Name: Сырное искусство в Ярославле
Start: 2026-07-17T19:00:00
End: 2026-07-17T20:00:00
Location: На улице Трефолева
Rating: 5

Уважаемые гурманы! Приглашаем вас на дегустацию, где сыр раскроется как ремесленное искусство — со всем богатством вкусов и текстур.

Мы научим вас выбирать, сочетать и красиво подавать сыры, вы разберётесь в нюансах продукта и соберёте свою идеальную сырную тарелку — чтобы потом с лёгкостью повторить это дома.

6 отзывов

Описание мастер-класса

Дегустация в историческом центре Ярославля — в зале-буфете при сырном магазине, в уютной атмосфере среди фарфора и под бой часов.

Вы познакомитесь с классической сырной тарелкой:

попробуете разные сорта сыра
научитесь различать вкусы, ароматы и текстуры
поймёте, как раскрывается каждый вид

Мы расскажем:

почему в России едят полутвёрдый сыр
откуда берутся вкус и букет сыра
чем отличается французская сырная тарелка от английской
какие правила предписывает нам сырный этикет
как яблочный сыр помогает переключать рецепторы

Организационные детали

В стоимость включено: сырная тарелка (пять сортов), напиток (на выбор), яблочный сыр
С вами будет один из членов нашей команды

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы

Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты

Неоплаченная бронь отменяется в один клик

🔥 Эта экскурсия сейчас популярна

Её забронировали уже 6 раз на ближайшие дни

Забронировать эту экскурсию

Стоимость мастер-класса

Тариф	Стоимость
Участник	2000 ₽

Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

На улице Трефолева

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 1.5 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 10 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Иннеса — ваша команда гидов в Ярославле

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2026 года

Провели экскурсии для 36 туристов

Мы — сырные сомелье в Ярославле. В нашем магазине-буфете представлены отборные ремесленные сыры Золотого кольца. Хотим делиться накопленными знаниями о производстве сыров, их разновидности, особенностях употребления и вкусовых сочетаниях.

Отзывы и рейтинг

Основано на 6 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Сортировка:

Ребята молодцы! Приятно, когда люди занимаются любимым делом хорошо и могут искренне и интересно поделиться своими знаниями и настроением с другими! Спасибо большое😊

Вам был полезен этот отзыв?

От всей души хочу поблагодарить Иннесу и Алексея за потрясающе подготовленную сырную дегустацию! Мы решили презентовать такой подарок подруге в День Рождения. С каким вниманием и с какой любовью ребята

читать дальшеуменьшить

подошли к нашему вопросу, украсив дегустационный зал прекрасными летними букетами полевых цветов и фруктами!!! Сразу, при входе в магазин, окунаешься в атмосферу французского Прованса: уютная лавочка с приятным ароматом и очень аутентичный дегустационный зал, который, к слову сказать, встретил нас заботливо приготовленной ребятами вывеской "С Днём Рождения", что было для нас, а особенно, для нашей именинницы приятным сюрпризом! Очень гармонично был сервирован стол для проведения сырной дегустации! Ну и, конечно же, увлекательный рассказ Иннесы о сырах, сыроварении и мастерах, которые из обычного молока создают, поистине, гастрономические шедевры! И, как в свое время сказал Микеланджело Буонарроти:"Совершенство складывается из мелочей. Мелочи создают совершенство, а совершенство - не мелочь!" Огромное Вам спасибо, Иннеса и Алексей за организацию, продуманную до мелочей. Скажу честно, что результат превзошел наши ожидания! Успехов Вам и процветания!!!

Вам был полезен этот отзыв?

Были нашим маленьким дружеским коллективом на лекции-дегустации «Сырное искусство в Ярославле». Первое впечатление, когда заходишь в дегустационный зал, что пришел в гости к супружеской паре, где муж-часовщик, а жена- большой

читать дальшеуменьшить

поклонник фарфора. Потом твой взгляд падает на празднично украшенный стол, и ты уже не совсем понимаешь: где ты? В гостях, на празднике, но никак не на лекции… и вот, удобно расположившись за столами, начинается действо: за спиной бьют часы (их несколько и все с боем), хозяйка представляется сама и представляет своего помощника (по совместительству директора этого места, никак не поворачивается язык сказать: магазина), который неспешно разливает по бокалам вино, а затем начинается рассказ о сырах и его производстве, правильном употреблении и хранении, который сопровождается дегустацией пяти казалось бы обычных, но необычно вкусных сыров. И, слушая рассказ и пробуя сыры, ты постепенно формируешь свои сырные пристрастия и свою сырную тарелку. 1,5 часа проходят настолько незаметно, что об этом даже не хочется говорить! ИНФОРМАТИВНО, ИНТЕРЕСНО, ВКУСНО!

Вам был полезен этот отзыв?

Мы с супругой большие любители французских сыров. Отдыхая в Ярославле, решили сходить на дегустацию российских крафтовых сыров. В целом, нам очень понравилось. На мероприятии были предложены 5 видов разных сыров

читать дальшеуменьшить

российских производителей - нужно сказать очень достойного качества. И конечно нужно отметить нашу хозяйку Иннесу. Это тот случай, когда ты встречаешь человека увлеченного своим делом, которому хочется поделиться своими знаниями с другими. 1,5 часа дегустации пролетели на одном дыхании.

Иннеса

Ответ организатора:

Виктор! Спасибо огромное за Ваш отзыв. Мы очень рады, что наша сырная история оставила положительные впечатления о Ярославле и надеемся на новые встречи!

Вам был полезен этот отзыв?

Довольно интересная и безумно вкусная дегустация с историей и актуальностью сыроварения в наших реалиях. Если вы не знаете какой сыр сейчас можно покупать,то однозначно надо обращаться в данную лавку,вам все подскажут и расскажут,а если не верите,то идем на дегустацию и сами пробуем (кусочки большие,вина и фруктов достаточно 😄"шутка"). Прекрасная экскурсия и вкусная дегустация,теперь по другому кушать сыр не получится

Иннеса

Ответ организатора:

Анастасия! Огромное спасибо за отзыв! Сырных вам выходных в Ярославле!

Вам был полезен этот отзыв?

посетив эту экскурсию,узнали много нового о разных сортах сыра,например даже,чем камамбер отличается от бри))Рассказали о местных производителях! Есть небольшой магазинчик,где можно купить сыр с собой,понравился с красной плесенью! Рекомендую эту экскурсию тем,кто устал от обычных пешеходно-исторических маршрутов!

Иннеса

Ответ организатора:

Яна! Спасибо большое за отзыв, мы очень рады, что вам все понравилось!

Вам был полезен этот отзыв?