Мои заказы

Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Погрузиться в гастро-культуру города и оценить блюда от шеф-поваров лучших ресторанов
Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство.

Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.
Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать
Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать
Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Описание экскурсии

Погружение в кулинарные тренды Петербурга

На прогулке вы посетите 3 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

  • лучший ресторан года по версии издания Собака. ru
  • лауреат ресторанной премии Wheretoeat
  • шеф года по версии издания GQ
  • шеф года ресторанной премии Wheretoeat
  • лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых

В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

  • Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
  • Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
У метро Чернышевская
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 33% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Анастасия
Анастасия — ваш гид в Санкт-Петербурге
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2019 года
Провела экскурсии для 1280 туристов
Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому
читать дальшеуменьшить

своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!

Отзывы и рейтинг

5
Основано на последних 30 из 177 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
171
4
5
3
1
2
1
Е
Потрясающая экскурсия! Очень интересно узнать историю гастрономической столицы России. Анастасия смогла заинтересовать даже вечно недовольного подростка и непоседливого ребенка. Однозначно рекомендуем к посещению!
Потрясающая экскурсия! Очень интересно узнать историю гастрономической столицы России. Анастасия смогла заинтересовать даже вечно недовольного подростка
Потрясающая экскурсия! Очень интересно узнать историю гастрономической столицы России. Анастасия смогла заинтересовать даже вечно недовольного подростка
Потрясающая экскурсия! Очень интересно узнать историю гастрономической столицы России. Анастасия смогла заинтересовать даже вечно недовольного подростка
Потрясающая экскурсия! Очень интересно узнать историю гастрономической столицы России. Анастасия смогла заинтересовать даже вечно недовольного подростка
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Это мой первый опыт участия в подобном мероприятии. Вечер, проведенный в компании Анастасии, оставил самые приятные впечатления. Было познавательно и увлекательно познакомиться с таким разнообразием кулинарных традиций.
Это мой первый опыт участия в подобном мероприятии. Вечер, проведенный в компании Анастасии, оставил самые приятные
Это мой первый опыт участия в подобном мероприятии. Вечер, проведенный в компании Анастасии, оставил самые приятные
Это мой первый опыт участия в подобном мероприятии. Вечер, проведенный в компании Анастасии, оставил самые приятные
Это мой первый опыт участия в подобном мероприятии. Вечер, проведенный в компании Анастасии, оставил самые приятные
Вам был полезен этот отзыв?
Х
Очень понравилась экскурсия. Выше наших ожиданий! Подборка ресторанов была отличная: прекрасное обслуживание, приветливые официанты, потрясающая подача, всё очень вкусно, красивые интерьеры! Узнали много интересного: что такое умами, как выглядит четверговая соль, историю ресторанов Питера тогда и сейчас.
Сама Анастасия очень приятная, доброжелательная, прекрасно рассказывала, вместе с нами проживала все наши эмоции, поддерживала беседу! Однозначно рекомендуем к посещению!
Очень понравилась экскурсия. Выше наших ожиданий! Подборка ресторанов была отличная: прекрасное обслуживание, приветливые официанты, потрясающая подача,
Очень понравилась экскурсия. Выше наших ожиданий! Подборка ресторанов была отличная: прекрасное обслуживание, приветливые официанты, потрясающая подача,
Очень понравилась экскурсия. Выше наших ожиданий! Подборка ресторанов была отличная: прекрасное обслуживание, приветливые официанты, потрясающая подача,
Вам был полезен этот отзыв?
М
Спасибо Анастасии за проведенное мероприятие и полученный гастрономический опыт.
Безусловно, подбор посещенных заведений отличный, каждое заведение особенное и достойно посещения в целях как дегустаций, так и провести вкусный вечер. Наш вкусовой
читать дальшеуменьшить

диапазон точно расширился)
Из пожеланий, наверное, хотелось бы более структурированного и полезного исторического материала, больше о том, как и что повлияло на формирование современной питерской кухни и гастрономической традиции. Или, как вариант, можно привязать исторические справки больше к посещаемым заведениям. Ну, или вообще не акцентировать внимание на истории, а больше рассказать об актуальных на сегодня направлениях и их аудитории. В общем, если разбавить гастрономию еще больше полезным рассказом - будет писк)

Вам был полезен этот отзыв?
Е
Огромное спасибо Анастасии за потрясающую экскурсию „Авторская кухня Петербурга“! Это было не просто вкусно, но и невероятно познавательно. Анастасия — настоящий профессионал, который горит своим делом. Она увлекла рассказами об
читать дальшеуменьшить

истории питерской гастрономии, показала уникальные места и помогла по-новому взглянуть на культуру города. Время пролетело незаметно, а послевкусие (во всех смыслах) осталось самое приятное. Очень рекомендую всем, кто хочет открыть для себя Петербург с новой, гастрономической стороны!

Вам был полезен этот отзыв?
Г
Экскурсия отлично организована - побывали в разных по концепции ресторанах/барах. Гид Анастасия -интересный рассказчик, уместно давала историческую информацию. В места, которые мы посетили, есть желание вернуться вновь. Спасибо большое за яркие впечатления! Рекомендую любителям хорошей кухни и охотникам за новыми гастрономическими открытиями!
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Санкт-Петербурга

Похожие экскурсии на «Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать»

Неформальный Петербург
Пешая
3 часа
248 отзывов
Мини-группа
до 10 чел.
Неформальный Петербург
Убедиться в том, что Северная столица - это не только роскошные фасады
Начало: На площади Восстания
Расписание: в четверг, пятницу и субботу в 17:00
30 июл в 17:00
31 июл в 17:00
1500 ₽ за человека
Бары Петербурга: от Петра I до Виктора Цоя
Пешая
4 часа
339 отзывов
Мини-группа
до 12 чел.
Бары Петербурга: от Петра I до Виктора Цоя
Погрузитесь в атмосферу Петербурга, открывая историю города через легендарные бары и уникальные напитки
Начало: В районе метро Невский проспект
Расписание: ежедневно в 19:00
Сегодня в 19:00
Завтра в 19:00
3300 ₽ за человека
Лекция в ресторане + экскурсия: Петербург Гумилёва. На смерть поэта
2 часа
-
5%
4 отзыва
Индивидуальная
до 3 чел.
Лекция в ресторане + экскурсия: Петербург Гумилёва. На смерть поэта
Послушать размышления о трагической судьбе поэта Серебряного века
Начало: У памятника Николаю I со стороны Исаакиевского соб...
Сегодня в 18:00
27 июл в 14:00
от 3990 ₽4200 ₽ за всё до 3 чел.
Поход по барам Петербурга: классическим и необычным
Пешая
3 часа
3 отзыва
Мини-группа
до 10 чел.
Поход по барам Петербурга: классическим и необычным
Приобщиться к питейной культуре города и открыть для себя новые вкусы
Начало: У метро «Маяковская»
Расписание: в четверг, пятницу, субботу и воскресенье в 19:00
Завтра в 19:00
26 июл в 19:00
3800 ₽ за человека
У нас ещё много экскурсий в Санкт-Петербурге. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Санкт-Петербурге
-10%
до 9 августа
от 4950 ₽ за человека