Активности – экскурсии в Тбилиси

у близких друзей за большим столом: много смеха, искренних тостов, вкуснейшей еды и живого общения. Мы не просто узнали традиции грузинского застолья, а буквально прожили их — с эмоциями, историями и ощущением настоящего праздника. Уходишь с улыбкой, отличным настроением и желанием обязательно повторить. Огромное спасибо за гостеприимство и такие яркие впечатления! 🍷✨

встречали вкусным вином и местными лакомствами! Светлана - профессионал своего дела - не только опытный шеф-повар, но и отличный учитель, очень спокойно и обстоятельно рассказала и историю каждого блюда, которое собирались делать, и очень точно и последовательно рассказывала технику готовки, все второстепенные процессы сделаны заранее, фокус только на главном. Сначала делали хинкали - фарш уже был готов, но про состав и способ приготовления Светлана рассказала подробно (дело не хитрое), а вот тесто - это настоящее искусство, тут нужно проявить усердие и терпение. Около часа стараний - и вкуснейшие хинкали собственного приготовления готовы! Гия предлагает чачу под хинкали, это божественно! Далее приступаем к хачапури по-аджарски. Слоёное тесто заготовлено (это не бином Ньютона, все знают как делать), а вот сыры трём сами, тесто раскатываем, делаем лодочку, засыпаем сыр, сверху желток и на 5 минут в духовку - восхитительно! Всё делаем под душевный разговор, не спеша, с красным и белым домашним вином (очень вкусным!). После мастер-класса Светлана прислала все рецепты, так что бери и делай! Очень довольны, спасибо большое радушным хозяевам!

юмор, тосты, интересные истории но все именно так как надо - не много и не мало, а так чтобы и получить удовольствие от мест и оставить в памяти важные моменты. Такими и должны быть туры и его туры отличаются от остальных. Если будем еще в Грузии- вернемся к нему обязательно

отелю.
2. Транспорт чистый и комфортный, была предоставлена вода.
3. Уровень русского языка - очень хороший.
4. На каждом пункте назначения, рассказывал помимо истории места, другие исторические факты.
5. С удовольствием фотографировал нас.
Можно продолжать много, очень рекомендуем. Так же стоит заглянуть к нему в инстаграм и ознакомится с его возможностями как гида. Обязательно по возвращению в Тбилиси возьмём у него тур. Это новые друзья из Риги…

красным вином. Даже немного чачей. Сам процесс приготовления был интересным, Светлана рассказывала про историю Хинкали и Хачапури, рассказ и рецепты были максимально подробными, с объяснением всех тонкостей для того чтобы добиться нужного результата. Под наблюдением у нас всё получилось. Отведали Хинкали, вкусно сытно и очень по-домашнему. Повторить дома самостоятельно будет несложно.
А хачапури по-аджарски это просто божественно. Такие вкусные аджарские хачапури мы точно никогда не ели. В кафе такие точно не готовят, или тесто не то или начинка скудная. А тут съели всё и сразу, не заметив.
Я рада тому что супруг теперь знает, 😊 сколько нужно времени на приготовление и как быстро всё это съедается). Будет ценить труд на кухне. Мастер-класс очень понравился и рекомендую 👍 данный дом и гостеприимных хозяев.

встретили, угостили домашней чачей и вином, ну и конечно же рассказали все секреты приготовления двух популярнейших блюд грузинской кухни. Хоть мы далеко не профи, но получилось очень вкусно! Вышли сытые, пьяные, а главное очень довольные проведенным временем! Большое спасибо!!!