыв?
Анна
Замечательная гастроэкскурсия! Мы узнали, как размножаются улитки, как их выращивать и подготавливать в пищу. Поели шикарный том ям с улитками, улитки по-бургундски и улиточную икру. Но самое важное, пожалуй, это беседа. Василий - замечательный собеседник, и время пролетело незаметно! Очень довольны поездкой!
Замечательная гастроэкскурсия! Мы узнали, как размножаются улитки, как их выращивать и подготавливать в пищу. Поели шикарный
Замечательная гастроэкскурсия! Мы узнали, как размножаются улитки, как их выращивать и подготавливать в пищу. Поели шикарный
Замечательная гастроэкскурсия! Мы узнали, как размножаются улитки, как их выращивать и подготавливать в пищу. Поели шикарный
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Интересное мероприятие! Рекомендую! Детям будет интересно наблюдать за улитками, а взрослым насладиться изысками в виде икры улиток, паштета из печени улиток и прочими деликатесами!
Интересное мероприятие! Рекомендую! Детям будет интересно наблюдать за улитками, а взрослым насладиться изысками в виде икры
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Очень понравилась экскурсия, прям не ожидала, что будет настолько здорово!
В этот день был дождь, но Василий все равно провел для нас двоих экскурсию. Показал улиток, рассказал про ферму, угостил деликатесами и очень вкусным домашним вином.
Очень приятный и интересный собеседник. А ещё на ферме много кошек, они очень милые и общительные.
Ещё больше плюс, что Василий забрал нас и привёз обратно!
Очень понравилась экскурсия, прям не ожидала, что будет настолько здорово!
Очень понравилась экскурсия, прям не ожидала, что будет настолько здорово!
Очень понравилась экскурсия, прям не ожидала, что будет настолько здорово!
Очень понравилась экскурсия, прям не ожидала, что будет настолько здорово!
Очень понравилась экскурсия, прям не ожидала, что будет настолько здорово!
Очень понравилась экскурсия, прям не ожидала, что будет настолько здорово!
Очень понравилась экскурсия, прям не ожидала, что будет настолько здорово!
Василий
Василий
Ответ организатора:
Елена спасибо за отзыв. Мы гостеприимные люди на юге! Приезжайте еще в гости!
Вам был полезен этот отзыв?
П
Дата посещения: 5 янв 2026
Добрый день! В январе посетили улиточную ферму, хозяином которой является Василии . Увлеченный своим делом человек. В начале экскурсии посетили места выращивания улиток, рассказ про них был очень интересным. Затем
читать дальше

перешли к дегустации блюд из улиток. Суп том-ям, паштет из печени улиток и кульминацией была дегустация икры. Все это сопровождалось еще и дегустацией солений местного приготовления и напитками . Все очень понравилось. В экскурсию включено все , как мы и предполагали. Ожидаемое и действительное совпало. Спасибо большое . Развития и процветания таким людям.

уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Сочи

Похожие экскурсии на «Гастроэкскурсия по первой улиточной ферме в Адлерском районе»

Эко-ферма «Большая улитка» - первая уличтоная ферма в АдлереВсе включено
На автомобиле
2 часа
-
18%
11 отзывов
Групповая
до 12 чел.
Эко-ферма «Большая улитка» - первая уличтоная ферма в АдлереВсе включено
Загляните в улитконарии и «родильный дом», узнайте о разведении моллюсков, а в уютной беседке попробуйте эскарго, икру, домашнее вино и чачу
Начало: Ж/д станция «Адлер»
Чем похожи: Та же ферма и знакомство с большими и малыми улитками. Здесь акцент на улитконарии, «родильном доме» и домашних напитках с сыром и мёдом
Сегодня в 17:00
Завтра в 17:00
2665 ₽3250 ₽ за человека
Вино, форель и дикие животные - экопоездка по Большому Сочи
9 часов
14 отзывов
Индивидуальная
до 4 чел.
Вино, форель и дикие животные - экопоездка по Большому Сочи
Отправьтесь на ферму «Экзархо», покормите коз и лошадей, попробуйте местные сыры, загляните на винодельню и увидьте форелевое хозяйство
Начало: У вашего отеля
Чем похожи: Тема фермерских продуктов и животных остаётся, но маршрут заметно шире и длиннее. Вместо одной улиточной фермы здесь ещё винодельня, форелевое хозяйство и центр диких животных
Завтра
17 окт
от 15 500 ₽ за группу 1–4 чел.
Попробовать Сочи на вкус: экскурсия-дегустация
На автомобиле
6.5 часов
8 отзывов
Индивидуальная
до 4 чел.
Попробовать Сочи на вкус: экскурсия-дегустация
Попробуйте местные продукты в старом кафе, на семейной винодельне, горной пасеке, сыроварне и пивоварне, дополнив дегустацию форелью и рапанами
Начало: Около вашего отеля
Чем похожи: Гастрономический интерес сохраняется, но улиточная ферма не является центром программы. Здесь больше разных производств и продуктов, включая мёд, сыр, пиво и рапанов
17 окт
18 окт
от 19 500 ₽ за группу 1–4 чел.
Экскурсия по раковой и улиточной ферме «ВВерх»
Пешком
2 часа
Групповая
Экскурсия по раковой и улиточной ферме «ВВерх»
Начало: Село Вардане Верино, СНТ Горный сад, участок 135
Завтра в 13:00
17 окт в 13:00
1000 ₽ за человека

С этим берут ещё

От ротонды до ротонды: история с видом на море
Пешком
3 часа
6 отзывов
Индивидуальная
до 5 чел.
От ротонды до ротонды: история с видом на море
Прогуляйтесь вдоль моря от ротонды морского порта к маяку, рассмотрите Морской вокзал и Форт Александрию, услышьте истории города и его жителей
Начало: Ул. Войкова 1, морской порт, ротонда причала № 9
Чем дополнит: Городская прогулка добавит к фермерским впечатлениям историю Сочи, архитектуру и морские виды, которые входят в ваш интерес к курорту
Завтра
17 окт
5500 ₽ за группу 1–5 чел.
У нас ещё много экскурсий в Сочи. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Сочи
-10%
до 25 декабря
2925 ₽ за человека