Мастер-класс по изготовлению тульского пряника

Погрузитесь в мир сладостей и традиций Тулы, научитесь создавать знаменитые тульские пряники под руководством настоящих мастеров
Вас ждет не просто мастер-класс, а настоящее путешествие в историю тульского пряничного дела.

Вы не только узнаете, как создавались эти сладости веками, но и сами попробуете себя в роли кондитера.

Под руководством
читать дальше

опытных мастеров вы научитесь раскатывать тесто, формовать и запечатывать его в традиционные формы, а затем расписать готовое изделие цветной глазурью.

Этот мастер-класс подарит вам не только новые знания и умения, но и незабываемые впечатления, а собственноручно созданный пряник станет прекрасным сувениром из Тулы

4.96
231 отзыв

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🍪 Изучите историю тульского пряника
  • 👩‍🍳 Научитесь делать пряники своими руками
  • 🎨 Распишите пряники цветной глазурью
  • 🫖 Попробуйте ароматный чай в старинных подстаканниках
  • 🏛 Погрузитесь в атмосферу исторического центра Тулы
Мастер-класс по изготовлению тульского пряника
Мастер-класс по изготовлению тульского пряника
Мастер-класс по изготовлению тульского пряника
Ближайшие даты:
20
мая
21
мая
22
мая
23
мая
24
мая
25
мая
26
мая
Время начала: 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00

Что можно увидеть

  • Исторический центр Тулы
  • Ремесленная пекарня

Описание мастер-класса

Вас ждёт настоящий рай для сладкоежек! На нашей экскурсии вы откроете для себя все секреты и тонкости кондитерского дела:

  • узнаете, как развивалась культура пряничного и кондитерского дела в Туле
  • посмотрите, как выглядит рабочее место мастера по изготовлению печатных пряников
  • научитесь правильно раскатывать, формовать тесто, распределять начинку и запечатывать его в формы
  • распишете готовое изделие цветной глазурью

А ароматный чай из стаканов в старинных подстаканниках, который предложат вам на мастер-классе, конечно, будет вкуснее обычного. Да и собственноручно испеченные пряники обязательно вызовут восторг!

Организационные детали

  • В тёплое время года мы пригласим вас поучаствовать в мастер-классе на красивой и уютной веранде ремесленной пекарни в историческом центре Тулы
  • В холодное время года мастер-классы проводятся в музейном пространстве либо в пекарне для небольших групп
  • Длительность мастер-класса от 40 до 60 минут

Выберите удобную дату из расписания

Выбрать дату
🔥 Эта экскурсия сейчас популярна
Её забронировали уже 53 раза на ближайшие дни
Забронировать эту экскурсию

Стоимость мастер-класса

Тип билетаСтоимость
Стандартный билет1500 ₽
Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В самом центре города, недалеко от кластера «Октава»
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 1 часа
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 20 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 231 отзыве
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
225
4
4
3
1
2
1
1

Фотографии от путешественников

Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Константин)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Олег)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Марина)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Екатерина)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Никита)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Екатерина)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Екатерина)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Екатерина)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ольга)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Надежда)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Надежда)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Надежда)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Юлия)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Юлия)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Юлия)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Юлия)Мастер-класс по изготовлению тульского пряника (Ирина)
А
12 мая 2025
Очень понравился мастер-класс! Пока делали, нам рассказывали про историю пряников, некоторые интересные факты! Пряники один с начинкой, другой расписывали, глазури было много, как и начинки))) И в итоге пряники получили оооочень вкусные!!! Так же порадовало то, что на мастер-класс реально записаться даже в праздники!!!
Н
12 мая 2025
Отличный мастер-класс. Будет интересно взрослым и детям. Только обязательно фотографируйте свой пряник на подносе перед тем как его поставят в печь, чтобы не перепутать с чужими пряниками)
Андрей
12 мая 2025
Покупал мастер класс для детей. Они остались довольны. Слепили пряник, который потом забрали с собой. Также расписали разноцветными кремами еще один пряник, который там же и съели, запивая чаем. Рекомендую!
С
11 мая 2025
Были с подругами в Туле впервые и не смогли пройти мимо пряников!) Узнали об этом мастер-классе на сайте tripster, понравилось описание, отзывы и цена, решили, что нам обязательно надо его
читать дальше

посетить. Мастер-класс очень интересный, мастер хорошо объясняла, что надо делать, рассказывала историю пряничного дела, отвечала на вопросы. Много форм с рисунками на любой вкус, вкусная фруктовая начинка - для императорского пряника! Пока наши пряники готовились, дали возможность порисовать глазурью на уже готовых пряниках (без начинки и рисунка - их называют жамками, спасибо за новые слова и знания🤗), угостили вкусным чаем. Остались довольными и сытыми! Спасибо ❤️

Людмила
11 мая 2025
Хотелось бы послушать об истории тульского пряника. А получилось - пришли, слепили, испекли и ушли. И о чём. Были на другом мастер классе- небо и земля. Не понравилось.
Анастасия
Анастасия
Ответ организатора:
Здравствуйте, Людмила.

На нашем классе мы изготавливаем один пряник, ещё один пряник расписываем. По итогу у вас остаётся два. Мастерица час
читать дальше

рассказывает про историю и культуру приготовления пряников, про тульских мастеров. Гостям показывают форму, выполненную современным знаменщиком по эскизу формы 17 века, показывают жестяную коробку из-под пряников Гречихина, которой больше века. В финале проходит чаепитие. Насколько мы знаем, в этот раз мастер-класс прошел по обычной программе.

Сергей
11 мая 2025
Мастер-класс проводила Ирма, всё прошло прекрасно. Сделали сами по прянику, забрали с собой их как сувенир, затем порисовали глазурью на заранее подготовленных пряниках, попили с ними чай. Очень советую сходить, на один час забываешь обо всех заботах и полностью увлекаешься процессом. Дочка 6 лет осталась в востороге, хотя раньше к пряникам не прикасалась.
Ольга
11 мая 2025
Здравствуйте! Мы посетили данный мастер-класс по изготовлению тульского пряника 2.05.2025 г. Сразу хочется отметить, что это оказался самый доступный мастер-класс по пряникам из проводимых в Туле. В пряничный музей не
читать дальше

понятно как записываться, через сайт доступных вариантов записи не было ни за 2 недели, ни накануне, на фабрике пряников нам радостно сообщили, что в выходные дни они не работают и соответственно мастер-класс не проводят. Зато здесь - пожалуйста, все праздничные и не только дни напролет с утра до вечера вы имеете замечательную возможность все таки приобщиться к изготовлению тульского пряника.

В целом, мастер-класс понравился. Я много от него не ожидала, и пошла на него только потому, что дочь хотела посетить. Но все было очень мило и приятно, и в конечном итоге, я осталась довольна. Что было однозначно хорошо и понравилось:
1) Вежливая, душевная, приветливая ведущая;
2) Большая комната, много места, все свободно поместились, каждое место было оснащено дощечками, скалками, формами и т. д. Каждый мог выбрать форму себе по вкусу. Мы делали барашка и солнышко;
3) Интересный, познавательный рассказ в процессе изготовления пряников;
4) На мастер-классе нам рассказали, что тесто, которое нам выдали для работы, приготовлено по старинному рецепту с сохранением оригинальных ингредиентов. А джем, который также нам выдан для начинки, высокого качества, производится специально на фабрике и пр. Я опять таки отнеслась к этому скептически, потому ни пряники, ни джем внутри выпечки особо не люблю. Но когда мы дома попробовали, что изготовили, вынуждена призвать, что это действительно какое-то оригинальное тесто, которое не сравнить в тестом у покупных пряников, и это действительно вкусный высококачественный джем;
5) Нам понравилось, что на месте-классе можно было не только изготовить пряник, но и расписать."2 в 1" так сказать. Хотя на других мастер-классах эти процедуры разделяются на разные мастер-классы.
6) Понравилось, что можно было забрать с собой домой - и выпеченные пряники, и расписанные. Для этого без ограничений выдали контейнеров и пакетов.

Из забавного - ожидалось, что на мастер-классе будет много детишек и мы среди них - взрослые. В результате на мастер-класс пришло 10 взрослых человек, включая мужчин, и 1 ребенок)))

Из небольших, прямо крошечных недостатков для сведения организаторам:
1) Несколько напрягает ваш организационный текст, который вы рассылаете перед мастер-классом. Формулировки типа "ждем вас не ранее, чем за 5-10 минут до начала мастер-класса" и "учитывать время на поиск парковки и не опаздывать" выглядят грубоватыми и носят приказной характер. Вы обращаетесь ко взрослым сознательным людям, не стоит это делать в таких формулировках. Мы и не собирались, записавшись на мастер-класс на 12 часов, приходить к 11 или к 10, чтобы поболтать с вами. Ровно, как мы и не рассчитывали, что если опоздаем на 30-40 минут, что вы будете нас ждать. Однако, по техническим причинам мы пришли раньше минут на 15, рассчитывали стоять, ждать на улице, но нас свободно пустили и разрешили посидеть к комнате мастер-класса. Другая группа участников опоздала минут на 20, но их также без всяких проблем пустили и они прекрасно влились в мастер-класс. Считаю, что надо привести в соответствие душевность самого мастер-класса и ваши организационные формулировки.

2) На входе, где девушка принимает оплату, стоит то ли прилавок, то ли что с пряниками и печеньем. Не совсем понятно, это выставлено на продажу или для образцов. Мы спросили - а что это печенье, оно продается? На что получили ответ - ой, я не знаю, наверное это печенье. Хочется спросить, а почему ваш сотрудник чего-то не знает. Ведь не такой уж сложный вопрос ему был задан. Даже если это образцы не для продажи, то нам наверное должны были четко пояснить, что это, мол, образцы, которые может изготовить пекарня на заказ, или дать какое-то другое объяснение. Что значит "я не знаю"?

Вывод: нам мастер-класс понравился и мы смело рекомендуем его к посещению. Но организаторам хочется сказать, что оценка мероприятия складывается не только из организации самого мастер-класса, но и из ваших текстов, обращений, впечатления от вспомогательного персонала. Все остальное, кроме самого мастер-класса - у вас не на высоте. Рекомендуем обратить на это внимание.

Здравствуйте! Мы посетили данный мастер-класс по изготовлению тульского пряника 2.05.2025 г. Сразу хочется отметить, что этоЗдравствуйте! Мы посетили данный мастер-класс по изготовлению тульского пряника 2.05.2025 г. Сразу хочется отметить, что этоЗдравствуйте! Мы посетили данный мастер-класс по изготовлению тульского пряника 2.05.2025 г. Сразу хочется отметить, что этоЗдравствуйте! Мы посетили данный мастер-класс по изготовлению тульского пряника 2.05.2025 г. Сразу хочется отметить, что этоЗдравствуйте! Мы посетили данный мастер-класс по изготовлению тульского пряника 2.05.2025 г. Сразу хочется отметить, что этоЗдравствуйте! Мы посетили данный мастер-класс по изготовлению тульского пряника 2.05.2025 г. Сразу хочется отметить, что этоЗдравствуйте! Мы посетили данный мастер-класс по изготовлению тульского пряника 2.05.2025 г. Сразу хочется отметить, что этоЗдравствуйте! Мы посетили данный мастер-класс по изготовлению тульского пряника 2.05.2025 г. Сразу хочется отметить, что это
Элена
10 мая 2025
Спасибо чудесным мастерицам за мастер-класс!
Нам очень понравилось!!!
Константин
10 мая 2025
Прекрасно провели время с изготовлением пряников!)
Но есть рекомендация сообщать о том что в составе пряников) так как не знали что там корица, а у мужа аллергия) не смог попробовать)
Прекрасно провели время с изготовлением пряников!)
Е
10 мая 2025
Отличный мастер-класс! Пряники получились очень вкусными. Ребенок спокойно справился с изготовлением и росписью пряников. Все понравилось, рекомендую!
О
10 мая 2025
Было интересно и вкусно! Получились прекрасные пряники.
Было интересно и вкусно! Получились прекрасные пряники.
Марина
8 мая 2025
Очень понравился мастер-класс! Дети 7 и 10 лет были увлечены процессом приготовления)) и взрослые тоже! Все прекрасно, только возникли сложности с местонахождением места проведения мастер-класса
Очень понравился мастер-класс! Дети 7 и 10 лет были увлечены процессом приготовления)) и взрослые тоже! Все
Е
7 мая 2025
Клево, легко, понятно, удобно, вкусно!
Клево, легко, понятно, удобно, вкусно!
И
5 мая 2025
Очень вкусные получились пряники!
Спасибо Екатерине за увлекательный рассказ, ответы на вопросы по истории пряника и за в целом положительные эмоции!
Н
5 мая 2025
Однозначно рекомендую: все объясняется очень подробно и доступно. На выходе получаются вкусные пряники. Сама программа включает приготовление и полностью своих пряников, и роспись заготовок.
Однозначно рекомендую: все объясняется очень подробно и доступно. На выходе получаются вкусные пряники. Сама программа включает

Похожие экскурсии из Тулы

Хороша ты, Тульская земля
Пешая
2 часа
105 отзывов
Индивидуальная
до 5 чел.
Хороша ты, Тульская земля: путешествие по историческому сердцу
Вас ждет увлекательное путешествие по Туле, где каждый уголок хранит свои тайны и истории, вдохновленные вековыми традициями
Начало: На площади Ленина
Сегодня в 09:00
Завтра в 09:00
4000 ₽ за всё до 5 чел.
Тульский кремль: путешествие в Средние века
Пешая
1.5 часа
96 отзывов
Индивидуальная
до 5 чел.
Увлекательное путешествие по Тульскому кремлю с профессиональным гидом
Погрузитесь в атмосферу Средневековья и раскройте тайны Тульского кремля с опытным гидом. Узнайте интересные факты и насладитесь архитектурой
Начало: У музея Самоваров
Сегодня в 09:00
Завтра в 10:30
4000 ₽ за всё до 5 чел.
Детский квест в Тульском кремле
Пешая
1 час
37 отзывов
Квест
до 5 чел.
Увлекательный детский квест в Тульском кремле
Формат квеста сделает изучение Тульского кремля интересным и запоминающимся для детей и взрослых. Выполняя задания, вы прогуляетесь по старинным улицам и храмам
Начало: Тула, ул. Менделеевская, 8
Завтра в 09:00
23 мая в 09:00
6000 ₽ за всё до 5 чел.