Курс турецкой кулинарии с профессиональным шеф-поваром

Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс в самом сердце Стамбула, всего в нескольких шагах от знаменитой башни Галата.

Под руководством опытного шеф-повара вы научитесь готовить настоящие турецкие блюда, раскрывая секреты местной кухни.

Вы сами выбираете меню, осваиваете традиционные техники приготовления, а затем наслаждаетесь результатом своего труда за специальным столом шеф-повара. Все рецепты останутся с вами, чтобы радовать близких дома.
4,9
Оценка гида · 8586 отзывов

Описание мастер-класса

Кулинарное путешествие по Анатолии: Думаете, турецкая кухня ограничивается кебабами? Тысячелетние традиции Анатолии раскроют вам свои секреты в самом сердце Стамбула. Между оживленным портом Галата и знаменитой башней, в просторном ателье с высокими потолками, вас ждет встреча с настоящей кулинарной культурой. Вместе с опытным шеф-поваром, чей стаж превышает 20 лет, вы создадите собственное меню. Супы, мезе, основные блюда, салаты, десерты — выбирайте сами! Шеф проведет вас через все этапы: от уверенного владения ножом до профессиональной сервировки. Не бойтесь отсутствия опыта — здесь вы в надежных руках, и главное — творите сами. Что делает этот опыт особенным:
  • Домашняя атмосфера: это не стерильная кухня ресторана, а уютное пространство с музыкой, где кипит творческая жизнь и проходят другие мастер-классы.
  • Индивидуальный подход: ваше меню адаптируется под любые предпочтения (веганское, вегетарианское, безглютеновое). Общение возможно на турецком, английском, немецком, русском или арабском языках.
  • Гид в мире вкусов: вы не просто повторяете действия, а понимаете суть. Шеф делится историями блюд — от османских дворцовых кухонь до региональных деликатесов. Каждый рецепт хранит память Анатолии.
Личный выбор: Хотите приготовить «Имам Байылды», манты, «Черкез Тавугу» или сютлач? Решение за вами. Организационные детали Завершится 3–4-часовое путешествие уютным ужином за столом шеф-повара в прекрасной обстановке. А все секретные рецепты вы увезете с собой, чтобы удивлять близких дома. Этот мастер-класс — идеальный выбор как для поклонников турецкой кухни, так и для тех, кто хочет освоить новые кулинарные горизонты. Важная информация:.
Доступны веганские, вегетарианские и безглютеновые варианты блюд.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Что включено
  • Мастер-класс
  • Все ингредиенты для приготовления пищи
  • Профессиональные техники работы с ножом и список рецептов секретного шеф-повара
  • Пошаговый инструктаж по приготовлению и знания об ингредиентах
  • Горячие и прохладительные напитки, вода
Что не входит в цену
  • Трансфер до / от места проведения мастер-класса
  • Личные расходы
Место начала и завершения?
Улица Люледжи Хендек, 20A, Бейоглу, Стамбул
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 10 человек.
Важная информация
  • Доступны веганские
  • Вегетарианские и безглютеновые варианты блюд
Нужно оплачивать всё сразу?
В большинстве случаев вы платите только небольшую часть от всей суммы, а остальное оплачиваете в момент встречи с гидом уже на экскурсии. Но если это касается билетов, то оплата нужна полностью.
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Входит в следующие категории Стамбула

Похожие экскурсии на «Курс турецкой кулинарии с профессиональным шеф-поваром»

Кулинарный мастер-класс «Готовим с турецкой мамой в Стамбуле»
3 часа
5 отзывов
Мастер-класс
до 8 чел.
Кулинарный мастер-класс «Готовим с турецкой мамой в Стамбуле»
Приготовьте с турецкой мамой долму, бёрек или манты в семейном доме и узнайте о региональных вариантах блюд
Начало: Селамлык Джаддеси Но:21, Бешикташ
Чем похожи: Здесь тоже знакомятся с турецкой кухней за готовкой, но вместо меню с профессиональным шефом - семейный дом, рецепты мамы и домашнее гостеприимство
Завтра в 10:00
13 ноя в 10:00
€90 за человека
Готовим с турецкой мамой: кулинарный мастер-класс в Стамбуле
В помещении
3 часа
1 отзыв
Мастер-класс
до 8 чел.
Готовим с турецкой мамой: кулинарный мастер-класс в Стамбуле
Побывайте в семейном доме: за чаем и беседой приготовьте долму, чи кёфте или домашний кумпир, а затем поужинайте с хозяевами
Начало: В районе Бешикташ
Чем похожи: И здесь можно готовить турецкие блюда и попробовать их за ужином. Главное отличие - душевное знакомство с местными в семейном доме, а не занятие в ателье с шефом
Сегодня в 17:00
Завтра в 10:00
€90 за человека
Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни
Пешком, На пароме
4 часа
40 отзывов
Мини-группа
до 10 чел.
Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни
Попробуйте Стамбул на вкус: загляните в местные заведения за супом, лахмаджуном и турецким кофе с десертом
Начало: На причале Эминону
Чем похожи: Вместо самостоятельной готовки с шефом - гастрономическая прогулка с дегустациями в заведениях. Здесь знакомятся с кухней через готовые блюда
Завтра в 10:00
13 ноя в 10:00
€40 за человека
Турецкая кухня: узнать, разобраться, попробовать
Пешком
4 часа
14 отзывов
Индивидуальная
до 3 чел.
Турецкая кухня: узнать, разобраться, попробовать
Исследуйте гастрономические места от Египетского базара до Галатского моста, попробуйте местный завтрак и балык-экмек
Начало: В районе вашего отеля или апартаментов
Чем похожи: Турецкая кухня остаётся в центре внимания, но вместо мастер-класса с индивидуальным меню - частная прогулка с дегустациями и городскими остановками
Сегодня
Завтра
от €235 за группу 1–3 чел.

С этим берут ещё

Стамбул для своих
Пешком
3 часа
-
14%
190 отзывов
Индивидуальная
до 2 чел.
Стамбул для своих
Загляните в бывшие европейские кварталы, антикварные лавки и домашние пекарни, а заодно узнайте, как живут разные сообщества Стамбула
Начало: У станции метро Osmanbey
Чем дополнит: Интерес к турецким традициям можно дополнить знакомством с повседневным Стамбулом: его кварталами, ремесленными местами и жизнью местных жителей
24 ноя
1 дек
от €136€159 за группу 1–2 чел.
Балат и Фенер: живописная красота трущоб Стамбула
Пешком
3 часа
181 отзыв
Индивидуальная
до 3 чел.
Балат и Фенер: живописная красота трущоб Стамбула
Откройте Балат и Фенер: рассмотрите яркие деревянные дома, краснокирпичную школу и руины византийских построек
Чем дополнит: Кулинарный мастер-класс знакомит с культурой через еду, а Балат и Фенер - через историю, архитектуру и уклад жизни стамбульских окраин
Завтра
13 ноя
от €285 за группу 1–3 чел.
У нас ещё много экскурсий в Стамбуле. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Стамбуле
€166 за человека