Гастроэкскурсия по первой улиточной ферме в Адлерском районе

на себе улиточный массаж, пожалуй, самый необычный и экзотический в мире. Кто хочет омолодиться - обязательно попробуйте. Так же у Василия на ферме есть еще один эликсир молодости - чача и другие напитки собственного производства.
Ну а под закуску невероятные блюда из улиток. Настоящие деликатесы. Такого не подают в ресторанах.
В общем, экскурсия, на которую можно съездить и не один раз за отпуск!
Однозначно РЕКОМЕНДУЮ!

А еще очень понравились сувениры ручной работы в виде улиток с настоящим панцирем, которых можно приобрести!

Навигатор покажет путь, однако, Василий - хозяин фермы - все предусмотрел, позвонил ещё утром, предложив трансфер с вокзала. Но мы добрались самостоятельно. Василий звонил нам, пока мы были в пути, предлагая более удобные для нас варианты передвижения к ферме. На ферме нас встретил очень доброжелательный молодой человек - повар, предложил прохладительные напитки. Дождавшись группу, мы отправились на очень информативную экскурсию в родильный дом улиток. Я с дочкой узнала много интересных фактов. Дегустация была просто незабываемой. Изысканно. Вкусно. Блюда из улиток: суп "том ям", далее улитки в ракушке, бутербродики с печенью улитки и икрой разной степени зрелости. Вынос блюд сопровождался дегустацией спиртных напитков, технологию изготовления в подробностях рассказал нам Василий. Приобрести можно все.
В настоящий момент у Василия три шикарных котенка невероятной красоты - успевайте забрать "в добрые руки". К сожалению, фото всех этапов знакомства с фермой не сделали, поскольку были увлечены процессом.
Обязательно воспользуйтесь возможностью побывать в этом гастро-туре.

улиток, паштет из печени улиток, икра улиток + все сопровождается домашними алкогольними напитками и для детей компотом. Все собсвенного изготовления. Рекомендую тем, кто любит необычные места посещения, детям очень интересно, сажают себе улитку на руку и наблюдают за ней, детям можно даже с собой ее забрать, ухаживать за ней очень легко в городе. Благодарю Василия за прекрасное время, которое я провела на его мини ферме!

конца дня, больше ничего я и не ела, было всего много, и такое ощущение посетило меня, как у бабушки в деревне, когда тебя хотят накормить и делают это с большим удовольствием и любовью. Спасибо большое!

(небольшое хозяйство с несколькими постройками, на фото видно). Начинается рассказ с бокала вина, к слову, очень качественного, собственного приготовления. Про самих улиток очень познавательно, Василий может бесконечно про них рассказывать, чувствуется, дело жизни. После рассказа и экскурсии по небольшому участку началась вкусная часть - различные блюда из улиток и их икры. Это стоит попробовать! Попутно Василий предлагает продегустировать напитки собственного производства.
Однозначно рекомендую посетить это уникальное хозяйство, послушать про улиток и вкусить необычный деликатес!
Василию процветания в столь необычном деле!