Дегустировать, чувствовать, сочетать - мастер-класс в магазине-буфете
Уважаемые гурманы! Приглашаем вас на дегустацию, где сыр раскроется как ремесленное искусство — со всем богатством вкусов и текстур.
Мы научим вас выбирать, сочетать и красиво подавать сыры, вы разберётесь в нюансах продукта и соберёте свою идеальную сырную тарелку — чтобы потом с лёгкостью повторить это дома.
Мы научим вас выбирать, сочетать и красиво подавать сыры, вы разберётесь в нюансах продукта и соберёте свою идеальную сырную тарелку — чтобы потом с лёгкостью повторить это дома.
/https://cdn.tripster.ru/photos/fddc0bb1-3edb-4c28-a48e-eb99521bc429.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cb7368ff-5e5e-4439-bec9-720bc86b09e2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/89f83aa8-0cb0-46ef-9c87-c10cae284446.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/715332cc-6a0d-48da-af80-84528363884b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8e053b93-bfdd-4d8f-ad41-9ada3729f647.jpg)
Описание мастер-класса
Дегустация в историческом центре Ярославля — в зале-буфете при сырном магазине, в уютной атмосфере среди фарфора и под бой часов.
Вы познакомитесь с классической сырной тарелкой:
- попробуете разные сорта сыра
- научитесь различать вкусы, ароматы и текстуры
- поймёте, как раскрывается каждый вид
Мы расскажем:
- почему в России едят полутвёрдый сыр
- откуда берутся вкус и букет сыра
- чем отличается французская сырная тарелка от английской
- какие правила предписывает нам сырный этикет
- как фрукты помогают переключать рецепторы
Организационные детали
- В стоимость включено: сырная тарелка (пять сортов), напиток (на выбор), сезонные фрукты
- С вами будет гид из нашей команды
Выберите удобную дату из расписания
Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
Стоимость мастер-класса
| Тариф | Стоимость |
|---|---|
| Участник | 2000 ₽ |
Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.
Ответы на вопросы
Место начала?
Начало: На улице Трефолева
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 1.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 10 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Иннеса — ваша команда гидов в Ярославле
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2026 года
Обычно отвечает за менее 20 минут
Провели экскурсии для 94 туристов
Мы — сырные сомелье в Ярославле. В нашем магазине-буфете представлены отборные ремесленные сыры Золотого кольца. Хотим делиться накопленными знаниями о производстве сыров, их разновидности, особенностях употребления и вкусовых сочетаниях.
Отзывы и рейтинг
5
Основано на 16 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеL
Интересная и совершенно неформальная дегустация.
Инесса - увлечённая и харизматичная — её энергия и любовь к делу, которым она занимается, завораживают.
Мы учились всматриваться в сыр… обращать внимание на запах, текстуру, выдержку
Инесса - увлечённая и харизматичная — её энергия и любовь к делу, которым она занимается, завораживают.
Мы учились всматриваться в сыр… обращать внимание на запах, текстуру, выдержку
/https://cdn.tripster.ru/photos/8fab2c27-7e07-4316-93c7-c28ac2f7a9fc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/922e6634-ac56-4cc2-a56b-13c7e7032e15.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b90555ca-76d6-4074-ae33-a1c0dcb36fcc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/248192c0-e67b-483a-9533-29adea5eb152.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d39ab853-cb82-4c1d-ad5d-d2a1a6b93703.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f84760a9-b286-4451-957b-df24862b4c52.jpg)
Вам был полезен этот отзыв?
Н
О, сколько нового я узнала! Иннеса - прекрасный рассказчик, который открыл мир настоящих сыров! Время, проведённое в этом магазинчике, было приятным, вкусным, ароматным! Благодарю Иннесу и Алексея за такое увлекательное путешествие в мир сыров! Всем советую!
/https://cdn.tripster.ru/photos/49fbcb94-68ec-4b88-868c-fa2374c191b8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7124e541-0780-481a-bb85-76244729759e.jpg)
Вам был полезен этот отзыв?
О
Рекомендую всем любителям сыра посетить мастер-класс. Вы продегустируете не только вкусные российские крафтовые сыры, но и научитесь правильно составлять сырную тарелку, сочетать сыры с фруктами и не только (секрет откроет
Вам был полезен этот отзыв?
От всей души хочу поблагодарить Иннесу и Алексея за потрясающе подготовленную сырную дегустацию! Мы решили презентовать такой подарок подруге в День Рождения. С каким вниманием и с какой любовью ребята
Вам был полезен этот отзыв?
Были нашим маленьким дружеским коллективом на лекции-дегустации «Сырное искусство в Ярославле». Первое впечатление, когда заходишь в дегустационный зал, что пришел в гости к супружеской паре, где муж-часовщик, а жена- большой
Вам был полезен этот отзыв?
А
Отлично провели время, попробовали очень вкусные сыры, узнали много нового) организаторы очень увлеченные своим делом люди. Атмосфера очень приятная и непринужденная.
Спасибо Вам огромное.
Спасибо Вам огромное.
Вам был полезен этот отзыв?
Входит в следующие категории Ярославля
Похожие экскурсии на «Сырное искусство в Ярославле»
/https://cdn.tripster.ru/photos/deac4de3-2bc0-4026-831f-763d5afd4b27.jpg)
На автомобиле
3 часа
Индивидуальная
до 4 чел.
Сладкая жизнь и вкусные истории Ярославля
Сходите на прогулку по купеческим особнякам и лавкам, посетите фабрику «Бельфор» и продегустируете местные шоколад и сыр
Начало: В центре города
Чем похожи: Общая гастрономическая тема Ярославля. Здесь вместо сырного мастер-класса прогулка с историями, сладостями и сыром на маршруте пешком или на автомобиле
Завтра
14 окт
от 10 999 ₽ за экскурсию до 4 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/bb9395eb-1deb-47a8-82f8-2c08162ae7de.jpg)
Пешком
2.5 часа
Индивидуальная
до 10 чел.
Истории ярославской гастрономии
Загляните в места, связанные с гастрономией Ярославля: кондитерскую фабрику, магазины и рестораны, включая "Иоанн Васильевич" и "Пивоварь"
Начало: На площади Волкова
Чем похожи: Обе экскурсии знакомят с местной гастрономией. Эта проходит как частная прогулка пешком или на автомобиле и посвящена кулинарной истории и заведениям, а не сырной дегустации в зале-буфете
25 ноя
26 ноя
от 5000 ₽ за экскурсию до 10 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/a8b64f06-348d-40db-a8a9-968c129619ee.jpg)
Пешком
3 часа
Индивидуальная
до 5 чел.
Ярославль: история, сладости и чай
Исследуйте Советскую площадь, первый русский театр, монастырь, церкви, Волжскую набережную и Стрелку, а также сладкие и чайные традиции
Начало: На Богоявленской площади
Чем похожи: Общее - Ярославль и связь городской истории с едой. Здесь шире обзор достопримечательностей и пеший маршрут, тогда как текущая программа камерная и посвящена сырным вкусам
Сегодня
Завтра
от 7500 ₽ за экскурсию до 5 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/057071b9-b5fc-462d-8db8-30c3defbbe5b.jpg)
3 часа
Мастер-класс
до 5 чел.
Старый Ярославль и мастер-класс по ткачеству
Отправьтесь по историческому центру и колоритным улочкам в купеческую усадьбу, где создадите изделие на ткацком станке и попьёте чаю
Чем похожи: Обе программы включают практическое занятие в помещении и знакомство с историческим Ярославлем. Здесь мастер-класс посвящён ткачеству и чаепитию, а не сырной тарелке
14 окт
15 окт
от 9500 ₽ за экскурсию до 2 чел.
С этим берут ещё
/https://cdn.tripster.ru/photos/aac45183-1b6b-4d40-8c1c-db50d86419d3.jpg)
Пешком
2 часа
Индивидуальная
до 8 чел.
Дух республики: по ярославской Остоженке и Садовой
Прогуляйтесь по ярославской Остоженке и Садовой, увидите мукомольный завод, исторические скверы, деревянную дверь и Центр современного искусства
Начало: На Которосльной набережной
Чем дополнит: Гастрономический интерес к Ярославлю дополнится городскими историями, необычной архитектурой и современным искусством без повторения сырной темы
14 окт
15 окт
от 7107 ₽ за экскурсию до 8 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/cf176937-6880-45ff-b9b2-b265c2644a12.jpg)
Пешком
2.5 часа
Индивидуальная
до 8 чел.
Необыкновенные закоулки Ярославля
Загляните в рабочий посёлок, лютеранскую кирху, синагогу, старинную аптеку, дворы со стрит-артом и необычный чердак
Начало: У библиотеки им. Некрасова
Чем дополнит: После знакомства с повседневной едой города появится другой взгляд на Ярославль через закоулки, религиозное соседство, модерн и малоизвестные места
17 окт
18 окт
от 6900 ₽ за экскурсию до 8 чел.