Мои заказы

Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему

«Каждое грузинское блюдо - это ПОЭМА».А.С. Пушкин
Чтобы по-настоящему почувствовать грузинскую жизнь, нужно оказаться в гостях у хозяйки тбилисского дома.

Здесь вы приготовите хинкали и хачапури под её руководством, попробуете домашнее вино и узнаете секреты традиционной кухни, которая давно стала визитной карточкой Грузии.
Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему
Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему
Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему

Описание мастер-класса

  • Знакомство с традициями — узнаете, почему застолье в Грузии — это целая поэма, и как кухня вобрала в себя вкусы Закавказья, Азии и Причерноморья
  • Аппетитный мастер-класс — вместе с хозяйкой приготовите хинкали и хачапури, освоите рецепты и тонкости их приготовления
  • Домашняя атмосфера — за трапезой попробуете блюда, сделанные своими руками, услышите рассказы о жизни тбилисцев и традициях застолий
  • Особенные даты — по желанию можно заказать праздничный торт или десерт

Организационные детали

Мастер-класс проходит в центре Тбилиси, в уютной кухне-студии при частном доме хозяйки.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В районе метро «Авлабари»
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Лика
Лика — ваша команда гидов в Тбилиси
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2014 года
Провели экскурсии для 12942 туристов
Я родилась в Тбилиси, но выбрала профессию гида не сразу: по образованию я экономист, работала учителем. Всё изменилось после экскурсии моего отца, который более 40 лет водит гостей по Грузии.
читать дальшеуменьшить

Увидев восхищение в глазах туристов, я решила начать всё с чистого листа. Сегодня я и моя команда проводим экскурсии по Тбилиси и восточной Грузии: Кахети, Мцхета-Мтианети, Самцхе-Джавахети, Нижней и Внутренней Картли. Мы касаемся истории, архитектуры, религии, традиций и современной жизни. Наше преимущество в том, что мы — коренные жители, свободно владеем грузинским языком, все с высшим образованием и огромной любовью к Родине. Каждый из нас — настоящий экскурсовод, а не просто сопровождающий. Мы стремимся показать вам истинную Грузию: её гостеприимство, колорит и характер народа — не сухими фактами, а живыми историями, которые остаются в сердце.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 28 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
27
4
1
3
2
1
М
Отличный мастер-класс! Прекрасно провели время, научились готовить хачапури и хинкали. Каролина - замечательный человек, обращается очень нежно и добро, с заботой рассказывает все тонкости готовки. Угостили вкусным вином и отвечали на все глупые и неглупые вопросы.
Отличный мастер-класс! Прекрасно провели время, научились готовить хачапури и хинкали. Каролина - замечательный человек, обращается очень
Отличный мастер-класс! Прекрасно провели время, научились готовить хачапури и хинкали. Каролина - замечательный человек, обращается очень
Отличный мастер-класс! Прекрасно провели время, научились готовить хачапури и хинкали. Каролина - замечательный человек, обращается очень
Отличный мастер-класс! Прекрасно провели время, научились готовить хачапури и хинкали. Каролина - замечательный человек, обращается очень
Отличный мастер-класс! Прекрасно провели время, научились готовить хачапури и хинкали. Каролина - замечательный человек, обращается очень
Отличный мастер-класс! Прекрасно провели время, научились готовить хачапури и хинкали. Каролина - замечательный человек, обращается очень
Вам был полезен этот отзыв?
Люба
Наш мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури стал настоящим открытием и превзошёл все ожидания! Это было не просто кулинарное занятие - это было настоящее погружение в грузинскую культуру, полное уюта
читать дальшеуменьшить

и тепла.

Каролина - изумительный человек. С первых минут встречи чувствуется её искреннее гостеприимство и забота. Она встретила нас у своего дома, рассказала немного о себе, поделилась интересными фактами о грузинской кухне и традициях. Уже на этом этапе мы почувствовали, что нас ждёт нечто особенное.

Каролина также отличный педагог. Всё объясняет доступно и с энтузиазмом, показывает каждый шаг и помогает, если нужно. Под её чутким руководством у нас получились хинкали вкуснее, чем в лучших ресторанах! А хачапури просто покорили всех нас. Уйти от Каролины голодным - невозможно.

Отдельно хочется отметить атмосферу на кухне. Интерьер заслуживает комплиментов, он не только уютный, но и очень аутентичный, что ещё больше помогает прочувствовать колорит грузинского дома.

Рекомендуем этот мастер-класс всем, кто хочет попробовать себя в приготовлении настоящих грузинских блюд и провести время с профессионалом, который делает своё дело с любовью!

Наш мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури стал настоящим открытием и превзошёл все ожидания! Это было
Наш мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури стал настоящим открытием и превзошёл все ожидания! Это было
Наш мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури стал настоящим открытием и превзошёл все ожидания! Это было
Вам был полезен этот отзыв?
К
Посетили мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали.

Нас встретила прекрасная Каролина. В студии царит потрясающая теплая атмосфера.

Было невероятно вкусно, душевно и весело!

Обязательно вернемся ещё раз 🤍
Посетили мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали.
Посетили мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали.
Посетили мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали.
Посетили мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали.
Посетили мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали.
Посетили мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали.
Вам был полезен этот отзыв?
Мария
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет - кулинарный вечер с Каролиной. Самое доброе, вкусное и гостеприимное событие! Каролина встретила нас
читать дальшеуменьшить

у дороги, согрела, накормила, удивительных историй рассказала, слегка напоила) так всё вкусно и приятно! но не будем отклоняться от главного: мы не ахти какие кулинары, буквально за считанные часы освоили сложнейшую технологию приготовления теста, хачапури и хинкали. Боже! Кто может представить счастье производства своего собственного хинкали с 20-ю защипками? У нас получилось! Спасибо большое!

Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет+1
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет
Вам был полезен этот отзыв?
М
Мы подумали, что побывать в Грузии и не научиться готовить хачапури и хинкали - грех. Поэтому мы решили взять мастер класс по приготовлению этих блюд. Это был просто волшебный вечер,
читать дальшеуменьшить

в уютной обстановке мы готовили и слушали прекрасную рассказчицу и профессионального повара Каролину. Мы научились не только готовить хачапури и хинкали, но и узнали об истории и национальных традициях Грузии. Каролина очень позитивный и душевный человек, создаёт вокруг себя тёплую атмосферу. Закончили вечер мы за столом, за бокалом вина и нашими кулинарными шедеврами. Этот мастер класс я советую всем, кто приезжает в Грузию! Спасибо большое!

Мы подумали, что побывать в Грузии и не научиться готовить хачапури и хинкали - грех. Поэтому
Мы подумали, что побывать в Грузии и не научиться готовить хачапури и хинкали - грех. Поэтому
Мы подумали, что побывать в Грузии и не научиться готовить хачапури и хинкали - грех. Поэтому
Мы подумали, что побывать в Грузии и не научиться готовить хачапури и хинкали - грех. Поэтому
Мы подумали, что побывать в Грузии и не научиться готовить хачапури и хинкали - грех. Поэтому
Мы подумали, что побывать в Грузии и не научиться готовить хачапури и хинкали - грех. Поэтому
Вам был полезен этот отзыв?
Роман
Полный восторг🤩!!!
Были всей семьёй, мы приехали из Ростова-на-дону.
Остались очень довольны, всем без исключения!
Эмоции переполняют, хвалить хочется буквально всё 😁 Хозяюшка Каролина просто восхитительная, внимательная, знает своё дело на кухне, очень
читать дальшеуменьшить

культурная, дружелюбная и приятная🥰 Рассказала и показала о готовке хинкали и хачапури всё до мелочей.
Обстановка очень атмосферная, чистая, чувствовали себя как дома🙂 В итоге хинкали и хачапури получились "Вау"!!!
Душевно пообщались за ужином Рекомендуем на все 100% Да и сами в ещё раз обязательно придём!
Спасибо Вам большое 🫂

Полный восторг🤩!!!
Полный восторг🤩!!!
Полный восторг🤩!!!
Полный восторг🤩!!!
Полный восторг🤩!!!
Полный восторг🤩!!!
Полный восторг🤩!!!
Полный восторг🤩!!!+1
Полный восторг🤩!!!
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Тбилиси

Похожие экскурсии на «Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему»

Кулинарная симфония старого Тифлиса
2.5 часа
72 отзыва
Индивидуальная
Лучший выбор
Кулинарная симфония старого Тифлиса
Добро пожаловать на мастер-класс по грузинской кухне в сердце Тбилиси! Узнайте секреты хинкали и хачапури от коренных жителей в уютной атмосфере
Начало: В районе Сололаки
Завтра в 12:30
9 июл в 12:30
от €61 за человека
Кулинарный мастер-класс
4.5 часа
149 отзывов
Индивидуальная
Лучший выбор
Кулинарный мастер-класс
Погрузитесь в мир грузинской кухни на нашем мастер-классе в Тбилиси. Приготовьте хинкали, хачапури и другие блюда под руководством опытного шефа
Начало: В районе метро Грмагеле
10 июл в 17:30
11 июл в 10:00
от €108 за человека
Грузинская кухня: готовим и едим
Пешая
2 часа
501 отзыв
Индивидуальная
Грузинская кухня: готовим и едим
Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города
Начало: В ресторане
Завтра в 11:00
9 июл в 11:00
от €38 за человека
Пьём вино и готовим грузинские блюда
Пешая
3 часа
277 отзывов
Индивидуальная
Пьём вино и готовим грузинские блюда
Посетить мастер-класс по хинкали и хачапури и продегустировать лучшие сорта местных вин
Начало: В районе Хлебной площади
Завтра в 12:00
9 июл в 12:00
от €35 за человека
У нас ещё много экскурсий в Тбилиси. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Тбилиси
от €78 за человека