Откройте для себя гастрономические секреты Беларуси на фермерском рынке Минска. Попробуйте уникальные продукты и познакомьтесь с их создателями
Экскурсия по фермерскому рынку Минска - это уникальная возможность познакомиться с крафтовыми продуктами Беларуси.
Участники смогут попробовать десятки видов сыра, хлеба и колбас, а также редкие продукты, такие как овсяный квас читать дальше
и плесневые сыры. Гид расскажет о традициях местной еды и секретах фермеров. Дегустация входит в стоимость, а после экскурсии можно приобрести понравившиеся продукты.
Это мероприятие станет настоящим открытием для любителей гастрономии и всех, кто ценит натуральные продукты
Погружение в мир крафтовых продуктов. Рыночек ЎсёСваё существует уже 5 лет: здесь вы не только попробуете специалитеты Беларуси, но и познакомитесь с теми, кто их производит. Проходя от прилавка к прилавку, вы продегустируете десятки видов крафтового сыра, эксклюзивные хлеба, колбасы, знаменитое копченое сало, рыбку из белорусских озёр, сыродавленное масло и многое другое.
То, чего не найдешь в магазине! Органические продукты с нашего рыночка невозможно увидеть на полках в супермаркетах. А некоторые и вовсе можно назвать диковинками: например, вкуснейший хлеб долгой ферментации, овсяный или травяной квас, а также плесневые сыры, которые вас непременно удивят — их вкусы в разы ярче магазинных.
Лайфхаки, секреты и просто душевные истории. Во время прогулки я расскажу о традициях местной еды, объясню, в чем преимущества домашнего сыра, научу вас отличать фермерское и промышленное. А еще мы развеем стереотипы о белорусских фермерах и поговорим об их работе: вы убедитесь, что настоящие продукты создаются настоящими людьми.
Организационные детали
Оставшаяся часть стоимости оплачивается гиду на месте в белорусских рублях
Экскурсия начинается на рынке, куда вы добираетесь самостоятельно
Дегустация фермерских продуктов входит в стоимость. После экскурсии вы сможете сами дополнительно купить понравившиеся продукты.
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
По субботам: Валерьяново Логойская 5а, по воскресеньям Гикало 5
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 1 часа
Кто ещё будет вместе со мной?
Это групповая экскурсия, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 7 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Ксения — ваш гид в Минске
Провела экскурсии для 528 туристов
Гастроэнтузиаст, популяризатор локальной еды, создатель единственного в стране фермерского рынка. Со мной вы полюбите Беларусь и ее людей:)
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
51
4
3
3
–
2
–
1
–
Фотографии от путешественников
Д
Дмитрий
10 авг 2025
Великолепная именно гастроэкскурстя по фермерскому крафтовому рынку, который работает только по субботам с многочисленными дегустация и, рассказами о происхождении продукции, особенностях изготовления. Полный восторг!
Юлия
19 июл 2025
Спасибо за прекрасное знакомство с фермерскими продуктами! Все вкусно!
Наталья
14 июл 2025
Супер экскурсия. Ксения - активная, общительная, вовлекающая, знающая все тонкости, умеющая заинтересовать и людьми, которые производят товар и самИм товаром, от которого просто мы остались в восторге: сыры, колбасы, сало, творог, хлеб, квас - всё немало удивило. Час пролетел как минута. Очень неожиданный формат экскурсии и прекрасное его исполнение. На 5 из 5
Е
Елена
9 июл 2025
Огромное спасибо Ксении за экскурсию, которая перевернула все наши гастрономические сосочки. Мы в диком восторге, очень жалеем, что не купили то- то- то. Обязательно приедем еще раз.
Наталья
9 июл 2025
Очень понравилась экскурсия! Было тепло, душевно и вкусно! Большое спасибо!
Д
Диана
15 июн 2025
Вкусно, интересно и увлекательно! Отличный способ познакомиться с ассортиментом на рынке и купить себе вкусняшек
Е
Елена
9 июн 2025
Необычная прогулка по субботнему рынку, куда съезжаются фермеры (не путать с рынком "Валерьяново", где торговля ежедневно). Гид Ксения знает всех продавцов, рассказывает о тонкостях изготовления всякой вкуснятины, подсказывает, что попробовать. читать дальше
В результате напробовались сверх всякой меры и остались очень довольны. Один маленький недостаток - очень быстрый темп, не успел прожевать сыр, как уже к рыбе прибежали. Возможно, стоит увеличить время экскурсии. Рынок находится за кольцевой дорогой, добираться общественным транспортом неудобно, лучше такси.
Н
Наида
13 мая 2025
Рекомендуем однозначно! Встреча с людьми увлеченными своим делом- всегда в удовольствие!
Елена
4 мая 2025
Ксения создала отличное настроение!!!! Попробовали много вкусного!!!! Все с улыбкой, с позитивом!!!! Спасибо!!!
В
Виолетта
29 апр 2025
Экскурсия нам понравилась, мы попробовали много разных сыров, колбас, выпили ферментированного кваса, поели сладостей. Нас провели по основным точкам и рассказали краткую историю приготовления того или иного продукта, познакомили с производителями. Было очень вкусно! После экскурсии мы приобрели понравившиеся продукты.
Т
Татьяна
23 мар 2025
Всё очень вкусно! Интересный рассказ и множество необычных продуктов! Знакомство с людьми, влюблёнными в своё дело. Эту экскурсию рекомендую к обязательному посещению!
А
Анастасия
3 мар 2025
Благодарю Ксению за атмосферное погружение в тему фермерства и натуральных, качественных продуктов. Рынок «Всё своё» однозначно стоит посетить для нестандартного соприкосновения с жизнью в Беларуси и вкусной дегустации 😋
Александра
20 окт 2024
Это очень крутое и интересное место даже без экскурсии. Кристина с огромной любовью расскажет вам про каждого фермера, от постоянных участников до новичков. Сами фермеры охотно отвечают на вопросы, дают читать дальше
пробовать свои продукты (вне дегустации). Для настоящих гастро-энтузиастов - это обязательное для посещения места. Перепробовать 100500 сортов сыра, сала, мяса, всяких диковинок - это все туда. Не забудьте выпить ферменты и быть с пустыми желудками.