Name: Кулинарный мастер-класс
Start: 2026-05-29T17:30:00
End: 2026-05-29T21:30:00
Location: В районе метро Грмагеле
Rating: 5

Грузинская кухня - одна из первых ассоциаций с нашей гостеприимной страной.

Приглашаем вас в гости, где вы не просто узнаете всё о гастрономии Сакартвело, но и сами приготовите вкуснейшие блюда -

читать дальшеуменьшить

хинкали, хачапури, блюдо из курицы и овощное или грибное блюдо.

Гастрономическое приключение начнётся в частном доме - по всем законам грузинского гостеприимства! Немного отдохнув, угощаясь хлебом, домашним сыром и вином, вы узнаете об особенностях национальной кухни.

Вы узнаете, почему грузины так любят разнообразные специи, какие сыры стали национальным культурным достоянием страны и как правильно выбрать продукты для идеального грузинского блюда.

Перед вами окажутся многочисленные грузинские специи - вы вдохнёте их ароматы, пощупаете и попробуете. Научитесь правильно использовать каждую специю и увидите, как они выглядят в виде растений.

А после вы приготовите четыре грузинских блюда: хинкали, хачапури по-имеретински, блюдо из курицы (чахохбили, шкмерули или сациви) и овощное или грибное блюдо (баклажаны с орехами, запечённые грибы с сулугуни, сезонные пхали или аджапсандали). Насладитесь вашими кулинарными творениями и пообщайтесь за столом. Приятного аппетита

146 отзывов

6 причин купить этот мастер-класс

🍷 Грузинское гостеприимство
🍞 Дегустация местных продуктов
🍲 Приготовление традиционных блюд
🌿 Знакомство с грузинскими специями
🍽️ Совместная трапеза
📚 Истории о национальной кухне

Лучшее время для посещения

янв

фев

мар

апр

май

июн

июл

авг

сен

окт

ноя

дек

Мастер-класс можно посещать круглый год, так как он проходит в помещении. Это отличная возможность познакомиться с грузинской кухней в любое время.

Сейчас май — это идеальное время.

Что можно увидеть

Частный дом

Описание мастер-класса

Гастрономические особенности Сакартвело

Гастрономическое приключение начнётся в моём частном доме — по всем законам грузинского гостеприимства! Вы немного отдохнёте, угощаясь хлебом, домашним сыром и вином, а я расскажу об особенностях национальной кухни. Вы узнаете, почему грузины так любят разнообразные специи, какие сыры стали национальным культурным достоянием страны и как правильно выбрать продукты для идеального грузинского блюда. А ещё я поделюсь своими открытиями о разнице между рецептами 100-летней давности и современными способами приготовления.

Приготовить 4 блюда

Перед вами окажутся многочисленные грузинские специи — вы вдохнёте их ароматы, пощупаете и попробуете. Я научу вас правильно использовать каждую специю и покажу, как они выглядят в виде растений. А после вы приготовите четыре грузинских блюда:

Хинкали: под нескучные байки об этом угощении вы научитесь месить хинкальное тесто и правильно складывать «хвостик».
Хачапури: вы приготовите хачапури по-имеретински. Я обязательно расскажу, чем эта разновидность блюда отличается от других, и посоветую, какой сыр станет хорошим аналогом грузинского.
Блюдо из курицы: по вашему желанию вы приготовите чахохбили, шкмерули или сациви. А если попадёте на сезон ежевики, то сможете сделать необычную курицу в ежевичном соусе.
Овощное или грибное блюдо: вариантов снова несколько — баклажаны с орехами, запечённые грибы с сулугуни, сезонные пхали или аджапсандали.

А после я приглашаю вас за стол, чтобы насладиться вашими кулинарными творениями и пообщаться. Приятного аппетита!

Организационные детали

До места проведения мастер-класса вы добираетесь самостоятельно (дом находится в пределах города)
Если у вас есть аллергия или особые гастрономические предпочтения (диета, нелюбовь к какому-то продукту), то мы можем оговорить меню заранее

Выберите удобную дату из расписания

Стоимость мастер-класса

Тип билета	Стоимость
Стандартный билет	€36
Дети до 6 лет	Бесплатно

Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

В районе метро Грмагеле

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 4.5 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 60 часов до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Натали — ваш гид в Тбилиси

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2018 года

Провела экскурсии для 1023 туристов

Я родилась в Тбилиси в конце прошлого тысячелетия, с тех пор живу тут. Кроме русского и грузинского, владею ещё английским и испанским. Кулинария — моё давнее хобби, которым мне нравится делиться. Пытаюсь переводить рецепты из старинных грузинских кулинарных книг и наблюдать за тем, насколько сильно меняются традиционные рецепты с течением времени. Кулинарное путешествие — это неисчерпаемое и захватывающее дух путешествие.

Отзывы и рейтинг

Основано на последних 30 из 146 отзывов

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

142

–

Фотографии от путешественников

Мы остались в полном восторге от мастер-класса! У Натали очень уютно, она прекрасно объясняет, рассказывает все секреты. Терпелива к детям, умеет их организовать и направить в нужное русло их энергию.

читать дальшеуменьшить

Всё показывает очень доступно, спокойно.
На мастер-классе мы были вчетвером (2 взрослых и дети 12 и 9 лет). Всем находилось занятие, но и отдохнуть была возможность, когда кто-то хотел отдохнуть.
Мы приготовили хачапури, хинкали, похлёбку из фасоли, рулетики из баклажанов и шкмерули. Очень вкусно и не слишком сложно.
Объелись, ушли очень довольные! Рецепты забрали себе, обязательно будем пользоваться дома! 👍 👍
Спасибо огромное! 🙏

Это был не просто мастер-класс, а погружение в настоящую грузинскую атмосферу! Мы собрались в уютном доме хозяйки, где нас встретили как дорогих гостей. Она - очень дружелюбная, простая и душевная

читать дальшеуменьшить

женщина, которая с первых минут создала ощущение, что мы пришли в гости к старой подруге. Под ее терпеливым руководством мы научились лепить знаменитые хинкали с ювелирной точностью, готовили невероятно вкусный хачапури по-аджарски и познакомились с секретами сочного сациви из курицы. Весь процесс сопровождался интересными историями о традициях, смехом и, конечно, дегустацией всего приготовленного за общим столом с домашним вином. Это идеальный способ не только научиться готовить грузинские блюда, но и прочувствовать местный колорит и гостеприимство. Однозначно рекомендую этот незабываемый опыт всем, кто хочет увести из Грузии частичку ее тепла!

Мы с подругами провели прекрасный вечер! Наконец то, нам раскрыли секреты лепки хинкали и отличный рецепт для хачапури) хочу отдельно отметить, Наталья прекрасный собеседник, грамотная и образованная женщина! Спасибо большое, мы очень рады, что провели вечер вместе!

Мы только приехали от Натали, хинкали еще теплые на столе. Спасибо Натали за прекрасно проведенное время. Мы были с Натали 5 часов! Натали встречает в своем доме (колоритное убранство, история

читать дальшеуменьшить

в каждом предмете) вода вино сыры овощи ждали нас уже на столе. Натали прекрасно готовит и делится своими секретами. Рецепты простые, а получается шедевр. Дети сделали все сами своими руками. Все что не доели (а это не возможно все съесть) Натали с душою положит с собой. Благодарим за душевный прием! Дети уже готовы дома все еще раз повторить!

Мы только приехали от Натали, хинкали еще теплые на столе. Спасибо Натали за прекрасно проведенное время.

Перед тем, как начать готовить, Натали предложила нам попробовать ассорти из сыров и овощей, вина, мастер-класс был максимально понятным и интересным, а потом и вкусным. Нам очень понравилось, придем за знаниями еще!

Посещали мастер-класс Натали всей семьёй. Все остались очень довольны, особенно наши старшие члены семьи, за что Наташе просили передать отдельное спасибо! В тёплой атмосфере успели приготовить 4 не самых простых блюда, съесть приготовленное, а также выслушать и записать много ценных советов, которыми непременно воспользуемся! Ещё раз огромное спасибо за тёплый октябрьский вечер в Тбилиси:)

Это было шикарно! Мастер-класс проходит в частном секторе в старом доме, впитавшем семейные артефакты и атрибуты прошедших событий. Готовили 4 блюда, попутно погружаясь в историю как самих блюд, так и

читать дальшеуменьшить

страны. Само волшебство происходило на хозяйской кухне, каждый сантиметр которой таил в себе специи (порой весьма экзотические), травы, чаи, посуду и приспособления. Всё что получилось в результате нашего обучения пробовали в большой комнате с камином и долгими разговорами под бокальчик белого вина.

Это было шикарно! Мастер-класс проходит в частном секторе в старом доме, впитавшем семейные артефакты и атрибуты

Все было превосходно! Атмосфера домашняя, расслабляющая. Все очень доходчиво, вкусно и хочется повторить! Спасибо большое! Однозначно рекомендуем!

Спасибо вам большое за такой прекрасный кулинарный опыт! Мы были очень рады с женой принимать участие и выучить приготовление таких грузинских блюд как хачапури, хинкали, баклажаны с грецкими орехами и

читать дальшеуменьшить

чихиртма. Так же благодарны за вашу терпимость в обучение и насколько легко вы подаете материал. Нам понравилось не только готовить, но и пробовать) Мы обязательно рекомендуем этот мастер-класс всем кто приезжает в Грузию!

Спасибо вам большое за такой прекрасный кулинарный опыт! Мы были очень рады с женой принимать участие

Натали просто великолепная хозяйка, которая не только проведёт вас по кулинарным особенностям грузинской кухни, но и научит тому, как всё это потом воспроизвести у себя дома. Я уже второй раз

читать дальшеуменьшить

побывал на экскурсии и, скорее всего, будет третий, потому что лепка, раскатка, поджарка, а также истории и само застолье остаются в душе крайне приятным впечатлением, которое хочется повторить при любой удобной возможности.

Натали просто великолепная хозяйка, которая не только проведёт вас по кулинарным особенностям грузинской кухни, но и

Спасибо Натали за такой бесценный опыт, которым она с нами поделилась!!! Было очень интересно и познавательно! Все записала - надеюсь дома воплотить в жизнь! Даже дочки вовлеклись в процесс, хотя

читать дальшеуменьшить

дома к кухне не проявляют особого интереса. Мы готовили - баклажаны, хачапури, хинкали и курицу!!! Все получилось очень вкусно!!! Потом все ели и пили вино за непринуждённой беседой. Провели прекрасный вечер с Натали!!! А дом просто нас впечатлил - такой настоящий, аутентичный, грузинский дом, где приятно быть гостем, и где тебе всегда будут рады!!!

Отличный мастер класс по приготовлению традиционных грузинских блюд. Были семьей из трех человек, всем все понравилось. И процесс приготовления и поедание)) Приятная и непринужденная беседа с хозяйкой прилагается.

Просто огонь 🔥

Вместо запланированных 4,5 часа мы провели с Натали 7 часов и не хотелось расставаться, настолько приятной и прекрасной оказалась наша собеседница- руководитель и организатор мастер-класса грузинских блюд. Наташа ответила на

читать дальшеуменьшить

все наши вопросы, с любовью рассказала о Грузии, традициях, застольях и вине ее страны. Мы приготовили 4 блюда, продукты к которым она заранее закупила на рынке, пили вино, дегустировали сыры. Это лучшее, что было с нами в Грузии, это лучшее, чтобы понять эту страну. Спасибо огромное. С любовью из России. Рекомендуем ❤️

Вместо запланированных 4,5 часа мы провели с Натали 7 часов и не хотелось расставаться, настолько приятной

Нереальная атмосфера настоящего грузинского дома и радушного гостеприимства поражает своим неповторимым колоритом. Натали такая душевная, открытая, теплая. Она не только научила меня, как делать настоящие грузинские блюда, но и поделилась работающими лайфхаками на кухне.
Я получила массу удовольствия!