Вкусный Ростов-на-Дону: история города через кухню

Узнать, как казачьи традиции и кухни разных народов создали вкус Ростова
У каждого города есть свой вкус — у Ростова он связан с Доном, казачеством и многонациональной историей.

Мы пройдём по старым улицам, поговорим о традиционных блюдах, напитках и застольях, а также разберёмся, чем ростовская кухня отличается от других регионов.
5,0
Оценка гида · 97 отзывов
Места экскурсии на карте
  1. Покровский сквер
  2. Большая Садовая улица

Описание экскурсии

Покровский сквер и история ростовской кухни

Начнём прогулку у памятника Елизавете Петровне в Покровском сквере и поговорим о том, как формировался Ростов-на-Дону. Вы узнаете, почему кухня города стала отражением сразу нескольких культур и традиций.

Переулок Греческий

Пройдём по одному из тихих уголков старого Ростова и разберёмся, как греческая, армянская и другие национальные кухни повлияли на гастрономический облик города.

Пушкинский бульвар

У старинного особняка вспомним, какие блюда подавали на торжественных обедах ростовской знати в начале 20 века и что можно было встретить в меню богатых домов.

Памятник А. П. Чехову

Поговорим о писателе как о ценителе хорошей еды: узнаем, какие блюда он любил и чем угощал своих гостей.

История донской кухни

Разберёмся, чем отличаются ростовская и казачья кухни, почему важное место в них занимают рыба, овощи и домашние блюда. Вы узнаете историю донской ухи и других традиционных угощений.

Большая Садовая улица

Завершим прогулку на главной улице города. Здесь поговорим о дореволюционных ресторанах, кофейнях и кондитерских Ростова, а также о том, как изменились вкусы горожан сегодня.

Организационные детали

Напитки и еда оплачиваются отдельно по желанию.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: В Покровском сквере
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 5 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 8 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Наталья
Наталья
Гид в Ростове-на-Дону · организатор этой экскурсии
5,0
97 отзывов
968
туристов
Я аттестованный экскурсовод — включена в единый федеральный реестр экскурсоводов (гидов) и гидов-переводчиков РФ. Проводила экскурсии на Международной выставке-форуме «Россия» в г. Москва. Состою в Клубе Донских экскурсоводов. В туризме
читать дальше

всю жизнь. Обладатель Гран-при и трижды победитель Всероссийской профессиональной туристской премии «Маршрут года» и «Маршруты России», диплом I степени в Областном конкурсе экскурсоводов. Практик и одновременно учитель — 12 лет занималась обучением гидов-экскурсоводов Ростовской области. Своих гостей мне нравится влюблять в Ростов-на-Дону и впечатлять не только донскими просторами, но и богатейшей историей! Вожу все основные экскурсии по Ростову и Ростовской области, как классические, так и тематические авторские, есть и интерактивные. Экскурсии пешеходные и на транспорте — как удобно вам. Все маршруты неоднократно отточены и проверены на практике. Буду рада, если вы обратитесь ко мне. Готова поделиться своими знаниями и любовью к родному краю!

уменьшить

Входит в следующие категории Ростова-на-Дону

Похожие экскурсии на «Вкусный Ростов-на-Дону: история города через кухню»

Что ели и пили, как жили и живут ростовцы-ростовчане
Пешком
2 часа
-
22%
Индивидуальная
до 6 чел.
Что ели и пили, как жили и живут ростовцы-ростовчане
Исследуйте Большую Садовую и историю общественного питания Ростова: уличную еду, коробейников, любимые блюда и гастрономические привычки горожан прошлого и настоящего
Начало: Возле памятника Первоконникам, находится в центре ...
Чем похожи: Та же гастрономическая тема и пеший формат, но маршрут короче и сосредоточен на Большой Садовой, общепите и уличной еде
Сегодня
Завтра
6942 ₽8900 ₽ за группу 1–6 чел.
Легенды старого Ростова-на-Дону
Пешком
2 часа
-
10%
1 отзыв
Индивидуальная
до 4 чел.
Легенды старого Ростова-на-Дону
Открыть городские истории через особняки и памятники
Начало: На Соборной площади
Сегодня
16 ноя
от 3150 ₽3500 ₽ за группу 1–4 чел.
Ростов: история и винные традиции Дона
Пешком
3 часа
Индивидуальная
до 3 чел.
Ростов: история и винные традиции Дона
Прогуляйтесь по Большой Садовой и Пушкинской, увидите Покровский храм, доходные дома и Ростовский централ, а также узнаете о вине и ключевых этапах истории города
Начало: В Покровском сквере
Чем похожи: Сохраняется связь Ростова с винными и торговыми традициями, но вместо истории блюд здесь широкий обзор города и его архитектуры
Сегодня
Завтра
от 6500 ₽ за группу 1–3 чел.
Знакомство с Ростовом-на-Дону
На автобусе, микроавтобусе
3 часа
-
18%
320 отзывов
Групповая
до 20 чел.
Лучший выбор
Знакомство с Ростовом-на-Дону
Начало: Ул. Московская, 53
15 ноя в 11:00
21 ноя в 11:00
1631.60 ₽1989.75 ₽ за человека

С этим берут ещё

Город-матрёшка: история четырёх площадей Ростова-на-Дону
Пешком
1.5 часа
16 отзывов
Групповая
до 20 чел.
Город-матрёшка: история четырёх площадей Ростова-на-Дону
Исследуйте Нахичевань по маршруту четырёх площадей, увидите крытый рынок, армянскую семинарию и редкие здания с историями района
Начало: Недалеко от Базарной площади
Чем дополнит: Интерес к национальным традициям Ростова получит городской и культурный контекст через историю армянской общины, её улиц и повседневной жизни
Сегодня в 10:00
Завтра в 10:00
1000 ₽ за человека
Чудо Ростова: мозаика в подземных переходах
Пешком
2 часа
7 отзывов
Индивидуальная
до 4 чел.
Чудо Ростова: мозаика в подземных переходах
Посетите подземные переходы Ростова и рассмотрите мозаичные панно с эпизодами «Тихого Дона», Азовских походов и сражений за город
Начало: На ул. Московская
Чем дополнит: Исторический интерес к Ростову раскроется через необычное визуальное искусство и сюжеты о крае, добавляя яркое впечатление вместо рассказов о еде
Сегодня
Завтра
от 6000 ₽ за группу 1–4 чел.
У нас ещё много экскурсий в Ростове-на-Дону. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Ростове-на-Дону
от 8600 ₽ за экскурсию