Кулинарный мастер-класс в Сочи: 3 блюда Кавказа + дегустация вин

Описание мастер-класса

• Мастер-класс пройдёт на территории небольшого виноградника и сада — в уютной закрытой беседке с кондиционером. При желании вы сможете сделать фото в национальных папахах.
• Сначала вас ждёт дегустация: 2 вида белого вина (сухое цитронный магарача, полусладкое французский мускат) и 3 вида красного (сухое саперави, полусухое бычий глаз, полусладкое бычий глаз/мускат). Во время готовки можно безлимитно пить понравившееся вино или домашние компоты.
• Затем вы приготовите 3 блюда кавказской кухни: долму (5 шт. на чел.), хинкали (3 шт. на чел.) и хачапури с сыром (1 шт. на чел.).
• После мастер-класса накроем большой стол: ваши блюда, домашние соленья, а также дегустация чачи и коньяка.
• В течение вечера будут тосты, мини-активности от тамады, например, выпить с соседом на брудершафт, но по-кавказски, или станцевать в винограде как Адриано Челентано.
• А ещё вы узнаете, как приготовить домашнее вино и проверить подручными способами его качество.
• Научитесь правильно чокаться бокалами и говорить тосты.

Организационные детали

• Все продукты и безлимитная дегустация домашних напитков включены.
• До винодельни вы добираетесь самостоятельно. Можем встретить у автобусной остановки «Известия».
• С вами буду я или другой гид из нашей команды.