Экскурсии по фермам Сочи

своё занятие человек. Интересен рассказ об улиткоферме. А накрытый стол вообще поразил! Вкусный том-ям с улитками, икра и печеночный паштет из печени улитки. Взрыв вкуса! Первый раз пробовали блюда из улиток. Понравилось! Конечно, рекомендую данную экскурсию к посещению.

хурмой в руках(которую сразу предложил желающим). Я не отказалась😉😊. Спасибо,было вкусно!
Пока мы проходили во дворик,Василий сказал,что пока он будет накрывать на стол,желающие могут нарвать себе хурмы,кто сколько хочет(деревья стоят всееее в хурме), главное" веточки не ломайте"(сказал Василий… так ласково и с почтением! Сразу чувствуется хозяин,который переживает и дорожит и за деревья, и за свое дело). А это еще больше располагает к человеку).
Ну ладно,хватит лирики- теперь о самой экскурсии.
Василий все показал,рассказал про улитки(не вдаваясь в подробности, а нам это и не нужно было…. но кто что хотел уточнить- спрашивал и он отвечал).
Далее хозяин пошел накрывать на стол… а мы пошли на сбор хурмы)
За столом(в не большой беседке/ летней кухне)- нам был предложен суп том-ям с УЛИТКАМИ(оч вкусный, в меру острый, по соли -то,что надо!!!!) Далее- УЛИТКИ в сливочном соусе!
Далее-ИКРА УЛИТОЧНАЯ и ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ УЛИТОК!!!!
ребят- все оооч вкусно! Необычно!!!Все красиво подавалось.
Ну и конечно, к дополнению всех этих явст были закуски- сыры, вяленая хурма, маринованая фейхоа, маринованый бамбук, черемша,фасоль- ВСЕ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА!!! (кроме сыров- Василий сразу сказал:"сыр не мой!" ну тоже свежий и оч вкусный).
Ну и чтобы все было еще вкуснее, аппетитнее- все сопровождалось домашним вином! чачей(из хурмы, мандарина, фейхоа)!коньяком.
И все подавалось в определенной последовательности, под рассказы, общение!
Время пролетело оч быстро, живо,интересно!
Писать отзыв я начала с фразы-приехали в гости… теперь вы понимаете,почему написала именно так- потому что по ощущениям это была не экскурсия,а именно приезд в гости в приятелю!

Василию- ОГРОМНОЕ СПАСИБО! УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!

много нового об улитках и впервые в жизни попробовали блюда из них. Кроме нас было ещё трое приятных участников) Помимо блюд из собственно улиток, Василий нас угостил превосходным домашним вином и несколькими видами чачи. Спасибо за прекрасно проведенное время!

запечённые с сыром и соусом песто улитки, бутерброды (не поверите с чем) с икрой и печенью улиток!!!
Также дегустировали различные виды вина и чачи собственного приготовления. Причём Василий много рассказал о выращивании улиток, некоторые факты о этих милых созданиях, для меня были открытием. Душевно. Однозначно рекомендую.

гости к человеку, который занимается интересным делом. Посиделки за столом) Приятное общение) Необычные гастрономические ощущения. Блюда приготовлены с любовью, все очень вкусно! Василий сам накрывает стол, сам готовит. Вино потрясающее. Можно все купить, что понравилось.

самих, ну просто гастрономический оргазм!!! Вино и чача, отдельный вид исскуства🤪Впервые были на такой экскурсии😊ещё раз огромное спасибо🙌процветания Вам и огромного здоровья💛

Живое общение в теплой компании. Узнали все о жизни улиток и не только….
Уехали сытые и довольные с пожеланиями здоровья и процветания Василию и его маленьким питомцам!

они свои, домашние — это совсем другое дело! Поразили также блюда из улиток: все было очень вкусно, а главное ново.
Огромная благодарность Василию за его труд!