Грузинская кухня не только знаменита изумительными вкусами и ароматами. Она стала яркой и влиятельной частью мировой гастрономической культуры.
В колоритной студии в старом тбилисском доме вы познакомитесь с нашими традициями и откроете секреты популярных блюд. Хинкали и хачапури сделаем обязательно, а третье блюдо — на выбор. И в конце — конечно, застолье!
В колоритной студии в старом тбилисском доме вы познакомитесь с нашими традициями и откроете секреты популярных блюд. Хинкали и хачапури сделаем обязательно, а третье блюдо — на выбор. И в конце — конечно, застолье!
/https://cdn.tripster.ru/photos/7b8f3846-ec2d-4e62-af18-c85310e203fb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0a897794-9ccb-4d9c-8b01-ec4d6e752dba.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9af2d02c-820a-4fbd-a40f-e5de079974fa.jpg)
Описание мастер-класса
- Мы встретимся у входа в отель “Khedi” и отправимся пешком в студию — она находится неподалёку
- В помещении, стилизованном под марани (хранилище вина), все необходимые ингредиенты, заготовки и полуфабрикаты уже будут на месте
- Приступаем к мастер-классу! В процессе я расскажу о застольных традициях, гастрономических обычаях и культуре моей любимой Грузии. Поговорим о знаменитых винах и сырах. И, разумеется, под моим руководством вы будете следовать эталонным рецептам настоящей грузинской кухни. А в дополнение я поделюсь маленькими поварскими секретами
- Когда всё будет готово, мы накроем стол и пообедаем или поужинаем в душевной обстановке за уютными разговорами
Я предлагаю четыре варианта меню на выбор. В каждом из них есть хинкали и хачапури, а третье блюдо вам нужно выбрать и сообщить мне при бронировании.
1. Сациви (холодное блюдо с ореховым соусом)
2. Чахохбили (блюдо из птицы и овощей)
3. Баклажаны с орехами
4. Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)
Организационные детали
- В стоимость мастер-класса также включён хлеб, вино, чача, лимонад и вода
- Если вы хотите приготовить что-то не из числа предложенного, это возможно, но с ограничениями. Например, я не провожу мастер-класс по приготовлению супов и десертов, кроме чурчхелы. О своих пожеланиях напишите, пожалуйста, заранее, выбрав не более 3 блюд.
Выберите удобную дату из расписания
Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
У входа в отель Khedi (Хеди)
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 60 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 10 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Каролина — ваш гид в Тбилиси
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2023 года
Обычно отвечает за 10 минут
Провела экскурсии для 341 туриста
Я родилась и выросла в любимом Тбилиси. Профессиональный повар с более чем 25-летним стажем. Работала в крупных ресторанах, в том числе, международных сетях. Провожу мастер-классы по приготовлению блюд грузинской кухни для гостей столицы. Занятия проходят в помещении, стилизованном под марани (традиционное грузинское место для хранения вина). Жду вас в гости!
Отзывы и рейтинг
5
Основано на последних 30 из 45 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеО
Огромное спасибо Каролине и ее мужу за невероятно теплый прием и волшебно проведенный вечер! Все было вовремя, пожелания полностью учтены (одна участница - вегетарианка, и для нее были сделаны отдельные
Вам был полезен этот отзыв?
И
Каролина смогла не только организовать вкусное и яркое мероприятие, задействовав с одинаковым интересом как детей, так и взрослых, но и создать настоящую атмосферу теплого грузинского гостеприимства и увлекательного общения. А
/https://cdn.tripster.ru/photos/95726c79-e0b3-4b52-acb3-49f3ff1c491c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/979a6225-9946-4fee-8a83-0648952345fc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5b2eabf3-00fe-4125-9ced-c9a353332540.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/30874faa-27af-4939-99be-051e5fa26011.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fba80234-2ed8-4efb-a304-af53b04bda54.jpg)
Вам был полезен этот отзыв?
Максимально душевно, профессионально и вкусно. Пришли на мастер-класс в день рождения жены. И получили шикарный вечер. Приготовили хинкали, хачапури и сациви. За разговорами не заметили, как пронеслось время. Каролина создала очень теплую атмосферу. Нам показалось, что все очень просто;)
Мастер-класс проходит у Каролины в доме с потрасающими интерьерами - словно в музей сходили;)
Рекомендую!
Мастер-класс проходит у Каролины в доме с потрасающими интерьерами - словно в музей сходили;)
Рекомендую!
Вам был полезен этот отзыв?
М
Мне очень понравился мастер-класс Каролины. Всё было так по-домашнему. Каролина очень интересно рассказывает про грузинские блюда.
Мы душевно приготовили хинкали, хачапури и чахохбили))
Спасибо большое! Однозначно рекомендую!
Мы душевно приготовили хинкали, хачапури и чахохбили))
Спасибо большое! Однозначно рекомендую!
/https://cdn.tripster.ru/photos/96b8c53d-77a1-4590-9498-278ee951956f.jpg)
Вам был полезен этот отзыв?
Быть в Грузии и не побывать на мастер классе по приготовлению грузинской еды - это огромная ошибка! Каролина и Георгий - потрясающие люди, такая теплота, доброта и забота от них
/https://cdn.tripster.ru/photos/7bbb8eae-e76d-4f66-9f6b-226e12ae89c3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/93f3ba46-6215-4866-a393-1a4398a55ad1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/22266376-2915-4bfa-8549-7c1c4aeaeb6f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/de5f20b4-034a-4a29-9b56-9969819ab14b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7bbabfa7-0106-4d83-b97a-e8b61d0a0441.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dcd44bdd-3047-43c9-9a52-e010e6380ba3.jpg)
Вам был полезен этот отзыв?
А
Здравствуйте, уважаемые путешественники!
В июле мы всей семьёй путешествовали по Грузии — стране, славящейся своим гостеприимством и потрясающей кухней. Одним из незабываемых впечатлений стало посещение частного дома в Тбилиси, где чудесные
В июле мы всей семьёй путешествовали по Грузии — стране, славящейся своим гостеприимством и потрясающей кухней. Одним из незабываемых впечатлений стало посещение частного дома в Тбилиси, где чудесные
/https://cdn.tripster.ru/photos/9bef95f8-2941-41b2-8e8c-ac8e7f723fc6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3ea711c3-7cc5-45f3-a986-60a6384221b6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/092df46c-d75c-453d-bfbd-336a02b94c18.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ec0e1a84-ffea-4f1c-bc56-d2569e6d10b5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5541cbb4-a649-422c-9604-74591a07c83d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bbeca96e-a616-40e3-a873-533bd5d2f6a8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/70bd129c-1e33-4057-a385-9b6c7a52176e.jpg)
Вам был полезен этот отзыв?
Входит в следующие категории Тбилиси
Похожие экскурсии на «Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси»
/https://cdn.tripster.ru/photos/cce8f749-dbc8-49eb-a039-207ef949564a.jpg)
В помещении
3 часа
Мастер-класс
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный
Приготовьте два блюда на выбор с шеф-поваром и попробуйте вино и чачу на дегустации
Начало: Недалеко от м. Руставели
Чем похожи: Общий формат - частный кулинарный мастер-класс в Тбилиси с застольем. Здесь готовят два блюда, а добираться можно на такси, автобусе или метро
Завтра
23 сен
от €33 за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/b680bd21-a18f-4250-b6e2-4163f5be8dbe.jpg)
В помещении
2.5 часа
Мастер-класс
до 2 чел.
Кулинарная симфония старого Тифлиса
Загляните на мастер-класс на веранде в районе Сололаки, приготовьте хинкали и хачапури и узнайте о региональных техниках
Начало: В районе Сололаки
Чем похожи: Обе программы посвящены грузинской кухне и завершаются обедом из собственноручно приготовленных блюд. Здесь занятие проходит на веранде Сололаки и длится короче
Завтра
22 сен
от €61 за всё до 2 чел.
Пешая
2 часа
-
20%
Мастер-класс
до 15 чел.
Мастер-класс грузинских блюд в сердце Тбилиси
Освойте приготовление грузинских блюд с рассказами и легендами о кухне в районе площади Свободы, Сололаки и Старого города
Начало: Фридом Сквер, 2
Чем похожи: Как и текущее предложение, экскурсия сочетает готовку с рассказами о грузинской культуре и дегустацией. Это групповое занятие короче и без прогулочного перехода
Расписание: Каждый день в 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00, 20:00
Сегодня в 14:00
Завтра
$72$90 за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/c4e4ed1c-b39d-4af2-b6e4-21171b76ca9f.png)
В помещении
3 часа
Мастер-класс
Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему
Побывайте в домашней кухне-студии в центре Тбилиси, приготовьте хинкали и хачапури и устройте трапезу с хозяйкой
Начало: В районе метро «Авлабари»
Чем похожи: Обе программы частные, рассчитаны на три часа и включают приготовление хинкали с хачапури и застолье. Здесь занятия проходят в частном доме без маршрута от отеля
Завтра
22 сен
от €78 за человека
С этим берут ещё
Пешая
3 часа
Мини-группа
до 5 чел.
Застывшая музыка тбилисских двориков и особняков
Сходите пешком по Сололаки и Мтацминде, рассмотрите старинные особняки и дома, связанные с историей Тбилиси
Начало: Тбилиси, 2/4 Шота Руставели
Чем дополнит: Кулинарный мастер-класс знакомит с грузинскими обычаями. Архитектурная прогулка добавит городские истории и атмосферу старого Тбилиси
Расписание: Каждый день в 11.00
22 сен в 11:00
23 сен в 11:00
$35 за человека
Пешая
3 часа
Фотопрогулка
до 7 чел.
Прогулка по винтажкам в Старом Тбилиси с пленочным фотосетом
Отправьтесь по винтажкам Чугурети, загляните на базар и к Фабрике, примерьте ретро-вещи и устройте плёночный фотосет
Начало: Проспект царицы Тамары, дом 17
Чем дополнит: Интерес к грузинской культуре и ремеслам получит другой визуальный ракурс через винтаж, базар и творческую среду исторического района
Расписание: В воскресенье закрыта одна винтажка с посудой<br>В понедельник закрыта одна винтажка с одеждой
Завтра
22 сен
$130 за всё до 7 чел.