Name: Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан
Start: 2026-10-18T15:00:00
End: 2026-10-18T17:30:00
Location: В районе Давташен
Rating: 5

Приглашаем на мастер-класс по приготовлению севанской форели ишхан. Узнайте секреты добавления специй и насладитесь дегустацией с вином

В уютной квартире в Ереване, всего в 15-20 минутах от центра, проходит мастер-класс по приготовлению королевской севанской форели ишхан.

Участники научатся заправлять рыбу ароматными специями, запекать её с картофелем, лимоном и

помидорами. В завершение - дегустация с бокалом армянского вина, кофе и сладостями.

Это уникальная возможность погрузиться в атмосферу армянского гостеприимства и научиться готовить традиционное блюдо, которое можно повторить дома. Подходит для взрослых и детей с 14 лет

уменьшить

3 отзыва

5 причин купить этот мастер-класс

🍽️ Узнайте секреты приготовления севанской форели
🍷 Дегустация с армянским вином и кофе
🏡 Уютная домашняя атмосфера
🎶 Наслаждение национальной музыкой
👨‍👩‍👧‍👦 Подходит для взрослых и подростков

Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан

Что можно увидеть

Садик напротив дома

Описание мастер-класса

Армянское традиционное блюдо

Перед вашим приходом я куплю свежепойманную рыбу ишхан (севанская форель) — в Армении она считается королевской. На мастер-классе подробно расскажу секреты и тонкости приготовления, чтобы вы повторили рецепт дома. Вместе заправим рыбу букетом приправ и специй и уложим в фольгу с картофелем, лимоном и помидорами. А дальше запечём её в духовке.

Дегустация с вином и кофе

Затем попробуем наше блюдо. Вы узнаете, что такое армянское гостеприимство! Мастер-класс проходит у меня дома, квартира находится всего в 15-20 минутах от центра, а напротив — садик. Посидим в домашней непринуждённой обстановке за бокалом королевского или гранатового вина, попьём кофе и послушаем национальную музыку. Нам будет тепло и по-родному!

Организационные детали

Мастер-класс подходит взрослым и детям с 14 лет
В стоимость мастер-класса входят все затраты для приготовления форели, а также армянское вино, лаваш, сыр, свежие овощи, кофе, фрукты и сладости.

ежедневно в 15:00, 17:00 и 19:00

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы

Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты

Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Стоимость мастер-класса

Тариф	Стоимость
Участник	€61

Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала?

Начало: В районе Давташен

Когда и сколько длится?

Когда: ежедневно в 15:00, 17:00 и 19:00

Экскурсия длится около 2.5 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 20 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Ирина — ваш гид в Ереване

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2019 года

Обычно отвечает за менее часа

Провела экскурсии для 227 туристов

Меня зовут Ирина. Я создаю своими руками армянские сувениры и организую у себя дома мастер-классы: вышивальные и кулинарные. С радостью познакомлю вас с местными ремёслами, кухней и вином!

Отзывы и рейтинг

Основано на 3 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Сортировка:

Ирина, интересная, душевная, открытая, гостеприимная, творческая. К мероприятию готовится основательно. Оформила стол, что бы мы хорошо отдыхали, познакомились. Дальше пошли смотреть и впитывать тонкости мастерства. Рыба получилась изумительная. Мы отлично провели время, много разговаривали, смеялись

Вам был полезен этот отзыв?

Мастер-класс по запеченной рыбе был просто великолепным! Я хотела бы выразить свою искреннюю благодарность нашему замечательному гиду Ирине за ее профессионализм, терпение и отличные навыки ведения мероприятия. Он действительно сделал этот опыт незабываемым.
Еще раз огромное спасибо за прекрасно проведенное время и за ценные знания!

Вам был полезен этот отзыв?

Спасибо Ирине огромное за радушный прием, великолепно поставлен мастер класс, мы остались очень довольны, всем рекомендую посетить данное мероприятие! Все с огромной душой! Нам было даже жаль прощаться! Ирина❤️❤️❤️ всех вам благ!!!!

Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Еревана

Похожие экскурсии на «Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан»

258 отзывов

Мастер-класс

до 2 чел.

Мастер-класс по десертам армянской кухни - пахлава, гата или назуки своими руками

Освойте приготовление пахлавы, гаты или назуки, поговорите об армянской выпечке и истории лаваша, а затем попробуйте сладости с кофе

Начало: В районе улицы Шинарарнери

Чем похожи: Здесь тоже домашний армянский мастер-класс с дегустацией, но вместо рыбы готовят сладкую выпечку и обсуждают традиции кондитерского дела

Завтра

20 окт

от €35 за группу 1–2 чел.

От рынка до огня - приготовление шашлыка в ереванском саду

4 отзыва

Мастер-класс

до 5 чел.

От рынка до огня - приготовление шашлыка в ереванском саду

Отправьтесь на местный рынок за мясом, специями и зеленью, затем приготовьте хоровац в частном саду на дровах и попробуйте его с вином

Начало: На рынке ГУМ

Чем похожи: Армянская кухня и совместное приготовление сохраняются, но рыбу и домашнюю обстановку заменяют рынок, сад и шашлык на фруктовых дровах

Сегодня в 11:00

Завтра в 11:00

€71 за человека

Мастер-класс

до 5 чел.

Вкус Армении: кулинарный мастер-класс в аутентичном 150-летнем доме

Семейные рецепты, вино и душевное гостеприимство в стенах старинного

Начало: На улице Серо Ханзадяна

Завтра

20 окт

от €80 за группу 1–5 чел.

2 отзыва

Мастер-класс

до 20 чел.

Мастер-класс по приготовлению кюфты в Ереване

Приготовьте кюфту на уютной кухне армянского дома, узнайте тонкости блюда и попробуйте его с вином, лавашем, сыром и овощами

Начало: В районе Давташен

Чем похожи: Похожая домашняя атмосфера, армянское блюдо и дегустация, но вместо запечённой форели здесь готовят нежную кюфту из говядины

Сегодня в 15:00

Завтра в 13:00

€77 за человека

С этим берут ещё

20 отзывов

Индивидуальная

до 10 чел.

Личное свидание с Ереваном

Прогуляйтесь по парку 2800-летия, Каскаду и району Конд, загляните к Голубой мечети и на Крытый рынок

Начало: У памятника А. Грибоедову

Чем дополнит: После домашнего знакомства с армянским гостеприимством городская прогулка покажет его улицы, архитектуру и повседневную жизнь через личные истории

Сегодня

Завтра

от €100 за группу 1–4 чел.

30 отзывов

Индивидуальная

до 8 чел.

Ереван глазами иностранки

Загляните к Каскаду, площади Республики и хачкарам, рассмотрите советские памятники, современное искусство и ряды Вернисажа

Начало: На «Каскаде»

Чем дополнит: Интерес к армянским традициям за столом дополнится живым взглядом на Ереван, его историю, искусство и меняющийся городской облик

Завтра

20 окт

от €95 за группу 1–4 чел.

У нас ещё много экскурсий в Ереване. Перейдите в каталог и выберите подходящую

Все экскурсии в Ереване

€61 за человека