Гастро-приключение в азиатском Стамбуле

Четыре часа аппетитных рассказов, исторических заметок и вкусностей
Для тех, кто хочет узнать Стамбул через национальную кухню, нет места лучше азиатской части города! Вы попадете туда на пароме: прогуляетесь по богемному району — улочкам с антикварными лавками, мастерскими
читать дальше

и барами — и найдете гастрономический рай. Я расскажу, что едят турки, и поделюсь местными традициями, которые знаю изнутри.

От лукума до турецкой пиццы, от кофе на углях до османского щербета — вы поймете, что турецкая гастрономия — это далеко не только кебабы.

уменьшить
4.4
5 отзывов

Описание экскурсии

Сюжеты прошлого и самый светский Стамбул

На пароме через бухту Золотой Рог и начало пролива Босфор мы уплывем на азиатскую часть мегаполиса. По дороге вы увидите исторический полуостров Стамбула, минареты Святой Софии, дворец Топкапы и другие красивейшие достопримечательности. Параллельно я расскажу главное о прошлом города — о падении Константинополя и расцвете Османской империи, о культуре и традициях жителей.

На «другом» континенте мы погуляем по очень атмосферному уголку города. Одетые по-европейски девушки, возможность выпить в баре на улице, отсутствие множества мечетей, стильные кафе — вас ждет светский район, чей дух особенно контрастирует с остальным Стамбулом.

Вкусности по-турецки

Главной героиней экскурсии станет стамбульская еда. Прогуливаясь по историческим кафе, вы оцените особенности турецкой пиццы, найдете настоящий османский щербет и незабываемые десерты, насладитесь клубничным лукумом и турецким кофе, сваренным на углях. А также попробуете шаурму в заведении со звездой Мишлен! Я погружу вас в особенности национальный кухни, развею стереотипы и подскажу, куда еще заглянуть на обед или ужин.

Организационные детали

  • Дополнительно оплачивается билет на паром (3 лиры) и все угощения.
  • Экскурсия заканчивается у места начала.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: У причала в районе Еминоню
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 36 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 5 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 26% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Олеся
Олеся — ваш гид в Стамбуле
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2018 года
Обычно отвечает за менее 30 минут
Провела экскурсии для 139 туристов
Гид — это не просто профессия или занятие, это призвание. Ведь показать город может каждый житель, но рассказать о его душе могут единицы. Хотите, я поведаю вам о легендах Стамбула
читать дальше

и покажу все его красоты, поделюсь историями султанской семьи и покажу жемчужины Османской архитектуры? Приглашаю вас в сказочное путешествие, насыщенное историей и неосязаемым магнетизмом: я удивлю не только новичка, но и «гурмана», влюблённого в Стамбул!
Если хотите познать Стамбул именно таким, тогда берите удобную обувь и присоединяйся к моим прогулкам. Также доступна услуга «сопровождение и открытие счета в банке».

уменьшить

Отзывы и рейтинг

4.4
Основано на 5 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
4
4
–
3
–
2
1
1
–
И
Большое спасибо Ольге за прекрасную экскурсию. Все было очень вкусно и интересно. В Стамбуле мы уже в третий раз, но Ольга смогла нас удивить новыми маршрутами по знакомым местам, порадовать вкусной едой и обеспечить информацией на будущее о том, где мы можем попробовать турецкую кухню.
Вам был полезен этот отзыв?
А
Очень интересная и познавательная экскурсия по азиатскому району Кадыкёй с очень обаятельным годом Олесей. Ранее были только в европейской части Стамбула, поэтому были приятно удивлены контрастом между обеими частями города.
читать дальше

В ходе экскурсии прошлись по тихим симпатичным улочкам этого района, по набережной Мраморного моря с элитной недвижимостью вдоль которой растут красивые сады, ознакомились со гастрономическими вкусами турок, продегустировав по совету нашего гида несколько блюд, попробовали замечательный турецкий кофе (место для дегустации также указала Олеся). Кроме того, Олеся замечательный рассказчик. Из беседы с ней мы узнали много интересных и занимательных подробностей из жизни местных жителей. По ее совету мы приобрели в ходе прогулки несколько местных пряностей, которые с удовольствием используем по возвращению домой. Замечу, что покупать пряности она посоветовала именно здесь в Кадыкёй, а не на Египетском базаре. И. наконец, в ходе экскурсии мы подержались за рога скульптурного боевого быка, которая является достопримечательностью района. Если подержаться за его рога, сбываются желания. Советуем попробовать.

уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?
В
Спасибо за организацию экскурсии. Очень поздно я спохватилась, но все сложилось удачно. Олеся прекрасно организовала встречу и провела по очень колоритным районам Стамбула. Мы попробовали очень вкусные блюда и узнали много интересного! Спасибо Олесе за полезные советы.
Вам был полезен этот отзыв?
Т
Замечательная, доброжелательная, заботливая Олеся! Интересная подача материала, с учётом интересов и пожеланий клиентов! Спасибо! Благодаря этому гиду Стамбул открылся с совершенно другой стороны - интересной и привлекательной!
Вам был полезен этот отзыв?
Юлия
Сначала о хорошем.
Экскурсия проходила в нетуристических районах. Это те места, куда самостоятельно я не заезжала. Присмотрела пару мест, куда потом вернулась. Ольга дала рекомендации по посещению Балата (не входило в
читать дальше

экскурсии). Ответила на некоторые вопросы.
Это всё из хорошего.

Теперь о том, что не понравилось.
ИМХО, но это не гастроприключение. За 5 часов мы выпили кофе, съели местное лакомство - локма. Потом был мокрый бургер и донер. ВСЁ.
Да, нам рассказали про кокореч, мидии, показали (!) рыбный ресторан, ответили на наши вопросы, но осталось ощущение, что гиду было скучно - не было инициативы, как-то всё долго, мартшрут не продуман (больше часа вообще ничего не происходило, т. к. мы ждали паром).
Началась экскурсия в 10.00, а все заведения открываются в 12.00 и даже позже. Гид об этом должен знать! А как опытный турист я не позавтракала перед гастрономической экскурсией.
Зачем в гастро-экскурсии был прак - не понятно. На него ушло много времени и народ уже начал роптать.
Зачем в меню мокрый бургер - не понятно. Это не блюдо турецкой кухни, да и вкус так себе (поскольку мы были жутко голодны к тому времени, проглотили и не заметили).
Хотелось больше дегустаций, больше инициативы и огонька со стороны гида.

Надеюсь, Ольга извлечет уроки и усовершенствует экскурсию, которая при определенных условиях может стать великолепной.

ПыСы. Это далеко не первая моя гастрономическая экскурсия (в том числе в Стамбуле), но самая провальная

уменьшить
Олеся
Олеся
Ответ организатора:
Спасибо большое за Ваш отзыв, я обязательно учту все недочёты с паромом, это действительно моя недоработка.
На самом деле я стараюсь
читать дальше

избежать стамбульских пробок, чтобы не опоздать на паром, но в этот раз их не было, и мы приехали немного рано.

Как правило, люди приходят на прогулку после завтрака, поэтому все дегустации мы начинаем во второй части программы.

Прошу заметить, что я провела с Вами пять часов и ни разу не подгоняла никого, хотя апрель самый активный месяц туристического сезона и все гиды работают строго по времени.

Так как прогулка была групповая, я учитывала пожелания других участников, ведь парк я включила дополнительно по просьбе девушки, у которой было день рождение. По позитивной реакции и количеству снятых фотографий, я сделала выводы, что парк многим понравился.

Все блюда мы пробуем по желанию, я не навязываю путешественникам что-то либо, а просто предлагаю. Мокрый Гамбург меня просят включать в программу, так как его готовят только в Стамбуле и нигде больше.

Очень жаль, что у вас остались негативные впечатление от моей прогулки, но я надеюсь, что советы и рекомендации, которые вы получили, так же районы которые мы посмотрели,"стали компенсацией".

уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Стамбула

Похожие экскурсии на «Гастро-приключение в азиатском Стамбуле»

Гастрономический тур по секретным местам Стамбула
Пешком, На пароме
4 часа
-
45%
37 отзывов
Индивидуальная
до 3 чел.
Гастрономический тур по секретным местам Стамбула
Загляните на Египетский рынок за ароматами специй, а у Галатского моста попробуйте балык экмек. По пути услышите истории об османских султанах
Начало: По договоренности с гидом
Чем похожи: Турецкая кухня и истории Стамбула здесь тоже в центре внимания. Но маршрут ведёт к Галатскому мосту и Египетскому рынку, а не в богемный район азиатской части
Сегодня
Завтра
€110€200 за группу 1–3 чел.
Гастрономическое путешествие по Стамбулу
На пароме
5 часов
65 отзывов
Индивидуальная
до 4 чел.
Гастрономическое путешествие по Стамбулу
Отправьтесь в Кадыкёй: на рыбном рынке вам приготовят свежую рыбу, а среди оживлённых улиц и ярких домов района можно отведать местные блюда
Начало: В холле вашего отеля
Чем похожи: Как и в текущем предложении, знакомство с городом строится через еду и районы азиатской части. Здесь больше внимания Кадыкёю, рыбному рынку и холму Пьер Лоти
Сегодня
Завтра
от €400 за группу 1–4 чел.
Нетуристический Стамбул - красивый и вкусный
Пешком
4 часа
14 отзывов
Индивидуальная
до 4 чел.
Нетуристический Стамбул - красивый и вкусный
Исследуйте Нишанташи с его бутиками и архитектурой XIX века, отдохните в саду у дворца султана и полюбуйтесь Босфорским мостом с набережной Ортакёй
Начало: В районе метро Османбей
Чем похожи: Гастрономические впечатления сочетаются с рассказами о современной жизни Стамбула. Вместо азиатского района вас ждут Нишанташи и набережная Ортакёй
Сегодня
Завтра
от €250 за группу 1–4 чел.
Стамбул: уличная еда на двух континентах, скрытые локации и жизнь местных
Пешком
5 часов
1 отзыв
Индивидуальная
до 4 чел.
Стамбул: уличная еда на двух континентах, скрытые локации и жизнь местных
Разгадайте истории старой кофейни и Египетского рынка, загляните в павильон султана с изникскими изразцами или в художественную галерею в византийской башне
Начало: Рядом с Египетским рынком
Чем похожи: Здесь тоже соединены еда и городские истории, но к ним добавлено современное искусство. Маршрут охватывает оба континента и знакомит с другими скрытыми местами Стамбула
Сегодня
Завтра
от €170 за группу 1–4 чел.

С этим берут ещё

Аудиогид Трипстера по улице Истикляль (6+)
Пешком
2 часа
23 отзыва
Аудиогид
Аудиогид Трипстера по улице Истикляль (6+)
Прогуляйтесь по Бейоглу от площади Таксим по проспекту Истикляль к Каракёю и послушайте истории об архитекторах, торговцах и жителях города
Чем дополнит: Если вам интересен Стамбул через его вкусы и повседневную жизнь, здесь к этому добавятся архитектура и городские истории, без акцента на дегустации
от €19 за группу 1–2 чел.
Прогулка с аудиогидом по районам Зейрек и Балат
Пешком
6 часов
-
12%
7 отзывов
Аудиогид
Прогулка с аудиогидом по районам Зейрек и Балат
Посетите мечеть Шехзаде, рассмотрите римский акведук Валента и загляните на Женский рынок, где закупаются местные жители
Начало: У мечети Шехзаде
Чем дополнит: К гастрономическим впечатлениям добавится другой взгляд на Стамбул - через византийские и османские памятники и повседневную жизнь старых районов
Сегодня
Завтра
от €15€17 за группу 1–10 чел.
У нас ещё много экскурсий в Стамбуле. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Стамбуле
от €250 за экскурсию