Погрузитесь в мир грузинской кухни, приготовив аджарский хачапури и хинкали в атмосфере уютной домашней кухни в центре Тбилиси
5
115 отзывов
Приглашаем вас на уникальный кулинарный мастер-класс в Тбилиси, где вы научитесь готовить аджарский хачапури и хинкали по старинным рецептам горных деревень.
Под руководством опытных поваров вы откроете для себя секреты приготовления этих знаменитых грузинских блюд. Вас ждут не только кулинарные открытия, но и увлекательные рассказы о традициях и культуре Грузии.
В завершение мастер-класса вы сможете насладиться результатами своих кулинарных экспериментов, сопровождая их бокалом ароматного домашнего вина
Ближайшие даты:
27 апр
28 апр
30 апр
1 мая
2 мая
5 мая
8 мая
Ещё даты
Стоимость билета
Тип билета
Стоимость
Стандартный билет
€36
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.
Описание
Что вас ожидает
Аджарский хачапури по аутентичному рецепту
Мы устроимся в уютном доме в сердце Тбилиси, где под руководством сертифицированных поваров вы приготовите культовые хачапури «аджарули» по старинному рецепту деревень Аджарии. Шаг за шагом вы своими руками сделаете знаменитые сырные лепешки-лодочки с желтком в центре, которые в Грузии знают все, но правильно готовят лишь немногие. А заодно узнаете, в чем отличие настоящего аджарского хачапури, и познакомитесь с историей грузинского блюда. А затем с аппетитом съедите приготовленный с пылу, с жару хачапури, сопровождая его бокалом вкуснейшего домашнего вина.
Приготовить «правильные» хинкали
Подкрепившись, приступим ко второй части мастер-класса. На этот раз будем готовить хинкали — так, как это делают грузины-горцы к северу от Тбилиси. Вы узнаете, как замесить нужное тесто, и научитесь лепить истинно-грузинские хинкали. Сопровождаться готовка будет колоритными байками и нескучными историями о традициях и жителях Тбилиси, местном быте и национальной кухне. А в конце, конечно же, вас ждет дегустация собственноручно приготовленных хинкали.
Организационные детали
В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд и приветственный бокал вина
Мастер-класс проводится на домашней грузинской кухне в историческом центре Тбилиси, куда вы легко доберетесь из любой части города
Мастер-класс для вас проведут сертифицированные повара и один из гидов нашей дружной команды. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой.
Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Гия — ваша команда гидов в Тбилиси
Провели экскурсии для 2641 туриста
Меня зовут Гия, я коренной тбилисец и всю свою жизнь прожил здесь, а город прожил эти иногда непростые годы вместе со мной. Очень люблю мой Тбилиси и предлагаю вам пройти ускоренный курс Грузинологии, Тбилисизнания и Тифлисничества. А проще говоря, приглашаю вас пощупать простую, настоящую тбилисскую жизнь.
В нашей команде — проверенные в бою товарищи. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой! А после прогулки приходите в гости ко мне, и я угощу вас вкуснейшим домашним вином из Кахетии, научу готовить грузинские блюда по старинным семейным рецептам и расскажу самые интересные истории о Тбилиси.
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
112
4
3
3
–
2
–
1
–
Фотографии от путешественников
И
Ирина
24 апр 2024
Прекрасный мастер-класс! Ирина очень душевный человек и прекрасная хозяйка! Вкуснейшие хинкали и хачапури! Настоятельно рекомендую этот гастрономический эксперимент всем любителям аутентичной кухни!
К
Карина
23 апр 2024
Побывали сегодня на мастер-классе! Наш шеф Ирина все подробно объясняла и показывала. Рассказала о многих нюансах, чтобы получилось вкусно и по технологии! Готовили хачапури и хинкали, получилось очень вкусно! Даже угостили белым вином! Атмосфера приятная и дружеская! Однозначно рекомендуем!:)
К
Катя
12 апр 2024
Ирина потрясающая и невероятно гостеприимная!
Ф
Федор
22 мар 2024
Ирина - просто золотой человек. Будто побывал в гостях у любимой тетушки. Все было настолько искренне, по-домашнему. Остались самые приятные впечатления. И да, мы действительно научились готовить хинкали и хачапури.
С
Сергей
2 мар 2024
Мастер-класс нам очень понравился. Ходили на него праздновать день рождения с друзьями - при поездке в Грузию сложно представить более аутентичное и увлекательное времяпрепровождение.
Ирина - прекрасный и душевный человек, и мастер-класс проходит в такой же атмосфере. За счет того, что мастер-класс проходит дома у Ирины, данный процесс стал для нас более атмосферным и уютным.
За мастер-класс мы приготовили по 6 хинкалей на человека, и по одной хачапури. После приготовления каждого блюда было его поедание под вкусное вино. А так же мы много узнали и о грузинской еде, и о традициях, и о Грузии в целом.
Всё, что приготовили, скушать не смогли - забрали с собой:) Тем самым продлив впечатления еще до следующего утра.
Рекомендуем данный мастер-класс от всей души! Вы точно не пожалеете и останетесь довольны.
С
Сергей
24 фев 2024
Благодарим Ирину за теплый, вкусный, содержательный мастер-класс. Нам было очень уютно и интересно. Ирина, человек который вкладывает душу и сердце! Обязательно вернемся на другой мастер-класс.
А
Антон
21 фев 2024
Сначала немного смутились, что это жилой дом, а не место для мероприятий.
Но в итоге прошло даже лучше, чем ожидали. Когда ещё побываешь в гостях у такой замечательной тётушки, поготовишь, научишься и тепло проведешь время, рекомендую!
Сергей
19 фев 2024
Спасибо! Все отлично! Теперь готовим дома и вспоминаем чудесный мастер-класс!
В
Виктор
18 фев 2024
Все очень понравилось! Будем теперь сами делать вкуснейшие хинкали и хачапури!!! Спасибо большое Ирине!!!!
A
Anna
17 фев 2024
Ирина прекрасный душевный мастер своего дело! Готовили все - и взрослые и дети! Было лчень познавательно
Y
Yana
12 фев 2024
Просто невероятно проведенные два с половиной часа! Всем, кто хочет попробовать свои усилия в приготовлении блюд под руководством настоящего мастера — рекомендую. Получила огромное удовольствие от компании Ирины! Ирина, благодарю! ❤️
М
Марина
8 фев 2024
Все было просто волшебно - весело, легко, сыто, пьяно) Не ожидала что домашние хинкали и хачапури намного вкуснее ресторанных, а готовить их легко и приятно. Все рецепты записала и обязательно буду готовить дома. Ирина, спасибо огромное за такой чудесный мастер класс!
Е
Евгения
4 фев 2024
Ирина - прекрасная, душевная и очень добрая. Неудивительно, что хинкали и хачапури получились такими вкусными. Спасибо!
Элеонора
4 фев 2024
Замечательная хозяйка Уютное место Потрясающее вкусные хачапури Рецепты с секретиками Все очень классно)
Ю
Юрий
14 янв 2024
Очень приятный мастеркласс, получились очень вкусные хинкали и хачапури.
Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Тбилиси