Домашний мастер-класс: шкмерули и баклажаны с грецким орехом

Погрузитесь в мир грузинской кухни: готовим шкмерули и баклажаны с орехами, наслаждаемся домашним вином и узнаем о традициях
Национальная кухня Грузии - это не только еда, но и часть культуры. На мастер-классе в Тбилиси участники освоят приготовление шкмерули и баклажанов с грецким орехом. Хозяйка дома поделится секретами и расскажет о кулинарных традициях.

В завершение все смогут насладиться дегустацией с бокалом домашнего вина, приготовленного по древним рецептам.

Это уникальная возможность окунуться в атмосферу грузинского гостеприимства и получить новые кулинарные навыки

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🍽 Уникальные рецепты
  • 🍷 Дегустация вина
  • 👩‍🍳 Личный опыт приготовления
  • 🎉 Атмосфера гостеприимства
  • 📚 Новые знания о традициях

Лучшее время для посещения

янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
Мастер-класс проходит в помещении, поэтому подходит для посещения в любое время года. Наиболее комфортно будет с мая по сентябрь, когда погода позволяет наслаждаться прогулками по Тбилиси. В зимние месяцы, с декабря по февраль, также можно посетить мастер-класс, особенно если вы предпочитаете уютные домашние мероприятия. В остальное время года также доступно, но стоит учитывать возможные погодные условия.
Сейчас сентябрь — это идеальное время.
Домашний мастер-класс: шкмерули и баклажаны с грецким орехом
Домашний мастер-класс: шкмерули и баклажаны с грецким орехом
Домашний мастер-класс: шкмерули и баклажаны с грецким орехом

Описание мастер-класса

Готовим грузинские блюда

Добро пожаловать в гости! Хозяйка поделится рецептами и расскажет о тонкостях национальной кухни. А затем вы своими руками приготовите два традиционных блюда: баклажаны с грецким орехом и шкмерули — курицу в сливочном соусе.

И пробуем!

Конечно, будет и дегустация — с бокалом домашнего вина, которое семья повара готовит по древней грузинской технологии. Вы отдохнёте в приятной компании и узнаете о грузинской кухне, традициях и жизни тбилисцев.

Организационные детали

Все продукты и дегустация входят в стоимость

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
У метро Авлабари
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Лика
Лика — ваша команда гидов в Тбилиси
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2014 года
Обычно отвечает за 40 минут
Провели экскурсии для 13361 туриста
Я родилась в Тбилиси, но выбрала профессию гида не сразу: по образованию я экономист, работала учителем. Всё изменилось после экскурсии моего отца, который более 40 лет водит гостей по Грузии.
читать дальше

Увидев восхищение в глазах туристов, я решила начать всё с чистого листа.

Сегодня я и моя команда проводим экскурсии по Тбилиси и восточной Грузии: Кахети, Мцхета-Мтианети, Самцхе-Джавахети, Нижней и Внутренней Картли. Мы касаемся истории, архитектуры, религии, традиций и современной жизни.

Наше преимущество в том, что мы — коренные жители, свободно владеем грузинским языком, все с высшим образованием и огромной любовью к Родине. Каждый из нас — настоящий экскурсовод, а не просто сопровождающий.

Мы стремимся показать вам истинную Грузию: её гостеприимство, колорит и характер народа — не сухими фактами, а живыми историями, которые остаются в сердце.

уменьшить

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 2 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
2
4
3
2
1
Алевтина
Побывала на мастер‑классе по приготовлению шкмерули и баклажанов с грецким орехом – и это был настоящий праздник души! Очень милая и увлечённая хозяйка, которая умеет создать ту самую атмосферу гостеприимства.
читать дальше

Кухня – просто восторг: уютная, безупречно чистая и со множеством деталей, от которых глаз радуется.

Мы не только научились готовить, но и вели интересную беседу – казалось, что собрались давние друзья. Блюда получились вкусные и красивые, такие, что сразу хочется фотографировать и тут же съесть. Это был не просто кулинарный мастер‑класс, а настоящее маленькое грузинское гостеприимство!

уменьшить
Побывала на мастер‑классе по приготовлению шкмерули и баклажанов с грецким орехом – и это был настоящий
Побывала на мастер‑классе по приготовлению шкмерули и баклажанов с грецким орехом – и это был настоящий
Побывала на мастер‑классе по приготовлению шкмерули и баклажанов с грецким орехом – и это был настоящий
Побывала на мастер‑классе по приготовлению шкмерули и баклажанов с грецким орехом – и это был настоящий
Побывала на мастер‑классе по приготовлению шкмерули и баклажанов с грецким орехом – и это был настоящий
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Замечательный, познавательный и душевный мастер-класс. Гостеприимные хозяева, интересная информация и вкусный результат!
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Тбилиси

Похожие экскурсии на «Домашний мастер-класс: шкмерули и баклажаны с грецким орехом»

Мастер-класс в гостях у шеф-повара
В помещении
3 часа
22 отзыва
Мастер-класс
до 10 чел.
Мастер-класс в гостях у шеф-повара
Освойте приготовление трёх блюд мегрельской кухни в гостях у шеф-повара и разберитесь в выборе продуктов, специй и заменителей сулугуни
Начало: В поселке Загэс (окраина Тбилиси)
Чем похожи: Та же домашняя атмосфера и грузинская кухня, но групповая встреча посвящена Самегрело и трём блюдам вместо двух в частном формате
Расписание: ежедневно в 15:00
21 сен в 15:00
22 сен в 15:00
€50 за человека
Традиционное грузинское застолье с мастер-классами
Пешая
5 часов
-
10%
3 отзыва
Мастер-класс
до 15 чел.
Традиционное грузинское застолье с мастер-классами
Разделите грузинское застолье с мастер-классами по хинкали, хачапури и шашлыку, танцами, тостами и дегустацией местных вин
Начало: По согласованию
Чем похожи: Общие грузинская кухня, приготовление блюд и вино. Здесь акцент на длительном застолье, танцах и искусстве тостов, а не на частной домашней встрече
Расписание: Ежедневно по запросу
Сегодня в 18:00
Завтра в 18:00
$58.50$65 за человека
Тбилисский колорит
В помещении
4 часа
27 отзывов
Мастер-класс
Тбилисский колорит
Познакомьтесь с грузинским столом через мастер-классы по хинкали и хачапури, вина и чачу, танцы, костюмы и рассказ о фольклоре
Начало: На улице Квалити
Чем похожи: Как и текущее предложение, сочетает кулинарный мастер-класс с дегустацией. Отличие в групповом застолье, фольклоре, танцах и чаче вместо камерной программы с двумя блюдами
Расписание: ежедневно в 18:30
Сегодня в 18:30
Завтра в 18:30
€52 за человека
Вкусно в Тбилиси: мастер-классы, танцы и вино
В помещении
4 часа
-
50%
1 отзыв
Мастер-класс
до 15 чел.
Вкусно в Тбилиси: мастер-классы, танцы и вино
Приготовьте хинкали и разные виды хачапури в гостях у местной семьи, узнайте историю кухни и присоединитесь к танцам и застолью
Начало: У метро «Авлабари»
Чем похожи: Та же грузинская кухня в домашней обстановке с дегустацией, но формат групповой и программа включает хинкали, хачапури, танцы и культуру застолья
Расписание: ежедневно в 18:00
19 сен в 18:00
20 сен в 18:00
€64€128 за человека

С этим берут ещё

Тбилиси с улыбкой: история, быт и балкончики
Пешая
3.5 часа
-
25%
1 отзыв
Групповая
до 20 чел.
Тбилиси с улыбкой: история, быт и балкончики
Сходите на прогулку от Площади Свободы через старейший жилой дом, балкончики Чахрухадзе и Анчиский храм к району серных бань и мосту Мира
Начало: На площади Свободы
Чем дополнит: Кулинарный интерес к жизни тбилисцев дополнится наблюдением за их дворами, соседскими разговорами и повседневной городской средой
Расписание: ежедневно в 10:00 и 15:00
Сегодня в 15:00
Завтра в 15:00
€15€20 за человека
Кладезь тбилисских воспоминаний. Чугурети
Пешая
3 часа
10 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
Кладезь тбилисских воспоминаний. Чугурети
Исследуйте Чугурети с дореволюционными рекламами, домами-близнецами, особняками Тифлиса и необычными световыми окнами
Начало: На Заарбрюкенской площади
Чем дополнит: Знание грузинских традиций получит архитектурное и историческое продолжение в районе с немецким наследием и разными культурными влияниями
Сегодня
Завтра
от €100 за всё до 2 чел.
У нас ещё много экскурсий в Тбилиси. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Тбилиси
от €78 за человека