Экскурсия , которую вы открыли, больше не проводится. Мы подобрали похожую.
Погрузиться в гастро-культуру города и оценить блюда от шеф-поваров лучших ресторанов
Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство.
Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.
На прогулке вы посетите 3 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:
лучший ресторан года по версии издания Собака. ru
лауреат ресторанной премии Wheretoeat
шеф года по версии издания GQ
шеф года ресторанной премии Wheretoeat
лауреат премии «Что где есть в Петербурге».
Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.
Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.
Кому подойдет прогулка
Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.
Организационные детали
Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга
Выберите удобную дату из расписания
Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
Ответы на вопросы
Место начала?
Начало: У метро Чернышевская
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Индивидуальная экскурсия, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Анастасия — ваш гид в Санкт-Петербурге
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2019 года
Обычно отвечает за менее 20 минут
Провела экскурсии для 1367 туристов
Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому читать дальше
своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!
уменьшить
Отзывы и рейтинг
5
Основано на последних 30 из 190 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
184
4
5
3
1
2
–
1
–
Ольга
Это была потрясающая гастрономическая экскурсия по авторским ресторанам Петербурга с прекрасным гидом Анастасией, которая нам очень понравилась. Нас порадовали невероятно вкусными блюдами и интересными рассказами о концепции ресторанов и дореволюционном общепите. Абсолютно все выбранные точки входят в топ мест города, еда была безупречной. Мы посетили DUO, Regions и Meal. Вернемся снова и надеемся посетить с Анастасией новые места.
Вам был полезен этот отзыв?
Д
Дмитрий
Экскурсия была полна удивительных открытий и необычных мест. Благодарим Анастасию за подробный и увлекательный рассказ о истории кулинарии и кулинарного искусства: экскурсовод полностью разбирается в том материале,который преподносит и подаёт его с профессиональной точки зрения, что особенно запоминается Очень рекомендуем посетить эту экскурсию людям, которые хотят получить не только кулинарное наслаждение, но и много новых знаний о кулинарии
Вам был полезен этот отзыв?
Алиса
Все очень понравилось, огромное спасибо Анастасии за интересную, насыщенную, познавательную экскурсию! Получили массу положительных эмоций! 👍☀️❤️
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Елена
Потрясающая экскурсия! Очень интересно узнать историю гастрономической столицы России. Анастасия смогла заинтересовать даже вечно недовольного подростка и непоседливого ребенка. Однозначно рекомендуем к посещению!
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Елена
Это мой первый опыт участия в подобном мероприятии. Вечер, проведенный в компании Анастасии, оставил самые приятные впечатления. Было познавательно и увлекательно познакомиться с таким разнообразием кулинарных традиций.
Вам был полезен этот отзыв?
Ирина
Анастасия великолепный рассказчик и весьма благожелательный человек. Если вы знакомы с терминами аl dente и medium rare, названиями севиче и буррата, узнаете исключительно много об истории высокой кухни в России, читать дальше
начиная со времён Александра I. Но даже, если некоторые названия блюд вам ни о чём не говорят, Анастасия "расшифрует" и порекомендует нечто соответствующее вашим предпочтениям. У вас три часа и три ресторана. Рассчитывайте свои силы: в каждом мы с супругом брали по одному блюду, получился полноценный (даже с перебором) ужин. Концепция такова: вы присаживаетесь за столик, вам подают меню, Анастасия вкратце рассказывает о истории заведения, рекомендует определённые позиции в меню с необычным иногда авангардным сочетанием по вкусу, вы делаете заказ, который естественно сами оплатите. Дальше льётся рассказ о истории кухни… Спасибо, Анастасия, пообщаться с вами было приятно)
уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?
Входит в следующие категории Санкт-Петербурга
Похожие экскурсии на «Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать»
Сходите от станции «Адмиралтейская» к Владимирскому проспекту, загляните в исторические рестораны и узнайте о гастрономических традициях Петербурга
Начало: В районе станции метро «Адмиралтейская»
Чем похожи: Исторические заведения и кулинарная летопись объединяют экскурсии. Здесь нет дегустации авторских блюд, зато больше рассказов о старом городе и его героях
Загляните в испанский, мексиканский и рыбный гастробары, попробуйте тапас, буррито, устрицы и блюда кухонь разных стран
Начало: Возле фонтана на Манежной площади
Чем похожи: И здесь знакомятся с ресторанами и пробуют необычные блюда. Маршрут заметно длиннее и посвящён кухням мира, а не петербургским кулинарным трендам
Разгадайте гастрономическую историю Невского проспекта, Литературного кафе, кафе «Абрикосовъ» и магазина купцов Елисеевых
Начало: У метро «Адмиралтейская»
Чем похожи: Обе экскурсии раскрывают историю гастрономии Петербурга. Здесь внимание сосредоточено на легендарных местах и их влиянии на отечественную кухню, без серии дегустаций
Исследуйте Сенную площадь, рынок и пространство SENO, пробуя секретные блюда и напитки в переулках старого торгового Петербурга
Начало: У метро Сенная площадь
Чем похожи: Обе прогулки соединяют гастрономию с историей города. Здесь вместо ресторанов с презентациями ждут секретное меню, семь блюд и три напитка, а формат не индивидуальный