Почувствовать себя местным – экскурсии в Тбилиси

его коллеги, множество интересных бесед на различные темы в процессе готовки, однозначно рекомендуем шефа Александра как отличного наставника по грузинской кухне и не только.
В следующий раз планируем посетить мастер-класс по сырам.
Спасибо большое Александру и его коллеге Нине за бурю эмоций и знаний!

чем ожидали. Малхаз знает хорошо не только историю города, но и в целом историю страны, обычаи и традиции. Мне было очень интересно узнать больше про грузинский язык и Малхаз подробно ответил на все мои вопросы. Я бы поехала и на другие экскурсии с Малхазом, но на этом сайте только одна. Нас было 6 человек, все остались довольны. 😊

как дорогих гостей. Она - очень дружелюбная, простая и душевная женщина, которая с первых минут создала ощущение, что мы пришли в гости к старой подруге. Под ее терпеливым руководством мы научились лепить знаменитые хинкали с ювелирной точностью, готовили невероятно вкусный хачапури по-аджарски и познакомились с секретами сочного сациви из курицы. Весь процесс сопровождался интересными историями о традициях, смехом и, конечно, дегустацией всего приготовленного за общим столом с домашним вином. Это идеальный способ не только научиться готовить грузинские блюда, но и прочувствовать местный колорит и гостеприимство. Однозначно рекомендую этот незабываемый опыт всем, кто хочет увести из Грузии частичку ее тепла!

красным вином. Даже немного чачей. Сам процесс приготовления был интересным, Светлана рассказывала про историю Хинкали и Хачапури, рассказ и рецепты были максимально подробными, с объяснением всех тонкостей для того чтобы добиться нужного результата. Под наблюдением у нас всё получилось. Отведали Хинкали, вкусно сытно и очень по-домашнему. Повторить дома самостоятельно будет несложно.
А хачапури по-аджарски это просто божественно. Такие вкусные аджарские хачапури мы точно никогда не ели. В кафе такие точно не готовят, или тесто не то или начинка скудная. А тут съели всё и сразу, не заметив.
Я рада тому что супруг теперь знает, 😊 сколько нужно времени на приготовление и как быстро всё это съедается). Будет ценить труд на кухне. Мастер-класс очень понравился и рекомендую 👍 данный дом и гостеприимных хозяев.

Этери чудесная, интеллигентная, увлеченная своим делом девушка. Нам очень понравилась прогулка по Сололаки, изумительный квартал, полный архитетурных сюрпризов, которые нам один за другим показывала Этери. После недели в Тбилиси город открылся нам с совершенно другой стороны, мы как будто подглядели в замочные скважины и заглянули в уголки, куда обычно не заходят туристы, своими глазами и руками увидели и потрогали объекты культурного наследия прошлых веков. И вишенка на торте - чаепитие у Марины! Радушная, гостеприимная хозяйка чудесной исторической квартиры. Сначала нас ждала экскурсия по квартире, исторические документы и семейные архивные фотографии, а потом было чаепитие с божественно вкусными сладостями приготовленными Мариной!
Потрясающий, уникальный, душевный тур, который я рекомендую всем.
Спасибо организаторам, Этери и Марине! Ничего подобного вы в Тбилиси не найдёте! Это самый настоящий авторский тур. Если вернёмся ещё в Тбилиси, то на экскурсии пойдём только к этим ребятам!