Name: Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень
Start: 2026-02-05T18:00:00
End: 2026-02-05T20:00:00
Location: В центре Тбилиси
Rating: 4.9

Приглашаем вас на уникальный кулинарный мастер-класс в Тбилиси, где вы научитесь готовить аджарский хачапури и хинкали по старинным рецептам горных деревень.

Под руководством опытных поваров вы откроете для себя секреты приготовления

этих знаменитых грузинских блюд. Вас ждут не только кулинарные открытия, но и увлекательные рассказы о традициях и культуре Грузии.

В завершение мастер-класса вы сможете насладиться результатами своих кулинарных экспериментов, сопровождая их бокалом ароматного домашнего вина

4.9

150 отзывов

6 причин купить этот мастер-класс

🍽️ Приготовление аджарского хачапури по старинному рецепту
🥟 Лепка хинкали, как в горных деревнях
🍷 Дегустация домашнего вина
👨‍🍳 Руководство сертифицированных поваров
📜 Узнаете истории и легенды о грузинской кухне
🏡 Уютная атмосфера домашней кухни в центре Тбилиси

ГияПредставитель команды в Тбилиси

Обычно отвечает за 21 минуту

Мастер-класс в группе
Оценка и отзывы	150 отзывов
Длительность	2.5 часа
Размер группы	1-4 человека
Можно с детьми	Да
Когда	в понедельник, пятницу и воскресенье в 10:00, в четверг в 18:00

€36 за человека

Не беспокойтесь! При нажатии этой кнопки ничего оплачивать не нужно, можно просто задать

Удобный возврат
Вы можете отменить заказ и вернуть 100% предоплаты, внесенную через наш сайт, если до начала мероприятия осталось более 48 часов.

А при отмене организатором, сроки не важны, мы вернём всю предоплату внесённую через наш сайт.
Безопасная оплата
Оплата происходит с использованием защищенных платежных систем и в соответствии с 54-ФЗ
Более 40 000 экскурсий
от 8000 гидов и экскурсионных агентств размещённых на нашем сайте

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень

Что можно увидеть

Дом в сердце Тбилиси
Исторический центр Тбилиси

Описание мастер-класса

Аджарский хачапури по аутентичному рецепту

Мы устроимся в уютном доме в сердце Тбилиси, где под руководством сертифицированных поваров вы приготовите культовые хачапури «аджарули» по старинному рецепту деревень Аджарии. Шаг за шагом вы своими руками сделаете знаменитые сырные лепешки-лодочки с желтком в центре, которые в Грузии знают все, но правильно готовят лишь немногие. А заодно узнаете, в чем отличие настоящего аджарского хачапури, и познакомитесь с историей грузинского блюда. А затем с аппетитом съедите приготовленный с пылу, с жару хачапури, сопровождая его бокалом вкуснейшего домашнего вина.

Приготовить «правильные» хинкали

Подкрепившись, приступим ко второй части мастер-класса. На этот раз будем готовить хинкали — так, как это делают грузины-горцы к северу от Тбилиси. Вы узнаете, как замесить нужное тесто, и научитесь лепить истинно-грузинские хинкали. Сопровождаться готовка будет колоритными байками и нескучными историями о традициях и жителях Тбилиси, местном быте и национальной кухне. А в конце, конечно же, вас ждет дегустация собственноручно приготовленных хинкали.

Организационные детали

В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд и приветственный бокал вина
Мастер-класс проводится на домашней грузинской кухне в историческом центре Тбилиси, куда вы легко доберетесь из любой части города
Мастер-класс для вас проведут сертифицированные повара и один из гидов нашей дружной команды. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой.

в понедельник, пятницу и воскресенье в 10:00, в четверг в 18:00

Стоимость мастер-класса

Тип билета	Стоимость
Стандартный билет	€36

Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

В центре Тбилиси

Когда и сколько длится?

Когда: в понедельник, пятницу и воскресенье в 10:00, в четверг в 18:00

Экскурсия длится около 2.5 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 8 часов до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 4 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Гия — ваша команда гидов в Тбилиси

Провели экскурсии для 3325 туристов

Меня зовут Гия, я коренной тбилисец и всю свою жизнь прожил здесь, а город прожил эти иногда непростые годы вместе со мной. Очень люблю мой Тбилиси и предлагаю вам пройти

ускоренный курс Грузинологии, Тбилисизнания и Тифлисничества. А проще говоря, приглашаю вас пощупать простую, настоящую тбилисскую жизнь. В нашей команде — проверенные в бою товарищи. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой! А после прогулки приходите в гости ко мне, и я угощу вас вкуснейшим домашним вином из Кахетии, научу готовить грузинские блюда по старинным семейным рецептам и расскажу самые интересные истории о Тбилиси.

Отзывы и рейтинг

4.9

Основано на последних 30 из 150 отзывов

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

146

–

Фотографии от путешественников

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень (Анастасия)

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень (Ирина)

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень (Elizaveta)

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень (Ivan)

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень (Людмила)

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень (Антон)

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень (Лиана)

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень (Елизавета)

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень (Валерия)

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень (Альбина)

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень (Павел)

Анастасия

13 янв 2026

Кулинарный мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали под руководством двух очаровательных женщин стал настоящим открытием грузинской кухни. С большой теплотой и профессионализмом они раскрыли секреты замешивания теста, лепки сочных хинкали

с восемнадцатью складками и приготовления аджарского хачапури. Атмосфера занятия была наполнена уютом: просторная кухня с видом на Тбилиси, дегустация вина, увлекательные рассказы о грузинских традициях. Рекомендуем всем этот незабываемый праздник вкуса и гостеприимства!

Кулинарный мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали под руководством двух очаровательных женщин стал настоящим открытием грузинской

Анастасия

5 янв 2026

Потрясающий мастер класс. Вином напоили, рецепты рассказали, как правильно лепить хинкали и хачапури показали.
Спасибо прекрасным организаторам за этот душевный прием!

Ирина

3 янв 2026

Были на мастер классе 2-го января, в самый разгар праздников. Шорена и Инга отлично справились с поставленной задачей. Помимо нас четверых была ещё одна группа, но это не помешало созданию

атмосферы семейных посиделок. Хинкали и хачапури получились у всех и были очень вкусными. Особым дополнением к процессу было домашнее вино. Мастер класс проходил в старинной квартире с невероятно высокими потолками и печкой. Очень рекомендую этот мастер класс. Спасибо большое.

Были на мастер классе 2-го января, в самый разгар праздников. Шорена и Инга отлично справились с

Юлия

26 ноя 2025

Очень вкусный мастер-класс 😋

Viacheslav

18 ноя 2025

Классный мастер-класс, очень приветливые хозяева. Все хорошо объяснили, очень вкусно получилось! Very good, very nice 😁

Елена

18 ноя 2025

Мастер класс прошел отлично. Мы как будто побывали в семье. Все обьяснили, показали. Мы провели замечательно время. Продегустировали что приготовили. большое спасибо.

Elizaveta

3 окт 2025

Было весело, уютно и вкусно:)

Галина

2 сен 2025

Всем читающим добрый день!
Определенно советую к посещению, место, где можно расслабиться, узнать про то, как семьи отмечают различные праздники, поговорить по душам, все открыты к разговорам, что очень импонирует 😊 А вместе с этим вы еще и готовите) Все очень вкусно, интересно и определенно стоит того!

Михаил

10 авг 2025

Очень атмосферный мастер-класс!
Хозяйки приняли как дома, будем рекомендовать всем знакомым.

Ivan

8 авг 2025

Я в восторге и всем определённо рекомендую сходить на этот мастер класс!

Вера

2 авг 2025

Были с родственниками на мастер классе: три поколения семьи, и всем очень понравилось: было интересно и познавательно, душевно, и конечно же вкусно! Большое спасибо, однозначно рекомендуем!

Людмила

27 июл 2025

Это была моя лучшая экскурсия в Тбилиси! Замечательные хозяйки, душевный прием! Потрясающе. Очень рекомендую и сама еще раз вернусь.

Наталья

10 мая 2025

Прекрасное развлечение для детей и взрослых, весело, очень интересно и вкусно! Вы умеете готовить - вам подскажут секреты грузинской кухни, не умеете - не беда, вам бережно помогут:) Есть один нюанс - приходите голодными!

Татьяна

5 мая 2025

Спасибо за интересный и полезный мастер - класс, к тому же еще и вкусный. Душевные разговоры за приготовлением хинкали и хачапури, интересная локация - старая квартира в "сталинке", с высоченными потолками, балкончиком, камином… просто классное место.