Тосканская кухня славится своей простотой, вкусом и пользой.

В семейном ресторане Мауро, расположенном среди оливковых рощ и виноградников Кьянти, можно не только попробовать типичные блюда, но и научиться их готовить.

На кулинарном

уроке под руководством шеф-повара Мауро вы освоите приготовление пасты, равиоли, тальятелли, спагетти, тортеллини, а также разнообразных соусов и десертов. После мастер-класса вас ждет экскурсия по Сан-Джиминьяно, внесенному в список наследия ЮНЕСКО. Вегетарианцам и веганам предложат специальные блюда. Уроки проходят в уютной атмосфере с видом на живописные поля Тосканы

4.88

8 отзывов

5 причин купить эту экскурсию

🍝 Освоение приготовления итальянских блюд

🍷 Дегустация тосканских вин

🏞️ Живописные виды на Тоскану

🏰 Экскурсия по Сан-Джиминьяно

👨‍🍳 Уроки от профессионального шеф-повара

ТатьянаВаш гид во Флоренции

Написать вопросОбычно отвечает за 51 минуту

Индивидуальная экскурсия
Оценка и отзывы	8 отзывов
Язык проведения	🇷🇺 русский
Длительность	4 часа
Размер группы	1-10 человек
На чём проводится	На автомобиле
Можно с детьми	Да

от €300 за человека

Заказать

Не беспокойтесь! При нажатии этой кнопки ничего оплачивать не нужно, можно просто задать вопрос гиду

Безопасная оплата
На сайте нашего официального партнёра Tripster
Более 30 000 экскурсий
от 8000 гидов и экскурсионных агентств размещённых на нашем сайте

Ближайшие даты:

Время начала: 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00

Что можно увидеть

Сан-Джиминьяно

Описание экскурсии

Кулинарная школа и семейный ресторан Мауро находится в красивом месте посреди оливковой рощи и виноградников Кьянти. После кулинарного урока мы отправимся на небольшую экскурсию по этому замечательному городу, который, кстати, внесен в список наследия ЮНЕСКО. Семейный ресторан и просто тосканский гостеприимный дом, где проходят кулинарные уроки, обладает невероятной энергетикой, а с уютной кухни и террасы, где вы будете готовить и кушать обед по-итальянски, открывается незабываемый вид на поля Тосканы и средневековый Манхэттен — Сан-Джиминьано.

Во время мастер-класса я расскажу вам про особенности тосканской кухни, а Мауро откроет много интересных и полезных секретов итальянских шеф-поваров. Вы научитесь готовить домашнюю пасту, равиоли и тальятелли, спагетти и тортеллини, различные соусы для пасты, традиционные закуски и антипасто и, конечно, десерты. Большинство овощей и специй, оливковое масло Мауро берет из своего сада-огорода. Для вегетерианцев, веганов и людей с особенностями диеты у нас есть интересные, вкусные и необычные предложения.

Примерное меню для мастер-класса:

Антипасто (закуски): брускетта / цветки цуккини или брокколи в кляре / жареные артишоки (в зависимости от сезона)
Домашняя паста (тальятелле / тортеллини / равиоли / спагетти)
Десерт (тирамису / панакота / крем брюле / крема каталоне)

Все блюда, приготовленные собственными руками, вы сможете дегустировать с тосканскими винами. А еще вас ждет маленький сюрприз!

Организационные детали

Как проходит экскурсия

Начало в городе Чертальдо, куда вы можете доехать на электричке от вокзала Флоренция-Санта-Мария—Новелла (50 минут, 6 евро/человека). Я встречу вас у вокзала.
Продолжительность мастер-класса — 3 часа. Экскурсия по Сан-Джимьниано — 1 час.
Кулинарный урок не индивидуальный. Помимо нас на уроке могут присутствовать другие участники из разных стран. Максимальное количество человек — 10. Поездка в Сан-Джиминьано после кулинарного урока — индивидуальна.
Если у Мауро не будет на этот день мест, кулинарный урок можно провести в другом месте — в средневековом замке или небольшом agriturismo

Рекомендую совместить эту экскурсию с поездкой по Кьянти и дегустацией местных марочных вин (см. эту экскурсию). При заказе двух экскурсий в один день — скидка 20 евро с человека.

Выберите удобную дату из расписания

Выбрать дату

Ответы на вопросы

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 4 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это индивидуальная экскурсия, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Татьяна — ваш гид во Флоренции

Провела экскурсии для 1345 туристов

Живу в Тоскане последние 7 лет. Работаю в агритуризме, увлекаюсь эногастрономией — всем, что связано с вином и едой:) Ращу дочь-билингва, изучаю особенности итальянского менталитета, занимаюсь стрельбой из лука, люблю фотографировать и обладаю неиссякаемым любопытством ко всему новому и интересному.

Задать вопрос

Отзывы и рейтинг

4.9

Основано на 8 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Евгения

9 сен 2023

Татьяна, просто прекрасный гид и человек! Очень рядом легко и интересно быть)
День на одном дыхании прошел! Мастер класс просто наивкуснейший!

Михаил

18 окт 2022

Татьяна супер профессионал! Урок организован великолепно с подробными объяснениями. Урок и вся экскурсия в целом прекрасно организована и с точки зрения логистики, и с точки зрения подачи информации. А, что

самое важное, Татьяна великолепный человек, который откликается на любые просьбы и готова помочь и дать любую информацию, даже не связанную с самой экскурсией. Огромное спасибо за прекрасный день. И конечно же рекомендую всем и данную экскурсию и великолепного гида.

Елена

4 дек 2019

Спасибо Татьяне за прекрасный опыт! Было очень занятно и интересно! Вкусно и незабываемо! Рекомендуем посетить данную экскурсию!

Дмитрий

11 апр 2018

Замечательный урок, точнее не поворачивается язык назвать просто уроком:). Прекрасный Шеф, удивительное место, полный восторг! С удовольствием приедем ещё раз. Рекомендую семьям с детьми, очень насыщенно, интересно, вкусно!

Арина

26 дек 2017

Безумно понравился кулинарный урок, который мы посетили в Тоскане. Татьяна огромный профессионал и потрясающий рассказчик, всё показала, объяснила, мы остались в восторге.
Урок проходил у замечательного повара, который готовит так вкусно, что даже вегетарианцы начинают есть мясо:)
ВЫВОД: Рекомендую каждому, кто хочет узнать вкус настоящей итальянской еды.

Ирина

29 окт 2017

Никак ниожидала, что получу такое удовольствие! Спасибо большое Татьяне! Мауро просто ШИК!!!

Карина

7 апр 2017

Были с подругой на кулинарном мастер-классе с Мауро в Тоскане, организатор - гид Татьяна.
Это, пожалуй, одно из самых ярких воспоминаний из поездки! Часто пересматриваем фото и улыбаемся!
Мауро - большой молодец,

открытый, позитивный и профи в кулинарном деле. Оказывается, итальянская кухня - это вкусно и не сложно))
Брускетты с томатами, паста, ах тирамису…. и все с итальянским вином и бомбическим видом на город с высоты дома Мауро!
Всем рекомендую!!!

Татьяна

9 окт 2015

Веселый мастер-класс итальянской кухни. Все, что вы и так знали, но боялись спросить:). Будете готовить пасту, брускетту и тирамису в лучших итальянских традициях. Красивые виды, вкусный обед и приятные знакомства. Татьяна, спасибо!:)