Name: Гастрономическое приключение в Тбилиси
Start: 2026-09-08T13:00:00
End: 2026-09-08T15:00:00
Location: На площади Свободы

Вас ждёт настоящее кулинарное приключение в сердце Старого Тбилиси! Винный эксперт расскажет о тонкостях грузинского виноделия и предложит дегустацию авторских вин. Затем вы научитесь правильно месить тесто и готовить хинкали и хачапури по-имеретински.

Но перед этим мы прогуляемся по историческому центру — чтобы узнать город поближе и напитаться его атмосферой.

Описание мастер-класса

Для начала погуляем по Тбилиси

Старый город. Вы увидите знаковые достопримечательности и места, где зарождалась столица Грузии.
Площадь Свободы. По мощёным улочкам пройдём в потаённые уголки района и рассмотрим дома, построенные в конце 19 и начале 20 веков.

Затем выпьем вино

Вы отправитесь в кулинарную студию в сердце исторического центра Тбилиси. Здесь начнётся настоящее гастрономическое приключение!
Сначала попробуете 1–2 сорта грузинских вин на ваше усмотрение: классический сорт либо авторский купаж. Узнаете от винного эксперта о многовековых традициях и тонкостях грузинского виноделия и получите рекомендации по сочетанию вин с блюдами грузинской кухни.

Начнём кулинарный мастер-класс

После выбора вина вы перейдёте к соседнему столу, за которым опытный повар раскроет секреты приготовления двух знаковых блюд грузинской кухни — хинкали и хачапури.
Вы освоите секреты замешивания идеального теста для хинкали, научитесь формировать мешочки, чтобы сохранить сочный бульон внутри, и правильно их варить.
Приготовите хачапури по-имеретински по традиционному рецепту. Повар расскажет, как добиться идеального баланса мягкого сыра и хрустящей золотистой корочки.

Организационные детали

В стоимость включено всё: услуги гида, мастер-класс, дегустация вин, рецепты приготовленных блюд.
При желании вы можете приготовить вегетарианские блюда грузинской кухни — согласуйте это заранее.
Программа подходит для взрослых и детей от 7 лет.
Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды.

ежедневно в 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы

Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты

Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Стоимость мастер-класса

Тариф	Стоимость
Участник	€128

Для бронирования достаточно оплатить 26% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

На площади Свободы

Когда и сколько длится?

Когда: ежедневно в 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00

Экскурсия длится около 2.5 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 15 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 26% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Валерий — ваша команда гидов в Тбилиси

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2019 года

Обычно отвечает за 20 минут

Провели экскурсии для 780 туристов

Приветствую, уважаемый гость! Меня зовут Валерий, и я родом из солнечного Тбилиси, Грузия. С раннего возраста я был увлечён географией и мечтал о путешествиях по разным уголкам планеты. Сегодня за

читать дальшеуменьшить

моими плечами — посещение 18 стран и свободное владение семью языками. Я представляю команду профессиональных гидов и экспертов, занимающихся организацией туристических мероприятий, VIP-туров, а также предоставлением юридических и миграционных услуг в Грузии, Армении, Израиле и странах ЕС. Благодаря многолетнему опыту путешествий по разным странам наша команда разработала более 50 уникальных экскурсий, которые получили признание и популярность среди наших путешественников. С радостью поделимся с вами накопленными знаниями и поможем сделать ваше путешествие комфортным и незабываемым. До скорой встречи!

Входит в следующие категории Тбилиси

Похожие экскурсии на «Гастрономическое приключение в Тбилиси»

509 отзывов

Мастер-класс

Грузинская кухня: готовим и едим

Познакомьтесь с кухней в ресторане исторического Сололаки, приготовьте хинкали и хачапури, попробуйте домашнее вино и сыры

Начало: В ресторане

Та же практика с хинкали и хачапури, но вместо прогулки по Старому городу - ресторан в Сололаки и рассказы о местных домах

Сегодня

Завтра

от €38 за человека

Вино, хинкали и хачапури: гастрономическое путешествие в сердце грузинских традиций

8 отзывов

Мастер-класс

до 20 чел.

Вино, хинкали и хачапури: гастрономическое путешествие в сердце грузинских традиций

Загляните в аутентичный винный бар в доме старше 100 лет, продегустируйте вина и чачу, затем приготовьте хинкали и хачапури

Начало: На пл. Свободы

Совпадают дегустация и кулинарный мастер-класс, но здесь вином занимается профессиональный винодел, а маршрут проходит через бар и студию

Расписание: ежедневно в 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00

Сегодня в 13:00

Завтра в 11:00

€120 за человека

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень

154 отзыва

Мастер-класс

до 4 чел.

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень

Освойте аджарский хачапури-лодочку по рецепту горных деревень, приготовьте хинкали в уютном доме и попробуйте домашнее вино

Начало: В центре Тбилиси

Та же связка грузинской кухни и вина, но акцент на аджарском хачапури и рецептах горных деревень, без прогулки по Старому Тбилиси

Расписание: в понедельник, пятницу и воскресенье в 10:00, в четверг в 18:00

10 сен в 18:00

13 сен в 10:00

€36 за человека

3 в 1: гастрономическая экскурсия по Тбилиси

1 отзыв

Мастер-класс

до 15 чел.

3 в 1: гастрономическая экскурсия по Тбилиси

Исследуйте Площадь Свободы, сквер Гудиашвили, базилику Анчисхати, Мост Мира, парк Рике и крепость Нарикала, слепите хинкали и попробуйте вино

Начало: На площади Свободы

Общие Площадь Свободы, прогулка и гастрономическая часть, но маршрут длиннее и включает больше достопримечательностей, включая Нарикала и Мост Мира

Расписание: ежедневно в 09:00, 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00

Сегодня в 13:00

Завтра

€150 за человека

С этим берут ещё

Билеты

В Кахетию за живым вином

Сходите в монастырь Бодбе, осмотрите Сигнахи и замок Греми, посетите винодельни "Гранели" и "Хареба" в Кварели на автомобиле

Начало: Пл. Свободы, сквер Пушкина

Авторские вина и традиции виноделия из текущей экскурсии получают продолжение в Кахетии среди виноделен, Сигнахи и исторических мест

Расписание: Ежедневно, в 10:00

$200 за всё до 3 чел.

4 отзыва

Индивидуальная

до 3 чел.

8000 лет истории грузинского виноделия

Загляните в монастырь Джвари, Мцхету и храм Светицховели, а в погребе «Территория любви» поговорите о христианстве и грузинском вине

Интерес к винным традициям соединяется здесь с историей древней столицы, храмами и личным рассказом хозяина частной винодельни

10 сен

11 сен

от €147 за всё до 3 чел.

У нас ещё много экскурсий в Тбилиси. Перейдите в каталог и выберите подходящую

Все экскурсии в Тбилиси

-15%

до 31 октября

€128 за человека