Мастер-класс по выпечке и росписи тульских пряников

Изготовить два пряника под руководством мастерицы и узнать историю пряничного дела в Туле
Хотите узнать, как ремесленники испокон веков «печатают» знаменитые Тульские пряники? А научиться делать это самостоятельно? А может, расписать собственное изделие, да под увлекательный рассказ? На мастер-классе вы изучите историю пряничного дела в Туле, ощутите аромат пряничных «духов» и, конечно, вдохновитесь на дальнейшие кондитерские подвиги!

Описание мастер-класса

Вас ждёт настоящий рай для сладкоежек! На нашей экскурсии вы откроете для себя все секреты и тонкости кондитерского дела:

  • узнаете, как развивалась культура пряничного и кондитерского дела в Туле
  • посмотрите, как выглядит рабочее место мастера по изготовлению печатных пряников
  • научитесь правильно раскатывать, формовать тесто, распределять начинку и запечатывать его в формы
  • распишете готовое изделие цветной глазурью

Таким образом вы поработаете сразу над двумя пряниками: печатный выпечете, а вырубной распишете. Ароматный чай из стаканов, который предложат вам на мастер-классе, конечно, будет вкуснее обычного. Да и собственноручно испечённые пряники обязательно вызовут восторг!

Организационные детали

  • Мастер-классы проводятся в уютном и красивом гастрономическом пространстве в окружении антикварных вещей или в пекарне для небольших групп
  • Длительность мастер-класса от 50 до 60 минут

ежедневно в 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 и 18:00

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
🔥 Эта экскурсия сейчас популярна
Её забронировали уже 74 раза на ближайшие дни
Забронировать экскурсию

Стоимость мастер-класса

ТарифСтоимость
Участник1500 ₽
Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: В самом центре города, недалеко от кластера «Октава»
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 и 18:00
Экскурсия длится около 1 часа
Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 20 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Анастасия
Анастасия — ваша команда гидов в Туле
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2022 года
Обычно отвечает за менее 2 часов
Провели экскурсии для 11562 туристов
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки.

Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.

Проводим и другие тематические экскурсии и мастер-классы.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на последних 30 из 469 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
450
4
9
3
9
2
1
1
–
Е
Дата посещения: 6 мая 2026
Дарья - великолепный мастер и отличный рассказчик! Большое спасибо, нам очень понравилось ☺️
Вам был полезен этот отзыв?
Елена
Все прошло замечательно. Нашей компании (5 человек, трое из которых - дети) выделили отдельный стол, что очень приятно и осмотрительно, мы не напрягали (почти) других участников. Очень милая девушка рассказала
читать дальше

много новой для меня информации о пряниках, ответила на все вопросы, доходчиво объяснила как делать пряники "Экстра". Так что даже пятилетки (а их было двое) поняли и сделали без проблем. Пряник получился очень вкусным и необычным. По крайней мере, от привычных тульских магазинных отличается в разы. А пока наши творения пеклись, нам раздали глазурь в кондитерских мешочках, готовые пряники без начинки и чай. Ни один расписной пряник до упаковки не дожил, все съели прям тут же) А испекшиеся нам разложили по контейнерам, так что они прекрасно доехали до дома. Мастер-класс очень понравился.

уменьшить
Все прошло замечательно. Нашей компании (5 человек, трое из которых - дети) выделили отдельный стол, что
Все прошло замечательно. Нашей компании (5 человек, трое из которых - дети) выделили отдельный стол, что
Все прошло замечательно. Нашей компании (5 человек, трое из которых - дети) выделили отдельный стол, что
Все прошло замечательно. Нашей компании (5 человек, трое из которых - дети) выделили отдельный стол, что
Все прошло замечательно. Нашей компании (5 человек, трое из которых - дети) выделили отдельный стол, что
Все прошло замечательно. Нашей компании (5 человек, трое из которых - дети) выделили отдельный стол, что
Все прошло замечательно. Нашей компании (5 человек, трое из которых - дети) выделили отдельный стол, что
Вам был полезен этот отзыв?
М
это не мастер-класс, это роскошь! огромное спасибо невероятно очаровательной девушке Анастасии, она со знанием истории, процесса приготовления, всех подводных камней процесса нас посвятила в пряничное дело! атмосфера абсолютно приветливая, Анастасия
читать дальше

давала подсказки ещё до момента возникновения возможных ошибок приготовления, словно экстрасенс. ну а вкус пряников, это, уж извините за выражение «отвал всего», благо при мастерской есть магазинчик, где можно прикупить пряники из того же теста. всем невероятно рекомендую к посещению!

уменьшить
это не мастер-класс, это роскошь! огромное спасибо невероятно очаровательной девушке Анастасии, она со знанием истории, процесса
это не мастер-класс, это роскошь! огромное спасибо невероятно очаровательной девушке Анастасии, она со знанием истории, процесса
это не мастер-класс, это роскошь! огромное спасибо невероятно очаровательной девушке Анастасии, она со знанием истории, процесса
Вам был полезен этот отзыв?
Ира
Были на потрясающем МК, невероятное пространство, где за каждым предметом стоит история, с нами была Анастасия, очень живо и заинтересованно рассказывала нам об истории Тульского пряника, про маркетинговые ходы того времени, было очень интересно! Я перепутала время девочки без проблем пошли нам навстречу и подвинули время, очень приятно
Были на потрясающем МК, невероятное пространство, где за каждым предметом стоит история, с нами была Анастасия,
Были на потрясающем МК, невероятное пространство, где за каждым предметом стоит история, с нами была Анастасия,
Были на потрясающем МК, невероятное пространство, где за каждым предметом стоит история, с нами была Анастасия,
Были на потрясающем МК, невероятное пространство, где за каждым предметом стоит история, с нами была Анастасия,
Вам был полезен этот отзыв?
А
Интересный рассказ, увлекательный процесс, вкусный конечный результат. Тесто готовое - как у всех, но все ли предлагают в качестве начинки черничный джем? Хотя, какой достанется Вам - предсказать не берусь,
читать дальше

у Анастасии и команды "Вкусно-Искусно" энное количество разных вариантов на вооружении. И не смотрите, что у нас испеклось вот такое вот что-то непонятное - пусть у Вас получится хотя бы не хуже на вид;-). Тем более что на вкусовые качества этот вид не влияет. В общем, приходите - будете довольны. Хотя конкуренция по пряничным мастер-классам в Туле жёсткая…

уменьшить
Интересный рассказ, увлекательный процесс, вкусный конечный результат. Тесто готовое - как у всех, но все ли
Интересный рассказ, увлекательный процесс, вкусный конечный результат. Тесто готовое - как у всех, но все ли
Интересный рассказ, увлекательный процесс, вкусный конечный результат. Тесто готовое - как у всех, но все ли
Вам был полезен этот отзыв?
Н
Побывав в Туле, не могли не посетить мастер-класс по изготовлению традиционных пряников. Уютное место, чуткий, позитивный и внимательный организатор мастер-класса Анастасия. Атмосферное пространство, соответствующий интерьер русского быта той эпохи, раскрывшие историю пряничного дела. Исключительные положительные впечатления!
Побывав в Туле, не могли не посетить мастер-класс по изготовлению традиционных пряников. Уютное место, чуткий, позитивный
Побывав в Туле, не могли не посетить мастер-класс по изготовлению традиционных пряников. Уютное место, чуткий, позитивный
Побывав в Туле, не могли не посетить мастер-класс по изготовлению традиционных пряников. Уютное место, чуткий, позитивный
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Тулы

Похожие экскурсии на «Мастер-класс по выпечке и росписи тульских пряников»

Мастер-класс по созданию тульского пряника с чаепитием
1.5 часа
83 отзыва
Мастер-класс
Мастер-класс по созданию тульского пряника с чаепитием
Узнайте, почему рецепт тульского пряника хранили в тайне, приготовьте сладость и попробуйте её с чаем и другими тульскими лакомствами
Начало: На Тургеневской улице
Чем похожи: Здесь тоже готовят тульский пряник и рассказывают о его истории, но вместо двух изделий акцент на старинном секретном рецепте и чаепитии
Сегодня в 11:00
16 окт в 11:00
1500 ₽ за человека
Замес по-тульски: мастер-класс на пряничной фабрике 10+
В помещении
1.5 часа
6 отзывов
Мастер-класс
до 20 чел.
Замес по-тульски: мастер-класс на пряничной фабрике 10+
Исследуйте пряничную фабрику, рассмотрите деревянные формы и самый большой тульский пряник, а затем приготовьте лакомство с собственной начинкой
Начало: На ул. Скуратовская
Чем похожи: Пряничная тема и практическое занятие те же, но фабрика, формы-пряницы и рассказ о разнице между современной выпечкой и ремеслом XVII века заменяют роспись
18 окт в 12:00
25 окт в 12:00
2500 ₽ за человека
Мастер-класс «Замес по-тульски»
1.5 часа
Мастер-класс
до 20 чел.
Мастер-класс «Замес по-тульски»
Отправьтесь на кондитерскую фабрику, замесите тесто с нуля, придумайте начинку и унесите ещё тёплый пряник в фирменной коробке
Начало: Ул. Скуратовская,98
Чем похожи: Как и в текущем мастер-классе, пряник создаётся своими руками, но здесь нет росписи двух изделий. Главный акцент сделан на замесе, начинке и фабричном производстве
18 окт в 12:00
25 окт в 12:00
2500 ₽ за человека
Групповой мастер-класс по изготовлению тульского пряника
1 час
139 отзывов
Мастер-класс
до 20 чел.
В тренде
Групповой мастер-класс по изготовлению тульского пряника
Создайте печатный пряник с собственным дизайном, послушайте о пряничных традициях Тулы и попробуйте горячий чай по-старинному
Начало: Ул. Каминского, 24А
Чем похожи: Обе встречи посвящены печатному прянику и истории Тулы, но здесь занятие короче и сосредоточено на одном изделии и его дизайне
Завтра в 10:00
16 окт в 10:00
1500 ₽ за человека

С этим берут ещё

Прогулка по Чулково: гармонные и оружейные мотивы
Пешком
2 часа
Индивидуальная
до 5 чел.
Прогулка по Чулково: гармонные и оружейные мотивы
Прогуляйтесь по Чулковской слободе, найдите следы кузнецких ремёсел у старых кварталов и узнайте историю Демидовской плотины
Начало: Кладбищенский переулок, 1А
Чем дополнит: После сладкого ремесла Тулы интерес к ручному труду продолжится уже в городской среде. Здесь он раскроется через оружейные мотивы, быт слободы и промышленное наследие
Завтра
19 окт
5500 ₽ за группу 1–5 чел.
У нас ещё много экскурсий в Туле. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Туле
1500 ₽ за человека