Но мало кто знает, каков он гастрономический! Я предлагаю вам посетить самые вкусные и излюбленные места римлян, попробовать на вкус их знаменитую пиццу, отведать историю итальянских вин и почувствовать, что значит быть настоящим итальянцем, ужиная бискотти и пармеджано. Полюбить Рим глазами может каждый, а я предлагаю вам полюбить его через желудок!
Описание экскурсии
Погружение в римскую атмосферу
Откройте для себя местную жизнь Рима, наслаждаясь ужином в ресторанах, где собираются местные жители. Посетите пекарни и продуктовые лавки, которые любимы римлянами за их бискотти и пармеджано. Погрузитесь в мир итальянских вин, узнайте об их истории, тонкостях дегустации и сочетаниях с блюдами. Почувствуйте себя настоящими итальянцами — весёлыми и счастливыми, ведь каждый день здесь приносит радость!
Район Трастевере
Район Трастевере выбран не случайно: это не только древнейшая, но и самая аутентичная часть Рима. Здесь вы найдёте лабиринт мощёных улиц, бельё, сохнущее на верёвках, и уютные трактиры с бело-красными скатертями. Днём здесь царит тишина, а вечером открываются двери сотен ресторанов для любителей вкусной еды и вина.
Во время прогулки по живописным переулкам вы услышите увлекательные истории об итальянской кухне, погрузитесь в мир вин и продегустируете главные итальянские блюда в любимых заведениях местных жителей.
Дегустация сыров и прошутто
Вы посетите сырно-мясную лавку Antica Caciara, основанную в 1900 году. Синьор Роберто, который управляет этой лавкой более 54 лет, расскажет о различных видах сыров, ветчине и колбасах, а также о том, как их правильно выбирать и хранить. Вы сможете попробовать:
- настоящую пармскую ветчину Prosciutto di Parma,
- шпек Speck Alto Adige,
- миланское саляме,
- овечий сыр Pecorino Romano,
- Parmigiano Reggiano 36-месячной выдержки.
Дегустация итальянских вин
В Enoteca Ferrara вы сможете попробовать итальянские вина DOCG. Итальянцы начинают свой вечер с бокала вина и традиционного аперитива. Здесь вам предложат одно из трёх главных тосканских вин, таких как благородное красное вино нобиле ди монтепульчано или ароматный траминер со склонов Альп. Вы узнаете о лучших винах Италии и научитесь «читать этикетку» и дегустировать вино «по-итальянски».
Римская пицца
Пицца в Ivo a Trastevere готовится из 100% натурального и бездрожжевого теста, что делает её легко усвояемой. Вам предложат пиццу с горгонзолой и грушей, дьяволу с острым салями и, конечно, любимую пиццу каждого второго итальянца — маргериту с моцареллой из молока буйволицы и свежими помидорами паккино. Вы сможете увидеть процесс приготовления вашей пиццы, которая будет готова всего за 1-2 минуты!
Домашнее мороженое
Мороженое Марии-Грации сделано только из сезонных фруктов и лучших ингредиентов, таких как местный фундук, фисташки и лимоны из Сорренто. Рецепты уникальны, а само мороженое лёгкое и вкусное. Не пропустите такие вкусы, как манго, чизкейк, фисташки и горький шоколад!
Откройте для себя новый Рим
Вас ждёт совершенно другой Рим, где вместо монументальных зданий вас встретят колоритные переулки с гирляндами из белья и цветами на балконах. Здесь, среди семейных тратторий, шумные мальчишки играют в футбол, а старики обсуждают жизнь за картами. Эта экскурсия погрузит вас в традиции, культуру и гастрономию итальянцев. Она станет отличной возможностью увидеть Рим глазами его жителей и открыть для себя любимые места и блюда римлян.
Ответы на вопросы
Что можно увидеть на экскурсии?
- Трастевере
- Базилика санта-мария-ин-трастевере
Что включено
- 7 сытных дегустаций со спиртным, 3, 5 часа с гидом в компании до 8 человек
Где начинаем и завершаем?
Когда и сколько длится?
Кто ещё будет вместе со мной?
Важная информация
- В стоимость экскурсии входят 3.5 часа работы гида и 7 сытных дегустаций со спиртным в 4 разных местах (пекарне, сырно-мясном магазине, винной энотеке, ресторане и мороженице): 2 вида сыра (Пармеджано Реджано 30-36 мес выдержки, Пекорино Романо), 3 вида ветчины (Пармская ветчина, шпек Alto Adige и миланское салями), дегустация вина (красное и белое вино), несколько видов пиццы с местным вином (на выбор красное или белое), мороженое (любые 3 вкуса на выбор). В стоимость не входит трансфер до места экскурсии и обратно, а также дополнительные покупки
- Наши экскурсии проводятся в любые погодные условия и вне зависимости от наполнения группы. В случае дождя или холодной погоды, все дегустации проводятся только в закрытых помещениях
- Если вы планируете принять участие в экскурсии по ресторанам Рима с детьми, пожалуйста, укажите возраст детей и особые пожелания, если таковые есть. Участие с детcкой прогулочной коляской возможно, Т. К. в маршруте нет лестниц и в основном прогулка проходит в зонах с ограниченным движением для автомобилей. Однако, примите во внимание, что весь исторический центр Рима - это улицы с каменистым покрытием «санпиетрини»
- Если у вас есть особые диетические предписания или гастрономические предпочтения, пожалуйста, напишите нам и мы приложим все усилия, чтобы их удовлетворить. К сожалению, наша экскурсия не подходит для гостей с глютеновой непереносимостью. Если у вас есть аллергия или любого рода непереносимость к какому-либо продукту, обязательно уточните у гида вероятность его присутствия, прежде чем перейти к потреблению
- Чтобы лучше подготовиться к экскурсии, нужно одеться по погоде, быть в удобной обуви, на как можно более голодный желудок и в приподнятом настроении