Азербайджан — место встречи, Востока с Западом. Находящаяся на пересечении между Европой и Азией, бывшая советская республика несмотря на свой небольшой размер, славится множеством природных чудес – от покрытых снегом горных вершин и кипящих грязевых вулканов до знойных пустынь и субтропических лесов.
Северная часть внутренних областей, вероятно, самая живописная из-за Кавказских гор, которые взмываются до высоты 4 466 м. Горные вершины являются местом, где обитают медведи, волки и леопарды, а также кочевые пастухи, которые перегоняют стада овец вверх и вниз по горным склонам в поисках лучших пастбищ, как они это делали тысячи лет.
Тем временем, в центре Баку, вы увидите брендовые магазины, современную архитектуру и шикарные отели, всё это в какой-то степени перекликается со старым городом, который входит во всемирный список ЮНЕСКО. Но не везде можно лицезреть богатство и великолепие, бедных районов хватает за пределами столицы. Путешественники обязательно почувствуют, что чёрное золото приносит пользу не всем.
Первый известный в истории человечества камин и сооружение, было обнаружено в пещере Азых, самой большой пещере Азербайджана.
Хотя добыча нефти в последние годы изменила экономику, Азербайджан всегда имел стратегическое значение. Когда-то по стране, находящейся на берегу Каспийского моря, проходили караваны верблюдов Великого шелкового пути, на протяжении веков она была включена в Персидскую, Турецкую и Российскую империи.
Сегодня Азербайджан – суверенное государство, и, хотя оно и исламское, настроение определенно светское. Алкоголь не только легкодоступен, но и гордо производится. В течение тысячелетий здесь выращивают виноград, а на местных виноградниках производят прекрасные вина. Азербайджанская кухня также переживает ренессанс благодаря множеству новых закусочных, появляющихся в центре Баку.
На сегодняшний день у правительства Азербайджана есть амбициозные планы по развитию туризма в стране. Так что ХорошоТАМ советует отправляться покорять Страну Огня, пока там ещё тихо и нет толп снующих туда-сюда туристов.
Общие сведения об Азербайджане
Площадь
86 600 км²
Население
10 073 200 чел. (оценка ООН на 2019 год). Плотность населения: 115 чел./км²
Столица
Баку
Форма Правления
Президентская республика
Глава государства
Ильхам Алиев с 2003 года
Глава правительства
Премьер-министр: Али Асадов с 2019 года
Язык в Азербайджане
Официальный язык – азербайджанский (относится к тюркским языкам). Если вы путешествовали в Турцию, вы заметите много общего между этими двумя языками. Так как Азербайджан входил в состав СССР, многие знают русский язык.
В Баку, многие азербайджанцы говорят на приличном английском языке, в особенности молодое поколение. Однако, отправляясь за пределы столицы, будьте готовы к тому, что там не говорят ни только по-английски, но и по-русски и даже по-азербайджански, здесь есть свои местные языки. Например, в деревне Лагич люди говорят на тат – языке, который совсем непохож на азербайджанский и ближе к иранскому фарси.
Религия
Более 99,2% азербайджанцев считают себя мусульманами. Большинство составляют мусульмане-шииты (65%), а меньшинство – мусульмане-сунниты (35%). При советской власти политика поощряла атеизм, но с самоопределением пришел и религиозный выбор. Также есть русские православные и еврейские общины.
Валюта
Азербайджанский манат (AZN) = 100 гяпикам. Банкноты достоинством 100, 50, 20, 10, 5 и 1 AZN. Монеты номиналом 50, 20, 10, 5, 3 и 1 гяпиков.
Телефонный код страны +994
Экстренные номера:
| Пожарная служба | 101 |
|---|---|
| Полиция | 102 |
| Скорая помощь | 103 |
Чаевые
Чаевые являются необязательными в Азербайджане и их точно не ждут за пределами туристических мест, таких как Баку. Если хотите дать чаевые за хорошее обслуживание в ресторане, 10% будет достаточно, если только плата за обслуживание уже не включена в счёт. Гидам обычно оставляют чаевые в размере 5 манат и портье отеля от 5 до 10 манат. Если вы заранее обговорили сумму поездки с водителем такси, то чаевые можно не оставлять.
Где находится Азербайджан на карте мира
Азербайджан является страной в южно-кавказском регионе Евразии на пересечении Восточной Европы и Западной Азии, граничащей с Россией на севере, Ираном на юге, Каспийским морем на востоке и Арменией и Грузией на западе. Он также включает в себя эксклав Нахчыван, который расположен между Турцией, Ираном и Арменией.
Азербайджан на карте мира
Достопримечательности Азербайджана
Баку настолько богат на достопримечательности, что не хватит и недели, чтобы осмотреть все. Поэтому ХорошоТАМ составил список самых популярных:
- Национальный музей истории Азербайджана – лучшее место для того, чтобы узнать самые известные артефакты и услышать историю Азербайджана.
- Азербайджанский Национальный Музей Искусств – обширная коллекция размещается в двух соседних зданиях и демонстрирует азербайджанское, русское и мировое искусство от доисторических времен до современности.
- Азербайджанский национальный музей ковра – расположен в здании, построенном по образцу рулонного ковра, музей демонстрирует богатую коллекцию красивых ковров и артефактов.
- Бакинский приморский бульвар – набережная Баку украшена садами, а также успокаивающими фонтанами. Тут же расположены уютные кафе, они разбросаны по всей зеленой набережной. Вечер – лучшее время для посещения приморского бульвара, так как в это время местные жители выходят погулять или поужинать.
- Баку, Старый Город (Ичери-Шехер) – исследуйте сказочный Ичери-Шехер, крепость или "старый" город Баку, а также объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Узкие улочки, городские стены медового цвета, караван-сараи, причудливые дома и мечети дают ностальгический взгляд на старый Баку.
Что посмотреть в окрестностях Баку
- Beşbarmaq (гора Бешбармаг) – является одним из самых святых мест анимистов в Азербайджане.
- Огненная Гора (Янардаг) – в 30 минутах езды от Баку, можно увидеть как 10-метровая стена огня Янардаг пылает днём и ночью благодаря подземному природному газу. Зрелище особенно впечатляющее после наступления темноты.
- Заповедник Гобустан – находится в часе езды от Баку, славится тремя вещами: доисторическими наскальными рисунками, грязевыми вулканами и Гавал-Даш (музыкальным камнем).
- Село Киш (Шекинский район) – представляет собой традиционный кусочек азербайджанской жизни. Главная достопримечательность – очаровательная церковь XII-го века, которая покорила покойного норвежского исследователя Тура Хейердала, он верил, что исконные скандинавские боги были азербайджанцами, которые мигрировали в Скандинавию во время римского периода.
- Лагич (Исмаиллинский район) – персидский горный посёлок городского типа, восхищает очаровательной архитектурой, природной красотой и великолепными видами. На мощеных улицах расположены ремесленные мастерские, кузницы, магазин изысканных медных изделий.
- Шеки – один из самых красивых городов Азербайджана, основные достопримечательности включают Дворец шекинских ханов, который расположен в декоративных персидских садах и украшен потрясающими фресками и витражами, и отель Караван-сарай, чье выцветшее очарование захватывает некогда процветающие дни Великого шелкового пути.
- Ширванский национальный парк – находится к югу от Гобустана, это мало посещаемый участок прибрежной дикой природы, но он стоит того, чтобы его посетить. В парке представлены исчезающий вид азербайджанских джейранов и их антагонисты: волки. Ещё можно увидеть диких кабанов и лесных кошек.
- Атешгях, Сураханы – храм огня, место поклонения древней персидской религии зороастризма. Факелы на крыше храма, были установлены индийскими огнепоклонниками Парси, которые жили в Баку в XVIII веке.
- Хыналыг – отдаленное горное село, где можно найти уникальную этническую группу протокавказцев, которые населяли эту часть гор со времен бронзового века и сохранили свой родной язык, обычаи и традиции.
50% грязевых вулканов в мире находятся в Азербайджане. Они расположены вокруг Гобустана, в 50 километрах от Баку.
Климат, или лучшее время посещения Азербайджана
Лучшее время для посещения Азербайджана – весна (с марта-по июнь), в это время погода теплая и кругом зелено. Летние месяцы (с июля-по сентябрь) могут быть жаркими и достаточно влажными, особенно это ощущается в Баку, но это и лучшие месяцы для похода в горы.
Несмотря на то, что температура вдоль береговой линии Каспийского моря в течении зимы очень мягкая (ноябрь-февраль), в это время в глубине страны столбик термометра может опускаться значительно ниже 0°C. Горы в это время года покрыты снегом и бывают очень коварны. Дождливая погода с ливнями присуща западной части страны.
Фестивали и праздники Азербайджана
В течение года в Азербайджане отмечается много праздников и проводят различные развлекательные мероприятия. Самый оживленный месяц – май, в основном из-за многочисленных кулинарных фестивалей и джазовых концертов в Баку. Большинство местных жителей – мусульмане, поэтому Рамадан (также называемый Рамазан) является одним из самых важных и ожидаемых праздников в стране. Есть также много национальных дней, посвященных важным историческим событиям во время борьбы за независимость.
- Курбан-Байрам. Известный как «День жертвоприношения» или «Курбан», Курбан Байрам отмечает конец паломничества хаджи и жертву Авраама за Бога. Верблюда или козу приносят в жертву, чтобы вспомнить Авраама, который заколол барана вместо своего собственного сына.
- Ураза-Байрам. Известен во всем мире как «Ид-аль-фитр», где отмечается целый месяц поста, заканчивающегося в день полной луны. Сладостями и подарками обмениваются между членами семьи и друзьями. Двухдневное празднование является живым и интересным, люди стекаются в мечети, чтобы помолиться. Они приветствуют друг друга «Ид-Мубарак», что означает «Желаю вам счастливого праздника».
- Новруз Байрам. В Азербайджане считается государственным праздником, знаменует приход весны и обновление природы. Традиционно стол в новруз украшают свечами, крашеными яйцами, сухофруктами и сладостями. Обязательно подаются блюда, которые начинающиеся с буквы «с» (такие, как сумах, сюд, семени и сабзи).
- День победы. День Победы проводится 9 мая каждого года в честь победы Советской Республики над Германией во Второй мировой войне.
- Международный женский день. Ежегодно 8 марта проводится всемирное празднование, посвященное женщинам во всем мире, в котором принимает участие и Азербайджан. В этот день проводятся презентации и фильмы о женских проблемах, семинары по расширению прав и возможностей и т.д.
- День Республики. Государственный праздник отмечается 28 мая. Этот день напоминает об образовании Азербайджанской Демократической Республики в 1918 году.
- Бакинский международный джазовый фестиваль. Азербайджанцы любят джаз, и каждый год в Баку проводятся различные концерты музыкантов и групп из разных стран. Выступают джазовые артисты из Грузии, Израиля, США, Португалии, Италии, Германии, России и Канады.
- День национального спасения азербайджанского народа. 15 июня – государственный праздник, посвященный возвращению Гейдара Алиева на пост главы государства. Гейдар Алиев известен тем, что привел свой народ к значительным социальным и экономическим изменениям, он в конечном итоге улучшил качество жизни в Азербайджане и обеспечил стабильность нации.
Традиционная Азербайджанская кухня
В азербайджанской кухне сочетаются элементы турецкой и среднеазиатской кухни. В Баку есть отличный выбор ресторанов интернациональной кухни, от японской кухни фьюжн до итальянской, в большинстве деревенских кафе, царём стола несомненно считается шашлык.
Азербайджанцы считают свои помидоры лучшими в мире, и на это есть основания 🍅😋
Особое место в кухне Азербайджана занимают шашлыки из баранины, из которых существует множество разных видов. Сумах, фиолетовый порошок, полученный из сушеных ягод, добавляет пикантный цитрусовый вкус к мясу на гриле. Чипсы ручной резки, сделанные из местного картофеля, превосходны. Вегетарианцам придутся по вкусу овощные салаты и чечевичный суп. Местное мужское население проводят помногу часов в Чайхане (чайных домиках), они пьют сладкий чай из крошечных чашечек и играют в нарды.
Традиционные блюда и напитки
- Люля кебаб: пряный фарш из баранины, нанизанный на шампур и приготовленный на гриле.
- Дограма: холодный суп на кислом молоке с добавлением картофеля, огурца и лука.
- Пити: суп из баранины и нута, приготовленный в глиняных горшочках.
- Кутабы: тонкие пирожки, фаршированные шпинатом, зеленью или мясом.
- Бадымджан долмасы: трио из баклажанов, помидоров и зеленого перца с начинкой из баранины и трав.
- Дюшбара: суп из баранины с небольшими пельмешками.
- Ширин-плов: рис с мясом и жаренными орехами и сухофруктами.
- Чобан Салатаси: салат из мелко нарезанных помидоров, лука, огурцов и зелени.
- Местное вино: хорошая альтернатива дорогому импорту из других стран.
- Хырдалан: любимое местное пиво.
- Щербет: безалкогольный напиток из сахара, различных фруктов и трав.
- Чай: черный чай, подается в стакане с лимоном и сахаром по вкусу.
- Дарчин чай: чай, приправленный корицей, имбирем и, иногда, розовой водой. .
Где остановится в Азербайджане
- Хостелы. Начнем с того, что в Азербайджане не так много хостелов, цены начинаются с 12 AZN за кровать в комнате на 8-10 человек, в то время как комната на 4-6 человек стоит около 17 AZN за спальное место. Цены приблизительно одинаковые по всей стране. Отдельная комнатабудет стоить примерно от 43 AZN за ночь. В большинстве хостелов есть кухня и Wi-Fi, но завтрак в стоимость, как правило, не входит.
- Бюджетные отели и гостевые дома гораздо популярнее в Азербайджане, стоимость начинается с 51 маната за ночь на двоих. На Airbnb также есть много вариантов: проживание в общем номере будет стоить примерно 17 манатов. Отдельные номера стоят около 60 AZN, а полноценные дома или квартиры – около 119 AZN.
- Кемпинг. В Азербайджане разрешен дикий кемпинг, поэтому не стесняйтесь разбивать свою палатку где угодно, кроме нескольких национальных парков, где это запрещено (включая Ширванский заповедник, Гёйгёль или Апшеронский национальный парк). .
Основные сети отелей, в том числе Hyatt, Meridian и Radisson, появились в столице не так давно. Большинство других отелей находятся в частной собственности, а стандарты обслуживания и питания значительно улучшились с момента появления мировых отельеров. В большинстве отелей есть Wi-Fi и спутниковое телевидение.
Как попасть в Азербайджан из России?
Необходимые документы
Для посещения Азербайджана гражданам РФ и стран-участниц СНГ виза не нужна, по крайне мере в 2020 году, единственное, находится там вы можете не более 90 дней. Для того чтобы попасть в страну понадобиться только заграничный паспорт, в котором на границе сделают отметку о въезде. Оплачивать никакие сборы не нужно!
Несовершеннолетние дети достигшие 14 лет, пересекают границу по собственному загранпаспорту. Для детей младшего возраста потребуется свидетельство о рождение.
Для граждан всех остальных стран понадобится виза, оформлением которой занимается консульский отдел Посольства страны.
Как добраться
Самый простой способ добраться до Азербайджана – самолётом. Прямые рейсы в Азербайджан осуществляют такие компании, как «Азербайджанские авиалинии», «Аэрофлот», «ЮТэйр», S7 Airlines, Qatar Airways, airBaltic, Turkish Airlines, Air Astana и другие.
Что касается поездок на поезде, Азербайджан имеет прямое железнодорожное сообщение только с Россией и Грузией (Тбилиси).
Граница между Азербайджаном и Арменией закрыта. Кроме того, если вы посетили Армению, перед поездкой в Азербайджан вы должны быть готовы, что вас могут остановить и допросить на границе. Любой турист, посетивший Нагорный Карабах, не будет допущен в страну.
Передвижение по стране
Общественный транспорт. Стоимость проезда в общественном транспорте будет варьироваться в зависимости от города, но стандартный взрослый билет на автобус стоит около 0,20 AZN.
Цены на такси начинаются с 1,89 AZN и стоят около 0,60 AZN за каждый километр. В Баку также есть система метро, одна поездка стоит 0,30 AZN, для доступа в метро потребуется предоплаченная смарт-карта.
Автобусы и микроавтобусы (маршрутки) являются наиболее популярным вариантом междугородних поездок. Все цены фиксированны и доступны. За 80-ти километровую поездку, вы заплатите примерно 1 AZN. В большинстве случаев оплата производится напрямую водителю.
Поезда в Азербайджане ходят реже автобусов, но если вы не спешите, ночные поезда могут стать отличным вариантом, а заодно и сэкономите на жилье. Баку напрямую соединен с Тбилиси, Москвой, Ростовом, Киевом, Харьковом, Брестом, а также городами в пределах Азербайджана. Рекомендуем бронировать билеты заранее, особенно в пик сезона.
Бюджетные авиалинии. Основной авиакомпанией, обслуживающей все крупные города Азербайджана, является авиакомпания «Azerbaijan Airlines». Например, стоимость перелета из Баку в Гянджу составляет всего 56 AZN, включая зарегистрированный багаж.
Прокат автомобилей – для аренды любого автомобиля, потребуется международное водительское удостоверение (IDP)! Аренда автомобиля начинается от 60 AZN в день.
Автостоп в Азербайджане довольно безопасен особенно в сельской местности (мы бы не стали советовать автостоп в Бакинском регионе). HitchWiki – лучший сайт для автостопа. Будьте готовы к тому, что иногда нужно скинуться на бензин водителю.
Что привезти из Азербайджана
Азербайджан является привлекательным туристическим направлением главным образом потому, что он представляет собой редкую и необычную смесь восточной и западной культуры, древней мистики и современной городской среды. Вот некоторые сувениры, которые можно привезти с собой домой, они представляют уникальный дух этого места.
- Традиционный ковер – главный сувенир, который можно привезти из Азербайджана, он может быть шерстяным или шелковым. Большинство из них выполнены в роскошном персидском стиле, другие более простые с этническим орнаментом. Существует семь основных центров производства ковров: Баку, Ширван, Губа, Тебриз, Карабах, Гянджа и Газах. В каждом регионе существуют свои технологии производства, типичные узоры и цвета. Рекомендуется посетить Музей ковров на Бакинском бульваре, чтобы получить представление о диапазоне стилей и цветов, либо один из ковровых магазинов в Ичери-Шехер (Старом городе).
- Традиционную глиняную посуду и керамику в восточных синих тонах можно найти по всей стране.
- Стаканы Армуду – подача чая и чаепитие в целом являются значительной частью азербайджанской культуры. Одним из самых знаковых подарков, которые вы можете купить в Баку, является армуду – традиционная грушевидная чашка, изготовленная из стекла, фарфора или металла.
- Чираг – очень популярный керамический сувенир из Азербайджана. Он имеет форму масляной лампы, которая использовалась на этой территории ещё в средние века. Лампа символизирует огонь – ещё одна типичная вещь, которую стоит привезти из «Страны огня».
- Азербайджанские украшения – металлические кружева, украшения из смешанных драгоценных металлов – у азербайджанцев есть несколько выдающихся техник изготовления ювелирных изделий, которые производят настоящие произведения искусства.
- Кялагаи – традиционный азербайджанский женский платок. Это неотъемлемая часть женского национального костюма, а также исключительная вещь, которую можно купить себе или подарить женщине, которую вы цените.
Плюсы и минусы отдыха в Азербайджане
Азербайджан – место, которое в значительной степени не тронуто туризмом за пределами Баку, и когда путешествуешь по стране возникает ощущение, что исследуешь какую-то нетронутую, дикую местность. Нетронутая местность, в которой отели стоят не так дорого, а хостел – это понятие, неслыханное среди местных жителей. Но, тем не менее ... Вот что нам понравилось, а что нет в Азербайджане:
Минусы
- слаборазвитая туристическая инфраструктура (например, очень мало хостелов, для бюджетного путешествия);
- трудности с поиском жилья за пределами Баку;
- автостоп в Азербайджане может оказаться чрезвычайно сложным, просто потому, что люди не знают эту концепцию.
Плюсы
- нет большого количества туристов;
- интересная страна как в культурном, так и в ландшафтном отношении;
- местное гостеприимство.
Советы, как сэкономить в Азербайджане
Несмотря на то, что Азербайджан богат нефтяными деньгами, он по-прежнему является доступным направлением. Баку может быть довольно дорогим, но, как только вы покидаете столицу, цены значительно падают, и легко увидеть много и потратить немного, тем более что большая часть страны вращается вокруг пеших прогулок и прогулок на свежем воздухе. Но, как и везде, есть способы сэкономить деньги, поэтому вот мои советы по экономии денег при посещении Азербайджана:
- Воспользуйтесь бесплатной пешеходной экскурсией. Находясь в Баку, совершите бесплатную пешеходную экскурсию, чтобы познакомиться с городом. Рекомендуем использовать Baku Free Tour.
- Палаточный лагерь. В Азербайджане можно бесплатно воспользоваться палаточным лагерем, главная задача взять палатку, а разбить лагерь можно практически в любом месте!
- Готовьте еду самостоятельно – в некоторых хостелах нет кухонь поэтому если вы хотите сэкономить, обязательно бронируйте жилье, которое подходит для этого. Покупка продуктов и самостоятельное приготовление блюд, сэкономит вам деньги!
- Каучсёрфинг. Если вы планируете путешествие заранее, вы можете найти хорошее жилье через Couchsurfing. Таким образом, у вас будет не только место для ночлега, но и местный гид, который расскажет вам, куда лучше пойти и что посмотреть.
- Передвигайтесь пешком – по всем крупным городам Азербайджана можно ходить пешком, поэтому не пользуйтесь общественным транспортом, если хотите сэкономить несколько долларов.
- Наслаждайтесь свободным пространством – есть много бесплатных парков, а также множество бесплатных пешеходных маршрутов по всей стране. Экономьте свой бюджет и наслаждайтесь развлечениями на открытом воздухе!
Что сделать и увидеть в Азербайджане
Планируете поездку в Азербайджан, не пропусти эти удивительные вещи, которые можно сделать в Баку.
- Совершите пешеходную экскурсию по старому городу Баку;
- посмотрите на мечеть Биби-Эйбат;
- поднимитесь на Девичью башню;
- посетите грязевые вулканы в национальном парке Гобустан;
- прогуляйтесь по Азербайджанскому музею ковра;
- не пропустите дворец Ширваншахов;
- полюбуйтесь храмом огня в Атешгях;
- посмотрите на стены старого города;
- загляните в музей миниатюрной книги.
Что сделать в Азербайджане перед отъездом
ХорошоТАМ рекомендует закончить свое путешествие в центре Баку, он включает самые модные магазины, рестораны, бары, хипстерские кафе, парки и т. д. Особенно советуем посетить район площади Фонтанов, место, где собираются местные жители, чтобы потусоваться.
Видео Орел и Решка. Перезагрузка-3. Баку
