Рис, мясо, специи и традиции
Приготовьте настоящий самаркандский плов своими руками и узнайте секреты восточной кухни.
Вы разберётесь, как выбрать рис и мясо, зачем нужен правильный зирвак и почему в плове важны огонь и время. После мастер-класса вас ждут дегустация, чайная церемония и фотосессия.
Вы разберётесь, как выбрать рис и мясо, зачем нужен правильный зирвак и почему в плове важны огонь и время. После мастер-класса вас ждут дегустация, чайная церемония и фотосессия.
Описание мастер-класса
Подготовка ингредиентов
Узнаете, как выбрать правильный рис, мясо и специи — основу настоящего плова.
Мастер-класс по приготовлению плова
Научитесь готовить зирвак, разберётесь, почему рис не перемешивают с основой, и узнаете секреты правильного огня и времени приготовления.
Дегустация плова
Попробуете блюдо, приготовленное своими руками, и завершите встречу традиционной чайной церемонией.
Фотографии на память
Сделаем красивые фотографии во время мастер-класса и отправим их вам.
Организационные детали
Все ингредиенты включены в стоимость.
ежедневно в 10:00, 12:00 и 16:00
Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
Стоимость мастер-класса
| Тариф | Стоимость |
|---|---|
| Участник | $31 |
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.
Ответы на вопросы
Место начала?
Начало: На улице Шукурова
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 10:00, 12:00 и 16:00
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 20 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Фаёз — ваш гид в Самарканде
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2024 года
Я всю свою жизнь провёл в удивительном городе Самарканде. Этот город, словно живописная картина, наполнен историей, культурой и уникальной атмосферой. Самарканд — это не только место, где я родился и
Входит в следующие категории Самарканда
Похожие экскурсии на «Готовим настоящий плов в Самарканде»
/https://cdn.tripster.ru/photos/0be0ffe1-2caa-41f7-ac53-356626e61377.png)
В помещении
2.5 часа
Мастер-класс
до 15 чел.
Мастер-класс по приготовлению самаркандского плова
Загляните в традиционный узбекский дом, приготовьте плов с хозяйкой, устройтесь на топчане и попробуйте шурпу, самсу и сладости
Начало: Сообщим после бронирования
Чем похожи: Плов, зирвак и чайная встреча остаются в центре, но здесь добавлены топчан, семейный разговор и угощения, а формат не частный
Завтра в 12:00
12 окт в 12:00
$55 за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/1501a35d-eb4a-41be-8337-66c10efbde7b.jpg)
В помещении
3 часа
Мастер-класс
до 4 чел.
Как приготовить самаркандский плов
Приготовьте плов в гостевом доме вместе с хозяйкой, разложите трапезу на курпачах и попробуйте лепёшки, зелёный чай и сладости
Чем похожи: Та же практика с пловом и зирваком, но встреча проходит в частном формате с восточной трапезой на курпачах и дополнительными угощениями
Завтра
13 окт
от $99 за экскурсию до 4 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/1bc77119-324b-46ab-88de-004248396227.png)
В помещении
3 часа
Мастер-класс
до 10 чел.
Мастер-класс по приготовлению самаркандского плова
Разберитесь в различиях ташкентского, ферганского и самаркандского плова, приготовьте блюдо с ошпазом и устройте обед с салатами и сузьмой
Чем похожи: Общие плов, зирвак и полноценный обед, но здесь частная встреча с ошпазом, сравнением региональных рецептов и более насыщенной трапезой
Завтра
11 окт
от $155 за экскурсию до 2 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/b51e5acf-09ab-428b-b435-63292c334a9d.jpg)
4 часа
Мастер-класс
до 3 чел.
Кухня и ремёсла Самарканда
Посетите Сиабский базар и «город ремесленников», попробуйте местную кухню, понаблюдайте за созданием шёлковой бумаги и загляните к ткачам
Начало: В удобном вам месте
Чем похожи: Кулинарная тема сохраняется, но плов здесь лишь часть маршрута. Основной акцент смещён к базару, ремёслам, бумажной мастерской и ткачеству
Завтра
11 окт
от $130 за экскурсию до 3 чел.
С этим берут ещё
5 часов
Индивидуальная
до 10 чел.
Настоящий Самарканд: прогулка без шаблонов и туристических клише
Исследуйте Самарканд глазами местного жителя, найдите неочевидные городские детали и атмосферные уголки, а заодно откройте интересные ракурсы для фотографий
Начало: Самарканд
Чем дополнит: Кулинарная встреча знакомит с домашними традициями, а эта прогулка добавляет живой взгляд на повседневный город и его современный характер
Завтра
11 окт
$60 за всё до 10 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/289d96f7-4ffa-4ba2-9428-ea4a9b13af2b.jpg)
Пешком
1.5 часа
Аудиогид
Иммерсивная прогулка по Самарканду
Отправьтесь на аудиопрогулку по Биби-Ханым, Регистану, мавзолею Рухабад, Еврейскому кварталу и заброшенному рынку
Начало: В мечети Биби-Ханым
Чем дополнит: Интерес к самаркандским традициям получает историческое и эмоциональное продолжение через рассказ о городе, семье и преемственности поколений
Завтра в 10:00
11 окт в 10:00
$42 за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/8f5d083a-58db-46ca-a061-fb95e857bc1f.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8f425906-1052-4497-bf72-5854db37e22f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/36f4ff3f-ba5c-4777-bea8-953ffa558234.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/daa5636f-27fd-4bbe-ab86-a638c8b32e93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/034f45b0-ef4c-48b2-9ccc-e24ac6df3b61.png)