Гастроэкскурсия по первой улиточной ферме в Адлерском районе
Экскурсия , которую вы открыли, больше не проводится. Мы подобрали похожую.
Узнать, как живут улитки, попробовать четыре блюда из них и продегустировать мои любимые вина
Наша ферма находится в живописном месте недалеко от реки Мзымта. Вы увидите жителей фермы и узнаете много интересного об этих созданиях. Почувствуете неповторимый вкус икры улиток и эскарго, отведаете шикарное читать дальше
домашнее вино. А еще можно продегустировать кавказскую «вакцину» — чачу из хурмы. Для детей и не пьющих — компот из фейхоа. На столе будут сыры, соленья из бамбука, турши и лопуха. А на десерт вяленая хурма. И, если захотите, посадите на себя живую улитку.
Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут.
Расположитесь в уютной беседке после экскурсии вас ждёт уютная беседка с изысканным угощением: суп «Том Ям», эскарго, икра улиток «жемчуг Афродиты» и паштет из печени улиток. Домашние напитки разной крепости. К ним — сырная тарелка, местные соления, бамбук, черемша, лопух. Для детей — домашний лимонад или компот из свежих фруктов.
Желающие испытают на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия. Детям по желанию можем подарить живую улитку.
В этом году на ферме появились два козлика Бурской породы — Алик и Филя. Также есть кошки, мускусные утки и калифорнийские кролики — берите с собой угощения, их можно покормить!
Зимой улиток на ферме меньше, чем в тёплое время года. Программа экскурсии не изменится, но нам важно обратить ваше внимание на такую сезонную особенность
Организационные детали
Трансфер заберёт вас из отеля в радиусе Адлера и ФТ Сириус. Из Сочи нужно добраться на электропоезде Ласточка до аэропорта или ж/д станции «Адлер», оттуда мы отвезём вас до фермы на своём автомобиле (Ford Focus или Nissan Urvan). Программа подойдёт и взрослым, и детям. До 6 лет бесплатно, до 12 лет — доплата 1000 ₽
Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи. Детали уточняйте в переписке
С вами будет гид из нашей команды Не забывайте вкусняшки для питомцев!!!!
ежедневно в 18:00
Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
Стоимость экскурсии
Тариф
Стоимость
Стандартный билет
2925 ₽
Дети до 15 лет
900 ₽
Дети до 6 лет
Бесплатно
Для бронирования достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.
Ответы на вопросы
Место начала?
Начало: В с. Высокое
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 18:00
Экскурсия длится около 2 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Групповая экскурсия, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 12 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Василий — ваша команда гидов в Сочи
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2024 года
Обычно отвечает за менее 10 минут
Провели экскурсии для 877 туристов
Я Василий. Родился в Адлере, и продолжаю приносить пользу родному городу, а также нашим дорогим гостям. Я винодел в третьем поколении, а теперь ещё фермер на улиточной ферме. Я и моя команда отдаём предпочтение всему полезному и натуральному.
Отзывы и рейтинг
4.9
Основано на последних 30 из 110 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
106
4
1
3
1
2
2
1
–
Валентина
Если надоели стандартные экскурсии в большой группе, если вы гурманы, но не пробовали ещё улиток, то вам на улиточную ферму к Василию! Он встретит, расскажет, покажет, вкусно накормит в маленькой компании! Спасибо ему большое!!!
Вам был полезен этот отзыв?
Аюбжон
Мы ехали с надеждой просто попробовать что-то новое, но то, что получили, — словами не передать. С первой минуты поездки к тебе относятся как к дальнему родственнику или хорошему другу: читать дальше
всем угощают, ничего не жалко. Атмосфера царила невероятно тёплая и душевная.
Если вы читаете этот отзыв и сомневаетесь, ехать или нет — бронируйте прямо сейчас. Это место — настоящий клад, особенно если хотите познакомиться с такой аутентичной кухней. Берите и не думайте. Мы ни секунды не пожалели.
Отдельное спасибо Василию за такие старания, за такой тёплый подход к своему делу и ему не жалко рассказать свои секреты вам. Мы спрашивали любые вопросы, каждый рецепт и он радостно отвечал
Не забудьте яблочки козочкам и корм кошечкам!!!! Ведь на его ферме не только вкусные улиточки, но и самый ласковые и милые животные
уменьшить
Василий
Ответ организатора:
Ребята спасибо за честный отзыв!!! Вам всего хорошего, буду рад видеть вас в гостях!
Вам был полезен этот отзыв?
Анна
Замечательная гастроэкскурсия! Мы узнали, как размножаются улитки, как их выращивать и подготавливать в пищу. Поели шикарный том ям с улитками, улитки по-бургундски и улиточную икру. Но самое важное, пожалуй, это беседа. Василий - замечательный собеседник, и время пролетело незаметно! Очень довольны поездкой!
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Елена
Интересное мероприятие! Рекомендую! Детям будет интересно наблюдать за улитками, а взрослым насладиться изысками в виде икры улиток, паштета из печени улиток и прочими деликатесами!
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Елена
Очень понравилась экскурсия, прям не ожидала, что будет настолько здорово! В этот день был дождь, но Василий все равно провел для нас двоих экскурсию. Показал улиток, рассказал про ферму, угостил деликатесами и очень вкусным домашним вином. Очень приятный и интересный собеседник. А ещё на ферме много кошек, они очень милые и общительные. Ещё больше плюс, что Василий забрал нас и привёз обратно!
Василий
Ответ организатора:
Елена спасибо за отзыв. Мы гостеприимные люди на юге! Приезжайте еще в гости!
Вам был полезен этот отзыв?
П
Погорельцева
Дата посещения: 5 янв 2026
Добрый день! В январе посетили улиточную ферму, хозяином которой является Василии . Увлеченный своим делом человек. В начале экскурсии посетили места выращивания улиток, рассказ про них был очень интересным. Затем читать дальше
перешли к дегустации блюд из улиток. Суп том-ям, паштет из печени улиток и кульминацией была дегустация икры. Все это сопровождалось еще и дегустацией солений местного приготовления и напитками . Все очень понравилось. В экскурсию включено все , как мы и предполагали. Ожидаемое и действительное совпало. Спасибо большое . Развития и процветания таким людям.
уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?
Входит в следующие категории Сочи
Похожие экскурсии на «Гастроэкскурсия по первой улиточной ферме в Адлерском районе»
Отправьтесь на ферму «Экзархо», покормите коз и лошадей, попробуйте местные сыры, загляните на винодельню и увидьте форелевое хозяйство
Начало: У вашего отеля
Чем похожи: Тема фермерских продуктов и животных остаётся, но маршрут заметно шире и длиннее. Вместо одной улиточной фермы здесь ещё винодельня, форелевое хозяйство и центр диких животных
Попробуйте местные продукты в старом кафе, на семейной винодельне, горной пасеке, сыроварне и пивоварне, дополнив дегустацию форелью и рапанами
Начало: Около вашего отеля
Чем похожи: Гастрономический интерес сохраняется, но улиточная ферма не является центром программы. Здесь больше разных производств и продуктов, включая мёд, сыр, пиво и рапанов