Турецкая кухня: узнать, разобраться, попробовать

Откройте для себя мир турецкой кухни, насладитесь традиционными блюдами и напитками, погрузитесь в атмосферу Стамбула
Приглашаем вас в увлекательное гастрономическое путешествие по Стамбулу, где вы не только познакомитесь с богатым вкусом турецкой кухни, но и узнаете секреты приготовления традиционных блюд.

Начните свой день с насыщенного завтрака,
читать дальше

включающего менемен и местные сыры, продолжите на Египетском базаре, где вас ждут сладости, такие как кюнефе и баклава. На Галатском мосту попробуйте знаменитый балык-экмек, а в Азиатском Стамбуле - искандер кебаб. Завершите прогулку чашечкой турецкого кофе с видом на город. Эта экскурсия - идеальный способ познакомиться со вкусами Стамбула и его культурой через кулинарию

4.93
14 отзывов
Турецкая кухня: узнать, разобраться, попробовать
Турецкая кухня: узнать, разобраться, попробовать
Турецкая кухня: узнать, разобраться, попробовать
Ближайшие даты:
Время начала: 08:00, 08:30, 09:00, 09:30, 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30, 21:00, 21:30, 22:00, 22:30, 23:00

Описание экскурсии

Все вкусы Стамбула за один день!

  • Завтрак — самое логичное начало гастро-прогулки и самый важный прием пищи для турков! Вы попробуете менемен — классический турецкий омлет с овощами — и оцените местные сыры с чашкой ароматного чая.
  • Кулинарное приключение продолжится на Египетском базаре: здесь вы разберетесь в традиционных пряностях, отведаете вкуснейший пирог кюнефе с сыром и фисташками и Баклаву (пахлаву), узнаете секреты их приготовления и взбодритесь стаканом свежевыжатого сока.
  • Сквозь толпу туристов мы проберемся к Галатскому мосту, чтобы оценить знаменитый балык-экмек — рыбу в лаваше, приготовленную на ваших глазах. А запить её можем шалгамом, по вкусу напоминающим рассол с огурцами.
  • Дальше наш гатро-путь лежит через Босфор — в Азиатский Стамбул, где вы попробуете национальный искандер кебаб в томатном соусе с йогуртом.
  • А ароматным завершением прогулки станет чашечка турецкого кофе с прекрасным видом на весь Стамбул с высоты 260 метров.

Диковинки турецкого стрит-фуда

В пути мы также можем отведать менее популярные, но не менее вкусные стамбульские уличные лакомства: например, знаменитую крошку-картошку кумпир, фаршированные мидии, кунжутные булочки симит, варенную кукурузу, жареные каштаны, всевозможные кебабы или Чиг-кофте — сырые чечевичные котлеты. Не сомневайтесь, после этой прогулки вы начнете разбираться в стамбульской гастрономии и её вкусах не хуже местного жителя!

Кому подойдет прогулка

Тем, кто хочет разобраться в турецкой кухне и познакомиться со Стамбулом через его культовые блюда.

Организационные детали

Обратите внимание: в случае лок-дауна (из-за ситуации с ковидом в Турции) экскурсия охватит не все локации, которые перечислены в описании. Мы заранее сообщим, как изменятся маршрут и программа прогулки.

Как проходит экскурсия

  • Еда и напитки не входят в стоимость экскурсии — в среднем расходы составят 40 евро на человека
  • Эта программа — предварительный и ориентировочный вариант. Конечный маршрут я смогу составить с учетом ваших интересов и пожеланий.
  • Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
  • По вашему желанию я также могу показать лучшие кальянные города или устроить дегустацию лучших алкогольных напитков Стамбула

Выберите удобную дату из расписания

Выбрать дату

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В районе вашего отеля или апартаментов
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 3 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 14 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
13
4
1
3
2
1
Анастасия
10 мая 2024
Очень интересный и вкусный маршрут, побывали в разных районах Стамбула. Поразило разнообразие street food, очень понравилась рыбная шаверма и тантуни 👍
Л
8 апр 2024
Нам очень понравилась экскурсия. Было в ней много больше, чем просто кухня -
прогулка по городу, поездки на трамвае и на пароме, дружеская беседа обо всем. Олег рассказывал о стране, об обычаях, о кухне, о людях. День провели отлично и вкусно. Даже не ожидали, что недорогая уличная еда может быть такой вкусной. Большое спасибо
Анна-Мария
21 апр 2023
Отличная прогулка за вкусняшками. Байран и ливень немного подпортили впечатления и планы, но тут уже что есть, на это не повлиять. Прекрасная рыба в лаваше - с удовольствием ела бы
читать дальше

это каждый день! Традиционная лепешка с фаршем. Колоритная азиатская часть Стамбула - сами мы бы там не оказались точно. Небоскреб Сапфир и вид на весь город с высоты. Олег прекрасный рассказчик с отличным свободным русским языком, получили удовольствие, спасибо!

И
25 мая 2022
Как же нам с Олегом повезло! Замечательный гид! Всё было очень вкусно,красиво,самобытно. Экскурсия была скорректирована с учётом наших пожеланий! Мы смогли познакомится с традиционными завтраками,попробовать морепродукты,наивкуснейшие восточные сладости,пересечь Европу и Азию на морской погудке,насладиться панорамами Стамбула с головокружительной высоты! Это было вау! Очень рекомендую!
Oksana
21 апр 2022
Экскурсия прошла на одном дыхании! Олег замечательный экскурсовод, знающий укромные, лакомые местечки Стамбула! Совет:"Приходить на экскурсию голодными" очень даже правильный)) На завтрак следующего дня уже можно не ходить)) Нам с дочерью всё очень понравилось, обязательно вернемся еще!
В
10 янв 2022
Олег оправдал мои ожидания и даже больше. Экскурсия плавно, без напряга, проходила по местам « принятия» пиши, перетекая в исторические пласты. Когда было нужно поток слов уменьшался, когда было нужно - увеличивался. Охват был гораздо больше, чем просто еда- напитки, однозначно рекомендую. Сам я, при следующем посещении Стамбула, закажу у Олега другую, ещё более широкую экскурсию.
Л
13 окт 2021
Экскурсия прошла очень хорошо.
Анастасия
9 окт 2021
Экскурсия понравилась. Алия доступно и интересно рассказывала об истории и современной жизни Турции. Маршрут был хорошо продуман,мы побывали в разных частях Стамбула) очень понравился завтрак с потрясающим видом.
V
11 ноя 2020
Просто великолепная экскурсия! Наш гид Шахбоз провёл её именно так, как нужно проводить такие экскурсии - знакомя через кухню с историей и современной жизнью Стамбула, с её загадками и ароматами. Мы получили просто лавину интереснейшей и малоизвестной информации о городе и его жителях, побывали в местах, облюбованных местными гурманами. Очень вкусно, атмосферно и увлекательно!
С
7 окт 2020
Всё пошло не так из-за сильного дождя, но получилось очень круто)
М
11 сен 2020
Очень рады, что выбрали именно эту экскурсию. Интересно, познавательно, да ещё и вкусно!) Посмотрели большую часть Стамбула, останавливаясь на дегустации вкуснейшей местной кухни, слушали интересные рассказы, время пролетело просто незаметно. Замечательно продуман маршрут, очень понравился финал экскурсии - вид на Стамбул с небоскрёба Сапфир. Гид Шахбоз- умница и энтузиаст. Огромное спасибо и рекомендации от души!
Э
12 мар 2020
В этот чудесный весенний день нашу экскурсию провела Аида. Она местный житель и хорошо разбирается где и что показать гостям Стамбула. Аида хорошо владеет языком, учитывает предпочтения гостей и идет
читать дальше

навстречу пожеланиям клиентов. Помимо основной темы, она много рассказывала об истории города и отвечала на все вопросы. Кульминацией экскурсии был чудесный ужин в турецком стиле со множеством блюд по вполне приемлемой цене. Спасибо большое за прекрасный вечер.

Д
1 мар 2020
Мы были в Стамбуле уже много раз и часто слышали про разные национальные блюда, но многие из них попробовать не доводилось - не знали, где лучше, как правильно называются, не
читать дальше

было времени и т. п. Поэтому решили взять такую экскурсию. Гидом была Аида, она отлично говорит по-турецки, что было огромным плюсом в процессе экскурсии. Аида собиралась водить нас по разным кафе, ресторанам и фастфудам весь день, но мы сразу предупредили, что у нас только 4 часа. Но мы совместно оперативно скорректировали маршрут, и все, что хотели, успели - и плотно позавтракать турецким завтраком, состоящим из множества вкуснейших блюд, подаваемых в медной посуде в отличном ресторане с шикарным видом на Золотой Рог; и попробовать балык экмек, о котором так много слышали, и посидеть в отличном кафе на паромном причале, и прогуляться по популярному у местных жителей району Бешикташ и попробовать там очень необычные мокрые бургеры и фаршированные мидии. В общем, большое спасибо Аиде за экскурсию и Олегу за организацию и оперативные ответы на все наши вопросы!

Н
15 ноя 2019
Очень хорошая экскурсия. Отлично продуманный маршрут, кроме информации непосредственно касающейся темы экскурсии, Олег рассказал много интересных исторических фактов. По нашему желанию мы смогли посетить дополнительные места, незапланированные заранее. Все очень понравилось, рекомендуем всем!

Входит в следующие категории Стамбула

Похожие экскурсии из Стамбула

Гастрономическое путешествие по Стамбулу
Пешая
скидка
15%
48 отзывов
5 часов
Индивидуальная
до 4 чел.
Гастрономическое путешествие: вкусы Стамбула на одной экскурсии
Погрузитесь в мир турецкой кухни: от завтрака с кофе до ужина на рыбном рынке и дегустации вин
Начало: В холле вашего отеля
Сегодня в 18:00
Завтра в 10:00
160136 за всё до 4 чел.
Азбука вкусов Стамбула
Пешая
279 отзывов
4 часа
Мини-группа
до 10 чел.
Азбука вкусов Стамбула: кулинарное путешествие по городу
Погрузитесь в гастрономическое путешествие по Стамбулу: от стритфуда до ресторанов, от азиатской части до европейской. Узнайте секреты турецкой кухни
Начало: В районе Эминеню
Расписание: в понедельник, среду, пятницу и воскресенье в 13:00
Завтра в 15:00
24 ноя в 13:00
39 за человека
Османская сказка: вкусы и виды
Пешая
На яхте по Босфору
26 отзывов
4.5 часа
Водная прогулка
Османская сказка: вкусы и виды
Путешествие по Босфору с уникальными видами и дегустацией турецких блюд. Узнайте историю и насладитесь атмосферой Стамбула. (between 130-160 symbols)
Начало: В вашем отеле
23 ноя в 10:00
24 ноя в 10:00
90 за всё до 5 чел.
У нас ещё много экскурсий в Стамбуле. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Стамбуле
ХорошоТам