Name: Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси
Start: 2026-05-10T10:00:00
End: 2026-05-10T13:00:00
Location: У входа в отель Khedi (Хеди)
Rating: 5

Грузинская кухня не только знаменита изумительными вкусами и ароматами. Она стала яркой и влиятельной частью мировой гастрономической культуры.

В колоритной студии в старом тбилисском доме вы познакомитесь с нашими традициями и откроете секреты популярных блюд. Хинкали и хачапури сделаем обязательно, а третье блюдо — на выбор. И в конце — конечно, застолье!

44 отзыва

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси

Описание мастер-класса

Мы встретимся у входа в отель “Khedi” и отправимся пешком в студию — она находится неподалёку
В помещении, стилизованном под марани (хранилище вина), все необходимые ингредиенты, заготовки и полуфабрикаты уже будут на месте
Приступаем к мастер-классу! В процессе я расскажу о застольных традициях, гастрономических обычаях и культуре моей любимой Грузии. Поговорим о знаменитых винах и сырах. И, разумеется, под моим руководством вы будете следовать эталонным рецептам настоящей грузинской кухни. А в дополнение я поделюсь маленькими поварскими секретами
Когда всё будет готово, мы накроем стол и пообедаем или поужинаем в душевной обстановке за уютными разговорами

Я предлагаю четыре варианта меню на выбор. В каждом из них есть хинкали и хачапури, а третье блюдо вам нужно выбрать и сообщить мне при бронировании.
1. Сациви (холодное блюдо с ореховым соусом)
2. Чахохбили (блюдо из птицы и овощей)
3. Баклажаны с орехами
4. Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)

Организационные детали

В стоимость мастер-класса также включён хлеб, вино, чача, лимонад и вода
Если вы хотите приготовить что-то не из числа предложенного, это возможно, но с ограничениями. Например, я не провожу мастер-класс по приготовлению супов и десертов, кроме чурчхелы. О своих пожеланиях напишите, пожалуйста, заранее, выбрав не более 3 блюд.

Выберите удобную дату из расписания

Стоимость мастер-класса

Тип билета	Стоимость
Участник	€50

Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

У входа в отель Khedi (Хеди)

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 3 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 60 часов до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Каролина — ваш гид в Тбилиси

Провела экскурсии для 311 туристов

Я родилась и выросла в любимом Тбилиси. Профессиональный повар с более чем 25-летним стажем. Работала в крупных ресторанах, в том числе, международных сетях. Провожу мастер-классы по приготовлению блюд грузинской кухни для гостей столицы. Занятия проходят в помещении, стилизованном под марани (традиционное грузинское место для хранения вина). Жду вас в гости!

Отзывы и рейтинг

Основано на последних 30 из 44 отзывов

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Фотографии от путешественников

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси (Игорь)

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси (Марина)

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси (Виктория)

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси (Юлия)

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси (Елена)

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси (Ирина)

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси (Алексей)

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси (Алена)

Максимально душевно, профессионально и вкусно. Пришли на мастер-класс в день рождения жены. И получили шикарный вечер. Приготовили хинкали, хачапури и сациви. За разговорами не заметили, как пронеслось время. Каролина создала очень теплую атмосферу. Нам показалось, что все очень просто;)
Мастер-класс проходит у Каролины в доме с потрасающими интерьерами - словно в музей сходили;)
Рекомендую!

шикарный вечер. ощущение что ты дома. неспешно, познавательно, с любовью!!! спасибо огромное!

Каролина смогла не только организовать вкусное и яркое мероприятие, задействовав с одинаковым интересом как детей, так и взрослых, но и создать настоящую атмосферу теплого грузинского гостеприимства и увлекательного общения. А

читать дальшеуменьшить

профессиональный опыт экскурсовода наполнил беседу яркими и смешными рассказами о курьезных ситуациях. Однозначно рекомендую для посещения всем, кто хочет погрузиться в грузинскую кулинарию и создать для себя более полную и вкусную картину путешествия.

Каролина смогла не только организовать вкусное и яркое мероприятие, задействовав с одинаковым интересом как детей, так

Мы с мужем и сыном были на мк у Каролины на осенних каникулах. Нам всем очень понравилось, и место и блюда, которые мы приготовили. Спасибо большое!

С удовольствием провели время за приготовлением традиционных блюд, узнали много нового о кухне и традициях Грузии!

Мастер-класс пролетел на одном дыхании. Каролина - отличный повар, очень хорошо и с массой деталей умеет объяснить все нюансы приготовления блюд. Просто кладезь полезной информации! Ну а от того какой она интереснейший человек, организатор и рассказчик - мы все просто были в восторге! Очень рады, что именно к ней попали на мастер-класс!

Мне очень понравился мастер-класс Каролины. Всё было так по-домашнему. Каролина очень интересно рассказывает про грузинские блюда.
Мы душевно приготовили хинкали, хачапури и чахохбили))
Спасибо большое! Однозначно рекомендую!

Это было Потрясающе и супер вкусно 💫💛

Мастер класс грузинской кухни был частью подарка моим друзьям, которые поехали в Грузию в свдебное путешествие. Ребята остались очень довольны. Научились некоторым премудростям грузинской кухни, наелись, напились и в целом прекрасно провели время в кампании Каролины.

Быть в Грузии и не побывать на мастер классе по приготовлению грузинской еды - это огромная ошибка! Каролина и Георгий - потрясающие люди, такая теплота, доброта и забота от них

читать дальшеуменьшить

исходит. Как будто мы попали в семью своих друзей. Душевные разговоры на разные темы за столом - это именно то, что у меня всегда ассоциируется с Грузией! Каролина прекрасно все объяснила по приготовлению блюд, какие пропорции, как правильно что добавить / сделать/ слепить. Вдохновившись приготовленными блюдами, мы привезли с собой эти навыки, которыми обязательно будем пользоваться у себя в России. Чтобы почувствовать Грузию до конца, однозначно советую посетить данный мастер класс. Спасибо вам, Каролина и Георгий.

Быть в Грузии и не побывать на мастер классе по приготовлению грузинской еды - это огромная

Сегодня 19.08 25 мы посетили мастер -класс у Каролины. Мы побывали как в гостях у близких друзей. Каролина великолепный рассказчик, слушатель и конечно мастер своего дела 👍
Мы готовили замечательные грузинские

читать дальшеуменьшить

блюда, а затем всё это скушали под интересные рассказы с бокалом кахетиского сухого вина.
Мастерская украшена стариными вещами, которыми можно любоваться не спеша. Муж Каролины Георгий тепло нас встретил и проводил до места назначения, хороший собеседник, рассказчик и уважительный мужчина. Три часа пролетели незаметно, даже уходить не хотелось. За короткое время мы научились готовить эти четыре блюда. Если мы ещё раз посетим Грузию, обязательно запишемся на приготовление других блюд.
Татьяна и Елена.

Сегодня 19.08 25 мы посетили мастер -класс у Каролины. Мы побывали как в гостях у близких

На мастер-классе мы научились готовить чахохбили, хинкали и мегрельский хачапури. Мы с дочкой остались в восторге от хозяйки и от ее умения расположить к себе. Атмосфера в студии очень приятная, блюда получились очень вкусными. Всем рекомендую посетить данный мастер-класс.

Каролина является не только восхитительным кулинарным мастером, но и живой легендой. Очень были рады провести с ней время и узнать многого интересного!

Здравствуйте, уважаемые путешественники!

В июле мы всей семьёй путешествовали по Грузии — стране, славящейся своим гостеприимством и потрясающей кухней. Одним из незабываемых впечатлений стало посещение частного дома в Тбилиси, где чудесные

читать дальшеуменьшить

Каролина и Георгий провели удивительный кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционных блюд: мегрули, хинкали и чахохбили.

Хозяйка оказалась настоящим мастером своего дела! Её советы были настолько простыми и понятными, что готовили мы с лёгкостью и удовольствием. Под её руководством каждый участник смог приготовить настоящие шедевры грузинской кухни, которые буквально таяли во рту!

Особое внимание хочется уделить самим хозяевам, которые встретили нас с таким теплом и искренним радушием, будто мы давно знакомые родственники. А приятный сюрприз ждал нашего сына, справлявшего в этот день свое рождение. Ему вручили индивидуальный подарок!

Мастер-класс прошёл в замечательной атмосфере настоящего семейного застолья. Мы наслаждались беседами за бокалом ароматного домашнего вина, обменивались историями и впечатлениями, слушали рассказы о местных обычаях и традициях.

Уютная обстановка и тёплая атмосфера заставляли забыть обо всём постороннем, создавая чувство полного погружения в жизнь настоящей грузинской семьи.

Это событие стало одним из лучших моментов нашей поездки. Оно идеально подойдёт каждому, кто мечтает ощутить всю прелесть грузинского колорита и научиться искусству приготовления вкуснейших национальных блюд. Если хотите почувствовать себя частью большой дружной семьи, насладиться атмосферой душевного общения и отведать блюда, приготовленные своими руками — непременно посетите этот замечательный мастер-класс!

Здравствуйте, уважаемые путешественники!

Интересный и познавательный мастер-класс грузинской кухни в компании гостеприимной Каролины! Атмосферная обстановка грузинского дома🫶Прекрасно провела время, приготовили сациви, хинкали и хачапури. Все попробовала, очень вкусно! Рекомендую!!