Грузинская кухня: готовим и едим

Погрузитесь в мир грузинской гастрономии, научитесь готовить хинкали и хачапури под руководством опытного шеф-повара
Откройте для себя вкус Грузии на уникальной индивидуальной экскурсии в Тбилиси.

Встреча с шеф-поваром известного ресторана, дегустация домашнего вина и сыров, увлекательные истории о кулинарных традициях и секреты приготовления национальных блюд
читать дальше

- всё это ждёт вас на мастер-классе по грузинской кухне.

Научитесь готовить хачапури и хинкали, исследуйте разнообразие грузинских специй и познакомьтесь с культурой района Сололаки.

После мастер-класса вы сможете насладиться результатами своего труда, дополнив обед свежим салатом с кахетинским маслом.

Все ингредиенты уже включены в стоимость, так что вы сможете полностью погрузиться в кулинарный процесс и наслаждение блюдами, приготовленными своими руками

4.88
442 отзыва

5 причин купить эту экскурсию

  • 🍷 Уникальный опыт дегустации домашнего грузинского вина
  • 🍽 Мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури
  • 🏡 Интересные истории о районе Сололаки
  • 👨‍🍳 Общение с шеф-поваром известного ресторана
  • 🧀 Дегустация ассорти из традиционных грузинских сыров
Грузинская кухня: готовим и едим
Грузинская кухня: готовим и едим
Грузинская кухня: готовим и едим
Ближайшие даты:
7
фев
8
фев
9
фев
10
фев
11
фев
12
фев
13
фев
Время начала: 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00

Что можно увидеть

  • Район Сололаки

Описание экскурсии

Время в приятной компании

Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури

Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).

Выберите удобную дату из расписания

Выбрать дату

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В ресторане
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

4.9
Основано на 442 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
402
4
29
3
10
2
1
1

Фотографии от путешественников

Грузинская кухня: готовим и едим (Лилия)Грузинская кухня: готовим и едим (Лилия)Грузинская кухня: готовим и едим (Лилия)Грузинская кухня: готовим и едим (Марина)Грузинская кухня: готовим и едим (Марина)Грузинская кухня: готовим и едим (Марина)Грузинская кухня: готовим и едим (Марина)Грузинская кухня: готовим и едим (Марина)Грузинская кухня: готовим и едим (Марина)Грузинская кухня: готовим и едим (Марина)Грузинская кухня: готовим и едим (Марина)Грузинская кухня: готовим и едим (Konstantin)Грузинская кухня: готовим и едим (Konstantin)Грузинская кухня: готовим и едим (Konstantin)Грузинская кухня: готовим и едим (Сергей)Грузинская кухня: готовим и едим (Сергей)Грузинская кухня: готовим и едим (Сергей)Грузинская кухня: готовим и едим (Сергей)Грузинская кухня: готовим и едим (Сергей)Грузинская кухня: готовим и едим (Сергей)Грузинская кухня: готовим и едим (Сергей)Грузинская кухня: готовим и едим (Сергей)Грузинская кухня: готовим и едим (Сергей)Грузинская кухня: готовим и едим (Сергей)Грузинская кухня: готовим и едим (Виктория)Грузинская кухня: готовим и едим (Виктория)Грузинская кухня: готовим и едим (Виктория)Грузинская кухня: готовим и едим (Вера)Грузинская кухня: готовим и едим (Вера)Грузинская кухня: готовим и едим (Вера)
А
13 янв 2025
Очень понравился мастер-класс: и интересно, и вкусно. Пришли очень разнообразной компанией, специально договорились заранее про переводчика, тк один из участников говорил только по-английски, а остальные лучше знают русский: переводчик тоже
читать дальше

прекрасно разбирался в лепке и даже добавлял какую-то информацию от себя. Были с детьми 6 и 8 лет, им тоже дали полепить хинкали, помогали, в итоге получилось очень весело. Первая бутылка вина включена в счет, а дальше можно было дозаказать еще за дополнительную плату, что очень разумно.
Наконец, отдельное спасибо организатору Наталье, которая заранее вышла на связь, предупредила команду, что мы опоздаем, и в целом была очень отзывчива и доброжелательно.
Очень рекомендую!

М
12 янв 2025
Прекрасный мастер класс. Очень хорошо организованный. Хорошая подача материала. Интересно было всем, в том числе детям
К
8 янв 2025
Было очень интересно. Каждый этап подробно объясняли. Готовить было не сложно и получилось очень вкусно. Еды было много и половину в итоге забрали с собой. Спасибо за отличный мастер-класс:)
Игорь
11 дек 2024
Это было великолепно! Так душевно и тепло посетили гостеприимную Нино, которая рассказала, показала и научила нас делать правильно хенкале, а потом нас ими угощала. Нам все очень понравилось. Спасибо большое!
Л
5 дек 2024
Прекрасный опыт, получили море удовольствия и аутентичную атмосферу❤️
Прекрасный опыт, получили море удовольствия и аутентичную атмосферу❤️Прекрасный опыт, получили море удовольствия и аутентичную атмосферу❤️Прекрасный опыт, получили море удовольствия и аутентичную атмосферу❤️
А
2 дек 2024
Отличный мастер класс! Все безумно вкусно!
М
1 дек 2024
Очень понравилось, я так себе это и представляла. Мне показали как сделать тесто для хачапури, как лепить хинкали, получилось все безумно вкусно.
Угостили вином, салатом и вкусным сыром, очень вкусно ❤️🇬🇪
Было много и вкусно, предложили взять с собой.
Рекомендую 🤍
Очень понравилось, я так себе это и представляла. Мне показали как сделать тесто для хачапури, как лепить хинкали, получилось все безумно вкусно.Очень понравилось, я так себе это и представляла. Мне показали как сделать тесто для хачапури, как лепить хинкали, получилось все безумно вкусно.Очень понравилось, я так себе это и представляла. Мне показали как сделать тесто для хачапури, как лепить хинкали, получилось все безумно вкусно.Очень понравилось, я так себе это и представляла. Мне показали как сделать тесто для хачапури, как лепить хинкали, получилось все безумно вкусно.Очень понравилось, я так себе это и представляла. Мне показали как сделать тесто для хачапури, как лепить хинкали, получилось все безумно вкусно.Очень понравилось, я так себе это и представляла. Мне показали как сделать тесто для хачапури, как лепить хинкали, получилось все безумно вкусно.Очень понравилось, я так себе это и представляла. Мне показали как сделать тесто для хачапури, как лепить хинкали, получилось все безумно вкусно.Очень понравилось, я так себе это и представляла. Мне показали как сделать тесто для хачапури, как лепить хинкали, получилось все безумно вкусно.
K
27 ноя 2024
Кулинарный мастер-класс прошел отлично! Научились готовить традиционные грузинские блюда, были вдвоем, не доели, забрали с собой)
Все отлично!
Все как в описании, по 5 хинкали на полвека, у нач получилось даже чуть
читать дальше

больше в итоге. И один хачапури на двоих.
Салат с огурцами, помидорами и зеленью. По бокалу вина.
На месте огромный выбор вина и других алкогольных напитков, которые сразу можно купить. Все подскажут и подберут именно для вас.

Кулинарный мастер-класс прошел отлично! Научились готовить традиционные грузинские блюда, были вдвоем, не доели, забрали с собой)Кулинарный мастер-класс прошел отлично! Научились готовить традиционные грузинские блюда, были вдвоем, не доели, забрали с собой)Кулинарный мастер-класс прошел отлично! Научились готовить традиционные грузинские блюда, были вдвоем, не доели, забрали с собой)
С
27 ноя 2024
Недавно посетили экскурсию по изготовлению традиционных грузинских блюд — хачапури и хинкали, и остались под большим впечатлением!

Нас встречали приветственными бокалами вкусного вина, домашнего сыра и салата, а самое главное красивой
читать дальше

улыбкой шеф-повара грузинского ресторана.

Сначала нас познакомили с историей этих блюд, что дало понимание их культурной значимости. Процесс приготовления оказался увлекательным. Мы сами месили тесто, готовили начинку и в конце концов смогли насладиться плодами своего труда.

Особенно запомнился момент, когда мы лепили хинкали. Научиться правильно формировать их было вызовом, но руководство шеф-повара было очень понятным и дружественным.

А сделаный своими руками хачапури, свежий из печи, был невероятно вкусным — сочетание тянущегося сыра с мягким тестом покорило наше сердце!

Кроме того, атмосфера на экскурсии была очень теплой и дружелюбной. Экскурсия проходила в великолепном месте, с замечательной атмосферой и обстановкой.

В общей сложности, эта экскурсия стала не только познавательной, но и вкусной. Рекомендуем всем, кто хочет погрузиться в грузинскую кухню и культуру!

Недавно посетили экскурсию по изготовлению традиционных грузинских блюд — хачапури и хинкали, и остались под большим впечатлением!Недавно посетили экскурсию по изготовлению традиционных грузинских блюд — хачапури и хинкали, и остались под большим впечатлением!Недавно посетили экскурсию по изготовлению традиционных грузинских блюд — хачапури и хинкали, и остались под большим впечатлением!Недавно посетили экскурсию по изготовлению традиционных грузинских блюд — хачапури и хинкали, и остались под большим впечатлением!Недавно посетили экскурсию по изготовлению традиционных грузинских блюд — хачапури и хинкали, и остались под большим впечатлением!Недавно посетили экскурсию по изготовлению традиционных грузинских блюд — хачапури и хинкали, и остались под большим впечатлением!Недавно посетили экскурсию по изготовлению традиционных грузинских блюд — хачапури и хинкали, и остались под большим впечатлением!Недавно посетили экскурсию по изготовлению традиционных грузинских блюд — хачапури и хинкали, и остались под большим впечатлением!Недавно посетили экскурсию по изготовлению традиционных грузинских блюд — хачапури и хинкали, и остались под большим впечатлением!Недавно посетили экскурсию по изготовлению традиционных грузинских блюд — хачапури и хинкали, и остались под большим впечатлением!
В
26 ноя 2024
Были на мастер классе! Очень понравилось! Делали хачапури и хинкали, огромное спасибо шеф повару Мариам, все очень понятно и доступно показала, рассказала, поделилась рецептами. Мастер класс прошел в прекрасной домашней
читать дальше

атмосфере, нас угостили вином, сыром, вкусным салатом из овощей, а хинкали и хачапури, сделанные своими руками, получились самые вкусные, что до этого пробывали. Рекомендую обязательно посетить данный мастер класс и само заведение, очень вкусно и по домашнему!

Были на мастер классе! Очень понравилось! Делали хачапури и хинкали, огромное спасибо шеф повару Мариам, всеБыли на мастер классе! Очень понравилось! Делали хачапури и хинкали, огромное спасибо шеф повару Мариам, всеБыли на мастер классе! Очень понравилось! Делали хачапури и хинкали, огромное спасибо шеф повару Мариам, все
В
18 ноя 2024
До бронирования мастер-класса Катерина ответила на мои многочисленные вопросы. Нас было двое и меня очень интересовало - присоединят нас к группе или будем вдвоём. Нас встретила Нино. На столе всё
читать дальше

уже было подготовлено для двоих. Из готовых угощений салат, щедрое количество сыра и предложили вино или лимонад. Нино рассказывала о грузинских блюдах, традициях, способе приготовления хинкали и хачапури, помогала замешивать тесто. Впечатлило, что выдали одноразовые перчатки. Лепка хинкали - увлекательное занятие! Очень приятно кушать собой приготовленные блюда! Мастер-класс замечательный!

До бронирования мастер-класса Катерина ответила на мои многочисленные вопросы. Нас было двое и меня очень интересовалоДо бронирования мастер-класса Катерина ответила на мои многочисленные вопросы. Нас было двое и меня очень интересовалоДо бронирования мастер-класса Катерина ответила на мои многочисленные вопросы. Нас было двое и меня очень интересовало
Ю
14 ноя 2024
Это был настолько атмосферный, душевный мастер класс 🙌🏼 с удовольствием вернулась бы снова!
Мастер класс проводила шеф-повар ресторана и это было отдельное удовольствие пообщаться с ней 🫱🏻‍🫲🏼
Это был настолько атмосферный, душевный мастер класс 🙌🏼 с удовольствием вернулась бы снова!Это был настолько атмосферный, душевный мастер класс 🙌🏼 с удовольствием вернулась бы снова!Это был настолько атмосферный, душевный мастер класс 🙌🏼 с удовольствием вернулась бы снова!
Дарья
10 ноя 2024
Мастер класс очень слабой организации. Никакого рассказа толком не было. Поставили сыр, салат, дали вино – ничего не при этом не сказав 🤷🏼‍♀️ Хорошо, что мы были семьей и могли
читать дальше

сами себя «развлечь». Наш столик был на проходе, «Мастер» постоянно отвлекалась, кажется она и вела мастер-класс, и готовила, и даже обслуживала других клиентов (убирала посуду и тд). В этот момент мы просто ждали. . Были на других МК в Тбилиси - есть с чем сравнить в Тбилиси. Еда была вкусной, тут претензий нет. Но общее впечатление – не понравилось… 😩

Катерина
Катерина
Ответ организатора:
Здравствуйте. Класс проводила грузинка родом из Мтилури (Родина хинкали). Она старалась дать гостям время для общения.
Спасибо вам за отзыв - на будущее будем более внимательно относиться к настроению гостей.
А
9 ноя 2024
Все прошло отлично
Сам мастер класс на троих занял около часа, потом просто наслаждаетесь своими кулинарными шедеврами) на человека получилось 5 хинкали и треть хачапури
Все объелись, так что голодными не останетесь!
Все прошло отличноВсе прошло отлично
Любовь
2 ноя 2024
Прекрасный опыт. Рассказали о традициях приготовления, мы все сами попробовали сделать. Нам очень понравилось. Спасибо Нино!
Прекрасный опыт. Рассказали о традициях приготовления, мы все сами попробовали сделать. Нам очень понравилось. Спасибо Нино!Прекрасный опыт. Рассказали о традициях приготовления, мы все сами попробовали сделать. Нам очень понравилось. Спасибо Нино!Прекрасный опыт. Рассказали о традициях приготовления, мы все сами попробовали сделать. Нам очень понравилось. Спасибо Нино!Прекрасный опыт. Рассказали о традициях приготовления, мы все сами попробовали сделать. Нам очень понравилось. Спасибо Нино!

Похожие экскурсии из Тбилиси

Пьём вино и готовим грузинские блюда
Пешая
126 отзывов
3 часа
Индивидуальная
Пьём вино и готовим грузинские блюда
Погрузитесь в атмосферу старинного Тбилиси, научитесь готовить хинкали и хачапури, а также насладитесь дегустацией лучших грузинских вин
Начало: В районе Хлебной площади
Сегодня в 12:00
Завтра в 12:00
35 за человека
Хинкали и хачапури - готовим по-домашнему
22 отзыва
3 часа
Индивидуальная
Хинкали и хачапури - готовим по-домашнему
Погрузитесь в мир грузинской кухни на личном мастер-классе в Тбилиси. Приготовьте хинкали и хачапури под руководством опытного повара
Начало: В районе метро Авлабари
Сегодня в 13:30
Завтра в 12:00
от 68 за человека
Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень
136 отзывов
2 часа
Индивидуальная
Аджарский хачапури и хинкали: кулинарный мастер-класс в Тбилиси
Погрузитесь в мир грузинской кухни, приготовив аджарский хачапури и хинкали в атмосфере уютной домашней кухни в центре Тбилиси
Начало: В центре Тбилиси
Сегодня в 10:00
9 фев в 10:00
36 за человека