Мои заказы

Пьём вино и готовим грузинские блюда

Погрузитесь в атмосферу старинного Тбилиси, научитесь готовить хинкали и хачапури, а также насладитесь дегустацией лучших грузинских вин
Это не просто кулинарный урок, а настоящее путешествие в историю и культуру Грузии. Мастер-класс проходит в доме 18 века, признанном памятником культурного наследия.

Участники узнают секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски,
читать дальше

попробуют четыре вида грузинского вина из региона Кахетия, а также познакомятся с историей и тонкостями их производства. Программа подходит для взрослых и детей от 12 лет.

В стоимость включены все материалы, дегустация вин, экскурсия по историческим подземельям и письменный рецепт приготовленных блюд

4.98
185 отзывов

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🍷 Дегустация четырёх видов грузинского вина
  • 🏛 Экскурсия по историческим подземельям
  • 🍽 Обучение приготовлению хинкали и хачапури
  • 📜 Письменный рецепт от кулинара
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Подходит для взрослых и детей от 12 лет

Лучшее время для посещения

янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
Летние месяцы с июня по сентябрь считаются наилучшим временем для участия в мастер-классе, так как в это время можно насладиться атмосферой Тбилиси в полной мере. Винодельческие традиции региона наиболее ярко проявляются именно в этот период, что делает дегустацию вин особенно запоминающейся. Весной и осенью также стоит посетить мастер-класс. В это время можно ощутить спокойствие и уют, характерные для Тбилиси, а кулинарные занятия и дегустация вин станут приятным дополнением к путешествию.
Сейчас август — это идеальное время.
Пьём вино и готовим грузинские блюда
Пьём вино и готовим грузинские блюда
Пьём вино и готовим грузинские блюда
Ближайшие даты:
20
авг
21
авг
23
авг
24
авг
25
авг
26
авг
27
авг
Время начала: 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00

Что можно увидеть

  • Исторические подземелья
  • Аутентичный двор

Описание мастер-класса

  • Начнём экскурсию с погружения в историю. Проведём вас по аутентичному двору и таинственным подземельям в реконструированном подвале нашего дома, где каждый камень хранит тайны прошлых эпох.
  • Затем вас ждёт дегустация четырёх грузинских вин региона Кахетия. Вы попробуете ркацители, киндзмараули, твиши и саперави, познакомитесь с их историей и тонкостями производства. Также мы расскажем, с чем их лучше всего сочетать. Если захотите, угостим чачей.
  • Время готовить! Используя наш многолетний опыт в кулинарии, мы научим вас делать известные блюда грузинской кухни — хинкали и хачапури по-аджарски. Вы окунётесь в мир легенд и традиций местной гастрономии и в завершение мастер-класса с удовольствием отведаете свои кулинарные творения.

Организационные детали

  • Программа подойдёт взрослым и детям от 12 лет.
  • В стоимость включено всё: мастер-класс, дегустация вин, экскурсия по историческим подземельям, письменный рецепт приготовленных блюд от кулинара.
  • По желанию вы можете приобрести у нас бутылочку вина.
  • Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды.

Выберите удобную дату из расписания

Выбрать дату

Стоимость мастер-класса

Тип билетаСтоимость
Стандартный билет€35
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В районе Хлебной площади
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Гиа
Гиа — ваша команда гидов в Тбилиси
Провели экскурсии для 991 туриста
Мы — Гия и Светлана, жители живописного города Тбилиси. С радостью приглашаем вас посетить наш уютный дом, расположенный в историческом центре города. У нас вы сможете не только окунуться в
читать дальше

атмосферу настоящего грузинского гостеприимства, но и принять участие в уникальных кулинарных мастер-классах, где мы научим вас готовить традиционные грузинские блюда. Также мы предлагаем дегустацию изысканных вин, произведённых из винограда, выращенного на наших собственных виноградниках в восточной Грузии.

Задать вопрос

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 185 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
183
4
1
3
1
2
1

Фотографии от путешественников

Пьём вино и готовим грузинские блюда (Ольга)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Ольга)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Ольга)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Ольга)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Наталья)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Даниэла)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Даниэла)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Даниэла)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Даниэла)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Маргарита)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Маргарита)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Маргарита)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Маргарита)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Маргарита)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Максим)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Максим)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Андрей)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Елена)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Владислав)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Владислав)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Владислав)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Владислав)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Владислав)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Дарья)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Дарья)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Дарья)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Милана)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Милана)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Милана)Пьём вино и готовим грузинские блюда (Марина)
Д
Дарья
7 авг 2025
Очень понравилось- ушли сытыми, довольными и счастливыми) Светлана раскрыла секреты вкусных хинкали и хачапури, контролировала весь процесс, чтобы точно мы запомнили. Получилось очень вкусно! Будем пробовать дома.
P.s. Идите голодными. У нас получилось 15 хинкалей на двоих и еще каждому по хачапури.
Ольга
Ольга
3 авг 2025
Я очень рада что попала на этот мастер-класс! Меня радушно приняли и угостили вкусным домашним вином и абрикосовой чачей. А хачапури и хинкали получились невероятно вкусными! И отдельно хочется отметить теплые и интересные беседы) спасибо!
Я очень рада что попала на этот мастер-класс! Меня радушно приняли и угостили вкусным домашним виномЯ очень рада что попала на этот мастер-класс! Меня радушно приняли и угостили вкусным домашним виномЯ очень рада что попала на этот мастер-класс! Меня радушно приняли и угостили вкусным домашним виномЯ очень рада что попала на этот мастер-класс! Меня радушно приняли и угостили вкусным домашним вином
L
Leonid
31 июл 2025
Мы были очень довольны этой экскурсией, грузинским гостеприимством, тем что мы сами участвовли в приготовоении хинкали и хачапури, Спасибо хозяевам!
Н
Наталья
27 июл 2025
Отлично 👍
Отлично 👍
M
Maria
27 июл 2025
Мастер-класс был просто замечательный! Мы готовили хинкали и хачапури по-аджарски — и получили не только удовольствие, но и уверенность в том, что теперь сможем повторить это дома.

Хинкали — блюдо непростое,
читать дальше

но Светлана показала весь процесс с самого начала, включая замес теста (что очень важно, ведь без этого трудно повторить рецепт самостоятельно). Она подробно объясняла и терпеливо помогала нам при лепке — без её помощи у нас бы точно не получилось. Также Светлана рассказала все тонкости варки — оказалось, это тоже имеет значение.

Особенно приятно было, что одна из участниц — вегетарианка — не осталась без угощения: Светлана предложила сделать хинкали с сыром, зеленью и специями. Получилось так вкусно, что, кажется, даже лучше, чем в ресторане!

Хачапури по-аджарски были настоящим открытием — мы не ожидали, что их так просто готовить. А самое приятное — мы уже смогли повторить их дома!

После мастер-класса Светлана прислала подробные рецепты и с радостью ответила на все наши вопросы. Огромное спасибо за атмосферу, профессионализм и вкуснейшую еду. Очень рекомендуем!

Д
Даниэла
26 июл 2025
Прекрасно провели вечер в доме у замечательных хозяев! Процесс готовки сопровождался интересными рассказами об истории и культуре Грузии. Максимальную атмосферу погружения создает именно домашний уют и трепетное отношение к делу.
читать дальше

Мы были очень рады провести вечер именно в такой компании хозяев и в рамках медитативного и наивкуснейшего занятия! Ведь когда готовишь сам - вкладываешь всю душу! Самые искренние слова благодарности и пожелания успехов в своем деле. Надеемся вернуться еще и не раз, спасибо!

Прекрасно провели вечер в доме у замечательных хозяев! Процесс готовки сопровождался интересными рассказами об истории иПрекрасно провели вечер в доме у замечательных хозяев! Процесс готовки сопровождался интересными рассказами об истории иПрекрасно провели вечер в доме у замечательных хозяев! Процесс готовки сопровождался интересными рассказами об истории иПрекрасно провели вечер в доме у замечательных хозяев! Процесс готовки сопровождался интересными рассказами об истории и
И
Ирина
25 июл 2025
Это однозначно must-attend. Очень приветливые хозяева, отличные вино и чача (двух видов!), интереснейший мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури и душевные разговоры гарантированы!
Мы просто в восторге, обязательно придем еще!
О
Ольга
24 июл 2025
Вчера сходили в гости к Гиа и его замечательной супруге Светлане (именно сходили в гости, а не на экскурсию, тк атмосфера всего вечера была максимально дружеской и комфортной). Были с
читать дальше

детьми-подростками, которым мало что нравится и не хотели идти изначально, но в итоге им очень понравилось и они активно принимали участие в приготовлении хинкали и хачапури. Ну и отдельное спасибо за исторические справки и повествования под шикарное домашнее вино! Дома будем готовить хинкали всей семьей! Спасибо большое за вечер!

Г
Григорий
23 июл 2025
Прекрасно!
Татьяна
Татьяна
22 июл 2025
Перед выбором прочитала много отзывов. И один был про то, что это не гостеприимство.
Вот соглашусь. Если вы непритязательны, то вам будет ок. Я привыкла к другому отношению. Нет чувства что
читать дальше

вам рады. Это просто бизнес. Решайте сами. Плюс меня не предупредили что будет еще 5 человек. Вино было ужасное которое наливали. Пить его невозможно. Чачу я не пробовала.
По содержанию вопросов нет, хинкали приготовили и хачапури. Рецепт дали.

М
Маргарита
21 июл 2025
Все было замечательно! Приготовили вкусные хинкали и хачапури, поговорили о грузинской кухне 🤗 Очень рекомендую!
Все было замечательно! Приготовили вкусные хинкали и хачапури, поговорили о грузинской кухне 🤗 Очень рекомендую!Все было замечательно! Приготовили вкусные хинкали и хачапури, поговорили о грузинской кухне 🤗 Очень рекомендую!Все было замечательно! Приготовили вкусные хинкали и хачапури, поговорили о грузинской кухне 🤗 Очень рекомендую!Все было замечательно! Приготовили вкусные хинкали и хачапури, поговорили о грузинской кухне 🤗 Очень рекомендую!Все было замечательно! Приготовили вкусные хинкали и хачапури, поговорили о грузинской кухне 🤗 Очень рекомендую!
М
Максим
17 июл 2025
Очень интересный опыт!
Светлана и Гиа погрузили нас в историю блюд и все тонкости их приготовления. Никогда не предполагал, что приготовление хинкали настолько трудоемкий процесс. Но благодаря Светлане нам было очень интересно, теперь хочется попробовать приготовить блюда дома.
Ну и конечно весь процесс приготовления сопровождался дегустацией домашних вин и чачи😄
В конце экскурсии нам показали древний домашний погреб.
Очень интересный опыт!Очень интересный опыт!
А
Андрей
9 июл 2025
Отличный мастеркласс и теплое душевное общение. Очень понравилось:)
Отличный мастеркласс и теплое душевное общение. Очень понравилось:)
А
Алексей
6 июл 2025
Очень довольны, что сходили. Интересно, содержательно, весело.
M
Maksim
4 июл 2025
Мы были семьей из 4 человек на данном мастер-классе. Мы узнали и открыли много нового для себя про Грузию и её кухню! Однозначно мы рекомендуем всем посетить данное мероприятие! Большое вам спасибо!

Входит в следующие категории Тбилиси

Похожие экскурсии из Тбилиси

Пьём вино в сердце Старого Тбилиси
1 час
30 отзывов
Мини-группа
до 6 чел.
Пьём вино в сердце Старого Тбилиси
Откройте для себя грузинское виноделие в аутентичном погребе. Дегустация 9 вин и чачи с рассказами о древних традициях и уникальных вкусах
Начало: На улице Коте Абхази
Завтра в 12:30
21 авг в 13:00
€17 за человека
Грузинская кухня: готовим и едим
Пешая
2.5 часа
471 отзыв
Индивидуальная
Готовим и едим: грузинская кухня в Тбилиси
Погрузитесь в мир грузинской гастрономии, научитесь готовить хинкали и хачапури под руководством опытного шеф-повара
Начало: В ресторане
Завтра в 10:00
21 авг в 10:00
от €34 за человека
Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси
3 часа
33 отзыва
Индивидуальная
Школа грузинского кулинара
Почувствуйте вкус Грузии на личном мастер-классе. Приготовьте хинкали и хачапури, узнайте секреты и насладитесь застольем с вином
Начало: У входа в отель Khedi (Хеди)
24 авг в 10:00
25 авг в 10:00
€50 за человека
У нас ещё много экскурсий в Тбилиси. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Тбилиси