Выборг: вкусы разных эпох и культур

Совершить гастрономическое путешествие во времени и отведать блюда шведской, русской и финской кухни
Выборг славился кренделями и калитками, имбирными пряниками и шафрановыми булочками, ароматным глёгом, можжевеловым квасом и тминной настойкой, пекарнями и кофейнями.

Наш город помнит величие королевских пиров, шедевры ресторатора 17 века, ароматы русских кухмистерских и кулинарные оттенки финского периода. Богатое наследие Выборга раскроется для вас в истории гастрономии и вкусах былых эпох.
Выборг: вкусы разных эпох и культур
Выборг: вкусы разных эпох и культур
Выборг: вкусы разных эпох и культур

Описание экскурсии

  • Шведский Выборг, основанный рыцарями-крестоносцами в 1293 году, изначально был знаменит обилием различных товаров, продуктов, специй, которые «приплывали» в город из самых разных стран. Вы узнаете, как развивалась кухня в эпоху средневекового Выборга.
  • Попробуете пышку в знаменитом доме купца Маркелова, погружаясь в развитие русских кухмистерских: вспомним историю суворовской каши и сибирского пельменя.
  • А завершим нашу вкусную прогулку финским обедом в очаровательной частичке Великого княжества Финляндского в составе Российской империи, уютно разместившейся на территории пивзавода 19 века.

Дегустационный сет

  • шведская кухня — тост «Скаген»; безалкогольный глёг, летом — домашний лимонад.
  • кухня Российской империи — пышка, кофе.
  • финская кухня — полноценный обед: салат из капусты кале, винограда и сыра; уха по-фински; мясная запеканка с картофелем хассельбак; хлеб; безалкогольный глёг.

Организационные детали

  • Дополнительные расходы: дегустационный сет — 1800 ₽ с чел.
  • Мы можем организовать экскурсию для большего количества участников — стоимость за группу от 6 до 15 человек — 8000 ₽.
  • Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды.

Выберите удобную дату из расписания

Гид предоставил документы об аттестации
Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
На Ратушной площади
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 5 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 20% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Демьян
Демьян — Организатор в Выборге
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2020 года
Обычно отвечает за 10 часов
Провёл экскурсии для 11610 туристов
Здравствуйте, дорогие путешественники! Мы — единственная компания в Выборге, работающая в сфере туризма почти три десятилетия. Наши профессиональные гиды с радостью покажут вам главные и тайные места города и раскроют его многовековую историю.

Отзывы и рейтинг

4.7
Основано на 8 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
6
4
1
3
1
2
1
Зоя
Наш экскурсовод, Демьян, оказался не просто профессионалом, но и настоящим другом на один день. Его душевность и открытость сразу расположили нас к нему. Демьян с легкостью отвечал на все наши
читать дальшеуменьшить

вопросы, делясь интересными фактами и историями о Выборге. Его чувство юмора добавляло экскурсии особый шарм, и мы не заметили, как пролетело время. Даже мороз не смог испортить наше впечатление — настолько увлекательной и теплой была атмосфера. Спасибо за незабываемую прогулку! Обязательно порекомендуем вас всем друзьям и знакомым!

Наш экскурсовод, Демьян, оказался не просто профессионалом, но и настоящим другом на один день. Его душевность
Наш экскурсовод, Демьян, оказался не просто профессионалом, но и настоящим другом на один день. Его душевность
Вам был полезен этот отзыв?
С
Экскурсия с Демьяном очень понравилась, это была прикольная прогулка, как будто-то мы давно знакомы и Демьян решил нам рассказать про свой город. С юмором, с шутками, но при этом, рассказано очень много интересного, познавательного. Очень рекомендую ♥
Вам был полезен этот отзыв?
Елизавета
Данная программа была выбрана в первую очередь из-за гастрономической части и она меня удовлетворила на 100% Понравилось: 1) Все три точки, где мы останавливались поесть радовали вкусными местными деликатесами. В
читать дальшеуменьшить

"Салакка Лахти" нам подали Салаку с золотистым картофелем и соусом тар-тар + облепиховый морс. Я не любитель облепихи, но с рыбкой и картошкой было самое оно. Что рыбка, что картошка - 10/10, а соус и все 11/10. Следующее заведение с деликатесами была "Пышечная купца Маркелова". Ещё до экскурсии мы стали завсегдатаями этой кофейни. Ну очень вкусные у них пышки с начинками и просто с сахарной пудрой. Глинтвейна я не любитель, но тут он был удобоваримым. И конечной точкой нашей гастрономической экскурсии и экскурсии в целом стала "Villa Karjala". Тут нам подали Сливочную уху, хлебушек и настойки (выбрали из морошки и ещё какую-то, забыла). Уха с хлебушком съелась с удовольствием, хотя и казалось, что от третьего ужина за 2,5 часа можно так то и лопнуть. Поэтому советую быть относительно голодным перед сей экскурсией.
До этой экскурсии были на Экскурсии-аудиоспектакле и рассказы нашего экскурсовода Демьяна во многом дополнили, расширили и открыли много нового об этом старинном городе. Экскурсовод с хорошим чувством юмора и обширными знаниями о своём городе. Встретили его ещё раз перед отъездом - ответил на пару вопросов о зиме в Выборге и пригласил на зимнюю экскурсию, которую подготавливают Ещё очень понравился момент, когда мы устали ходить (3,5 часа, пусть из них минут 40-50 на два первых ужина уходит, довольно сложно ходить, и ходить, и ходить), то нас завели в один "бар монаха" и рассказали две очень интересные истории о местных монахах, что были в Выборге. Было очень атмосферно.
Местами гид ошибался в датах/исправлял себя опосля, но для меня это было не сильно критично, так как мне были интересны сами истории, а не запоминание дат. Да и дат этих чертовски много он называл, я бы сама столько вряд ли запомнила =)

Данная программа была выбрана в первую очередь из-за гастрономической части и она меня удовлетворила на 100%
Данная программа была выбрана в первую очередь из-за гастрономической части и она меня удовлетворила на 100%
Данная программа была выбрана в первую очередь из-за гастрономической части и она меня удовлетворила на 100%
Вам был полезен этот отзыв?
Дмитрий
С удовольствием прошли экскурсию. Демьян - знающий и интеллигентный человек.
Вам был полезен этот отзыв?
Анна
Экскурсия отличная сама по себе. Демьян великолепно рассзкаывал. Но проиозошло недопонимание, указано в названии слово гастро - и мы ожидали, что будем разговаривать о местной кухне и заходить пробовать разные местные специалитеты. Но от гастро в экскурсии ничего) Я бы посоветовала переименовать экскурсию, чтобы не вводить туристов в заблуждение.
Вам был полезен этот отзыв?
Лидия
Спасибо за любовь к Выборгу! Это была последняя экскурсия в эту поездку! Более крутого завершающего аккорда не может и быть. Демьян словно добавил новых красок городу и нашей поездке! Спасибо, и до новых встреч!
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Выборга

Похожие экскурсии на «Выборг: вкусы разных эпох и культур»

Кухня Выборга - от средневековья до наших дней
Пешая
3 часа
Индивидуальная
до 15 чел.
Кухня Выборга - от средневековья до наших дней
Попробуйте шведскую закуску и глёг, пышку из бывшей лавки мучного короля и блюда финского периода, связывая их с четырьмя эпохами Выборга
Начало: Площадь Старой Ратуши, у памятника Кнутсону
Чем похожи: Та же история кухни шведского, российского и финского Выборга, но маршрут охватывает четыре эпохи и включает Выборгский замок, башни и памятники
Расписание: ежедневно с 10:00
17 сен
18 сен
7500 ₽ за всё до 15 чел.
Выборг изнутри: обзор города и чаепитие в деревянной усадьбе
Пешая
3.5 часа
17 отзывов
Индивидуальная
до 15 чел.
Выборг изнутри: обзор города и чаепитие в деревянной усадьбе
Загляните на Красную, Ратушную и Рыночную площади, увидите замок и башни, а завершите прогулку чаепитием в деревянной усадьбе XIX века
Начало: У вокзала Выборга
Чем похожи: Те же городские эпохи и пеший формат, но акцент смещён с дегустации исторических блюд на архитектурный обзор и чаепитие в усадьбе
19 сен
20 сен
от 9200 ₽ за всё до 15 чел.
Выборг, или Средневековая Скандинавия в России
Пешая
2 часа
103 отзыва
Индивидуальная
до 10 чел.
Выборг, или Средневековая Скандинавия в России
Исследуйте Круглую и Часовую башни, дома-крепости XVI века и костёл Святого Гиацинта, а также археологические раскопки и Северный модерн
Начало: У ж/д вокзала или на Рыночной площади
Чем похожи: Общая тема шведского прошлого Выборга, но здесь короче маршрут и сильнее акцент на средневековой архитектуре, крепостях и археологии
Сегодня
Завтра
от 5200 ₽ за всё до 10 чел.
Романтика старины в средневековом Выборге
Пешая
2.5 часа
22 отзыва
Индивидуальная
до 10 чел.
Романтика старины в средневековом Выборге
Погуляйте по Старому городу, увидите ладьи-драккары, рыцарей-соперников, старинные соборы и места, связанные с русским, шведским и финским Выборгом
Начало: Выборг, Рыночная площадь (или ж/д вокзал)
Чем похожи: Та же прогулка по историческому Выборгу разных эпох, но вместо гастрономического сюжета здесь романтика старины, городские «самые» и рыцарская история
Расписание: По договоренности
Сегодня
Завтра
9200 ₽ за всё до 10 чел.

С этим берут ещё

Вся правда о Выборге
На машине
2.5 часа
4 отзыва
Индивидуальная
до 4 чел.
Вся правда о Выборге
Разгадайте город через вокзал, кварталы 1930-х годов, библиотеку Алвара Аалто, почтамт и банковские здания, разбирая мифы об архитектуре Выборга
Начало: У вокзала Выборга
Чем дополнит: Гастрономическая история уже показывает смену эпох. Эта экскурсия добавит взгляд на современный облик города и поможет читать его здания и планировку
19 сен
20 сен
от 9800 ₽ за всё до 4 чел.
Прогулка по набережным Выборга
Пешая
2 часа
1 отзыв
Индивидуальная
до 10 чел.
Прогулка по набережным Выборга
Отправьтесь к бухте Салакка-Лахти, порту и набережным, любуясь видами на залив, Выборгский замок и дома в ганзейском стиле
Чем дополнит: Интерес к истории Выборга дополнится пейзажами, легендами и рассказами о городе у воды, а не ещё одной экскурсией о кухне
Сегодня
Завтра
от 4500 ₽ за всё до 10 чел.
У нас ещё много экскурсий в Выборге. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Выборге
от 7100 ₽ за экскурсию