Мои заказы

Выборг: вкусы разных эпох и культур

Совершить гастрономическое путешествие во времени и отведать блюда шведской, русской и финской кухни
Выборг славился кренделями и калитками, имбирными пряниками и шафрановыми булочками, ароматным глёгом, можжевеловым квасом и тминной настойкой, пекарнями и кофейнями.

Наш город помнит величие королевских пиров, шедевры ресторатора 17 века, ароматы русских кухмистерских и кулинарные оттенки финского периода. Богатое наследие Выборга раскроется для вас в истории гастрономии и вкусах былых эпох.
4.6
5 отзывов
Выборг: вкусы разных эпох и культур
Выборг: вкусы разных эпох и культур
Выборг: вкусы разных эпох и культур

Описание экскурсии

  • Шведский Выборг, основанный рыцарями-крестоносцами в 1293 году, изначально был знаменит обилием различных товаров, продуктов, специй, которые «приплывали» в город из самых разных стран. Вы узнаете, как развивалась кухня в эпоху средневекового Выборга.
  • Попробуете пышку в знаменитом доме купца Маркелова, погружаясь в развитие русских кухмистерских: вспомним историю суворовской каши и сибирского пельменя.
  • А завершим нашу вкусную прогулку финским обедом в очаровательной частичке Великого княжества Финляндского в составе Российской империи, уютно разместившейся на территории пивзавода 19 века.

Дегустационный сет

  • шведская кухня — тост «Скаген»; безалкогольный глёг, летом — домашний лимонад.
  • кухня Российской империи — пышка, кофе.
  • финская кухня — полноценный обед: салат из капусты кале, винограда и сыра; уха по-фински; мясная запеканка с картофелем хассельбак; хлеб; безалкогольный глёг.

Организационные детали

  • Дополнительные расходы: дегустационный сет — 1800 ₽ с чел.
  • Мы можем организовать экскурсию для большего количества участников — стоимость за группу от 6 до 15 человек — 8000 ₽.
  • Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды.

Выберите удобную дату из расписания

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
На Ратушной площади
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 5 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 20% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Демьян
Демьян — Организатор в Выборге
Провёл экскурсии для 10283 туристов
Здравствуйте, дорогие путешественники! Мы — единственная компания в Выборге, работающая в сфере туризма почти три десятилетия. Наши профессиональные гиды с радостью покажут вам главные и тайные места города и раскроют его многовековую историю.

Отзывы и рейтинг

4.6
Основано на 5 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
4
4
3
1
2
1
О
Оксана
4 янв 2026
Начну с дегтя. Эту экскурсию мы выбрали по названию и описанию раздела «что вас ожидает». Она должна была стать второй за день после утренней прогулки по Монрепо, поэтому для проголодавшейся
читать дальше

компании экскурсия «Выборг: вкусы разных эпох и культур» подходила идеально. Но остались мы не солоно хлебавши… Уважаемые организаторы, если уж вы предлагаете подобную экскурсию в дни максимального наплыва туристов в Выборг, позаботьтесь о брони столиков согласно заявленным в описании экскурсии местам питания. Экскурсию мы бронировали не накануне и количество участников вы знали заранее. А если у вас нет договоренностей с кафе и ресторанами, упомянутыми в разделе «что вас ожидает», не надо проводить подобные экскурсии в загруженные туристами периоды.
Теперь мёд. Замечательный экскурсовод Демьян – поставленный голос, живая манера изложения фактов (или не очень фактов:)), интересный рассказ с юмором и использованием дополнительных материалов. Талант Демьяна скрасил нашу «гастрономическую» прогулку по вечереющему зимнему Выборгу.
Резюме: не доверяйте разделу «что вас ожидает» и обязательно посетите экскурсию, где гидом будет Демьян – получите массу положительных эмоций.

Зоя
Зоя
2 янв 2026
Наш экскурсовод, Демьян, оказался не просто профессионалом, но и настоящим другом на один день. Его душевность и открытость сразу расположили нас к нему. Демьян с легкостью отвечал на все наши
читать дальше

вопросы, делясь интересными фактами и историями о Выборге. Его чувство юмора добавляло экскурсии особый шарм, и мы не заметили, как пролетело время. Даже мороз не смог испортить наше впечатление — настолько увлекательной и теплой была атмосфера. Спасибо за незабываемую прогулку! Обязательно порекомендуем вас всем друзьям и знакомым!

Наш экскурсовод, Демьян, оказался не просто профессионалом, но и настоящим другом на один день. Его душевностьНаш экскурсовод, Демьян, оказался не просто профессионалом, но и настоящим другом на один день. Его душевность
Лидия
Лидия
22 ноя 2025
Спасибо за любовь к Выборгу! Это была последняя экскурсия в эту поездку! Более крутого завершающего аккорда не может и быть. Демьян словно добавил новых красок городу и нашей поездке! Спасибо, и до новых встреч!
Елизавета
Елизавета
12 сен 2025
Данная программа была выбрана в первую очередь из-за гастрономической части и она меня удовлетворила на 100%
Понравилось: 1) Все три точки, где мы останавливались поесть радовали вкусными местными деликатесами. В "Салакка
читать дальше

Лахти" нам подали Салаку с золотистым картофелем и соусом тар-тар + облепиховый морс. Я не любитель облепихи, но с рыбкой и картошкой было самое оно. Что рыбка, что картошка - 10/10, а соус и все 11/10. Следующее заведение с деликатесами была "Пышечная купца Маркелова". Ещё до экскурсии мы стали завсегдатаями этой кофейни. Ну очень вкусные у них пышки с начинками и просто с сахарной пудрой. Глинтвейна я не любитель, но тут он был удобоваримым. И конечной точкой нашей гастрономической экскурсии и экскурсии в целом стала "Villa Karjala". Тут нам подали Сливочную уху, хлебушек и настойки (выбрали из морошки и ещё какую-то, забыла). Уха с хлебушком съелась с удовольствием, хотя и казалось, что от третьего ужина за 2,5 часа можно так то и лопнуть. Поэтому советую быть относительно голодным перед сей экскурсией.
До этой экскурсии были на Экскурсии-аудиоспектакле и рассказы нашего экскурсовода Демьяна во многом дополнили, расширили и открыли много нового об этом старинном городе. Экскурсовод с хорошим чувством юмора и обширными знаниями о своём городе. Встретили его ещё раз перед отъездом - ответил на пару вопросов о зиме в Выборге и пригласил на зимнюю экскурсию, которую подготавливают
Ещё очень понравился момент, когда мы устали ходить (3,5 часа, пусть из них минут 40-50 на два первых ужина уходит, довольно сложно ходить, и ходить, и ходить), то нас завели в один "бар монаха" и рассказали две очень интересные истории о местных монахах, что были в Выборге. Было очень атмосферно.
Местами гид ошибался в датах/исправлял себя опосля, но для меня это было не сильно критично, так как мне были интересны сами истории, а не запоминание дат. Да и дат этих чертовски много он называл, я бы сама столько вряд ли запомнила =)

Данная программа была выбрана в первую очередь из-за гастрономической части и она меня удовлетворила на 100%Данная программа была выбрана в первую очередь из-за гастрономической части и она меня удовлетворила на 100%Данная программа была выбрана в первую очередь из-за гастрономической части и она меня удовлетворила на 100%
С
Севастьянов
12 сен 2025
Кратко о плюсах и минусах данной экскурсии.
Плюсы:
1) Формат экскурсии 1 на 1. То есть вы бронируете экскурсию один или небольшой своей компанией и ходите своей группкой с экскурсоводом. Это позволит
читать дальше

каждому пообщаться с гидом и задать вопросы, что непозволительная роскошь в больших экскурсиях.
2) Крайне рекомендую взять экскурсию с дегустацией блюд. Нас завели в 3 заведения, в которых мы попробовали новые для себя блюда и были приятно удивлены их простотой и вкусом.
3) Экскурсия была довольно неспешная, делали достаточное количество остановок и было время пообщаться с экскурсоводом.
Минусы:
1) Время. 3 с половиной часа для некоторых может показаться слишком большим временем для экскурсии. Несмотря на то, что мы регулярно останавливались, отдыхали, кушали, под конец прогулки уже чувствовалась сильная усталость в ногах.
Итог: экскурсия очень понравилась, экскурсовод довольно харизматичный и отвечал на все вопросы, очень вкусно покушали и остались всем довольны

Входит в следующие категории Выборга

Похожие экскурсии из Выборга

Путешествие по Выборгу на автомобиле с панорамной крышей
На машине
На микроавтобусе
2.5 часа
233 отзыва
Индивидуальная
до 4 чел.
Путешествие по Выборгу на автомобиле с панорамной крышей
Погрузитесь в атмосферу Выборга, где вас ждут средневековые дома, шведские усадьбы и русские церкви. Узнайте о развитии города и его известных жителях
Сегодня в 14:30
Завтра в 08:00
8000 ₽ за всё до 4 чел.
Семейный квест по НЕсредневековому Выборгу
Пешая
2.5 часа
22 отзыва
Квест
до 10 чел.
Семейный квест по НЕсредневековому Выборгу
Погрузитесь в атмосферу Выборга начала XX века, решая головоломки и разгадывая шифры. Вас ждут увлекательные задания и неожиданные открытия
Начало: У железнодорожного вокзала
Завтра в 08:00
15 янв в 12:00
7470 ₽ за всё до 10 чел.
Дружеская прогулка по Выборгу
Пешая
4 часа
68 отзывов
Индивидуальная
Дружеская прогулка по Выборгу
Прогулка по Выборгу с гидом: средневековые здания, развалины монастыря, замок и выборгские котики. Узнайте историю города и насладитесь видами
Начало: Перрон выборгского вокзала
17 янв в 09:00
18 янв в 09:00
от 5750 ₽ за человека
У нас ещё много экскурсий в Выборге. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Выборге