Добро пожаловать на мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни! В самом центре старого Тбилиси и в приятной домашней атмосфере вы узнаете секреты и тонкости локальной гастрономии от коренных тбилисцев.
Кульминацией встречи станет красивый стол с приготовленными вашими руками хинкали, хачапури, купатами или форелью на углях. Вино и тосты тоже будут!
Кульминацией встречи станет красивый стол с приготовленными вашими руками хинкали, хачапури, купатами или форелью на углях. Вино и тосты тоже будут!
Ближайшие даты:
Время начала: 12:00, 16:00
Описание мастер-класса
Мастер-класс проходит на живописной веранде колоритного района Сололаки. Вы окунётесь в историю Старого города, жизнь и быт коренных тбилисцев. И главное — прекрасно проведёте время, получая кулинарные уроки грузинской кухни.
В отличии от многих гидов-кулинаров, я профессиональный технолог. Поэтому научу вас не просто лепить хинкали и хачапури (или жарить купаты и форель), но и расскажу о сотнях способов их приготовления в различных регионах страны — от малобюджетных до изысканных ресторанных. Также владею техниками оформления и дизайнерской подачи блюд для создания праздничной атмосферы за столом.
После мастер-класса вас ждёт сытный обед из собственноручно приготовленных блюд. Мы угостим вас бокалом вина, а ваших детей — безалкогольными напитками.
Организационные детали
- Программа подойдёт взрослым и детям с 7 лет
- Вы можете приготовить два блюда на выбор (из расчёта на одного гостя): пять хинкали, хачапури, купаты или форель на углях
- В стоимость всё включено. Вино и напитки для детей входят в стоимость гастросета
в понедельник, вторник, четверг и пятницу в 12:00 и 16:00, в среду в 16:00, в субботу в 12:00
Стоимость мастер-класса
| Тип билета | Стоимость |
|---|---|
| Стандартный билет | €39 |
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
В районе Сололаки
Когда и сколько длится?
Когда: в понедельник, вторник, четверг и пятницу в 12:00 и 16:00, в среду в 16:00, в субботу в 12:00
Экскурсия длится около 2.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 6 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Иван — ваш гид в Тбилиси
Я коренной тбилисец. По образованию инженер-технолог пищевой промышленности, большую часть жизни занимаюсь кулинарией. Предпочитаю здоровое питание, натуральные деревенские продукты, особенно люблю старинные городские рецепты, рецепты моей мамы, бабушки и их соседок, которые собираю всю жизнь.
Задать вопросОтзывы и рейтинг
5
Основано на 5 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
Александр
7 ноя 2024
Посетили мастер-класс по хинкали и купатам в Тбилиси у гостеприимных Ивана и Татьяны. Это было невероятно! Узнали секреты грузинской кухни, погрузились в атмосферу домашнего уюта и сами научились лепить хинкали и делать вкуснейшие купаты. Очень душевно и интересно, всем рекомендуем!
А
Анна
31 окт 2024
Наш опыт в Тбилиси, в супер приятной компании Ивана и его замечательной супруги Татьяны. Узнали все секреты приготовления хинкалей и хачапури. Было очень интересно. Нас угостили домашними напитками, вкусно накормили.
Попасть
Попасть
А
Анна
28 окт 2024
На мастер-класс ходила мама. Она осталась очень довольна! Всю обратную дорогу делилась самыми приятными впечатлениями. Иван научил секретам хачапури и хинкали. Оказалось, что мама всю жизнь неправильно резала лук. Теперь с нетерпением ждём, когда мама применит навыки на практике и пригласит нас на хинкально-хачапурный обед)
S
Stanislav
14 окт 2024
На днях я посетил кулинарный мастер класс — «Кулинарная симфония старого Тифлиса», и вот что мне хотелось бы отметить.
Во-первых, по дороге до места проведения мастер-класса, мы проходили через живописный район
Во-первых, по дороге до места проведения мастер-класса, мы проходили через живописный район
Мария
13 окт 2024
Всегда мечтала научиться готовить блюда грузинской кухни и выбрала мастер-класс у Ивана. Мне очень понравилось, полный восторг! Было тепло и мастер-класс проходил на уютной веранде, Иван подробно показывал технику приготовления
Входит в следующие категории Тбилиси
Похожие экскурсии из Тбилиси
Пешая
3 часа
Индивидуальная
Пьём вино и готовим грузинские блюда
Погрузитесь в атмосферу старинного Тбилиси, научитесь готовить хинкали и хачапури, а также насладитесь дегустацией лучших грузинских вин
Начало: В районе Хлебной площади
Сегодня в 15:00
23 ноя в 12:00
€35 за человека
Пешая
3 часа
Индивидуальная
Хинкали и хачапури - готовим по-домашнему
Погрузитесь в мир грузинской кухни на личном мастер-классе в Тбилиси. Приготовьте хинкали и хачапури под руководством опытного повара
Начало: В районе метро Авлабари
Завтра в 12:00
23 ноя в 12:00
от €68 за человека
3 часа
Индивидуальная
Школа грузинского кулинара
Почувствуйте вкус Грузии на личном мастер-классе. Приготовьте хинкали и хачапури, узнайте секреты и насладитесь застольем с вином
Начало: У ст. метро «Авлабар»
24 ноя в 10:00
26 ноя в 10:00
€45 за человека