Name: Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему
Start: 2026-10-07T12:00:00
End: 2026-10-07T15:00:00
Location: В районе метро «Авлабари»
Rating: 5

«Каждое грузинское блюдо - это ПОЭМА».А.С. Пушкин

Чтобы по-настоящему почувствовать грузинскую жизнь, нужно оказаться в гостях у хозяйки тбилисского дома.

Здесь вы приготовите хинкали и хачапури под её руководством, попробуете домашнее вино и узнаете секреты традиционной кухни, которая давно стала визитной карточкой Грузии.

31 отзыв

Описание мастер-класса

Знакомство с традициями — узнаете, почему застолье в Грузии — это целая поэма, и как кухня вобрала в себя вкусы Закавказья, Азии и Причерноморья
Аппетитный мастер-класс — вместе с хозяйкой приготовите хинкали и хачапури, освоите рецепты и тонкости их приготовления
Домашняя атмосфера — за трапезой попробуете блюда, сделанные своими руками, услышите рассказы о жизни тбилисцев и традициях застолий
Особенные даты — по желанию можно заказать праздничный торт или десерт

Организационные детали

Мастер-класс проходит в центре Тбилиси, в уютной кухне-студии при частном доме хозяйки.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы

Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты

Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала?

Начало: В районе метро «Авлабари»

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 3 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это Личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Лика — ваша команда гидов в Тбилиси

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2014 года

Обычно отвечает за менее 10 минут

Провели экскурсии для 13426 туристов

Я родилась в Тбилиси, но выбрала профессию гида не сразу: по образованию я экономист, работала учителем. Всё изменилось после экскурсии моего отца, который более 40 лет водит гостей по Грузии.

Увидев восхищение в глазах туристов, я решила начать всё с чистого листа.

Сегодня я и моя команда проводим экскурсии по Тбилиси и восточной Грузии: Кахети, Мцхета-Мтианети, Самцхе-Джавахети, Нижней и Внутренней Картли. Мы касаемся истории, архитектуры, религии, традиций и современной жизни.

Наше преимущество в том, что мы — коренные жители, свободно владеем грузинским языком, все с высшим образованием и огромной любовью к Родине. Каждый из нас — настоящий экскурсовод, а не просто сопровождающий.

Мы стремимся показать вам истинную Грузию: её гостеприимство, колорит и характер народа — не сухими фактами, а живыми историями, которые остаются в сердце.

уменьшить

Отзывы и рейтинг

Основано на последних 30 из 31 отзыва

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Сортировка:

Хочу от всей души поблагодарить Каролину за потрясающий мастер-класс в Тбилиси! Это был не просто урок кулинарии, а настоящее погружение в грузинскую культуру и традиции. Каролина объясняет всё очень понятно,

с душой и вниманием к деталям — даже те, кто никогда не готовил хинкали или хачапури, чувствуют себя уверенно.
Отдельно хочется отметить атмосферу: лёгкую, дружелюбную и очень вдохновляющую. Мы не только научились правильно лепить хинкали и готовить ароматные хачапури, но и получили огромное удовольствие от процесса.
Результат превзошёл все ожидания — блюда получились невероятно вкусными! Огромное спасибо за опыт, эмоции и любовь к своему делу. Рекомендую всем, кто хочет познакомиться с настоящей грузинской кухней!

уменьшить

Хочу от всей души поблагодарить Каролину за потрясающий мастер-класс в Тбилиси! Это был не просто урок

Вам был полезен этот отзыв?

Каролина, спасибо большое за чудесное время вместе. Мы безумно любим Грузию и с Вашей помощью забрали ее маленькие секреты с собой ❤️ Всем всем рекомендую, от самых маленьких до самых брутальных)

Вам был полезен этот отзыв?

Очень теплый прием. Душевные истории. И самые вкусные хинкали и хачапури.

Вам был полезен этот отзыв?

Отличный мастер-класс! Прекрасно провели время, научились готовить хачапури и хинкали. Каролина - замечательный человек, обращается очень нежно и добро, с заботой рассказывает все тонкости готовки. Угостили вкусным вином и отвечали на все глупые и неглупые вопросы.

Вам был полезен этот отзыв?

Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет - кулинарный вечер с Каролиной. Самое доброе, вкусное и гостеприимное событие! Каролина встретила нас

у дороги, согрела, накормила, удивительных историй рассказала, слегка напоила) так всё вкусно и приятно! но не будем отклоняться от главного: мы не ахти какие кулинары, буквально за считанные часы освоили сложнейшую технологию приготовления теста, хачапури и хинкали. Боже! Кто может представить счастье производства своего собственного хинкали с 20-ю защипками? У нас получилось! Спасибо большое!

уменьшить

Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет

Вам был полезен этот отзыв?

Мы подумали, что побывать в Грузии и не научиться готовить хачапури и хинкали - грех. Поэтому мы решили взять мастер класс по приготовлению этих блюд. Это был просто волшебный вечер,

в уютной обстановке мы готовили и слушали прекрасную рассказчицу и профессионального повара Каролину. Мы научились не только готовить хачапури и хинкали, но и узнали об истории и национальных традициях Грузии. Каролина очень позитивный и душевный человек, создаёт вокруг себя тёплую атмосферу. Закончили вечер мы за столом, за бокалом вина и нашими кулинарными шедеврами. Этот мастер класс я советую всем, кто приезжает в Грузию! Спасибо большое!

уменьшить

Мы подумали, что побывать в Грузии и не научиться готовить хачапури и хинкали - грех. Поэтому

Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Тбилиси

Похожие экскурсии на «Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему»

Вкусно в Тбилиси: мастер-классы, танцы и вино

50%

1 отзыв

Мастер-класс

до 15 чел.

Вкусно в Тбилиси: мастер-классы, танцы и вино

Познакомьтесь с историей грузинской кухни, приготовьте хинкали и хачапури, а также присоединитесь к танцам и дегустации вина в гостях у семьи

Начало: У метро «Авлабари»

Чем похожи: Сохраняет мастер-класс по хинкали и хачапури, но проходит в группе у местной семьи и дополнен танцами и вином

8 окт в 18:00

9 окт в 18:00

€64~~€128~~ за человека

511 отзывов

Мастер-класс

Грузинская кухня: готовим и едим

Загляните в ресторан исторической части Тбилиси, приготовьте хинкали и хачапури и послушайте истории района Сололаки

Начало: В ресторане

Чем похожи: Те же блюда и частный формат, но вместо домашней кухни - ресторан в Сололаки с рассказами о районе, сыром и вином

Сегодня

Завтра

от €38 за человека

В гостях у грузин: хачапури, шашлык, вино и тосты (включено всё!)

Мастер-класс

до 26 чел.

В гостях у грузин: хачапури, шашлык, вино и тосты (включено всё!)

Окунитесь в грузинское застолье с хинкали, хачапури, шашлыком, вином, тостами, живой музыкой и танцами

Начало: В месте вашего пребывания в Тбилиси

Чем похожи: Объединяет приготовление хинкали и хачапури с последующей трапезой, но добавляет большую застольную программу, музыку, танцы и шашлык

Сегодня в 18:30

Завтра в 18:30

€100 за человека

45 отзывов

Мастер-класс

до 10 чел.

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси

Отправьтесь в студию старого тбилисского дома, приготовьте три традиционных блюда с профессиональным поваром и пообедайте или поужинайте за общим столом

Начало: У входа в отель Khedi (Хеди)

Чем похожи: Сходится в частном кулинарном формате и трапезе, но предлагает три блюда, студию в старом доме и короткий пеший путь от отеля «Khedi»

10 окт

11 окт

от €100 за экскурсию до 2 чел.

С этим берут ещё

Застывшая музыка тбилисских двориков и особняков

Мини-группа

до 5 чел.

Застывшая музыка тбилисских двориков и особняков

Исследуйте исторические кварталы Сололаки и Мтацминда, рассматривая особняки и доходные дома и слушая истории старых тбилисских двориков

Начало: Тбилиси, 2/4 Шота Руставели

Чем дополнит: Интерес к грузинским традициям застолий здесь получает городской контекст через архитектуру, аутентичные кварталы и биографии их обитателей

Завтра в 11:00

8 окт в 11:00

$35 за человека

243 отзыва

Индивидуальная

до 10 чел.

Тбилиси - город, где живёт Муза

Прогуляйтесь по Старому городу, армянскому, еврейскому, азербайджанскому и греческому кварталам, увидев Мейдан, Нарикалу и серные бани

Начало: У станции метро «Авлабар»

Чем дополнит: Любовь к атмосфере Тбилиси дополняется знакомством с его многонациональными кварталами, панорамами и историей мирного соседства культур

Завтра

8 окт

от €113~~€118~~ за экскурсию до 3 чел.

У нас ещё много экскурсий в Тбилиси. Перейдите в каталог и выберите подходящую

Все экскурсии в Тбилиси

от €78 за человека