Экскурсии по фермам Сочи

растут и размножаются улитки. Хочу отметить, что в группе были дети, им тоже было интересно. Думаю, детям с 6 лет уже можно принимать участие в такой экскурсии. Здорово было попробовать деликатесы из улиток. Вряд ли вы где-то еще найдете том-ям с улитками, паштет из печени улиток, улиточную икру. Кроме того, нас очень вдохновил хурмовый сад и хозяйские напитки. Спасибо, что существуют такие необычные места для посещения.

улиток, и о них самих, узнали много нового. Отдельных слов благодарности заслуживает дегустация блюд из улиток и закуски. Это реально деликатесы. Такие редко где можно попробовать. Ну а вино и крепкие напитки прекрасно дополняют трапезу, также как и беседа с хозяином за столом. Однозначно к посещению. Василий, большое тебе спасибо, развития бизнеса и удачи.

своё занятие человек. Интересен рассказ об улиткоферме. А накрытый стол вообще поразил! Вкусный том-ям с улитками, икра и печеночный паштет из печени улитки. Взрыв вкуса! Первый раз пробовали блюда из улиток. Понравилось! Конечно, рекомендую данную экскурсию к посещению.

хурмой в руках(которую сразу предложил желающим). Я не отказалась😉😊. Спасибо,было вкусно!
Пока мы проходили во дворик,Василий сказал,что пока он будет накрывать на стол,желающие могут нарвать себе хурмы,кто сколько хочет(деревья стоят всееее в хурме), главное" веточки не ломайте"(сказал Василий… так ласково и с почтением! Сразу чувствуется хозяин,который переживает и дорожит и за деревья, и за свое дело). А это еще больше располагает к человеку).
Ну ладно,хватит лирики- теперь о самой экскурсии.
Василий все показал,рассказал про улитки(не вдаваясь в подробности, а нам это и не нужно было…. но кто что хотел уточнить- спрашивал и он отвечал).
Далее хозяин пошел накрывать на стол… а мы пошли на сбор хурмы)
За столом(в не большой беседке/ летней кухне)- нам был предложен суп том-ям с УЛИТКАМИ(оч вкусный, в меру острый, по соли -то,что надо!!!!) Далее- УЛИТКИ в сливочном соусе!
Далее-ИКРА УЛИТОЧНАЯ и ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ УЛИТОК!!!!
ребят- все оооч вкусно! Необычно!!!Все красиво подавалось.
Ну и конечно, к дополнению всех этих явст были закуски- сыры, вяленая хурма, маринованая фейхоа, маринованый бамбук, черемша,фасоль- ВСЕ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА!!! (кроме сыров- Василий сразу сказал:"сыр не мой!" ну тоже свежий и оч вкусный).
Ну и чтобы все было еще вкуснее, аппетитнее- все сопровождалось домашним вином! чачей(из хурмы, мандарина, фейхоа)!коньяком.
И все подавалось в определенной последовательности, под рассказы, общение!
Время пролетело оч быстро, живо,интересно!
Писать отзыв я начала с фразы-приехали в гости… теперь вы понимаете,почему написала именно так- потому что по ощущениям это была не экскурсия,а именно приезд в гости в приятелю!

Василию- ОГРОМНОЕ СПАСИБО! УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!