Научиться готовить три традиционных блюда под руководством профессионального повара

Name: Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси
Start: 2024-05-01T10:00:00
End: 2024-05-01T13:00:00
Location: у ст. метро «Авлабар»

8 отзывов

Грузинская кухня не только знаменита изумительными вкусами и ароматами. Она стала яркой и влиятельной частью мировой гастрономической культуры.

В колоритной студии в старом тбилисском доме вы познакомитесь с нашими традициями и откроете секреты популярных блюд. Хинкали и хачапури сделаем обязательно, а третье блюдо — на выбор. И в конце — конечно, застолье!

КаролинаВаш гид в Тбилиси

Написать вопросОбычно отвечает за 5 минут

Личный мастер-класс
Оценка и отзывы	8 отзывов
Язык проведения	🇷🇺 русский
Длительность	3 часа
Размер группы	1-10 человек (индивидуально для вас)
Можно с детьми	Да

€45

за человека

Заказать

Не беспокойтесь! При нажатии этой кнопки ничего оплачивать не нужно, можно просто задать вопрос гиду

Безопасная оплата
На сайте нашего официального партнёра Tripster
Более 30 000 экскурсий
от 8000 гидов и экскурсионных агентств размещённых на нашем сайте

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси

Ближайшие даты:

1
мая

2
мая

3
мая

7
мая

8
мая

9
мая

11
мая

Ещё
даты

Стоимость билета

Тип билета	Стоимость
Стандартный билет	€45

Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.

Описание

Что вас ожидает

Мы встретимся у метро «Авлабар» и отправимся пешком в студию — она находится неподалёку.
В помещении, стилизованном под марани (хранилище вина), все необходимые ингредиенты, заготовки и полуфабрикаты уже будут на месте.
Приступаем к мастер-классу! В процессе я расскажу о застольных традициях, гастрономических обычаях и культуре моей любимой Грузии. Поговорим о знаменитых винах и сырах. И, разумеется, под моим руководством вы будете следовать эталонным рецептам настоящей грузинской кухни. А в дополнение я поделюсь маленькими поварскими секретами.
Когда всё будет готово, мы накроем стол и пообедаем или поужинаем в душевной обстановке, за уютными разговорами.

Я предлагаю четыре варианта меню на выбор. В каждом из них есть хинкали и хачапури, а третье блюдо вам нужно выбрать и сообщить мне при бронировании.
1. Сациви (холодное блюдо с ореховым соусом)
2. Чахохбили (блюдо из птицы и овощей)
3. Баклажаны с орехами
4. Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)

Организационные детали

В стоимость мастер-класса также включён хлеб, вино, чача, лимонад и вода
Если вы хотите приготовить что-то не из числа предложенного, это возможно, но с ограничениями. Например, я не провожу мастер-класс по приготовлению супов и десертов, кроме чурчхелы. О своих пожеланиях напишите, пожалуйста, заранее, выбрав не более 3 блюд.

Выберите удобную дату из расписания

Выбрать дату

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

у ст. метро «Авлабар»

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 3 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 60 часов до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Каролина — ваш гид в Тбилиси

Провела экскурсии для 41 туриста

Я родилась и выросла в любимом Тбилиси. Профессиональный повар с более чем 25-летним стажем. Работала в крупных ресторанах, в том числе, международных сетях. Провожу мастер-классы по приготовлению блюд грузинской кухни для гостей столицы. Занятия проходят в помещении, стилизованном под марани (традиционное грузинское место для хранения вина). Жду вас в гости!

Задать вопрос

Отзывы и рейтинг

Основано на 8 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Николета

19 мар 2024

На день рождения мужа решили впервые приехать в Тбилиси. Из всего выбора интересных занятий устроила ему сюрприз и забронировала кулинарный МК. Это была отличная идея, которая останется в памяти надолго! Повар Каролина - мастер своего дела + очень приятный собеседник. Чувствуется что ранее она работала гидом, так как очень увлекательно рассказывала нам про кухню и быт грузинского народа. За 3 часа мы приготовили аж 3 бесподобных блюда и наелись так, что катились потом как пара хинкали в отель 😁

Данный мастер класс - классное времяпрепровождение и для семьи с взрослым ребенком, и для пары, и для друзей. Однозначно рекомендую!
👍👍👍

Евгения

28 фев 2024

Это было очень душевно и вкусно!!!
Готовили три блюда хинкали, хачапури и сациви! Сказать, что это было вкусно, это ничего не сказать, просто пальчики оближешь! Все рецепты отправили, во время готовки Каролина все очень подробно рассказала) потом было застолье с грузинскими тостами с вином и чачей! Всем советую посетить этот мастер класс! 🔥

Зара

20 янв 2024

Благодарю Каролину за приём на кухне, пропитано историей, добрыми людьми и вкусными рецептами. Получила от мастер-класса максимум и даже больше! Мои любимые пхали теперь в моей коллекции веусняшек). Рекомендую от души!

Саша

8 янв 2024

это был просто потрясающий опыт!

при выборе мастер-класса мы с мужем не читали отзывы, просто посмотрели разные программы и сердцем выбрали именно этот. два блюда (хачапури и хинкали) идут априори, а третьим мы выбрали чахохбили.

нас встретил Георгий - муж Каролины - и пока мы шли к месту, где проводится МК, он рассказывал о супруге, о студии, немного исторических фактов. с первой минуты нашей встречи было понятно, что МК пройдет комфортно.

Каролина - обаятельнейшая и очень чуткая женщина, с ней приятно и, что немаловажно, интересно общаться. в процессе готовки Каролина рассказывала о кулинарных тонкостях, объясняла причины и следствия. и, о господи, какими же отменными вышли все три блюда! это был просто кулинарный восторг.

после самого мк мы сидели за столом и говорили обо всем на свете. когда мы уехали, то сошлись во мнении, что будто бы побывали на застолье у любимых родственников.

однозначно рекомендую Каролину, выбирайте ее МК!

Евгения

4 янв 2024

мастер класс потрясающий! Каролина и ее супруг создают невероятно тёплую атмосферу, принимают со всей душой и с удовольствием делятся секретами- от рецептов, до адреса магазина с лучшими специями! безумно понравилось, обязательно приду еще и порекомендую друзьям

спасибо большое за гостеприимство и тепло!

Оксана

21 дек 2023

Ощущение, что мы побывали в гостях. Время прошло незаметно, мы научились готовить хинкали, сациви, шкмерули и слепить тесто для хачапури. Беседа с Каролиной и Григорием напитали наши сердца, а часть вкусной еды мы даже довезли домой. Каролина подсказала, где купить хорошие специи и теперь, когда нам захочется - мы сможем порадовать себя грузинской кухней.

Анастасия

1 дек 2023

Ни на секунду не пожалела, что выбрала данный мастер класс. Во-первых, не было ощущения, что мы просто пришли на какое-то мероприятие, было ощущение, что нас пригласили в гости, в очень уютный дом и пригласили давно-хорошие знакомые. Ощущение тепла и уюта. Каролина- потрясающий собеседник и кулинар. Георгию отдельное спасибо за беседы и домашнюю чачу. Все было очень интересно, приятно, душевно и, конечно же, вкусно. Я рекомендую всем прийти в гости к Каролине и просто наслаждаться ее общением и грузинской кухней

Светлана

20 окт 2023

Очень душевный, вкусный и познавательный мастер класс. Мы прекрасно провели время, узнали много нового о грузинской кухне, слепили свои первые в жизни хинкали и хачапури. Было такое чувство, как будто знаем Каролину очень давно и просто пришли к ней в гости.