Это не просто урок готовки, а целое путешествие в историю и культуру Грузии, ведь место проведения — дом 18 века, признанный памятником культурного наследия! Мы раскроем секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски, поможем вам их слепить с соблюдением всех правил, а также угостим настоящим грузинским вином.
/https://cdn.tripster.ru/photos/1afbb76a-f014-4bd1-8104-53e376968d04.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/116107fd-d5a2-4a9e-a972-93fd1b2ccddc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/31a4ed08-34e1-4ec5-b12d-eb5ed686ae5c.jpg)
Описание мастер-класса
- Начнём экскурсию с погружения в историю. Проведём вас по аутентичному двору и таинственным подземельям в реконструированном подвале нашего дома, где каждый камень хранит тайны прошлых эпох.
- Затем вас ждёт дегустация двух грузинских вин региона Кахетия. Вы попробуете ркацители и саперави, познакомитесь с их историей и тонкостями производства. Также мы расскажем, с чем их лучше всего сочетать. Если захотите, угостим чачей.
- Время готовить! Используя наш многолетний опыт в кулинарии, мы научим вас делать известные блюда грузинской кухни — хинкали и хачапури по-аджарски. Вы окунётесь в мир легенд и традиций местной гастрономии и в завершение мастер-класса с удовольствием отведаете свои кулинарные творения.
Организационные детали
- В стоимость включено всё: мастер-класс, дегустация вин, экскурсия по историческому подземелью, письменный рецепт приготовленных блюд от кулинара.
- По желанию вы можете приобрести у нас бутылочку вина.
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды.
Выберите удобную дату из расписания
Стоимость мастер-класса
| Тип билета | Стоимость |
|---|---|
| Стандартный билет | €35 |
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
В районе Хлебной площади
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Гиа — ваша команда гидов в Тбилиси
Провели экскурсии для 1393 туристов
Мы — Гия и Светлана, жители живописного города Тбилиси. С радостью приглашаем вас посетить наш уютный дом, расположенный в историческом центре города. У нас вы сможете не только окунуться в
Отзывы и рейтинг
5
Основано на последних 30 из 255 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеФотографии от путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/c23cd61f-bd9b-4d25-aae8-e9af5b561993.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/787c6472-160b-43c4-8659-ca84778f304c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8179408b-c3e9-4ac0-a5d6-61adb17e81b6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3e107255-6dea-4193-ae9f-0c68086ef76a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b6bf9b71-2c54-4ea4-96e4-cd0447cbedd9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1f7c5e11-abd5-4b39-9328-7ec4f7219e1a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e1a3fde5-9e47-4c31-9804-5f2f2571e7a7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8b2d4119-fea0-4c36-bd1f-ee2b7e7741a7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2c0bb236-2186-47a9-8aec-e9c540547346.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e78f4fd8-af7b-4418-9bb8-abd154fa2499.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f95fbb79-6828-47a0-a929-6049d23dbee8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4513ae6e-2801-45ea-8fff-43800526e854.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/aca66fc5-620a-45fa-8845-c230f7fada74.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/64868446-b817-4704-89a6-8aa2c8adc7f4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/56047127-c7c1-4ab1-a4d4-42fd16853a72.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/244c5456-d31b-4e0d-b7be-9b25cd227662.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4e216d8b-9f80-47c9-b65c-2112cc393bd2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a689a36b-9c03-4b23-a873-e7a7828a2a6d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3615555d-48e0-4c82-adf8-fd024f93f0d4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8dcd4720-8016-41ea-a2be-451e73fbca59.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/07690b2b-330a-42e7-a571-9438854e39a3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6ad3c651-f216-46e9-b70b-05a22a1da383.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0ff356fa-d41e-4d1a-a92c-a39d681d5905.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/12c88ba2-b09a-4106-bdf5-39f6505a75ad.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/30579b39-a46c-4a7e-8a34-c11ca70dc4f2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/16cf490b-1764-47fb-83b1-b426c50571af.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/69370157-58f6-4672-a588-beb5b43dd040.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1c2cfdcd-fd99-4b75-b67c-bf6b07469eae.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b3d26e99-d31f-4cbb-a287-21ebf40b7fe5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/458a7041-bb4b-409f-ac94-095442fae557.jpg)
С
Софья
1 апр 2026
Светлана отличный рассказчик, мы не просто готовили, мы погрузились в историю грузинской кухни.
это были лучшие хинкали, которые я когда либо ела
это были лучшие хинкали, которые я когда либо ела
М
Мария
29 мар 2026
Прекрасный мастер-класс! Очень теплая, домашняя и заботливая атмосфера. Все подробно объяснили, получилось вкусно, мы остались в восторге!
Валерия
26 мар 2026
Нам очень понравился мастер-класс! Весь вечер мы пили вино, готовили, узнали секреты приготовления хинкали и хачапури. Было очень вкусно и интересно, мы прекрасно провели время. Спасибо большое Светлане и Гие за гостеприимство и теплый приём! Если снова буду в Тбилиси, обязательно приду ещё!
Дарья
22 мар 2026
Прекрасная и добрая семья! Светлана научит вас готовить национальные блюда и расскажет много интересного!
Вероника
15 мар 2026
Всё было превосходно. Спасибо большое таким замечательным людям за рассказы не только про вкусные блюда, но и про историю Грузии. Всё рассказали и показали очень понятно. У всех всё получилось приготовить. Обязательно будем советовать друзьям этот мастер класс и обязательно будем готовить дома хинкали и хачапучи. Спасибо вам большое
/https://cdn.tripster.ru/photos/c23cd61f-bd9b-4d25-aae8-e9af5b561993.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/787c6472-160b-43c4-8659-ca84778f304c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8179408b-c3e9-4ac0-a5d6-61adb17e81b6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3e107255-6dea-4193-ae9f-0c68086ef76a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b6bf9b71-2c54-4ea4-96e4-cd0447cbedd9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1f7c5e11-abd5-4b39-9328-7ec4f7219e1a.jpg)
К
Кристина
9 мар 2026
Одно из самых ярких впечатлений от поездки в Тбилиси - побывали в гостях у грузинской семьи, в историческом здании, как будто чуть лучше поняли грузинскую душу ♥️ Светлана - прекрасный
/https://cdn.tripster.ru/photos/e1a3fde5-9e47-4c31-9804-5f2f2571e7a7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8b2d4119-fea0-4c36-bd1f-ee2b7e7741a7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2c0bb236-2186-47a9-8aec-e9c540547346.jpg)
А
Анастасия
2 мар 2026
Записались на мастер-класс в феврале 2026 компанией из 3 человек, остались в полнейшем восторге! Готовили хинкали и хачапури, не думали, что сможем справиться с этими блюдами, но Светлана помогала на
М
Михаил
25 фев 2026
Отличная дегустация, все очень понятно. В самом начале тебе кажется что ты ничего не сможешь, но потом Светлана передает уверенность. Я однозначно рекомендую.
Д
Дарья
24 фев 2026
спасибо огромное! побывали в гостях в настоящей грузинской семье. интереснейшая беседа, вино, чача). И хинкали действительно получились вкуснее, чем в ресторане (на фото они)! мы счастливы, что попали к Вам!
/https://cdn.tripster.ru/photos/e78f4fd8-af7b-4418-9bb8-abd154fa2499.jpg)
Н
Надежда
21 фев 2026
Лучший подарок на мой день рождения был в Тбилиси. В Грузинской семье, в домашней обстановке, вместе с прекрасной хозяйкой Светланой мы учились готовить традиционные грузинские блюда: хинкали и хачапури!
Я очень
Я очень
Ольга
16 фев 2026
Время в семье Мветланы и Гиа провела чудесно, как будто сходила в гости в старым друзьям. Не смотря на то, что я была единственной гостьей, провела душевный вечер за приготовлением
/https://cdn.tripster.ru/photos/f95fbb79-6828-47a0-a929-6049d23dbee8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4513ae6e-2801-45ea-8fff-43800526e854.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/aca66fc5-620a-45fa-8845-c230f7fada74.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/64868446-b817-4704-89a6-8aa2c8adc7f4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/56047127-c7c1-4ab1-a4d4-42fd16853a72.jpg)
М
Мария
14 фев 2026
Очень комфортно, очень спокойно. Мне повезло попали еще с девочками вместе- получилось очень весело. Из всех съеденных хинкали в том отпуске, приготовленные собственноручно были самые вкусные.
Формат классный, и сам
Формат классный, и сам
К
Ксения
13 фев 2026
Самый лучший мастер-класс, который я посещала в Грузии! Его проводит прекраснейшая женщина Светлана, которая расскажет Вам все про историю хинкали и хачапури и процесс их создания! Атмосфера на классе царит
/https://cdn.tripster.ru/photos/244c5456-d31b-4e0d-b7be-9b25cd227662.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4e216d8b-9f80-47c9-b65c-2112cc393bd2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a689a36b-9c03-4b23-a873-e7a7828a2a6d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3615555d-48e0-4c82-adf8-fd024f93f0d4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8dcd4720-8016-41ea-a2be-451e73fbca59.jpg)
Ирина
11 фев 2026
С огромным удовольствием провели вечер компанией в доме гостеприимных хозяев Гии и Светланы. Нас познакомили с бытом тбилисской семьи, угостили вкусным вином и чачей, сладостями. Светлана рассказала историю возникновения и раскрыла секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски. Под ее руководством мы приготовили эти блюда. И это было лучшее, что мы пробовали в Грузии! Обязательно попробуем приготовить блюда дома
/https://cdn.tripster.ru/photos/07690b2b-330a-42e7-a571-9438854e39a3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6ad3c651-f216-46e9-b70b-05a22a1da383.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0ff356fa-d41e-4d1a-a92c-a39d681d5905.jpg)
А
Анна
3 фев 2026
Спасибо большое Светлане и Гие за гостеприимство!! Получился очень колоритный вечер в грузинской семье за приготовлением главной атрибутики страны: хинкали и хачапури)! Мы уже попробовали навыки у себя дома, накормили друзей, все в восторге!!
Входит в следующие категории Тбилиси
Похожие экскурсии на «Пьём вино и готовим грузинские блюда»
/https://cdn.tripster.ru/photos/af6ad727-45a6-4f03-8bf4-8a343aed2e04.jpg)
Пешая
2 часа
Индивидуальная
Грузинская кухня: готовим и едим
Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города
Начало: В ресторане
Сегодня в 14:00
Завтра в 11:30
от €36 за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/6a4d531b-edc0-488d-a450-dde7ee046c1f.jpg)
1 час
Мини-группа
до 6 чел.
Пьём вино в сердце Старого Тбилиси
Откройте для себя грузинское виноделие в аутентичном погребе. Дегустация 9 вин и чачи с рассказами о древних традициях и уникальных вкусах
Начало: На улице Коте Абхази
Сегодня в 15:00
Завтра в 13:00
€17 за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/7b8f3846-ec2d-4e62-af18-c85310e203fb.jpg)
3 часа
Индивидуальная
Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси
Научиться готовить три традиционных блюда под руководством профессионального повара
Начало: У входа в отель Khedi (Хеди)
17 апр в 10:00
18 апр в 10:00
€50 за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/c4e4ed1c-b39d-4af2-b6e4-21171b76ca9f.png)
3 часа
Индивидуальная
Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему
«Каждое грузинское блюдо - это ПОЭМА».А.С. Пушкин
Начало: В районе метро «Авлабари»
Завтра в 12:00
15 апр в 12:00
от €78 за человека