Name: Москва гусарская: мастер-класс по сабражу
Start: 2026-05-24T14:00:00
End: 2026-05-24T15:00:00
Location: В районе метро Кутузовская
Rating: 5

Мы приглашаем вас на час погрузиться в атмосферу прошлых столетий и почувствовать себя настоящим гусаром.

Сначала мы расскажем, кто же такой — тот самый настоящий гусар, и почему его образ неразрывно связан с бутылкой игристого.

А затем предложим вам постичь великолепное искусство сабрирования и своими руками открыть шампанское с помощью сабли. Вуаля!

17 отзывов

Москва гусарская: мастер-класс по сабражу

Описание мастер-класса

Гусары и напиток аристократов

Если вы слышали о гусарах, то непременно знаете, что выпить они любили. Но что они пили, как это делали и причём тут французские вдовы? Наши сомелье в декорациях парка музея-панорамы «Бородинская битва» расскажут о том, как пили в Москве начала 19 века, чего должен был стыдиться каждый кавалерист, зачем же открывать игристое саблей, и расширят ваши знания о напитке аристократов.

Мастер-класс по сабражу

Одной теорией мы не ограничимся: у каждого гостя будет возможность проявить свою удаль и под чутким руководством опытных наставников провести сабрирование — открывание бутылки игристого с помощью специальной сабли. А еще получить несколько советов о том, как провести этот трюк ножом, телефоном или обычным бокалом. Затем в уютной винотеке судьба игристого получит логическое завершение, оказавшись в ваших прохладных бокалах.

Организационные детали

По соображениям безопасности мастер-класс проводится на улице, поэтому просим вас одеваться тепло. Теоретическая часть — в помещении
Возьмите с собой документ, удостоверяющий личность (мастер-класс предназначен для лиц старше 18 лет)
В стоимость каждого билета уже включена одна бутылка игристого, но обращаем ваше внимание, закуски на мастер-классе не предусмотрены

Выберите удобную дату из расписания

Стоимость мастер-класса

Тип билета	Стоимость
Стандартный билет	4934 ₽

Для бронирования достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

В районе метро Кутузовская

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 1.5 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 10 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Евгения — ваша команда гидов в Москве

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2022 года

Провели экскурсии для 116 туристов

У всего есть своя уникальная история, тем более у красивых напитков, и мы с радостью делимся ей на наших мастер-классах. С нами вы узнаете о любимом напитке Кутузова, подавлении «Трезвеннических бунтов» в Москве, введении акцизов на алкоголь Александром 2 и других поразительных эпизодах и малоизвестных фактах об игристом, сухом и пузырящемся.

Отзывы и рейтинг

Основано на 17 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Фотографии от путешественников

Москва гусарская: мастер-класс по сабражу (Александра)

Москва гусарская: мастер-класс по сабражу (Наталья)

Москва гусарская: мастер-класс по сабражу (Алексей)

Теперь всегда буду открывать шампанское только так!

Всё было отлично🙌
Рекомендую конечно же😁

Очень понравился мастер-класс. Он не только интерактивный, но и познавательный. Узнали много новой и полезной информации про мир игристых напитков, дегустацию, сабраж. Время пролетело незаметно. Евгения отличный специалист. Обязательно будем рекомендовать друзьям.

Это было великолепно!
Во-первых, я в восторге от скорости ответов. Это так классно, когда ты задаешь вопрос и тебе сразу отвечают😍
Во-вторых, огромная благодарность Евгении за её лояльность. Я несколько раз (заранее)

читать дальшеуменьшить

просила перенести мастер-класс и мне шли навстречу❤️
В-третьих, мастер-класс! Кстати, так получилось, что я оказалась одна и мастер-класс стал индивидуальным)) было очень интересно, узнала много новой информации для себя, на некоторые вещи посмотрела с другой стороны. Научилась сабрировать- это вообще 🤩 сабля уже заказана)))
Спасибо вам, Женя, еще раз!
Было очень комфортно и познавательно, конечно же, рекомендую сильнейше!!

Мастер класс был подарком мужу на день рождения. Он был в восторге, как ребёнок, несмотря на то, что сам процесс сабража на двоих занял менее 10и минут. Предварительно Евгения нам

читать дальшеуменьшить

рассказала об игристых винах, что можно открыть, выбив горлышко из бутылки, что не желательно. Отвечала охотно на все вопросы и до, и после, оставив нас по окончании мастер класса наедине, чтобы распили вкусное шампанское.

Кто еще думает стоит или не стоит попробовать сабраж - однозначно стоит! Получила истинное удовольствие от процесса. Эмоции внутри переполняли. Помимо вскрытия бутылки было много интересной и полезной информации от Евгении. Я в восторге!

Были вдвоем. Отлично провели время! Послушали теорию под закуски, принесенные с собой. Подискутировали про вина. Приятная обстановка, уютно и хорошо. Сабраж делали на улице. Шел проливной дождь, но мы победили

читать дальшеуменьшить

все бутылки. Я открывала не саблей (ножом), а ножкой бокала. Бокалы предоставляются. Отдельно хочу отметить - на сабраж подобрано очень качественное и вкусное вино - буду покупать еще. И всем рекомендую экскурсию! У меня одни положительные эмоции!

Все очень понравилось! Благодарю Евгению за информативность и легкость мероприятия. Сабраж удался, теперь перейду к тернировкам!!!

Евгения отличный рассказчик, все было симпатично и доступно! У нас все получилось, только времени было мало и не успели «трофеи» выпить! Но все упаковали с любовью и заботой. Спасибо за познавательную и полезную экскурсию в мир шампанского и сабража

Прекрасный мастер-класс. Евгения очень контактная и очень интересный рассказчик. Узнали новое об игристых винах, залихватски отрубили горлышки бутылок (у всех получилось с первого раза🤣). Дорогу домой не очень помним! Настоятельно рекомендуем мероприятие!

Все прошло замечательно, сабраж удался). Благодарю Евгению за прекрасный вечер

Восторг! Одна из самых интересных экскурсий, на которой я была))))))
Евгения просто и понятно рассказала как делать сабраж, у нас получилось даже с первого раза!
Ответила на кучу наших вопросов, рассказала интересные легенды и все это под бокал вкуснейшего игристого))))

Спасибо Евгении за эмоции и новые впечатления, полученные на мастер-классе!
Утром я проснулась как говорят итальянцы в состоянии лёгкого расстроенного рояля 😄
А всему виной мои 36.6 и 8 бутылок кавы и

читать дальшеуменьшить

кремана сабрированных в рамках МК по сабражу, на котором мы научились открывать бутылку игристого саблей.
Мы также узнали:
🔸️Как провести этот трюк ножом, телефоном или обычным бокалом.
🔸️Сабрировать можно только игристое произведенное по классическому или традицонному методу. Другое игристое даже советское шампанское сабрировать можно, но пить уже нельзя.
🔸️Игристое должно быть охлажденным перед открытием, дабы не вылить лишнего.

Уверена, что теперь каждая их нас будет открывать шампанское только таким способом🔪🍾 🤣

В вишлист добавилась бутылочка Вдовы Клико 😆

Спасибо Евгении за эмоции и новые впечатления, полученные на мастер-классе!

Мюзле проверено, планкетка в коллекции, сабраж удался! Спасибо большое Евгении, время пролетело незаметно, было весело!

Было очень интересно-Даниилу отдельная благодарность за атмосферу🙌🏼

Входит в следующие категории Москвы

Похожие экскурсии на «Москва гусарская: мастер-класс по сабражу»

От «Золотой мили» до Пречистенки: экскурсия с фотографом

31 отзыв

Фотопрогулка

до 4 чел.

От «Золотой мили» до Пречистенки: экскурсия с фотографом

Откройте для себя красоту Москвы и сохраните воспоминания на профессиональных фотографиях с экскурсии по Золотой миле и Пречистенке

Начало: В районе метро Кропоткинская

Завтра в 10:30

23 мая в 10:30

6650 ₽~~7000 ₽~~ за всё до 4 чел.

6 отзывов

Квест

до 6 чел.

Детективный квест «Клад Соньки Золотой Ручки»

Погрузитесь в атмосферу старой Москвы, разгадывая тайны вместе с легендарным сыщиком. Найдите клад Соньки Золотой Ручки, проходя испытания и открывая секреты

Начало: В районе метро Китай-Город

Сегодня в 18:30

Завтра в 09:00

9000 ₽ за всё до 6 чел.