Кулинарный урок в Тоскане

Готовим и едим по-итальянски в семейном ресторане с видом на средневековый Манхэттен

Индивидуально
до 10 чел.
Тосканская кухня очень простая, вкусная и полезная! Отведать типичные блюда можно в местных трактирах и семейных ресторанах, а если хотите научиться их готовить сами — добро пожаловать на кулинарный мастер-класс, который мы устраиваем с моим другом итальянским шеф-поваром Мауро!
Кулинарный урок в Тоскане
Кулинарный урок в Тоскане
Кулинарный урок в Тоскане
Кулинарный урок в Тоскане
Кулинарный урок в Тоскане
Кулинарный урок в Тоскане
Кулинарный урок в Тоскане
Кулинарный урок в Тоскане
Кулинарный урок в Тоскане
Кулинарный урок в Тоскане
Кулинарный урок в Тоскане
Бронируйте сейчас, отменяйте с полным возвратом. Если вы решите отменить бронь за 48 часов до начала мероприятия – вам вернётся 100% от уплаченной суммы

Что вас ожидает

Кулинарная школа и семейный ресторан Мауро находится в красивом месте посреди оливковой рощи и виноградников Кьянти. После кулинарного урока мы отправимся на небольшую экскурсию по этому замечательному городу, который, кстати, внесен в список наследия ЮНЕСКО. Семейный ресторан и просто тосканский гостеприимный дом, где проходят кулинарные уроки, обладает невероятной энергетикой, а с уютной кухни и террасы, где вы будете готовить и кушать обед по-итальянски, открывается незабываемый вид на поля Тосканы и средневековый Манхэттен — Сан-Джиминьано.

Во время мастер-класса я расскажу вам про особенности тосканской кухни, а Мауро откроет много интересных и полезных секретов итальянских шеф-поваров. Вы научитесь готовить домашнюю пасту, равиоли и тальятелли, спагетти и тортеллини, различные соусы для пасты, традиционные закуски и антипасто и, конечно, десерты. Большинство овощей и специй, оливковое масло Мауро берет из своего сада-огорода. Для вегетерианцев, веганов и людей с особенностями диеты у нас есть интересные, вкусные и необычные предложения.

Примерное меню для мастер-класса:

  • Антипасто (закуски): брускетта / цветки цуккини или брокколи в кляре / жареные артишоки (в зависимости от сезона)
  • Домашняя паста (тальятелле / тортеллини / равиоли / спагетти)
  • Десерт (тирамису / панакота / крем брюле / крема каталоне)

Все блюда, приготовленные собственными руками, вы сможете дегустировать с тосканскими винами. А еще вас ждет маленький сюрприз!

Организационные детали

Как проходит экскурсия

  • Начало в городе Чертальдо, куда вы можете доехать на электричке от вокзала Флоренция-Санта-Мария—Новелла (50 минут, 6 евро/человека). Я встречу вас у вокзала.
  • Продолжительность мастер-класса — 3 часа. Экскурсия по Сан-Джимьниано — 1 час.
  • Кулинарный урок не индивидуальный. Помимо нас на уроке могут присутствовать другие участники из разных стран. Максимальное количество человек — 10. Поездка в Сан-Джиминьано после кулинарного урока — индивидуальна.
  • Если у Мауро не будет на этот день мест, кулинарный урок можно провести в другом месте — в средневековом замке или небольшом agriturismo

Рекомендую совместить эту экскурсию с поездкой по Кьянти и дегустацией местных марочных вин (см. эту экскурсию). При заказе двух экскурсий в один день — скидка 20 евро с человека.

Ответы на вопросы

Когда и сколько длится
Когда: По выбранному вами времени
Экскурсия длится около 4 часов
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 10 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
В большинстве случаев вы платите только небольшую часть от всей суммы, а остальное оплачиваете в момент встречи с гидом уже на экскурсии. Но если это касается билетов, то оплата нужна полностью.
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Вы сами выбираете дату и время

Отзывы и рейтинг

4.9
Основано на 6 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
5
4
1
3
2
1
Елена
4 дек 2019
Спасибо Татьяне за прекрасный опыт! Было очень занятно и интересно! Вкусно и незабываемо! Рекомендуем посетить данную экскурсию!
Д
11 апр 2018
Замечательный урок, точнее не поворачивается язык назвать просто уроком:). Прекрасный Шеф, удивительное место, полный восторг! С удовольствием приедем ещё раз. Рекомендую семьям с детьми, очень насыщенно, интересно, вкусно!
А
26 дек 2017
Безумно понравился кулинарный урок, который мы посетили в Тоскане. Татьяна огромный профессионал и потрясающий рассказчик, всё показала, объяснила, мы остались в восторге.
Урок проходил у замечательного повара, который готовит так вкусно, что даже вегетарианцы начинают есть мясо:)
ВЫВОД: Рекомендую каждому, кто хочет узнать вкус настоящей итальянской еды.
И
29 окт 2017
Никак ниожидала, что получу такое удовольствие! Спасибо большое Татьяне! Мауро просто ШИК!
К
7 апр 2017
Были с подругой на кулинарном мастер-классе с Мауро в Тоскане, организатор - гид Татьяна.
Это, пожалуй, одно из самых ярких воспоминаний из поездки! Часто пересматриваем фото и улыбаемся.
Мауро - большой молодец, открытый, позитивный и профи в кулинарном деле. Оказывается, итальянская кухня - это вкусно и не сложно))
Брускетты с томатами, паста, ах тирамису…. и все с итальянским вином и бомбическим видом на город с высоты дома Мауро.
Всем рекомендую!
Т
9 окт 2015
Веселый мастер-класс итальянской кухни. Все, что вы и так знали, но боялись спросить:). Будете готовить пасту, брускетту и тирамису в лучших итальянских традициях. Красивые виды, вкусный обед и приятные знакомства. Татьяна, спасибо:)

Еще несколько похожих предложений во Флоренции

Buon appetito: ужин по-тоскански в семейном ресторане
Индивидуально
до 12 чел.
5
2
57
за 1-12 чел.
Buon appetito: ужин по-тоскански в семейном ресторане
Беседа об итальянских кулинарных традициях в сопровождении отменных блюд локальной кухни
31 янв
1 фев
3 фев
ещё...
Уроки итальянской кухни
Индивидуально
5
2
250
за 1 чел.
Уроки итальянской кухни
Как можно прочувствовать чужую культуру и ее традиции - конечно же, через гастрономию
в любое время по договоренности
Вкусы Тосканы: прошутто, джелато и средневековый фастфуд
Индивидуально
5
6
40
за 1 чел.
Вкусы Тосканы: прошутто, джелато и средневековый фастфуд
👣 Пешеходные
Узнать Флоренцию и знаменитый регион через традиции местной кухни
28 янв
29 янв
31 янв
ещё...
Средневековая Флоренция
Индивидуально
для 20 чел.
2ч 30м
120
за 1-20 чел.
Средневековая Флоренция
👣 Пешеходные
На нашей прогулке по Флоренции нас ждет погружение в эпоху средневековья с ее готической архитектурой
в любой день по договоренности
Средневековая Флоренция
Индивидуально
для 5 чел.
120
за 1-5 чел.
Средневековая Флоренция
👣 Пешеходные
Гуляя по старинным улицам Флоренции, мы окунемся в атмосферу средневековья, ощущая эхо прошлых событий
Ежедневно по договоренности
Фотопрогулка по Тоскане
Индивидуально
для 3 чел.
5
2
180
за 1-3 чел.
Фотопрогулка по Тоскане
🚗 На машине
Вобрать ароматы магических пейзажей и запечатлеть себя на фоне тосканских холмов
31 янв
1 фев
2 фев
ещё...
Средневековая Флоренция
Индивидуально
для 6 чел.
2ч 30м
99
за 1-6 чел.
Средневековая Флоренция
👣 Пешеходные
Перенестись в Темные века и услышать истории о любви, кровной мести, интригах и заговорах
28 янв
29 янв
30 янв
ещё...
Уффици: знакомство с итальянским Ренессансом
Индивидуально
для 6 чел.
5
30
2ч 30м
175
за 1-6 чел.
Уффици: знакомство с итальянским Ренессансом
Свидание с Джотто, Леонардо, Микеланджело и Рафаэлем в компании искусствоведа
9 фев
10 фев
11 фев
ещё...
Быт, нравы и страсти средневековой Флоренции
Индивидуально
для 10 чел.
5
6
2ч 30м
130
за 1-10 чел.
Быт, нравы и страсти средневековой Флоренции
👣 Пешеходные
Узнать захватывающую историю города и его жителей в XIII-XIV веках
28 янв
29 янв
1 фев
ещё...
Яды и алхимия: секретная жизнь средневековой Флоренции
Индивидуально
для 10 чел.
4.9
9
2ч 30м
130
за 1-10 чел.
Яды и алхимия: секретная жизнь средневековой Флоренции
👣 Пешеходные
Погрузиться в атмосферу средневекового города, интриг и секретных знаний монахов-доминиканцев
28 янв
30 янв
31 янв
ещё...
Флоренция: все оттенки Средневековья
Индивидуально
для 10 чел.
98
за 1-10 чел.
Флоренция: все оттенки Средневековья
👣 Пешеходные
Перенестись в эпоху торговых гильдий, кровной вражды и романтической любви
28 янв
29 янв
30 янв
ещё...
Сады Боболи — шедевр итальянского Ренессанса
Индивидуально
для 25 чел.
5
2
1ч 30м
80
за 1-25 чел.
Сады Боболи — шедевр итальянского Ренессанса
👣 Пешеходные
Познакомиться с прообразом королевских парков Европы и узнать об увлечениях тосканских аристократов
28 янв
29 янв
30 янв
ещё...
У нас ещё много экскурсий 😎 во Флоренции. Перейдите в каталог и выберите подходящую вам
🧐 Все экскурсии во Флоренции
ХОРОШО
🇮🇹
ТАМ