Кулинарная симфония старого Тифлиса

интересно рассказывал обо всех тонкостях, терпеливо делал поправки и делился секретами мастерства. Атмосфера была настолько тёплой и увлекательной, что хотелось, чтобы вечер никогда не заканчивался.

В итоге у нас получились отличные, сочные хинкали и просто потрясающие хачапури — гордость грузинской кухни. Всё прошло на высшем уровне! Смело рекомендую мастер-класс всем, кто хочет не только научиться готовить, но и провести время в приятной компании.

со знакомства, рассказал о себе и о городе Тбилиси. Мы посидели на террасе, а потом началось самое интересное — приготовление хинкали!

Иван подробно объяснял каждый шаг. Я делала почти всё своими руками. Мы вдвоем очень спокойно и расслабленно лепили настоящие хинкали по всем правилам. Очень чувствуется образование, опыт и искренняя заинтересованность мастера своим делом.

Также мы приготовили аджарский хачапури. Это было очень полезно и увлекательно! И тут, конечно, есть свои секреты — приходите и всё увидите своими глазами 🤗

Все продукты были максимально свежими, всё выглядело прекрасно. Атмосфера очень дружелюбная и располагающая ☺️.

Иван Егорович — прекрасный человек и гостеприимный хозяин. На дегустацию пришел мой муж, и мы втроем отведали самых вкусных в моей жизни хинкали (даже мой муж, который не любил лук, признался, что это невероятно вкусно). Нас угостили домашним вином и душевной беседой. Время пролетело незаметно, увлекательно и полезно.

Я очень рекомендую всем, кому интересно из первых уст узнать о секретах грузинских блюд, приходить к Ивану Егоровичу.

Большое спасибо! Увезу с собой домой не только кулинарные секреты Грузии, но и одно из самых ярких воспоминаний 🥰.

и традиции. Все было представлено и подготовлено на высшем уровне. Мне лично понравилось, что это происходит в тбилисской квартире, таким образом приближая посетителей к тому как готовка еды и ужин происходит у местных жителей, культуру и традиции которых хочется узнать поближе. Спасибо! Всячески рекомендую!

эрудированный человек, общение с ним было захватывающим. Мы с сыном буквально сидели и смотрели ему в рот, а он все рассказывал и рассказывал…. Во- вторых, получили от него основы приготовления традиционных грузинских блюд - хинкали и хачапури. Все было легко и непринужденно. Сами лепили (по крайней мере сильно старались, хотя и не всегда получалось), сами ели, общались, смеялись. Забыли про время совсем. Узнали много нового про культуру и историю удивительной страны Грузии. Безусловно, рекомендую этот мастер класс всем, кто интересуется гастрономическими экскурсиями в Грузии, но и не только. Если ничего по итогу не получится у Вас, Иван Егорович со всем поможет и все терпеливо покажет/поможет и не раз. Вообщем, это было ОЧЕНЬ вкусно и сочно!

чутким руководством Ивана Егоровича. Наши гости были в восторге: рассказали, что он невероятно интересный человек и внимательный преподаватель, который не только объяснил все тонкости приготовления, но и поделился знаниями о грузинской кухне, культуре и истории. Нисколько не пожалели о выборе такого подарка. Спасибо за такой тёплый приём и незабываемые впечатления для наших близких!