5 секретов тульского пряника: мастер-класс на пряничной фабрике (5+)

Приготовить традиционное лакомство, как это делали в 17 веке
Пряник в Туле не просто лакомство, это символ духа времени и мастерства поколений. И мы приглашаем прикоснуться к таинству производства.

Вы слепите пряник, узнаете, какие начинки используют и как появился один из главных гастрономических символов России. Пока ваше творение пекут, вы выпьете ароматный чай. А после унесёте домой нарядный пряник, ещё тёплый, из печки.
5,0
Оценка организатора · 6 отзывов

Описание мастер-класса

  • Вы познакомитесь с ремеслом пряничных дел мастеров.
  • Узнаете, чем производство сегодня отличается от выпечки в 17 веке.
  • Увидите самый большой тульский пряник в России.
  • Рассмотрите деревянные формы-пряницы.
  • Сфотографируетесь в уютной фотозоне (по желанию).

Этапы мастер-класса

  • лепка пряника своими руками по специальной форме.
  • рассказ о пряничном мастерстве.
  • секреты, легенды и истории о тульском прянике.
  • чаепитие.
  • раздача готовых пряников.

Организационные детали

  • Мастер-класс проходит на кондитерской фабрике, где в стенах современного производства жив дух купеческой Тулы. Обратите внимание: мастер-класс не включает экскурсию по производству.
  • Рекомендуемый возраст: 5+.
  • Вы заберёте домой ещё тёплый, только что испечённый пряник весом 350 г в нарядной фирменной коробке, а также получите памятный сертификат об участии в мастер-классе.
  • Мастер-класс для вас проведёт опытный кондитер фабрики.

в субботу в 12:00 и 14:00, в воскресенье в 12:00 и 13:00

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Стоимость мастер-класса

ТарифСтоимость
Участник1200 ₽
Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете
до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: На улице Скуратовской
Когда и сколько длится?
Когда: в субботу в 12:00 и 14:00, в воскресенье в 12:00 и 13:00
Экскурсия длится около 1.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 50 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Наталья
Наталья
Организатор этой экскурсии в Туле
5,0
6 отзывов
88
туристов
Мы приглашаем вас стать частью традиции тульского печатного пряника и лично пройти весь путь его создания. Для нас важно, чтобы старинное ремесло ощущалось как понятный и увлекательный процесс, который по
читать дальше

силам каждому. Мы хотим, чтобы у вас загорались глаза от предвкушения, как в детстве, а в финале вы гордились своим творением и с улыбкой говорили: «Я сделал это сам!».

Мы показываем настоящую технологию без упрощений, ценим внимание к деталям и уважение к труду мастеров. При этом умеем адаптировать сложный процесс под формат мастер-класса и объясняем, зачем нужен каждый приём и на что обратить внимание, чтобы рисунок вышел чётким, а пряник — по-настоящему вкусным.

Наши занятия проходят в просторных залах, где удобно творить всей семьёй или большой компанией. В центре — пряник-рекордсмен весом 117 кг, занесённый в Книгу рекордов России, а на мастер-классе каждый гость создаёт свой пряник весом 350 граммов — самый большой печатный в Туле.

уменьшить

Входит в следующие категории Тулы

Похожие экскурсии на «5 секретов тульского пряника: мастер-класс на пряничной фабрике (5+)»

Замес по-тульски: мастер-класс на пряничной фабрике 10+
В помещении
1.5 часа
6 отзывов
Мастер-класс
до 20 чел.
Замес по-тульски: мастер-класс на пряничной фабрике 10+
Замесите тесто с нуля, сделайте пряник с собственной начинкой и поучаствуйте в квизе о тульском лакомстве
Начало: На ул. Скуратовская
Чем похожи: На той же фабрике сохраняются лепка и истории о прянике, но добавлены замес теста с нуля, своя начинка и квиз. Возрастная отметка - 10+
8 ноя в 12:00
15 ноя в 12:00
2500 ₽ за человека
Мастер-класс по созданию тульского пряника с чаепитием
1.5 часа
84 отзыва
Мастер-класс
Мастер-класс по созданию тульского пряника с чаепитием
Приготовьте тульский пряник по старинному рецепту, послушайте историю семейных секретов и выпейте чаю с местными сладостями
Начало: На Тургеневской улице
Чем похожи: Здесь тоже готовят тульский пряник и пьют чай, но акцент - на семейных секретах рецепта и рассказе сотрудника музея, а не фабричном ремесле
Завтра в 11:00
5 ноя в 11:00
1500 ₽ за человека
Мастер-класс «Замес по-тульски»
1.5 часа
Мастер-класс
до 20 чел.
Мастер-класс «Замес по-тульски»
Создайте пряник с собственной начинкой, разгадайте пряничные секреты и проверьте знания в блиц-опросе с призами
Начало: Ул. Скуратовская,98
Чем похожи: Сохраняются фабрика, лепка и истории о прянике, зато здесь отдельно замешивают тесто, придумывают начинку и устраивают блиц-опрос с призами
8 ноя в 12:00
15 ноя в 12:00
2500 ₽ за человека
Секреты тульского печатного пряника - мастер-класс с чаепитием 3+
В помещении
1.5 часа
-
5%
7 отзывов
Мастер-класс
до 20 чел.
Секреты тульского печатного пряника - мастер-класс с чаепитием 3+
Сделайте печатный пряник и познакомьтесь с музейными редкостями, включая дореволюционную коробку купцов Гречихиных
Начало: На Советской улице
Чем похожи: Вместо фабричного занятия - музей-мастерская: печатный пряник сопровождается знакомством с историческими предметами, в том числе старинной коробкой
Завтра в 11:00
5 ноя в 11:00
1387 ₽1460 ₽ за человека

С этим берут ещё

Кремль и старые улочки Тулы: история, которую можно пройти пешком
Пешком
2 часа
7 отзывов
Индивидуальная
до 5 чел.
Кремль и старые улочки Тулы: история, которую можно пройти пешком
Исследуйте Тульский кремль, Казанскую набережную и улицу Металлистов, узнавая о крепости XVI века и купеческих особняках
Чем дополнит: К интересу к истории Тулы добавится её городская панорама: кремль, набережная и купеческая улица. Это впечатление о городе, а не о пряничном ремесле
5 ноя
6 ноя
от 5950 ₽ за группу 1–5 чел.
Не только пряники и оружие: как туляки меняли город
Пешком
1.5 часа
57 отзывов
Мини-группа
до 10 чел.
Не только пряники и оружие: как туляки меняли город
Узнайте, как купцы и меценаты меняли Тулу, и рассмотрите старинные дома, Ломовские ворота и городские парки
Начало: На улице Металлистов
Чем дополнит: Если вам близки городские легенды и купеческая Тула, здесь можно услышать истории о её жителях и увидеть архитектуру, которой посвящена ваша прогулка
6 ноя в 17:00
13 ноя в 17:00
1000 ₽ за человека
У нас ещё много экскурсий в Туле. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Туле
1200 ₽ за человека