Экскурсии по фермам Сочи

они свои, домашние — это совсем другое дело! Поразили также блюда из улиток: все было очень вкусно, а главное ново.
Огромная благодарность Василию за его труд!

и много милых деталей с этими моллюсками.
Я первый раз испытала на себе улиточный массаж, пожалуй, самый необычный и экзотический в мире. Кто хочет омолодиться - обязательно попробуйте. Так же у Василия на ферме есть еще один эликсир молодости - чача и другие напитки собственного производства.
Ну а под закуску невероятные блюда из улиток. Настоящие деликатесы. Такого не подают в ресторанах.
В общем, экскурсия, на которую можно съездить и не один раз за отпуск!
Однозначно РЕКОМЕНДУЮ!

А еще очень понравились сувениры ручной работы в виде улиток с настоящим панцирем, которых можно приобрести!

улитками роскошью и так далее. Это локальное местечко со своей атмосферой и душевностью, отведали вкусные блюда и прекрасное вино, взяли с собой домой. Рекомендуем к посещению

вино-водочная часть добавляет душевности. Я бы рекомендовала всем провести на ферме один вечер своего отпуска. Ребенок найдет чем заняться- на ферме не только улитки, но и коты.

вышли на остановке "6й километр", пройти нужно было метров 250. Навигатор покажет путь, однако, Василий - хозяин фермы - все предусмотрел, позвонил ещё утром, предложив трансфер с вокзала. Но мы добрались самостоятельно. Василий звонил нам, пока мы были в пути, предлагая более удобные для нас варианты передвижения к ферме. На ферме нас встретил очень доброжелательный молодой человек - повар, предложил прохладительные напитки. Дождавшись группу, мы отправились на очень информативную экскурсию в родильный дом улиток. Я с дочкой узнала много интересных фактов. Дегустация была просто незабываемой. Изысканно. Вкусно. Блюда из улиток: суп "том ям", далее улитки в ракушке, бутербродики с печенью улитки и икрой разной степени зрелости. Вынос блюд сопровождался дегустацией спиртных напитков, технологию изготовления в подробностях рассказал нам Василий. Приобрести можно все.
В настоящий момент у Василия три шикарных котенка невероятной красоты - успевайте забрать "в добрые руки". К сожалению, фото всех этапов знакомства с фермой не сделали, поскольку были увлечены процессом.
Обязательно воспользуйтесь возможностью побывать в этом гастро-туре.

начиная от их зачатия. Дегустация классная! Суп том ям из улиток, паштет из печени улиток, икра улиток + все сопровождается домашними алкогольними напитками и для детей компотом. Все собсвенного изготовления. Рекомендую тем, кто любит необычные места посещения, детям очень интересно, сажают себе улитку на руку и наблюдают за ней, детям можно даже с собой ее забрать, ухаживать за ней очень легко в городе. Благодарю Василия за прекрасное время, которое я провела на его мини ферме!

больше дегустационная нежели пешая, попробовали очень много всего, сытость до конца дня, больше ничего я и не ела, было всего много, и такое ощущение посетило меня, как у бабушки в деревне, когда тебя хотят накормить и делают это с большим удовольствием и любовью. Спасибо большое!

договоренности, Василий сам забирает и привозит на ферму за город (небольшое хозяйство с несколькими постройками, на фото видно). Начинается рассказ с бокала вина, к слову, очень качественного, собственного приготовления. Про самих улиток очень познавательно, Василий может бесконечно про них рассказывать, чувствуется, дело жизни. После рассказа и экскурсии по небольшому участку началась вкусная часть - различные блюда из улиток и их икры. Это стоит попробовать! Попутно Василий предлагает продегустировать напитки собственного производства.
Однозначно рекомендую посетить это уникальное хозяйство, послушать про улиток и вкусить необычный деликатес!
Василию процветания в столь необычном деле!

1,5 года уже на реконструкции. Нас привезли на дегустацию вина, она оказалась платная, это очень странно, так как ранее с нас ни где не брали за это денег. Посетили ферму экзархо - было очень круто, поиграли и покормили козочек, посмотрели курочек, гусей, индюшек! Съездили на фореливую ферму - интересно было узнать про размножение, покушали местную форель! За все дополнительно надо оплачивать, берите с собой как можно больше денег. Не рекомендую данную экскурсию!

ними и обычными виноградными ("огородными") улитками, от которых, я думаю, у всех, остались не очень приятные ассоциации из детства) Эти улитки дружелюбны и безопасны, благодаря правильным условиям содержания их можно употреблять в пищу без задних мыслей, мясо на вкус приятное и мягкое, вызывает ассоциации с морепродуктами по типу кальмаров. В общем, пройден полный цикл от икорной стадии до готового блюда в панцире) Рекомендую гастротуристам. Такие фермы достаточно уникальны и аутентичны для нашей родной страны, со своей стороны считаю правильным посильные поддержку и развитие данной отрасли) Автору экскурсии спасибо.