Мои заказы

Кулинарная симфония старого Тифлиса

Добро пожаловать на мастер-класс по грузинской кухне в сердце Тбилиси! Узнайте секреты хинкали и хачапури от коренных жителей в уютной атмосфере
В центре старого Тбилиси проходит уникальный мастер-класс по приготовлению грузинских блюд.

Участники погружаются в атмосферу Сололаки, где под руководством профессионального технолога изучают тонкости создания хинкали, хачапури, купатов и форели на углях. Завершает встречу сытный обед с бокалом вина.

Программа подходит для взрослых и детей от 7 лет, включая всё необходимое для гастрономического удовольствия

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🍴 Профессиональный технолог в роли наставника
  • 🏙 Атмосфера старого Тбилиси
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Подходит для всей семьи
  • 🍷 Включены напитки и вино
  • 🎨 Дизайнерская подача блюд

Лучшее время для посещения

янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
Лучшие месяцы для кулинарного мастер-класса в Тбилиси - с июня по сентябрь. В это время город оживает, и можно насладиться атмосферой Старого города, наслаждаясь вкусами грузинской кухни. Летние месяцы позволяют комфортно проводить время на веранде, наслаждаясь видами и кулинарными открытиями. Весной и осенью также приятно посетить мастер-класс. В апреле, мае и октябре Тбилиси предлагает мягкий климат, что делает это время подходящим для гастрономических приключений. Вы сможете насладиться уютной атмосферой и получить незабываемый опыт.
Сейчас июль — это идеальное время.
Кулинарная симфония старого Тифлиса
Кулинарная симфония старого Тифлиса
Кулинарная симфония старого Тифлиса

Что можно увидеть

  • Сололаки

Описание мастер-класса

Мастер-класс проходит на живописной веранде колоритного района Сололаки. Вы окунётесь в историю Старого города, жизнь и быт коренных тбилисцев. И главное — прекрасно проведёте время, получая кулинарные уроки грузинской кухни.

В отличии от многих гидов-кулинаров, я профессиональный технолог. Поэтому научу вас не просто лепить хинкали и хачапури (или жарить купаты и форель), но и расскажу о сотнях способов их приготовления в различных регионах страны — от малобюджетных до изысканных ресторанных. Также владею техниками оформления и дизайнерской подачи блюд для создания праздничной атмосферы за столом.

После мастер-класса вас ждёт сытный обед из собственноручно приготовленных блюд. Мы угостим вас бокалом вина, а ваших детей — безалкогольными напитками.

Организационные детали

  • Программа подойдёт взрослым и детям с 7 лет
  • Вы можете приготовить два блюда на выбор (из расчёта на одного гостя): пять хинкали, хачапури, купаты или форель на углях
  • В стоимость всё включено. Вино и напитки для детей входят в стоимость гастросета
  • Если вас будет больше 2-х, стоимость мастер-класса для каждого последующего составит €13

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В районе Сололаки
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 2 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Иван
Иван — ваш гид в Тбилиси
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2024 года
Провёл экскурсии для 345 туристов
Я коренной тбилисец. По образованию инженер-технолог пищевой промышленности, большую часть жизни занимаюсь кулинарией. Предпочитаю здоровое питание, натуральные деревенские продукты, особенно люблю старинные городские рецепты, рецепты моей мамы, бабушки и их соседок, которые собираю всю жизнь.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на последних 30 из 72 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
71
4
1
3
2
1
Е
Иван безумно гостеприимный хозяин, отличный кулинар и веселый рассказчик! Таких вкусных хинкали мы не пробовали больше ни в одном ресторане в Грузии. Было очень холодно на улице, и МК проходил
читать дальшеуменьшить

в помещении. Но у Ивана есть очень уютная и живописная терраса с кухней и мангалом. В хорошую погоду вам там будет просто чудесно! Мы очень рады, что наше знакомство с Грузией началось с таких ярких гастрономических впечатлений благодаря Ивану!

Иван безумно гостеприимный хозяин, отличный кулинар и веселый рассказчик! Таких вкусных хинкали мы не пробовали больше
Иван безумно гостеприимный хозяин, отличный кулинар и веселый рассказчик! Таких вкусных хинкали мы не пробовали больше
Иван безумно гостеприимный хозяин, отличный кулинар и веселый рассказчик! Таких вкусных хинкали мы не пробовали больше
Иван безумно гостеприимный хозяин, отличный кулинар и веселый рассказчик! Таких вкусных хинкали мы не пробовали больше
Иван безумно гостеприимный хозяин, отличный кулинар и веселый рассказчик! Таких вкусных хинкали мы не пробовали больше
Вам был полезен этот отзыв?
С
Посетили мастер класс по приготовлению хинкали и хачапури, очень все понравилось, уютная домашняя атмосфера именно то, что мы хотели. Иван Егорович со своей супругой Татьяной провели отличный мастер класс, все
читать дальшеуменьшить

доступно и понятно, дети были в восторге, мы получили массу эмоций и знаний. Хинкали и хачапури под руководством мастера получились бесподобные👍 всем рекомендуем посетить именно этот мастер класс, Иван Егорович настоящий профессионал👏👏👏

Посетили мастер класс по приготовлению хинкали и хачапури, очень все понравилось, уютная домашняя атмосфера именно то,
Посетили мастер класс по приготовлению хинкали и хачапури, очень все понравилось, уютная домашняя атмосфера именно то,
Посетили мастер класс по приготовлению хинкали и хачапури, очень все понравилось, уютная домашняя атмосфера именно то,
Вам был полезен этот отзыв?
Виктория
О мастер классе остались очень приятные впечатления! Всё прошло в доброжелательной и душевной атмосфере. В гостях чувствовали себя как дома)

Особенно понравилось, что акцент был сделан на том, как правильно замешивать тесто, формировать хинкали и добиваться нужной текстуры. В результате всё получилось ооочень вкусно!

Обязательно рекомендую тем, кто хочет освоить основы грузинской кухни!
О мастер классе остались очень приятные впечатления! Всё прошло в доброжелательной и душевной атмосфере. В гостях чувствовали себя как дома)
О мастер классе остались очень приятные впечатления! Всё прошло в доброжелательной и душевной атмосфере. В гостях чувствовали себя как дома)
О мастер классе остались очень приятные впечатления! Всё прошло в доброжелательной и душевной атмосфере. В гостях чувствовали себя как дома)
О мастер классе остались очень приятные впечатления! Всё прошло в доброжелательной и душевной атмосфере. В гостях чувствовали себя как дома)
О мастер классе остались очень приятные впечатления! Всё прошло в доброжелательной и душевной атмосфере. В гостях чувствовали себя как дома)
Вам был полезен этот отзыв?
А
Отличная возможность научиться готовить блюда грузинской кухни своими руками.
Вы готовите блюда с самого начала, а не из заготовок. Получается полностью, на практике, прочувствовать все моменты готовки.
Все это происходит на уютной веранде. В теплой домашней обстановке. С четкими инструкциями Ивана.
Отличная возможность научиться готовить блюда грузинской кухни своими руками.
Вам был полезен этот отзыв?
О
Очень понравился мастер-класс от Ивана Егоровича. Иван Егорович подробно объяснял каждый этап приготовления блюд, помогал, когда что-то не получалось. Спасибо также за помощь его супруге Татьяне. Получились очень вкусные хинкали и хачапури! Отдельно стоит отметить, что процесс готовки сопровождался очень интересной беседой с хозяевами, которая продолжилась уже за столом. Благодарим Ивана и Татьяну за гостеприимство и рекомендуем мастер-класс!
Вам был полезен этот отзыв?
М
Дата посещения: 9 окт 2025
Прекрасно провели время! Под руководством Ивана Ероровича наши хинкали получились очень симпатичными и вкусными! Хачапури ароматными и румяными! Невозможно было устоять перед этими лакомствами! Иван Егорович поделился своими рецептами! Дал рекомендации, где купить специи!
Рекомендую!
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Тбилиси

Похожие экскурсии на «Кулинарная симфония старого Тифлиса»

Кулинарный мастер-класс
4.5 часа
149 отзывов
Индивидуальная
до 6 чел.
Лучший выбор
Кулинарный мастер-класс
Погрузитесь в мир грузинской кухни на нашем мастер-классе в Тбилиси. Приготовьте хинкали, хачапури и другие блюда под руководством опытного шефа
Начало: В районе метро Грмагеле
13 июл в 17:30
14 июл в 17:30
от €108 за всё до 3 чел.
Пьём вино и готовим грузинские блюда
Пешая
3 часа
278 отзывов
Индивидуальная
Пьём вино и готовим грузинские блюда
Посетить мастер-класс по хинкали и хачапури и продегустировать лучшие сорта местных вин
Начало: В районе Хлебной площади
Сегодня в 15:00
Завтра в 12:00
от €35 за человека
Грузинская кухня: готовим и едим
Пешая
2 часа
501 отзыв
Индивидуальная
Грузинская кухня: готовим и едим
Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города
Начало: В ресторане
Сегодня в 11:00
Завтра в 11:00
от €38 за человека
Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень
2.5 часа
154 отзыва
Мини-группа
до 4 чел.
Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень
Погрузитесь в мир грузинской кухни, приготовив аджарский хачапури и хинкали в атмосфере уютной домашней кухни в центре Тбилиси
Начало: В центре Тбилиси
Расписание: в понедельник, пятницу и воскресенье в 10:00, в четверг в 18:00
12 июл в 10:00
13 июл в 10:00
€36 за человека
У нас ещё много экскурсий в Тбилиси. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Тбилиси
от €61 за экскурсию