Венгерские деликатесы! - экскурсия и дегустация

Описание экскурсии

Венгерская кухня: Путешествие по Вкусу

Венгерская кухня — это настоящая империя разнообразных вкусов. Здесь нет места аскетизму, поэтому забудьте о диетах и позвольте себе насладиться мастерством венгерских кулинаров. Наше гастрономическое путешествие состоит из трёх частей, каждая из которых предлагает свои уникальные вкусы и истории.

Первая остановка: Центральный рынок Будапешта

На перерывах между гастрономическими "излишествами" мы неторопливо прогуляемся по историческим местам старого Пешта. Посещение центрального рынка в Будапеште — это мероприятие, которое объединяет в себе несколько удовольствий. Здесь можно:

• Полюбоваться красивым архитектурным решением здания.
• Вкусно поесть.
• Приобрести сувениры, как обычные, так и гастрономические.

Каждая витрина привлекает внимание, а обзор одной мясной или сырной лавки занимает всего пару минут. Венгерские мясные изделия — это нечто удивительное: разнообразные колбасы, копчености, рулеты. Особое внимание уделяется салу, которое может быть сырым, копченым или отварным.

Культура сыра в Венгрии

Упоминание о сырах также заслуживает внимания. Венгрия предлагает широкий выбор сыров, от пластичных до твёрдых, включая сыры из сыворотки и козьего молока. Мы обязательно продегустируем:

• Мясные изделия.
• Сыры.
• Гусиную печень.

Пока мы наслаждаемся этими деликатесами, расскажем о хунгариках, традиционных сочетаниях и многом другом, что наполняет венгерскую культуру!

Вторая остановка: Хурка

Несмотря на то, что хурка считается блюдом из субпродуктов, она любима как бедными, так и богатыми, детьми и взрослыми. Это простой и в то же время изысканный вариант знакомой ливерной колбасы. Мы обсудим и попробуем хурку на нашей второй точке гастрономического тура.

Третья остановка: Лангош

Одно из самых известных венгерских блюд — это "лангош" (lángos). Эта лепешка из дрожжевого теста жарится в кипящем масле и подается с чесночным соусом, сметаной, сыром или со всеми ингредиентами сразу! Но венгерские кулинары на этом не останавливаются.

Заключительная дегустация под чардаш

Чтобы завершить это гастрономическое приключение, мы обогатим трапезу разливным целебным хунгариком. Обратите внимание, что городской рынок в воскресенье закрыт, поэтому перед подтверждением заказа обязательно согласуйте дату и время экскурсии с вашим гидом.