Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный

готовки, однозначно рекомендуем шефа Александра как отличного наставника по грузинской кухне и не только.
В следующий раз планируем посетить мастер-класс по сырам.
Спасибо большое Александру и его коллеге Нине за бурю эмоций и знаний!

свои силы в приготовлении этих блюд не в первый раз, узнали много нового и интересного. Именно того, что делает эти блюда такими вкусными и особенными! Большим плюсом является то, что Александр профессиональный повар и мастер-класс проводит в своём уютном баре.
После совместного приготовления было очень приятно и душевно всем вместе посидеть за столом, поесть ту вкусноту, которая получилась и протестировать грузинские вина. Бонусом для нас стал рассказ о том, как правильно пить чачу. Культура её пития стала ещё одним открытием этого дня.
Теплая встреча с Александром и его помощницей Ниной, однозначно послужит поводом к следующей встрече во время нашей будущей поездки в Грузию.

одном дыхании, а любящие вкусную еду люди всегда найдут общий язык. Хинкали получились загляденье, хотя руки после раскатки до сих пор болят, надо чаще тренироваться)) Спасибо Александру за уютную атмосферу, вкусную еду и напитки. Я обязательно вернусь

на 200 %
Очень уютная, дружелюбная обстановка, много интересных историй и внимания во время раскатывания теста, лепки великолепных хинкалей и монтажа прекрасного аджарули (хачапури по-аджарски), между делом останавливаясь попить вкусного вина и чачи.
А потом после трудоемкого занятия с удовольствием наслаждаться вкусом своего произведения.
В общем словами не передать, вы будете в восторге)

нас получился прекрасный диалог. Посмеялись, узнали новое, готовили с удовольствием, получали комплименты, когда у нас получались красивые хинкали и реанимацию от Александра, если что-то шло не так. Я сама очень эмпатийный человек и несколько раз у меня были мурашки от счастья, которое меня накрывало от осознания как тепло и уютно, как мы готовим всей семьей.
Хинкали готовятся не так легко, но за 5 дней в Тбилиси это были самый вкусные хинкали, при том, что мы ели во многих ресторанах. И конечно секреты, которые раскрывал Александр, мы увезли с собой. От всей души благодарю и при возможно очень хотела бы попасть на мастер-класс езе раз!

PS: уже после осознала, что фото готовых хинкалей нет, мы съели их за минуту 🤣 невероятно вкусные!

темы, шутили, нам рассказывали про Грузию, ее культуру. Нас угостили вкусным грузинским вином, научили, как правильно пить чачу, а так же нам дали текстовый рецепт и все граммовки, чтобы мы смогли уже самостоятельно повторить все дома. Крайне рекомендуем этот мастер-класс, вы не пожалеете. Это другой взгляд на культуру этой замечательной страны. Спасибо больше вам за эти незабываемые эмоции ❤️