Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный

готовки, однозначно рекомендуем шефа Александра как отличного наставника по грузинской кухне и не только.
В следующий раз планируем посетить мастер-класс по сырам.
Спасибо большое Александру и его коллеге Нине за бурю эмоций и знаний!

и увлекательный.
Мы приготовили обещанные блюда под рассказ об истории и особенностях хинкали, хачапури и, конечно же, грузинских вин и чачи. Тут же подкрепили полученные знания дегустацией, пообедали сварившимися к этому моменту хинкали, задали примерно миллион уточняющих вопросов, на которые получили исчерпывающие ответы.

Огромное спасибо хозяевам мастер-класса за замечательный день! Сожаление только одно: оставили это событие на конец поездки, а между тем в процессе узнали много нового. В том числе - новые места, в которые немедленно захотелось съездить, а времени уже не осталось:))
И отдельное громадное спасибо Нине за то, что она отвлекла, увлекла и покорила нашего ребенка!:))

Ещё паз спасибо и всего самого замечательного!

делать те самые складки на хинкали (это искусство!).

Отдельное спасибо за дегустацию: домашнее вино лилось рекой, а еще научили правильно пить чачу, чтобы почувствовать вкус, а не просто крепость. В конце мы сами съели всё, что приготовили — это было безумно вкусно! Спасибо за гостеприимство и теплую атмосферу, уходим с полными животами и отличным настроением!"