Кулинарный мастер-класс

Узнать об особенностях грузинской кухни и приготовить 4 блюда под руководством фуд-блогера

Индивидуально
до 6 чел.
Грузинская кухня — одна из первых ассоциаций с нашей гостеприимной страной.

Я приглашаю вас в гости, где вы не просто узнаете всё о гастрономии Сакартвело, но и сами приготовите вкуснейшие блюда — хинкали, хачапури, блюдо из курицы и овощное или грибное блюдо.
Кулинарный мастер-класс
Кулинарный мастер-класс
Кулинарный мастер-класс
Кулинарный мастер-класс
Кулинарный мастер-класс
Кулинарный мастер-класс
Кулинарный мастер-класс
Бронируйте сейчас, отменяйте с полным возвратом. Если вы решите отменить бронь за 48 часов до начала мероприятия – вам вернётся 100% от уплаченной суммы

Что вас ожидает

Гастрономические особенности Сакартвело

Гастрономическое приключение начнётся в моём частном доме — по всем законам грузинского гостеприимства! Вы немного отдохнёте, угощаясь хлебом, домашним сыром и вином, а я расскажу об особенностях национальной кухни. Вы узнаете, почему грузины так любят разнообразные специи, какие сыры стали национальным культурным достоянием страны и как правильно выбрать продукты для идеального грузинского блюда. А ещё я поделюсь своими открытиями о разнице между рецептами 100-летней давности и современными способами приготовления.

Приготовить 4 блюда

Перед вами окажутся многочисленные грузинские специи — вы вдохнёте их ароматы, пощупаете и попробуете. Я научу вас правильно использовать каждую специю и покажу, как они выглядят в виде растений. А после вы приготовите четыре грузинских блюда:

  • Хинкали: под нескучные байки об этом угощении вы научитесь месить хинкальное тесто и правильно складывать «хвостик».
  • Хачапури: вы приготовите хачапури по-имеретински. Я обязательно расскажу, чем эта разновидность блюда отличается от других, и посоветую, какой сыр станет хорошим аналогом грузинского.
  • Блюдо из курицы: по вашему желанию вы приготовите чахохбили, шкмерули или сациви. А если попадёте на сезон ежевики, то сможете сделать необычную курицу в ежевичном соусе.
  • Овощное или грибное блюдо: вариантов снова несколько — баклажаны с орехами, запечённые грибы с сулугуни, сезонные пхали или аджапсандали.

А после я приглашаю вас за стол, чтобы насладиться вашими кулинарными творениями и пообщаться. Приятного аппетита!

Организационные детали

  • До места проведения мастер-класса вы добираетесь самостоятельно (дом находится в пределах города)
  • Если у вас есть аллергия или особые гастрономические предпочтения (диета, нелюбовь к какому-то продукту), то мы можем оговорить меню заранее

Ответы на вопросы

Когда и сколько длится
Когда: По выбранному вами времени
Экскурсия длится около 4 часов 30 минут
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 6 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
В большинстве случаев вы платите только небольшую часть от всей суммы, а остальное оплачиваете в момент встречи с гидом уже на экскурсии. Но если это касается билетов, то оплата нужна полностью.
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Вы сами выбираете дату и время

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 90 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
87
4
2
3
1
2
1
Антон
10 янв 2022
Очень позитивные домашний класс с возможностью выбрать блюда которые будете готовить и хорошим вином.
Кристина
4 янв 2022
Потрясающий мастер-класс, проходящий в красивом и традиционно грузинском доме с камином.
В качестве Велкома нас ждала сырная тарелка, свежий хлеб, овощи, казинаки (которые обычно готовят на Новый год), вино.
Мы с Натальей готовили 4 блюда: шпинатные пхали, хачапури по-мегрельски, хинкали (с мясом; и потому что я попросила также с сыром), сациви.
Наталья подробно рассказывала и показывала своё неимоверное мастерство. Мы пробыли дома (а не просто в гостях) 5 часов - готовили, разговаривали, ели.
Максимально уютное и интереснейшее времяпровождение.
Очень рекомендую.
Большое спасибо!
Алексей
1 янв 2022
Это был незабываемый мастеркласс! Наталья - воплощение грузинского гостеприимства, очень приятный, интересный человек. Она раскрыла секреты приготовления национальных блюд, четыре часа пролетели просто незаметно. Всё было очень вкусно! Рекомендую всем именно этот мастеркласс.
Мадлоба!
A
29 окт 2021
Было очень интересно окунутся в быт семьи и приготовить национальные блюда, но рассчитывайте что вы попадаете в обычный дом с обычной кухней, не ресторан и не специально разработанный мастер класс. Все по простому и в этом есть своя прелесть. Все так как готовили много лет назад и по сегодняшний день.
Э
22 окт 2021
Это был очень душевный, интересный и полезный мастер класс! Это самый лучший и вкусный способ познакомиться с кухней Грузии. Было ощущение что мы побывали в гостях у близких родных, Наталья очень душевная и гостеприимная Хозяйка, встретила нас накрытым столом, с удовольствием делилась с нами историями, рецептами и секретами приготовления основных блюд. Мы все принимали участие в приготовлении с нуля Хинкали, хачапури, курица в чесночном соусе и рулет из баклажана с грецким орехом. Потом мы все это с большим удовольствием покушали. Спасибо Наталья за вашу теплоту, уют и открытость. Это так важно когда путешествуешь и знакомишься с новой страной погрузится так глубоко в культуру, быт и традиции этого народа. Теперь Грузии в нашем сердце! Спасибо Наталья! Рекомендую всем!
Евгения
10 окт 2021
Самый вкусный мастер класс в жизни! Спасибо за тёплый приём, интересные истории и полезные рецепты! 🌺
В
4 окт 2021
Очень понравился мастер-класс и особенно гостеприимная Натали! Душевно, вкусно, интересно. Рекомендую:) действительно то, что запомнилось в этой поездке по Грузии:)
О
23 авг 2021
Добрый день.
мастер-класс представленный Наталье нам очень понравился. Хозяйка невероятно открытый человек, располагает к себе в первые же минуты. Интересный рассказчик, знает свое дело и прекрасно рассказывает. После того как нас научили готовить четыре грузинских блюда, было прекрасное застолье с прекрасным вином.
Спасибо. Мы замечательно провели время.
Р
6 авг 2021
Очень замечательная экскурсия, хозяйка - очень милая, гостеприимная. Времени провели даже больше, чем запланировано было, не хотели уходить)
Л
13 июля 2021
Наталья открыла мне столько любопытного про грузинскую кухню! Мы приготовили четыре блюда, и одно было вкуснее другого. Теперь буду звать гостей на грузинский ужин! Все очень рекомендую!
А
30 мар 2021
Наташа — мастер грузинской кухни, расскажет об особенностях кухни разных регионов Грузии, накормит, напоит и завернет с собой. Рекомендую не есть три дня до мастер-класса и три после.
Elena
8 ноя 2020
Очень понравилось! Наташа очень душевный человечек! Замечательно провела время! Всё получилось очень вкусно! Не хотелось уходить! Очень рекомендую! Память на всю жизнь!
А
6 мар 2020
Отлично и познавательно провели время. Натали прекрасный рассказчик и превосходный собеседник. За разговорами и бокалом вина научились готовить чахохбили, рулеты, хачапури и конечно же хинкали. Атмосфера тёплая, дружеская и уютная. После ужина, который совместно приготовили ушли с ощущением, что были в гостях у близкой подруги. Мастер класс настоящий, приготовите от теста до фарша, все по настоящему. Нам безумно понравилось!!! Спасибо!!!
S
20 фев 2020
Dobrij den.
Agromnoe spasiba za kulinarnij Master klass. Vsjo bilo ochen harasho. Mi s padrugami praveli ochen interesnij i razvlekatelnij den.
О
16 фев 2020
Наталья раскрыла секреты грузинской кухни в домашней обстановке. Это было прекрасно проведённое время. При последующем посещении Тбилиси обязательно посещу ещё раз дабы изучить ещё больше о грузинской кухне. Огромное спасибо Наталье!!!))
Ещё 75 отзывов

Еще несколько похожих предложений в Тбилиси

Кулинарный мастер-класс «Секреты грузинской кухни»
Индивидуально
4.5
3
$50
за 1 чел.
Кулинарный мастер-класс «Секреты грузинской кухни»
Гостеприимная грузинская семья обучит вас всем тонкостям национальной кухни, которых не найти в Интернете
Каждый день по предварительной договорённости с гидом
Кулинарный мастер класс Сахли
В группе
до 4 чел.
$160
за 1 чел.
Кулинарный мастер класс Сахли
Что может быть лучше грузинской кухни
каждый день с 13:00
Мастер-класс по приготовлению грузинского шашлыка
Индивидуально
$60
за 1 чел.
Мастер-класс по приготовлению грузинского шашлыка
Добро пожаловать на нашу по истине самую вкусную экскурсию! Вы сможете узнать рецепт знаменитого грузинского шашлыка,
каждый день в 11-00 или по договоренности
Мастер-класс и дегустация: грузинская чача
Индивидуально
до 30 чел.
4.6
12
1ч 30м
20
за 1-30 чел.
Мастер-класс и дегустация: грузинская чача
Познакомиться с особенностями приготовления и употребления виноградной водки и попробовать закуски
28 янв
29 янв
30 янв
ещё...
Мастер-класс по грузинским танцам
Индивидуально
до 20 чел.
4.9
17
1ч 30м
80
за 1-20 чел.
Мастер-класс по грузинским танцам
Основы танцевального искусства грузинского народа
29 янв
30 янв
31 янв
ещё...
Грузинская кухня: готовим и едим!
Индивидуально
до 15 чел.
4.9
206
2ч 30м
28
за 1-15 чел.
Грузинская кухня: готовим и едим!
👣 Пешеходные
Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города
28 янв
29 янв
30 янв
ещё...
Мастер-класс по керамике в Тбилиси
В группе
до 8 чел.
1ч 30м
24
за 1 чел.
Мастер-класс по керамике в Тбилиси
Познать радость лепки из глины и сделать своими руками магниты с грузинскими орнаментами
31 янв
1 фев
3 фев
ещё...
Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень
Индивидуально
4.9
34
27
за 1 чел.
Очень популярно сейчас
Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень
Кулинарный мастер-класс в сердце Тбилиси с грузинскими байками и домашним вином
28 янв
29 янв
30 янв
ещё...
Многоголосье грузинской кухни
Индивидуально
для 15 чел.
4.9
12
75
за 1-15 чел.
Многоголосье грузинской кухни
👣 Пешеходные
Авторская экскурсия-импровизация по Старому городу с гастрономическим акцентом
28 янв
29 янв
30 янв
ещё...
Грузинское застолье в гостях у кахетинской семьи
Индивидуально
до 4 чел.
4.8
19
230
за 1-4 чел.
Грузинское застолье в гостях у кахетинской семьи
🚗 На машине
Домашнее вино и еда, многоголосье и танцы, тосты и тамада
28 янв
29 янв
30 янв
ещё...
Узнать Тбилиси, узнать Грузию
Индивидуально
до 6 чел.
4.9
14
100
за 1-6 чел.
Узнать Тбилиси, узнать Грузию
🚗 На машине
Насыщенный авто-тур: панорамные виды города, музей под открытым небом, вино и грузинская культура
28 янв
29 янв
30 янв
ещё...
Грузинское вино: дегустационный класс
Индивидуально
до 10 чел.
4.8
23
20
за 1-10 чел.
Грузинское вино: дегустационный класс
👣 Пешеходные
Почувствовать себя истинным ценителем и разобраться в особенностях виноделия Грузии
28 янв
29 янв
30 янв
ещё...
У нас ещё много экскурсий 😎 в Тбилиси. Перейдите в каталог и выберите подходящую вам
🧐 Все экскурсии в Тбилиси
ХОРОШО
🇬🇪
ТАМ