Мастер-класс «Печём русский пряник»

аккуратно подготовленные столы и доброжелательный мастер, который сразу увлёк всех рассказом о традициях русского пряника.

Мы узнали, чем суздальские пряники отличаются от тульских, какие специи использовались в старину и почему этот десерт считался праздничным. После короткого рассказа началась практическая часть — выпечка пряников. Готовое тесто уже было подготовлено, и каждый участник смог сформовать свой пряник, аккуратно выложить его на противень и понаблюдать, как ароматная выпечка румянится в духовке.

Пожалуй, самый приятный момент — когда вся комната наполнилась запахом мёда и корицы. А потом — дегустация: горячий чай, свежие пряники и разговоры за столом.

Это был не просто мастер-класс, а маленький праздник — тёплый, душевный и вкусный.
«Печём русский пряник» в гостевом доме Суриковых — замечательный опыт, который стоит попробовать каждому, кто приезжает в Суздаль.

пряники!
И это вовсе не было похоже на обычный мастер класс. Словно мы пришли к Юлии в гости на чаепитие в очень красивую усадьбу и за неспешными разговорами лепили пряники. И дети, и даже муж в восторге от процесса. А всю гору своих пряников уплели уже к вечеру следующего дня 😁
Юлия очень душевная, было приятно находиться в её обществе, да и сам процесс весьма умиротворяющий ☺️

теста и даже своими рецептами. Было очень интересно и познавательно!

Особенно приятно удивило, сколько пряников мы успели сделать — получилось целое богатство: и к чаю попробовать, и увезти домой в качестве вкусных сувениров.

Отдельно хочется отметить атмосферу: сам гостевой дом, где проходил мастер‑класс, просто потрясающий — уютный, красивый, аутентичный. И как же приятно было завершить всё дружеским чаепитием за столом с ароматными пряниками!

Юлия, спасибо за тёплый приём, вдохновение и настоящую атмосферу праздника! Этот день надолго останется в памяти.

спеша,и дети и взрослые были очень довольны. Когда закончили,уже был накрыт стол с большим чайником чая и вареньем,мы с удовольствием попробовали свои тёплые пряники и варенье. Было очень вкусно!! И все оставшиеся пряники нам упаковали с собой,повезём в Питер!